ახალი სამზარეულო კომბინირებული ბაზრის მიმოხილვა: დიზაინის მახასიათებლები, კომპონენტების მახასიათებლები, კონკურენტები. მწარმოებლები და ფასები.
აერთიანებს ორი bowls (ბოსტნეულის კატარღა და ბლენდერი) - ასეთი განლაგება ყველაზე ხშირად გვხვდება
კომპლექტი სხვადასხვა nozzles შეიძლება შეიცავდეს კომპლექტი სამზარეულო კომბინირებული
ბლენდერით აღჭურვილი juicer კარგად შეეფერება სამზარეულოს წვენს ხორცით
კომფორტული სამუშაოსთვის, კულინარიული სახელური თასები უნდა ჰქონდეს ერგონომიული ფორმის
Smart Mouleinex პროცესორი ელექტრონული რეცეპტი შედგენა
მრავალფუნქციური სელის აპარატი, რომელიც ეფუძნება immersion ბლენდერის საფუძველზე
კომპლექტი submersible blenders ხშირად მოიცავს nozzle-chopper
მთავარი მიზანი მიქსერი - შერევით თხევადი პროდუქცია, ტესტის მომზადება
ქვევრის ტიპის ნაზავი მოდელები
ენერგეტიკული კონტროლის სისტემის წყალობით, მოწყობილობა ავტომატურად არეგულირებს დანების როტაციის სიჩქარეს, რაც დამოკიდებულია ინგრედიენტების მოცულობისა და სიმკვრივის მიხედვით
შერჩევა juicer, ყურადღება მიაქციოთ მისი დიზაინი - მოწყობილობა ადვილად უნდა გვესმოდეს და შეიკრიბოს
ერთად Screw ხორცის საფქვავები "Solo" (ა) არსებობს აერთიანებს ხორცის grinder სახით ცალკე nozzle (B)
იმისათვის, რომ სამზარეულო სამზარეულო აერთიანებს, მიქსერები და blenders, ალბათ არც ისე რომანტიული, მაგრამ რამდენად კომფორტული, პრაქტიკული და როგორ დრო გადაარჩენს! გასაკვირი არ არის, რომ სამზარეულო ტექნიკა დღეს ფართოდ ითხოვს. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ არსებობს ბევრი ადამიანი, ვისაც სურს გაიაროს მათი ასაკი ღუმელში ...
ძნელი წარმოსადგენია, თუ რამდენად თანამედროვე სამზარეულო ჰგავს ხორცის ბადეების, მიქსერის, juicers გამოყენების გარეშე. სამზარეულო ტექნიკა საშუალებას იძლევა არა მარტო გადარჩენა ბევრი დრო და ძალისხმევა, არამედ ასევე მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ხარისხის საკვები მომზადებული. სცადეთ, მაგალითად, ხელით ჩახშობის ხორცი kitlet ან მოამზადოს მარტივი milkshake. პროდუქციის მექანიკური დამუშავების ეს ან სხვა ინსტრუმენტები ხელმისაწვდომია თითქმის ყველა სახლში. თუ ეს არ იქნება საჭირო საჭირო აღჭურვილობა ხელთ, ეს არ იქნება რთული ყიდვა. ეს მხოლოდ მნიშვნელოვანია, რათა სწორი არჩევანი ...
Avot ეს ასე არ არის მარტივი. ფაქტია, რომ ხშირად იგივე ოპერაცია შეიძლება შესრულდეს სხვადასხვა ტიპის მოწყობილობების გამოყენებით. მაგალითად, grind ბოსტნეული ან ხორცი არა მხოლოდ სამზარეულო კომბინირება, არამედ ზოგიერთი blades ან მიქსერის მოდელები. ასე რომ, არსით, არჩევანი არჩევანი მცირდება თუ არა იგი შემოიფარგლება სპეციალიზებული სამზარეულო ტექნიკის (ხორცის საფქვავი, juicer) ან შეიძინოს უნივერსალური "სასწაული ტექნოლოგია", რომელიც ძლივს, და ყინულისა და ყინულის კოქტეილი არის წყალხსნარში ...
