სითბოს მკურნალობის უნარ-ჩვევების მიმოხილვა - სასარგებლო მოწყობილობები, რომლებიც შეიძლება გაითვალისწინონ ადამიანის გულში.
ელექტრო kettles დღეს, ალბათ ყველაზე მასიური ხედვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა, რომელიც შედგება ასობით მოდელები
თანამედროვე ტოსტერების გამოყენება არა მარტო საკვები დიეტაა, არამედ ძველი კვების კულტურაც
თანამედროვე გრილები ავსებენ, ზოგჯერ ისინი ჩანაცვლებას ჩვეულებრივი frying პან და გაფართოების წრე გემოვნების ნარკოლოგიის რუსები
სამზარეულოს ტექნიკის უმრავლესობა (თუ არა kettles, ყავის შემქმნელები, კვერცხი ან ტოსტერები) სასურველია ყოველდღიური გამოყენების კურსზე შეიძინოს
გააზრებული დიზაინით kettle დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ადვილი იქნება ის, რომ შევინარჩუნოთ იგი სრული წყალი
ზოგიერთი ტოსტერს აქვს გათბობის buns for lattices
მიკროტალღოვანი ღუმელები იმდენად მტკიცედ შედიან ჩვენს ცხოვრებაში, რომელიც კი დაიწყო წარმოებული სახით ჩამონტაჟებული სამზარეულო ტექნიკით.
Pin Grill არის მოსახერხებელი, რადგან ეს შეიძლება იყოს frying თუნდაც მცირე ცალი საკვები, შიშის გარეშე, რომ ისინი ვერ გაივლით grille
მოხერხებულობისთვის, fryers აღჭურვილია თასი ერთად არასამთავრობო ჯოხი საფარი და საიზოლაციო საქმე
უფრო დიდი სადამკვირვებლო ფანჯარა fryer, ადვილია, რომ დაიცვას მომზადება კარტოფილი
მინი-ღუმელი ან როსტერები თავის დიზაინში, მიკროტალღოვანი ღუმელების, ღუმელებისა და გრილებისთვის
ბაზარზე წარმოდგენილი თითქმის ყველა საცხობი შეძლებს "რუსულ ენაზე მომზადდეს" - რუსებისთვის ჩვეულებრივი პურის მომზადების პროგრამებია
პრაქტიკული კულინარია კულინარია კულინარია, რომლებსაც სურთ, ვინც იცის, თუ როგორ უნდა მოამზადოს არა მხოლოდ მრავალი ზომის და ჯიშების პური, არამედ ცომი, ასევე ჯემი
სამუშაო პალატის მრგვალი ფორმა საშუალებას გაძლევთ მნიშვნელოვნად გაზარდოთ ღუმელების სასარგებლო მოცულობა (34 ლ)
"ხანძარი", უდავოდ, კაცობრიობის ისტორიაში ერთ-ერთი უდიდესი მიღწევა გახდა. ხანძარი დაუშვებელია უძველესი ხალხი არა მარტო მისი მენიუს დივერსიფიკაციისთვის, არამედ საკვების დეზინფექციისთვის, შავი დღის განმავლობაში. ქვის pores და soybeans თერმული დამუშავება შედის უმეტეს რეცეპტები სამზარეულო.
საკვების მასის ტემპერატურის დამუშავების ტექნიკური საშუალებები, მაგრამ ყველა მათგანი არ არის "თანაბრად სასარგებლო". გარდა ამისა, იგივე კულინარია პროცესი შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა საშუალებებით, სხვადასხვა აღჭურვილობის დახმარებით. მინიმუმ მდუღარე. შესაძლებელია წყლის ღუმელში წყალი და ელექტრო კეტთში და მიკროტალღოვანი ღუმელში და ყავის მანქანაშიც კი, რომელიც აღჭურვილია "სამზარეულო მდუღარე წყალში". მაგრამ ადამიანი, რომელიც ურჩევნია ახალი ჩაი, ყავის აპარატების შეძენა 500-700 დოლარად, მდუღარე წყალში, ეს იქნება ზედმეტად ძვირფასო სიამოვნება. მყარი პარტია, ბევრ მფლობელს "სტრატეგიული რეზერვი", ზოგიერთი "სასწაული-ვაფელიციც", "სასწაული წყვილზე" და, როგორც წესი, წარმოდგენილია ნათესავების საჩუქრად, შემდეგ კი მრავალი წლის განმავლობაში მშვიდობიანად დაფარული მტვერი სადღაც ზედა თაროზე კაბინეტი. როგორც წესი, ამ შემთხვევაში, მფლობელები collapse squall კრიტიკოსები არაფერი არაფერი არ არის bang, ისინი ამბობენ, "შეიძინა, და ის აღმოჩნდა იმდენად არასაჭირო!" აქედან გამომდინარე, ამ სტატიაში ჩვენ შევეცდებით, მოვახერხოთ მოკლე მიმოხილვის მოკლე მიმოხილვა სამზარეულოს საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ფართო მონაკვეთისთვის, რომლებიც განკუთვნილია საკვების სითბოს მკურნალობისთვის და იმ მომენტები, რათა ყურადღება მიაქციონ მას.
