Domino მოდული სამზარეულო ზედაპირზე: ელექტრო და გაზის მოდულები, დამატებითი ბლოკები, პარამეტრების კომბინაციები პანელები, მწარმოებლები, ფასები
ელექტრო სამზარეულო ზედაპირზე არის მოსახერხებელი და თანამედროვე, მაგრამ გაზის უფრო იაფი და ასეთი სანთურები, როგორიცაა Wok ან Teppan Yaki, საშუალებას გაძლევთ მოამზადოს ეგზოტიკური კერძები. როგორ დაუკავშირდით ყველა ამ ჯიშს? არაფერი შეუძლებელია: კოლექციონირება სამზარეულო ზედაპირზე მოდულები "Domino".
მოდულები "Domino" არის ვიწრო ბლოკები (პანელები) ერთი ან ორი სანთელით ან სხვა სამუშაო ელემენტით (გრილი, Fryer, Steamer IDR), რომელიც აშენდა worktop. თუ თქვენ გაქვთ პატარა სამზარეულო, დასაშვებია მხოლოდ ერთი პანელის შეზღუდვა, მაგალითად, ორი სანთურით. Achetoba სრულად არის მომზადებული და გემრიელი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი კომბინაცია პანელები, რომელიც აერთიანებს მათ ერთ სისტემაში, სადაც გაზი, ამბობენ, რომ ელექტროენერგიის მიმდებარე ტერიტორიაზე, შემწვარი იგი fryer. ზოგადად, არ არსებობს ლიმიტი კომბინაციები. ინსტალაციის ბლოკები და სამზარეულო სხვადასხვა ნაწილებში შესაძლებელია. თქვენ შექმნით საკუთარ უნიკალურ სამზარეულოს, ინდივიდუალურ სამუშაო ადგილს, სადაც საჭიროა. ზოგიერთი ურჩევნია შეავსოს მოდულები (მაგალითად, steaming) სრულფასოვანი სამზარეულო ზედაპირზე, რითაც შენახვა მწირი სამზარეულო სივრცე, რომელიც მიიღებს ცალკე ღირს მოწყობილობა.
სასურველია შეაგროვოს სისტემა ერთი მწარმოებლის კომპანიის ბლოკადან, რადგან მათ აქვთ ერთი დიზაინი. მაგრამ თუ თქვენ მოზიდული პანელები სხვადასხვა კომპანიების, მათ შეუძლიათ ასევე connounced. ყოველივე ამის შემდეგ, მოდულების ზომები, როგორც წესი, სტანდარტულია - 500300 მმ.
Miele. | 
ნეფი. | 
| 
Kppersbusch. |
Hotpoint-ariston. | 
ჰანსას. | 
Siemens. | 
ტკბილეული |
4-8. KPPersbusch (4) შედუღების ზედაპირი შეიძლება შეგროვდეს მოდულებიდან - "SOT". მოდულები "ბლინები" DZ 02 (IX) / ჰა (HOTPOINT-ARISTON) (5) დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან. ელექტრო მოდული BHCS 38120030 (Hansa) (6) აქვს მინის კერამიკული ზედაპირი და ორი სანთურები. ET375GC11E მოწყობილობა (Siemens) (7) აღჭურვილია მრგვალი და ოვალური გაფართოების ზონებით. Decomomboomt Cell Panel PDV 32/1 X (Candy) (8) უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო და ორი მაღალი მსუბუქი სანთურები
ცხოვრება ცეცხლში
თუ სახლი თქვენს სახლში მიეწოდება, გაზის მოდულები იქნება საუკეთესო ვარიანტი. მათ შეუძლიათ ერთი ან ორი სანთელი, ასევე განსხვავებული დიამეტრი (სხვადასხვა კერძებით) და ძალაუფლება. ასე რომ, ეკონომიკური სანთლების ძალა დაახლოებით 1 კვტ, სტანდარტს 2 კვტ, ხოლო WOK არის 4.5 კვტ.როგორც წესი, გაზის სანთლები დამონტაჟებულია ლითონის ზედაპირზე. განსაკუთრებით სანახაობრივი ისინი გაპრიალებული ფოლადი, ნაკლებად ხშირად გამოჩნდება მინის კერამიკაზე. Burners არიან მსახიობი რკინის ან ლითონის lattices ან მათ გარეშე მათ გარეშე, რაც უფრო მოსახერხებელია, როდესაც გაწმენდა. თანამედროვე მოდელების გარეგნულად პატარა ჰგავს ძველი ტექნიკა: ისინი მზადდება ისე, რომ მათ კარგად გამოიყურება დიზაინერი ელექტრო მინის-კერამიკული პანელებით.