სიტყვაში, "გონების ხმა, არა გული,", თქვენ უნდა იცოდეთ, რა არის სამზარეულო ტექნიკური აზრის ბოლო მიღწევები. OT და განხილული იქნება ქვემოთ.
ვინ არის ვინ არის სამზარეულოში
პირველი ჩვენ გვესმის ტერმინოლოგია. სხვადასხვა მწარმოებლები ან გამყიდველები დაახლოებით იგივეა, რაც მოწყობილობის ფუნქციები შეიძლება განსხვავებულად იქცეს. მაგალითად, მოდელი MMR0800 (BOSCH, გერმანია), რომელიც მწარმოებელი, როგორც Chopper, მაღაზიებში "M.Video" ეწოდება ელექტრომინელ, "მსოფლიო" სავაჭრო ქსელში - მინი-პროცესორი, და სხვა ბოსტნეულის კოსტა მაღაზიები. ამის გამო, დაბნეულობა ხშირად წარმოიქმნება (მთარგმნელები შემოიტანენ).სამზარეულო ტექნიკა პირველად გამოყოფილია ძირითადი ფუნქციური მიზნით. ასე რომ, რისთვისაც ხორცის საფქვავები, ბოსტნეულის საჭრელები და juicers საჭიროა, ნათელია მათი სახელები. მიქსერები ყველაზე ხშირად გამოიყენება თხევადი და წვრილმანი პროდუქტების შერევით, choppers - სამზარეულო პიურე საწყისი მყარი ბოსტნეული, მოხარშული ხორცი. ქვევრის ტიპის blendors გამოიყენება ძირითადად knock ქვემოთ კოქტეილები და მოპოვების სხვა სასმელების და submersible blenders - შერევით სითხეების, მომზადება კარტოფილის mashed ნაღმი. მაგრამ განაცხადის ყველაზე ფართო სპექტრს მიიღეს სამზარეულო კომბინირებული (ისინი იგივე პროცესორები, მანქანები). ფუნქციები მოიცავს ბოსტნეულის ჭრის, სითხეების შერევას და სასმელების მომზადებას, მყარი პროდუქტების დაჭერას, ხორცის ჭრის და მრავალი სხვა ამოცანების ჭრის. ფაქტობრივად, კონკრეტული მოწყობილობა შერჩეული მყიდველის სპეციფიკისგან. დღეს, თუმცა, ფუნქციების შერევით, მოწყობილობები სულ უფრო დაყოფილია კონსტრუქციულ ტექნოლოგიურ მახასიათებლებში.
შენიშვნა კულინარია 1. Bowls, რომელშიც პროდუქტი დამუშავებულია. მათი კონტეინერი უნდა აკმაყოფილებდეს თქვენს მოთხოვნებს. დიდი ოჯახი, რომელშიც დიასახლისი უყვარს და იცის, თუ როგორ უნდა საზ, დარწმუნებული ვარ, რომ მოწყობილობა საჭიროა დიდი კონტეინერის თასი (3-4L). ბაკალავრი შესაფერისია და "სალტრას". გაითვალისწინეთ, რომ ზოგიერთი მწარმოებელს მიუთითებს მათი მოდელების სრული ოდენობით თასები, რაც 20-30% უფრო სასარგებლოა, ფაქტობრივად გამოიყენება. უმჯობესია აირჩიოს ტექნიკა, სადაც არა მარტო ეს მოცულობა გამოცხადდება, არამედ თასის მაქსიმალური მაქსიმალური დატვირთვა ზოგიერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ნახევრად მზა პროდუქცია ან ინგრედიენტები (ფქვილი, ცომი, წყალი IT.P.P.).