მას შემდეგ, რაც სამრეწველო რევოლუციების ეპოქა, კვების გათბობის ტექნოლოგია და სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელიც გამოიყენება მკვეთრად შეიცვალა. პირველი XVIIIV. პოპერის ქვაბები გამოჩნდა, შაქრის სიროპში (ჯემი და compotes), XIX- ში. - სამზარეულო ფირფიტები, პირველი ხის თმა და შემდეგ გაზის (1880) და ელექტრო (1890). AB XXV. ჩვენი სამზარეულოების მრავალფეროვანი ტექნიკური ინოვაციების მთლიანი ზვავი: ელექტრო გრილები, ხეტები, ტოსტერები, fryers, steamers, მიკროტალღური ღუმელები ... ზოგიერთი ამ მოწყობილობებს, ამბობენ ელექტრო კედლები და ტოსტერები, შევიდა "სერიოზულად და" დიდი ხნის განმავლობაში. " სხვები ჯერ არ მიუღიათ ფართოდ გავრცელებული (მაგალითად, იოგურტნი ან კვერცხები). Avch ღუმელები ზოგადად ითვლება ბევრი დიასახლისი თითქმის ყველაზე მნიშვნელოვანი სამზარეულო გამოგონება ყველა დროის და ხალხების ...
"თითოეული სადგური უნდა იყოს მდუღარე ..."
ელექტრო kettles არ ეკუთვნის ძვირადღირებულ ტექნიკას - იყიდება ტექნიკით 10 დოლარამდე $ 100-ით. ცნობილი ბრენდების პროდუქტები (მათ შორის შეიძლება შეიცავდეს გერმანიის ბოშს, rowenta, Braun, Krups, Siemens, Siemens, French Mouleinex, Tefal, იტალიური დე `ლონგი, ესპანური Ufesa, ინგლისური Kenwood, იაპონური Panasonic, ჰოლანდიური Philips), როგორც წესი, $ 25-50, და შიდა და "ჩამოსვლა" სამხრეთ აზიიდან, დაახლოებით 2-ჯერ იაფია. პარამეტრების როგორიცაა ზომა kettle მათთვის მოხმარებული მათ, დიზაინი გათბობის helix გავლენას ახდენს ფასი. გაყიდვის უმეტეს მოწყობილობებს აქვთ 1-დან 2 ლიტრიდან მოცულობა და, შესაბამისად, 1-დან 3 კვტ. მეტი ძალა, სწრაფად წყალი boils. მოდით ვთქვათ, რომ "იდეალური" მაგალითად 2 კვტ სიმძლავრის მქონე, ის დაახლოებით 3 წუთს მიიღებს, რათა 1 ლიტრი ყინულოვანი წყალი მოვიყვანოთ (პრაქტიკაში არის 3 კვტ ჩაის ჩაიდანი, წყლის შემოტანა 4 წუთში) . ჭეშმარიტი, "Chaff" მაქსიმალური ძალაუფლებისთვის საჭიროა შუქის სახლის ქსელისთვის. ძველი სამშენებლო ქსელის პათოლოგიური ნაგებობები განკუთვნილია 2.5 კვტ მაქსიმალური დატვირთვისთვის და უბრალოდ არ გაუძლო ელექტრო ელექტრო მოწყობილობების ხშირი გამორთვა 3 კვტ. დღევანდელ შემთხვევაში, როდესაც გადატვირთვა "შეარჩევს სანთლებს, გაყვანილობა შესაძლებელია ყველაზე უარესი.ელექტრო Kettles- ში გათბობისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ერთი ორი ტიპის ჰელიქსი: ღია (დამზადებულია წყლის ელექტრო გამაცხელებელი, რომელიც მდებარეობს წყალში შევსებული მოცულობით) ან დამალული (დამონტაჟებულია სატანკო ლითონის ბოლოში ). ორივე ვარიანტს აქვს მათი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები. KeTails ღია სპირალური იაფი, და მათი ეფექტურობა უფრო მაღალია. მაგრამ ასეთი მოწყობილობები (და, კერძოდ, ათი) უფრო რთულია მასშტაბისგან. გარდა ამისა, სპირალი, როდესაც აღმოჩნდა უნდა იყოს მთლიანად ჩაეფლო წყალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს უბრალოდ მამაცი. ინსტრუმენტების გათბობის ელემენტს აშენებული ბოლოში, 10-15% უფრო ძვირი, მაგრამ ეს უფრო ადვილია გაწმენდა და შეიძლება შეიცავდეს კი თითქმის ცარიელი (სიტყვასიტყვით 50-100 გ წყალი). განსაკუთრებით აღსანიშნავია THERMTEC DISC გათბობის ელემენტთან (მოდელი HD 4653 საწყისი Philips). აქ, გამაცხელებელი არის მეტალის ქვედა თავად, რითაც უზრუნველყოფს ეფექტური წყლის დუღილის და ამავე დროს, საჭიროების შემთხვევაში, გაწმენდის მარტივად.