გაზის მოდულები - "დომინო", ისევე როგორც მათი სრული ზომის "კოლეგები", აღჭურვილია გაზის კონტროლის სისტემით, ავტომატურად გაზის მიწოდება, თუ ფლეიმის შემთხვევით გაემგზავრება. მათ საშუალებას მისცემს, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე მატჩები: თუ პანელი აღჭურვილია ავტომატური ელექტრონულად ლიქიფით, თქვენ მხოლოდ უნდა ჩართოთ შეცვლა და დამწვრობა მზად არის მუშაობა.
რა უნდა აირჩიოს, მინის ან ფოლადი?
ზედაპირზე მოდულები "Domino", ისევე როგორც ჩვეულებრივი სამზარეულო პანელები, ძირითადად დამზადებული მინის კერამიკული და ფოლადის (გაპრიალებული და მინანქარი). Glasskeeper არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული მასალა. ეს არის ლამაზი და მარტივი ზრუნვა, მაგრამ ეს არ მოითმენს მექანიკურ ზიანს: როდესაც მას შეუძლია გამოჩნდეს, ჩიპი შეიძლება გამოჩნდეს. გარდა ამისა, ასეთი პანელი "არ მოსწონს ტკბილეული": ცხელი ტკბილი თხევადი აღწევს მასალის პორებს და როდესაც გაცივდა, შაქრის კრისტალიზებს, შუშის კერამიკის სტრუქტურისა და თვისებების შეცვლას. გარეგნულად, ეს გამოიხატება Whitish Widespits- ში. Enameled Steel არის გამძლე და მარტივი ზრუნვა, მაგრამ არასტაბილური to ჩიპი. მწარმოებლები ურჩევნიათ გამოიყენონ გაპრიალებული ფოლადი, რომელიც მნიშვნელოვნად გამოიყურება უფრო ეფექტურად. თუმცა, ეს რჩება განქორწინების და კვალი თითებისგან, გარდა ამისა, ადვილია ნულიდან. ეს მასალა მოუწევს ყურადღებით ზრუნვა-ტვირთი და გაწმენდა სპეციალური საშუალებით.
ელექტროენერგია
არსებობს ელექტრო მოდულები ერთად მსახიობი რკინის "ბლინები", მაგრამ უფრო ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ სხვადასხვა ტიპის დამალული ქვეშ მინის კერამიკული პანელი - მაღალი მსუბუქი და ინდუქციური. "ბლინები" არის "უძველესი" ჯიშის: მსახიობის მსახიობი რკინის დისკის ქვეშ არის სპირალური გათბობის ელემენტი, რომლის მეშვეობითაც მიმდინარეობს მიმდინარეობა, გათბობა. სპირალი, თავის მხრივ, აძლევს სითბოს დისკს, და ეს ხელს უწყობს კერძებსა და პროდუქტებს. ასეთი სანთურები ნელ-ნელა მწვავეა (დაახლოებით 20 წ), და ისინი არ არიან ძალიან კომფორტული, რომ დაიბანოთ, მაგრამ ისინი ყველაზე იაფია. იგივე არის ერთადერთი გზა, რომ შეიკრიბოს ელექტრო სამზარეულოს პანელი მთლიანად ლითონის ბაზაზე, და არა მინის კერამიკული.