Ისე, სამზარეულო კომბინაცია ეს შეიძლება იყოს, მკაცრად ლაპარაკი, ნებისმიერი მრავალფუნქციური მოწყობილობა, რომელიც მოიცავს თასი, ბოსტნეულის კატარღა და დანა grinder. Veverop ეს ტექნიკა, რომელიც შედგება სტენდი ერთად ძრავა დამონტაჟებული მასში, რომელიც სხვადასხვა bowls - nozzles ნახმარი ზემოთ, მოუწოდა სამზარეულო პროცესორი . განსხვავება პროცესორებსა და კომბინებს შორის არის ის, რომ ბოლო კონცეფცია უფრო ფართოა. აქ დაეცემა, მაგალითად, ასევე სამზარეულო მანქანები რომელიც ითვლება დამოუკიდებელ ტიპის ტექნოლოგიას. სამზარეულო მანქანა არის სტენდი ერთად თასი, რომელშიც nozzles მცირდება, დაფიქსირდა სამუშაო ნაწილში. სტრუქტურულად, ეს მოწყობილობები ახლოს არიან მიქსერები თასი და მყარი სტენდი მთაზე.
სამზარეულოს უმრავლესობა უმაღლესი ფასების კატეგორიას აერთიანებს ($ 200-დან) მიეკუთვნება სამზარეულოს მანქანებს. ასეთი მოწყობილობების მაგალითები Mum4756eu (Bosch), KM001 (Kenwood, გაერთიანებული სამეფო) და PowerMix F417 (Krups, გერმანია).
ტერმინები "მინი-კომბინაცია", "კომპაქტ კვების პროცესორი" და "მინი-პროცესორი" ინდიკატურად, შედარებით მცირე ზომის მოდელი. რამდენადაც განმარტებები გამართლებულია, მწარმოებელმა წყვეტს, ამიტომ ინციდენტები არ არის გამორიცხული, მაგალითად, კომპაქტური სამზარეულო პროცესორი MCM2200 (BOSCH) ენერგომოხმარების, ზომების და კონტეინერების თასის ზომები "ნორმალური" HR7605 კომბინირებულია (Philips , ჰოლანდია).
რაც შეეხება ყველა სახის წისქვილზე და დამჭერები ამ სახელების ფარგლებში, როგორც წესი, ორი ტიპის მოწყობილობები. ეს შეიძლება იყოს სტენდი ძრავით, რომელზეც თასი არის ნახმარი ზემოდან, ან, პირიქით, თასი, რომელზეც ძრავის ნაწილი შეამცირებს (ეს ვარიანტი ფართო ფართოა). გზად, იმდენად, რამდენადაც ეს ყველაფერი "ეხება" თასის მცირე კონტეინერს (ჩვეულებრივ 1 ლ) და ჭრის ელემენტის როტაციის მაღალი სიხშირე. დამქირავებლის უახლოესი ნათესავები არიან ქვევრის ტიპი (ხშირად ისინი მხოლოდ blenders). ისინი შედგება საავტომობილო და მაღალი სატანკო იარაღით პროდუქციისთვის (მაგრამ, ალბათ, მათი მთავარი განსხვავებაა თასის გრაფის სახით). სხვა სახეობისთვის, Submersible blenders , ის ხასიათდება სხეულის სიგრძით თასის ფორმის გასქელება ბოლოს, რომლის შიგნით, რომელი მბრუნავი დანა მოთავსებულია. მუშაობისას, submersible ბლენდერი ფლობს წონაში ისევე, როგორც მიქსერი . თუმცა, ორივე ტიპის ამ მოწყობილობების შეიძლება იყოს მხარდაჭერით, რომ გადავარჩინოთ დიასახლისი საწყისი საჭიროება შენარჩუნება მიქსერის ან ბლენდერი ხელში.
შენიშვნა კულინარია 2. თასის მასალა და ფორმა. მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადის ითვლება ძნელად საუკეთესო მასალა - გრძელვადიანი, გრძელვადიანი, ქიმიურად ინერტული. მაგრამ საკმაოდ ძვირია. აქედან გამომდინარე, საყოფაცხოვრებო ტექნიკის bowls ხშირად დამზადებული shockproof მინის ან გამჭვირვალე პლასტიკური. მათი უპირატესობა ისაა, რომ ასეთი ტანკები გამოიყენება როგორც ჩვეულებრივი კერძებით: მარტივად შეგიძლიათ განათავსოთ მაცივარში ან მაგიდაზეც კი (ამ შემთხვევაშიც კი, ბევრად უფრო პრაქტიკულია კომფორტული ტარების სახელებით აღჭურვილი კონტეინერით). ამ თასების უმრავლესობა სასარგებლო იქნება და როგორც მიკროტალღური ღუმელში გათბობის პროდუქტების კონტეინერი - ჩვეულებრივ მწარმოებლებს მიუთითებენ ამ ფუნქციის ინსტრუქციებზე.
დიდი კომბინირების კვალდაკვალ
მოსახლეობის უმრავლესობა განიხილავს კომბინირებას (დეტალებს ამ და სხვა სახის მოწყობილობების დიზაინის შესახებ, ის აღწერილია სტატიაში "სამზარეულო მაგიდაზე"). "პირველი შორის თანაბარი" სამზარეულო ელექტრო ტექნიკა. ეს გამოწვეულია როგორც მისი მრავალფუნქციური და შედარებით მაღალი ღირებულება და საკმაოდ წარმომადგენლობითი ზომები. რაც შეეხება ფუნქციურობას, სამზარეულოს კომბინირებულთა ყველაზე მოწინავე მოდელებს შეუძლიათ შეცვალონ თითქმის ყველა სხვა მოწყობილობა: juicers, mixers, blenders და ზოგიერთ შემთხვევაში auger ხორცის საფქვავები (შესაბამისი nozzle შედის MUM4756 მოდელები Bosch; MK-8710 Panasonic- დან , იაპონია, HR7758 საწყისი Philips). ინსტრუმენტში პასპორტში გამოცხადებული ფუნქციების რაოდენობა ხშირად სამ-ოთხ ათეულს მიაღწევს. მოკლედ, სამაგისტრო ყველა ხელში.
მართალია, ასეთი შესაძლებლობები უნდა გადაიხადოს, როგორც პირდაპირი და სიმბოლურად. სამზარეულოს კომბინირება უფრო ძვირფასია, ვიდრე მიქსერები, ბლენდერები და სხვა კონკურენტები. მათი ფასი მერყეობს 100-350 დოლარში. დიახ, და ადგილები სამზარეულოში ეს მოწყობილობები (ერთად nozzles) მიიღოს ბევრი. გასაკვირი არ არის, რომ ზოგიერთი დეველოპერები ცდილობენ თავიანთი ტექნოლოგიების მაქსიმალურ კომპაქტურობას. მყიდველები, თავის მხრივ, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სავარაუდოდ გამოიყენოს კომბინირება არა სივრცეში მაღაზიაში, მაგრამ ალბათ საკმაოდ მჭიდრო სამზარეულო. აქედან გამომდინარე, ერთი ან სხვა მოდელის შერჩევა, ყურადღება მიაქციე, თუ როგორ ხდება შენახვის შენახვის სისტემა საქშენები და სხვა აქსესუარები, თუ არა თასის შიგნით გათვალისწინებული შესაძლებლობა (ან თქვენ უნდა დაიცვან სამზარეულო მაგიდის ყუთი), არის თუ არა ტვინის კუპე საქმეში.