ელექტრო პანელის ყველაზე გავრცელებული ვარიანტი - მაღალი მსუბუქი კაკვები: მჭიდროდ ჩაუყარა ლენტი გათბობის ელემენტს დახურულია მინის კერამიკული პანელით. მკვრივი სტილის უზრუნველყოფს მაღალი სითბოს გადაცემას: ისინი თბება სიტყვასიტყვით 5 სთ. Burner ბრწყინავს წითელი სანამ ტემპერატურა მცირდება ქვემოთ 50 s, რითაც თავიდან აცილების საფრთხის დამწვრობა. ზედაპირზე გარშემო burner პრაქტიკულად არ არის მწვავე, რადგან მინის კერამიკული კარგად ჩატარებული სითბოს მეშვეობით სისქე ფურცელი და თითქმის არ მისცეს მას.
მოდული გურმანი
ინდუქციური ჯიშები არის სპილენძის მავთულის დაშორება და მინა-კერამიკის ქვეშ დამალული დენის მიწოდება. როდესაც ძაბვა მიეწოდება coil, იგი ქმნის ალტერნატიული ელექტრომაგნიტური ველის, და ბოლოში კერძები არსებობს vortex დენებისაგან, რომელიც სითბოს მას გამო ენერგიის oscillating ბრალდებით მატარებლების. მართალია, ეს ხდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ჭურჭელი მზადდება ფერომაგნიტური მასალისგან, რომელიც მაგნიტურ ხაზებს ატარებს. მინის კერამიკა კარგია, რადგან ის საშუალებას იძლევა ელექტრომაგნიტური ტალღების გავლა, მაგრამ არ არის მწვავე. ამდენად, შესაძლებელია სითბოს გადაცემის გარეშე, რაც იმას ნიშნავს, რომ სითბოს დაკარგვა მცირდება. ამიტომ, ასეთი სანთურები ეკონომიურია. სხვათა შორის, თუ მინა-კერამიკა არ არის მწვავე დამწვრობისგან, ის ჯერ კიდევ არ ნიშნავს იმას, რომ დამწვრობის რისკი გამორიცხულია: ყოველივე ამის შემდეგ, ზედაპირი კვლავ ცხელია კერძებიდან (თუმცა, მისი ტემპერატურა არ არის ძალიან ინტენსიურად) . ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ინდუქციური hobs თქვენ უნდა შეარჩიო ჭურჭელი უფრო ფრთხილად: ეს უნდა გაკეთდეს მხოლოდ ferromagnetic მასალა.
მინის კერამიკის ქვეშ დამალული სანთლები შეიძლება ჰქონდეთ სხვადასხვა ძალაუფლების მომზადება სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. მათი ფორმა, როგორც წესი, მრგვალია და ხშირად არსებობს სხვადასხვა დიამეტრის კერძების გაფართოების რამდენიმე ზონა: სენსორი აანალიზებს ჭურჭლის ზომას და ავტომატურად სასურველი მიკროავტობილია. ასევე არსებობს ჯიშები ოვალური გაფართოების ზონაში სამზარეულო, მაგალითად, Gusyatnice.
სხვადასხვა დამატებითი ფუნქციები პასუხისმგებელია ელექტროგადამცემი პანელის უსაფრთხო ოპერაციაზე. მაგალითად, დამცავი გამორჩევის ფუნქციის წყალობით, მოდულის მოდული შეწყდება მუშაობისას, თუ არავინ დაუკავშირდა მას რამდენიმე საათის განმავლობაში. Overflow დაცვის გააქტიურებულია, თუ დაღვრილი სითხე მოდის პანელში. თითქმის ყველა მოდელი აღჭურვილია "ბავშვთა ჩაკეტვისგან". ტაიმერი გამორთეთ HUB- ის შემდეგ, როდესაც თქვენ დააკონკრეტებთ ან "მოუწოდებს" იყენებთ აუდიო სიგნალს. რაც შეეხება კონტროლის მეთოდს, აირჩიე ის, რაც უფრო მოსახერხებელია: კონცენტრატორები, ღილაკები ან სენსორები.
ტკბილეული | 
Electrolux | 
გაგგენუუ. | 
ილვინი |
ნეფი. | 
Hotpoint-ariston. | 
Siemens. | 
ნეფი. |
9-10. Gose Panels PDG 32/1 X (Candy) (9) და EHG30235X (Electrolux) (10) დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისაგან და აღჭურვილია ავტომატური ელექტრული კორექტირებით და გაზის კონტროლის სისტემით
11.Electric Steamer VK 411 (Gaggenau) აკონტროლებს ტემპერატურას 5 S- ის სიზუსტით და შეუძლია ორი კერძების მომზადება, მხოლოდ ორი დგას
12. საქორწინო პანელი ბლოკად "დომინოს" H30PF (A), H30F (B) და H30b (B) (ILVE) პირველი მოდულის გაზის უჟანგავი ფოლადის მხარდამჭერი იგივე ტემპერატურა მთელ ზედაპირზე და შენარჩუნების ბუნებრივი გემო ხორცი, თევზი და ბოსტნეული. H30F-FRYER ერთად თერმოსტატი; H30V- გრილი თერმოსტატით
14-16. DZ B (IX) / HA (HOTPOINT-ARISTON) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), FRYER N34K30N0 (NEFF) (16)
ფანტაზია? არა, შესაძლებლობა
სტანდარტული სანთურების გარდა, დომინოს მოდულები შეიძლება მოიცავდეს სხვადასხვა ელემენტებს. გაეცანით მათ უფრო ახლოს.
Fryer. ეს ხელს შეუწყობს საზრიანი კერძები lurch ან breading. ცალკე ღირს მოწყობილობა ბევრ სივრცეს იღებს და მოდული აშენებულია სამუშაოზე, ქმნის ერთ ზედაპირს სხვა კომპონენტებთან და თითქმის გაუფასურებულია. ძირითადი კომპონენტები არის ნავთობის მოცულობა, რომელიც მდებარეობს გათბობის ელემენტზე ზემოთ და ლითონის კალათაში, რომელშიც პროდუქციაა. ცალკე მოდელები საშუალებას იძლევა ორი გზა მოამზადოს ჭამა გრილი და ღრმა fryer. ამავდროულად, მოწყობილობის ზედა ნაწილში არის თუ არა რკინის გრილი გრილი ჩამონტაჟებული გათბობის ელემენტებით, და მხოლოდ მოდულის შემწვარი კონტეინერისა და კალათების ქვედა ნაწილში პროდუქციის გამოყენებისათვის fryer- ში.
გრილი. შეყვანის მოდული არ უნდა გამოიყენოს coals, რადგან ეს არის ელექტრო და გათბობის ელემენტი, როგორც წესი, ემსახურება როგორც ათი. მის ზემოთ არის lattice რომელზეც პროდუქცია დააყენა. ხშირად გრილი არის ქვები ვულკანური ლავა, რომელიც არ გამოიყენება იმას, რომ კაფზე მომხდარიყო, როგორც ბევრი ფიქრობს. UNICH არის საკმაოდ პრაქტიკული: ისინი აღიქვამენ საკვები dripping საკვები.
Burner-Wok. ეს ძალიან პოპულარული ხდება და ემსახურება აღმოსავლური კერძების მომზადებას სპეციალურ მსხვილფეხა რქოსანი პირებით. ასეთი კერძები აღმოსავლეთ აზიაშია საერთო, ეს არის მოსახერხებელი ფრაის და Stew. პროდუქტები frying pan-wok მუდმივად გამოიწვია, და ზეთები გამოიყენოთ პატარა ზეთი, ამიტომ საკვები უფრო სასარგებლო და tastier. როგორც წესი, არსებობს ორი ან სამი კონტური ფლეიმის, მნიშვნელოვანი ძალა (3-5 კვტ) და ტერიტორია, ამიტომ ისინი უფრო სწრაფად და თანაბრად გათბობის კერძები დიდი დიამეტრის. რამდენიმე გათბობის რეჟიმი (ძლიერი, ნორმალური და ეკონომიური) საშუალებას აძლევს მასპინძლებს გააფართოვოს შესაძლებლობები. მაგალითად, ეკონომიკის რეჟიმში, მხოლოდ მცირე შიდა ჩართვა შედის - ეს არის შესანიშნავი ვარიანტი ყავის ყავისთვის. მათთვის, სადაც გაზი მიუწვდომელია, ზოგიერთი ფირმა, როგორიცაა Gaggenau (გერმანია), V-Zug (შვეიცარია) IDR, გთავაზობთ ელექტრო Wok-Wok.