ბევრი juicers უზრუნველყოფილი პრაქტიკული კონტეინერების შეგროვება წვენი და Mezgi, ისევე როგორც ქაღალდის ჩატვირთვა ხილი
Tefal Combines- ის მწარმოებლების მიხედვით, ყველაზე მოსახერხებელი გზაა სტენდის კონტეინერის შიგნით უამრავი საქშენები. ასე ნაკლებად შანსი დაკარგა მათ
თუმცა, დროთა განმავლობაში, მინი-კომბინების მოდელების რიცხვი, რომლებიც მნიშვნელოვნად ნაკლებია ფუნქციებს და ყველაზე ხშირად, მხოლოდ პროდუქციისა და ბლენდერის (MK22101 მოდელები Siemens, გერმანია, HR7735 ფილიპიდან; Iseo ეხლა Tefal, საფრანგეთი; DFB1 საწყისი Moulinex, საფრანგეთი). ასეთ მოწყობილობებს გაცილებით მეტი კომპაქტურობა აქვთ, დაბალი ენერგომოხმარება და თასის მცირე მოცულობა ("ტაქტიკური და ტექნიკური მახასიათებლების შესახებ" განიხილავს ქვემოთ). იგი კონსტრუქციულად ახლოს არის chopper მოწყობილობები ერთი ჭიქა და რამდენიმე nozzles. ამ უკანასკნელის რაოდენობის მიხედვით, მათ შეუძლიათ სცემეს ჩასმა მიქსები, საზრიანი ხორცი, ხორციანი კარტოფილი, ბოსტნეული და ხილი. ასეთი მოწყობილობების მაგალითები შეიძლება გახდეს Rondo2500 (Tefal) და MMR0800 (BOSCH).
შესაბამისად, უფრო მარტივია ეს არის კომბინაცია, ქვედა ეს იქნება მისი ფასი. უფალო თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მოწყობილობები, რომლებიც ატარებენ ამაყი სახელი "კომბინირებას", $ 20-30-დან $ 50-100-მდე. მთლიანი დაბალი ფასების დიაპაზონი სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიიდან ნაკლებად ცნობილი სასაქონლო ნიშნებია, კომპანიის ბრენდირებული ტექნიკა ცნობილი მწარმოებლებისგან 40-50 დოლარიდან და უფრო ძვირია. არა მხოლოდ nozzles რიგი გავლენას ახდენს ღირებულება, არამედ მასალა, საიდანაც თასი მზადდება. მოდელები shockproof სათვალე ან უჟანგავი ფოლადის ტანკები ღირს უფრო აერთიანებს პლასტიკური bowls.
Memo კულინარია 3. Nozzles. დარწმუნდით, რომ ვაფასებთ იმით, რომ მიჯაჭვული ქცევის ტექნიკა. სასურველია, რომ ნარევები, პირები შერევით სქელი პროდუქტების (ე.წ. bitters), ტესტი კაკვები გაკეთდა ფოლადის მავთულის, და არა პლასტიკური. Harvester Nozzles- ის გაუქმება, სამწუხაროდ, ძალიან გავრცელებული ფენომენი, და ეს ყოველთვის არ არის ადვილი, რათა იპოვოს ჩანაცვლება. ზოგიერთი მწარმოებლები (Bosch, Kenwood, Kitchenaid) დამატებით და სასურველი ფასი გთავაზობთ ფართო არჩევანი nozzles რამდენიმე მათი მოწყობილობები. მოსახერხებელია, რადგან მას არ აქვს ფულის დახარჯვა აბსოლუტურად სრული კომპლექტის შესყიდვაზე. შენახული თანხა შეიძლება საკმაოდ მნიშვნელოვანი იყოს - $ 10-15 დან $ 50-100 თითოეული ინსტანციისთვის. ანალოგიურად, საჭიროების შემთხვევაში, საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ საჭირო nozzles, განსაკუთრებით ისეთი იშვიათი, როგორც პრესა Berries for Mum 4 და MFW 15 ხორცის Grinder (Bosch), დანები მაკარონის ჩამოსხმის, სპაგეტი ან საკონსერვო დანა Kitchenaid მიქსერები.