Teppan Yaki. ასე რომ იაპონიის სამზარეულოს მიუთითეთ: ხორცი, თევზი, ბოსტნეული შემწვარი ნავთობის გარეშე ბინის ლითონის შემწვარი პანზე, გარეცხილით საცხობი ფურცელი, და დაუყოვნებლივ ემსახურება მაგიდას. სახელი მისცა სახელით მოწყობილობას. მისი გლუვი გაპრიალებული ზედაპირი ადვილად ზრუნავს და მასზე მომზადებული კერძები არ იწვის. როგორც წესი, არსებობს ორი გათბობის ზონები Tanni, რომელიც შეიძლება მორგებული დამოუკიდებლად ერთმანეთს. ეს არის მოსახერხებელი: თქვენ მიიღებთ შესაძლებლობას, რომ შეაჩერონ პროდუქტების ერთ ნაწილში ან ჩაქრობას პროდუქტებში და მეორეზე, რათა შეინარჩუნონ მზადაა გათბობის რეჟიმი.
ორმაგი ქვაბი. ჯანსაღი კვების, რომ არის, დაბალი calorie საკვები მინიმალური ცხიმის შემცველობა, მოგაწვდით ელექტრო steamer. დიახ, ეს არის სამზარეულო ზედაპირის ერთ-ერთი მოდული. ძალიან მოსახერხებელია, რადგან მოწყობილობა აშენებულია სამუშაოზე და არა კოშკებზე, სამზარეულოში ჭარბი ადგილია. სხვათა შორის, იგი ასევე defrost პროდუქტები. ტემპერატურა და ორთქლის ოდენობა შეიძლება მორგებული იყოს, რაც მნიშვნელოვანია სხვადასხვა პროდუქციის მომზადებისთვის. როგორც წესი, ორმაგი ქვაბში არის ორი სამი დონე, და მადლობა ამ თქვენ შეძლებთ ერთდროულად მოამზადოს სხვადასხვა კერძები.
Hood. არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენად წარმოუდგენლად ეს ჟღერს, მაგრამ worktop შეიძლება აშენდეს და hood. გამონაბოლქვის ერთ-ერთი ყველაზე მოსახერხებელი გადაწყვეტილება, საჭიროების შემთხვევაში, "მოგზაურობა" კონტრშეტევებით. "ქოლგის" სიმაღლე შეიცვალა, რაც დამოკიდებულია კერძების ზომაზე. მას შემდეგ, რაც ექსტრაქტორი არის მჭიდრო სიახლოვე სამზარეულო ზედაპირზე, ის ეფექტურად აღმოფხვრას სუნი. თუ მისი "ქოლგა" არის swivel, იგი თანაბრად კარგად "შეაგროვოს" საკვები არომატები, რომელიც მზადდება ნებისმიერ მეზობელ მოდულში. ამ შემთხვევაში, ძალაუფლების შეცვლა შესაძლებელია, ისევე როგორც ნორმალური ინსტრუმენტი. ყველა evaporations გამოიკვეთა გარეთ სამზარეულო.
სილამაზის ძალა
რამდენად არის დომინოს?
მოდულები "Domino", როგორც წესი, გვხვდება მსხვილი კომპანიების სპექტრი საყოფაცხოვრებო ტექნიკით: HotPoint-Ariston (იტალია), Electrolux (შვედეთი), Gaggenau, Neff, Siemens (ყველა გერმანია), Gorenje (სლოვენია), Whirlpool (აშშ), Miele IDR. ბევრი აწარმოოს მთელი რიგი მოდულები შესრულებული ერთი სტილი. ყველა ჯიშის თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ. მაგალითად, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ფრონტის სერია (AEG-Electrolux), რომელიც შედგება 11 ელემენტისაგან, ხოლო Miele CS 1000 სერიის სთავაზობს 18 ბლოკის სასურველს. იაფი იქნება ელექტრო მოდულის შეძენა Blink- ს სანთურებით - დაახლოებით 3 ათასი რუბლი. ცოტა უფრო ძვირი გაზი - საშუალოდ 4-5 ათას რუბლს, თუმცა პრემიუმ ბრენდირებული მოდელები 15-20 ათას რუბლს შეადგენს. გაზის მინის შეთავაზება რამდენიმე ფირმა ასეთი ბლოკები მოუწევს მისცეს დაახლოებით 10 ათასი რუბლი.
ელექტრო მოდული მაღალი განათებით, საშუალო ფასების კატეგორია ბრენდის ხარჯები დაახლოებით 7 ათას რუბლს. მოწყობილობის ინდუქციური Burners უფრო ძვირია, ვიდრე 20 ათასი რუბლი. პრემიუმ ბრენდირებული მოდელების ფასი სხვადასხვა დამატებებით ("მდუღარე ავტომატიზაცია", სანთურების გადაუდებელი გათიშვა, სენსორული კონტროლი IDR.) აღწევს 40 ათას რუბლს.
გრილი მოდული საშუალოდ 10 ათას რუბლს შეადგენს, Fryer დაახლოებით 20 ათასი რუბლი, და Konfork-Wok-5-5 ათასი რუბლი. ასეთი მოდულები, როგორიცაა ექსტრაქტორები წარმოდგენილია მხოლოდ პრემიუმ ბრენდების ასორტიმენტში, ამიტომ ისინი 70 ათას რუბლს შეადგენს.
Hotpoint-ariston. | 
Siemens. | 
გაგგენუუ. | 
გაგგენუუ. |
V-zug. | 
Gorenje. | 
ილვინი | 
ილვინი |
გაგგენუუ. | 
ტურბოერი. |
17-19. მოდელი გაზის Burner-Wok DZ 10ST GH / HA (HOTPOINT-ARISTON) (17). ფლეიმის, ავტო ჩეგისა და გაზის კონტროლის სამმაგი ბეჭედი. ER326AB90E Burner (Siemens) (18) 6 კვტ სიმძლავრის მქონე მინის კერამიკული ზედაპირზე დამონტაჟებულია. ფლეიმის შიდა და გარე კონტური რეგულირდება ერთი გადართვით. Burner-Wok VG 411 (Gaggenau) (19) ძალაუფლება შეიძლება იყოს 0.3-5 კვტ. იმ შემთხვევაში, თუ ფლეიმის გამოვიდა, წყალობით ჟანგიანი სანთელი ignites ერთხელ
20.good-wok შეიძლება იყოს არა მხოლოდ გაზი, არამედ ელექტრო. მაგალითად, VI 411 (Gaggenau) -induxed. მისი ძალა საკმაოდ მაღალია, 3.5 კვტ, ასე რომ კერძები ძალიან სწრაფად მოამზადებს. ტრადიციული frying ფოკუსირება სპეციალური სტენდი
21. ფორუმის მოდული GK16tiwf (V-Zug) კი არ იქნება საჭირო, რადგან frying frying პირდაპირ არდადეგებზე
22-24. შესასვლელი შეიძლება გამოჩნდეს და ცალკე დგას მოდულები, როგორიცაა ელექტრო Gorenje (22). პანელის წინაშე დგას ხისგან. H-Surface HF 40 (ILVE): Fryer (23) და გაზი (24)
25. გაგრძელება შეიძლება იყოს ერთ-ერთი დომინოს მოდული, მაგრამ მაგიდაზე ჩანერგილი მოწყობილობებიც არიან. მაგალითად, 400-ზე მეტი (Gaggenau) ენიჭება ტაბლეტის უკან. აპარატის სიგრძე (1006 მმ) საშუალებას გაძლევთ "შეაგროვოს" არომატი სამი მოდულისგან, ხოლო ზედა ნაწილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც თაროზე
26. მოდელის AF 2600 (Turboair) ეფექტურად მუშაობს ერთ ან ორ მოდულზე