სამზარეულოს პროცესორების განვითარების საინტერესო ტენდენცია არის გარკვეული "დაზვერვის ინციდენტების ინციდენტების" შეძენა. ჯერჯერობით, მხოლოდ ერთი მოდელი წარმოდგენილია რუსულ ბაზარზე (DFC84 საწყისი Moulinex), მაგრამ უახლოეს მომავალში მათი რიცხვი აუცილებლად გაიზრდება. ეს მოწყობილობები აღჭურვილია ეკრანით, რომელიც აჩვენებს რეკომენდაციებს კერძი მომზადებისათვის. მოწყობილობა ჩამოთვლილია ორმოცდათოთხმეტი ყველაზე პოპულარული რეცეპტებით და მასპინძელი ერთ-ერთი მათგანის არჩევის შემდეგ საკმარისია მხოლოდ ელექტრონულ Souflar (რამდენი ხანი ჩარევა, სცემეს, გაჭრა, რა თანმიმდევრობით და რა საქშენები იყენებენ მას .).
თუმცა აუცილებელია, აუცილებელია აღინიშნოს, რომ ბოლო წლებში სამზარეულო აერთიანებს და მანქანებს უფრო სერიოზული კონკურენცია აქვთ submersible blenders, როგორიცაა HR-1351 საწყისი Philips, Multiquick Fresh სისტემა Braun (გერმანია), BP4515 საწყისი UFESA (ესპანეთი ). მათ ზოგჯერ არანაკლებ შესაძლებლობები აქვთ, ვიდრე ყველაზე "კომბინირებული" მოწყობილობები. ნებისმიერ შემთხვევაში, საზ პიურე, grind ბოსტნეული, სცემეს კოქტეილები, kneading თხევადი ცომი ან კრემი მათი დახმარებით შეიძლება იყოს უარესი. განსხვავება მხოლოდ მომზადებული პროდუქციის მოცულობაშია. სამზარეულო მანქანები და კომბინირება, როგორც წესი, განკუთვნილია რამდენიმე servings, სარგებელი ხასიათდება გაზრდილი ძალა და აღჭურვილია ფართო (2-3l ან მეტი) bowls. Submersible blenders განკუთვნილია მეტი ადგილობრივი ამოცანები. ეს არ არის შანსი, რომ ბევრი hostesses ურჩევნია შეინარჩუნოს ორივე ტიპის ამ მოწყობილობების სამზარეულო: და ბლენდერი (ერთად კედლის bracket-mount, ყოველთვის იყოს ხელით), და კომბინირებული გამოიყენება ნაკლებად ხშირად, მაგრამ ყველაზე პასუხისმგებელი შემთხვევები. კიდევ უფრო მოსახერხებელია Mixxo Wireless Blender (Bosch), რომელიც მუშაობს ბატარეისგან. რაც შეეხება ღირებულებას, ფასი სპექტრი submersible blendes მერყეობს ძალიან ფართო სპექტრი - დან $ 10 დან $ 150.
შენიშვნა კულინარია 4. მთავარია, რომ შეასწოროს ამოცანა. სამზარეულოს მოწყობილობის შეძენით აუცილებელია ნათლად წარმოიდგინოთ ის ამოცანები, რომლებიც აპირებთ გადაწყვეტილების მიღებას. ზოგადი წესი: თუ სავარაუდოა, რომ ერთი ან სხვა ფუნქცია მუდმივად გამოიყენებს, უმჯობესია არ შეინახოთ და დაუყოვნებლივ შეიძინოს ისეთი მოწყობილობა, რომელშიც ეს ფუნქცია ყველაზე ხარისხობრივად განხორციელდება. ვთქვათ დიასახლისი ხშირად და დიდი რაოდენობით ემზადება კოტლეტი, ხორცი, კომბოსტო რულონები. ამ შემთხვევაში, minced ხორცის საუკეთესოა დააკისროს ხორცის grinder და არა სამზარეულო კომბინაცია ან shredder. იგივე შეიძლება ითქვას, რომ juicers, blenders for სამზარეულო კოქტეილები, ბოსტნეულის საჭრელები.
თუ მოსავალი ემუქრება ...
ცალკე მინდა ვთქვა რამდენიმე სიტყვის შესახებ juicers. შემოდგომა - ხილისა და კენკრის მომზადების ტრადიციული დრო. წვენების მომზადება, სხვადასხვა მოწყობილობის ცენტრიფუგალი (ან უნივერსალური), ასევე ციტრუსის სატელიტებისთვის კენკრისა და სპეციალური წვენების პრესისთვის. რუსები კარგად გაეცნობიან პირველ რიგში, ცენტრში, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ წვენი თითქმის ყველა ხილი და ბოსტნეულით. ამ მოწყობილობების უმრავლესობა შესაძლებელია 30-80 დოლარად შეიძინა. მთავარი სამუშაო მექანიზმები აქ არის მბრუნავი დისკპერი და წმინდა ბარაბანი (ცენტრიფუგა). ხილის მერქნის თავდაპირველად გაანადგურა დისკზე, შემდეგ კი კეფიზმს მიაღწევს ცენტრიფუგა, სადაც წვენი დაჭერილია, მაგალითად, წყლის სარეცხი მანქანების ბარაბანში. მიუხედავად იმისა, რომ დიზაინის სიმარტივის მიუხედავად, სხვადასხვა მოდელების სხვადასხვა მოდელები სხვადასხვა წარმატების მოგვარება მათი ამოცანები. მათი შესრულება დამოკიდებულია დისკზე როტაციის სიხშირეზე და ბარაბანი, ქსელის ცენტრიფუგა და სხვა ტექნიკური მახასიათებლების ხვრელების ზომები.
საინტერესოა, რომ ყველა, ოპტიმალური დიზაინი ყველა სახის ბოსტნეულისა და ხილისთვის არ არსებობს. ზოგიერთი juicers უკეთესად დაძლევა რბილი და წვნიანი ხილი (როგორიცაა პომიდორი), და ზოგიერთი, პირიქით, ყველაზე ეფექტურია, როდესაც დამუშავება სტაფილო, მყარი ვაშლი და ნიახური. აქედან გამომდინარე, იმ ფირმების სწორად მიიღება, რომელიც პროდუქტის პასპორტში მიუთითებს არა მხოლოდ ტექნოლოგიების გარკვეულ აბსტრაქტულმა შესრულებაზე, არამედ მისი ეფექტურობის გამოვლენა (როგორც ხილის აბსოლუტური ოდენობის პროცენტული მაჩვენებელი) ყველაზე მეტად პოპულარული ბოსტნეული და ხილი, როგორიცაა სტაფილო, ვაშლი, ქლიავი და ა.შ.
მიიღეთ ახალი ფორთოხლის წვენი არის ციტრუსის juicers- ის გამოსაყენებელი მარტივი გზა.
იუზერის საიმედოობის არაპირდაპირი კრიტერიუმი შეიძლება იყოს კალათაში და უჟანგავი ფოლადისგან დამზადებული სხვა ნაწილები
დაჭერილი წვენის პროცენტული მაჩვენებლის გაზრდის მიზნით, ზოგიერთი მწარმოებელს უზრუნველყოფს ბრუნვის სიჩქარის კონტროლერების ცენტრიფუგა. ასეთია, მაგალითად, JE550 მოდელებში (Kenwood), MES1010 (BOSCH), MJ-W171P (Panasonic). უფრო მეტიც, აერთიანებს სხვადასხვა squeezing სიჩქარე, დიასახლისი შეუძლია მოამზადოს წვენი სხვადასხვა თანმიმდევრულობა, როგორც გაჯერებული ხორცი, და განმარტა.
მიუხედავად იმისა, რომ მისი მრავალფეროვნება, ცენტრიფუგა juicers ასევე შეუძლია გაუმკლავდეს არა ყველა "საჩუქრები ბაღები და ბაღები". ასე რომ, ისინი უვარგისია დამუშავების კენკრა, რომელსაც აქვს პატარა ძვლების, ჟოლოს, gooseberries, currants. თესლი სწრაფად იკავებს ხვრელებს ქსელის ცენტრიფუგა, რის გამოც ექსპრესი ეფექტურობა მნიშვნელოვნად შემცირდა. ასეთი ბერი, უმჯობესია გამოიყენოთ სპეციალური პრესა, რომელიც, მაგალითად, მზადდება დამატებითი nozzle- ის სახით MFW სერიის MFW და სამზარეულო აერთიანებს BOSCH- ს, ასევე Kitchenaid Mixer (USA).
ცენტრიფუზის ტიპისთვის, კიდევ ერთი პრობლემა ხორციელად წვენების მომზადებაა. როგორც წესი, საკმაოდ მარტივია პოზიციიდან: ისინი იღებენ და აურიეთ მეზგის ნაწილს, რის შედეგადაც წვენით. თუმცა, ზოგიერთი წვნიანი ხილი ფხვიერი, ფხვიერი ხორცი გაიტანა ქსელის კიდევ უფრო წარმატებული, ამბობენ, პატარა მოცხარის ძვლები. აქედან გამომდინარე, კარგი იქნებოდა, თუ ბლენდერი ასევე შედის juicer კომპლექტი. სამზარეულოს წვენი ხორცით არის მისი "მოვალეობა" (მოდელი MJ-W171PR Panasonic- ისგან). იგივე ბლენდერი მოსახერხებელია სხვადასხვა წვენის ნარევების მომზადება, განსაკუთრებით მაშინ, თუ არსებობს "პულსი" ფუნქცია - სწრაფი შერევით ცემის გარეშე.
კიდევ ერთი ფართო კატეგორიის ხილი, რომლისთვისაც გამოიყენება ცალკე ტიპის juicer არის ციტრუსი (დეტალურად შესახებ ტომ აღწერილი სტატიაში "რაინდები სამზარეულო მაგიდა"). ასეთი მოწყობილობები, როგორც წესი, წარმოიქმნება როგორც ცალკე მოწყობილობა ($ 20-50), ან ისინი შედის სამზარეულო კომბინირებული ნაკრები. თუმცა, დღეს, ცენტრიფუგა ტიპის მოწყობილობა გამოჩნდა, რომელიც აღჭურვილია დამატებით მოსახსნელი nozzle სპეციალურად ციტრუსის დამუშავებისათვის (VT-1600 Vitek (რუსეთი), Elea Duo ეხლა Tefal, JE700 საწყისი Kenwood). "ორი ერთ-ერთში" - ვიტამინის სასმელების მოყვარულთათვის ასეთი კომბინაცია საკმაოდ კომფორტულია.
თუმცა ამ სტატიის დასრულება მინდა შეგახსენოთ, რომ რაც არ უნდა იყოს მრავალფეროვანი სამზარეულო ტექნიკის ხარისხი, რომელიც ხელს უწყობს დიასახლისების მუშაობას, მას ასევე შეუძლია ზოგჯერ გარკვეული პრობლემების შექმნა. ეს არის, უპირველეს ყოვლისა, საჭიროა ფრთხილად გაწმენდა (სარეცხი, სარეცხი) თასები და სხვა აქსესუარები. მეორე, სამზარეულო შეზღუდული ფართობი სამზარეულო, ეს ყოველთვის არ არის ადვილი განათავსებს ყველა სახის სამზარეულო ტექნიკა. მესამე, ელექტრო მოწყობილობები უნდა იყოს დაკავშირებული ქსელთან და საშუალებებით უნდა იყოს განთავსებული დესკტოპის მახლობლად და დაცული იყოს ტენიანობისგან (უმჯობესია გამოიყენოთ სპეციალური ტენიანობის დაცვის სოკეტების გამოყენება მაღალი ტენიანობით). თუმცა, ყველა ამ პატარა ხრიკზე და როგორ უფრო მოსახერხებელია სამზარეულო ტექნიკით, ჩვენ აუცილებლად ვილაპარაკებთ შემდეგ სტატიებში.
რედაქტორები მადლობა კომპანია "M.Video", "Soyuzagrokomplekt", საყოფაცხოვრებო ტექნიკისა და ელექტრონიკის ქსელი, Bosch, Braun, Panasonic, Philips, Siemens, Ufesa, Vitek, Vitek- ის დახმარებით.