Electrocarners განსხვავდება და მოწყობილობის კონექტორები. დღეს, მოდელები "კაბინაში" პირდაპირ სხეულს უკავშირდება მორალურად მოძველებული. ეს არასასიამოვნოა გამოიყენოს ასეთი მოწყობილობა, სუფთა ჩაი, შეიძლება ჩაიწეროს ჭიქა, შაქარი ან როზა ჯემი. აქედან გამომდინარე, თანამედროვე მოწყობილობებში, დენის კაბელი ერთვის მონაცემთა ბაზას, რომელზეც ჩაიძირა დამონტაჟებული. და არსებობს ორი სახის მხარდაჭერა: ერთად ხისტი ფიქსაცია kettle და მისი თავისუფალი ინსტალაცია. ხისტი ფიქსაცია ხორციელდება საცხოვრებლისა და საცხოვრებლის დამთხვევის გამო. ეს უფრო "უძველესი" განსახიერებაა, რომელიც ხასიათდება საიმედოობისა და დიზაინის სიმარტივით (ჩვეულებრივ, დაბალი ფასების მოდელებში). ბევრად უფრო პოპულარული დღეს არის უფასო ინსტალაცია. ამ შემთხვევაში, მრგვალი სტენდის ცენტრში მდებარე PIN- ის ფორმაში დამზადებულია (ე.წ. ცენტრალური კონტაქტი) - კეტელი მასზე "ბაგელი" ბავშვთა პირამიდის შესახებ. ასეთ დიზაინით, საცხოვრებელი ძალიან ადვილია სტენდი და ამოღება, და საჭიროების შემთხვევაში, გადაიქცევა სასურველ მხარეს.
შესაფერისი მოდელის არჩევისას, ყურადღება უნდა მიაქციოთ მოწყობილობის სახელური და ცხვირი. სახელური უნდა იყოს არასამთავრობო slip და მოსახერხებელი პირი გარეშე ძალისხმევა გამართავს kettle ივსება წყლით. ცხვირი უკეთესია, რომ დიდი საკმარისი იყოს. შეამოწმეთ თუ არა საცხოვრებელი დაბალანსებული (ხელში არ უნდა "შემოდგომაზე", წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს იქნება მოუხერხებელი). სასარგებლო რამ - ჩართვის მითითება. პირველად, Kettle თითქმის არ ხმაური, ამიტომ, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი იმის გაგება, თუ არა გათბობის დაიწყო, ეს ყოველთვის არ წარმატების გარეშე flashing ბოლქვი. მაჩვენებელი უნდა იყოს თვალსაჩინო, მიუხედავად მოწყობილობის ადგილმდებარეობის შესახებ (ან საქმის ორივე მხარეს განთავსებული, როგორც HD 4653 მოდელიდან Philips). Avot არის მოკლე (1M- ზე ნაკლები) მავთულის ელექტრო Ketties ითვლება ნორმა - ნაკლებად შანსები შემთხვევით დააზარალებს მას და დაასხით მდუღარე წყალი.
ბაზარზე წარმოდგენილი მოდელების შორის, მინდა აღვნიშნო NC-30HP Panasonic- დან. წყლის ამ kettle შემდეგ მდუღარე შეიძლება დარჩეს ყველა დროის ცხელი (ერთად ტემპერატურა 98c) წყალობით flask-thermos და ავტომატური გათბობის მოწყობილობა. სითბოს კონსერვაციის Digid მოწყობილობა ითვალისწინებს მხოლოდ 41 ვატს ელექტროენერგიას საათში. შთამბეჭდავი მოცულობები 3 ლიტრია, რაც, სულ მცირე 1.5-ჯერ მეტი კონკურენტია. მართალია, ამ სასწაულის ფასი არის შესაფერისი, დაახლოებით $ 100.
| მწარმოებელი | სახელი მოდელი | ენერგომოხმარება, w | მოცულობა, ლ. | გათბობის ელემენტის მოწყობილობა | დამატებითი ინფორმაცია | ფასი, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BORK (გერმანია) | Ke OSP 1017. | 2200. | 1,7 | გახსნა | პლასტიკური საქმე, ჩართვის მაჩვენებელი | 17. |
| Bosch. | TWK 7301. | 3000. | 1,7 | დამალული (ფოლადის ფირფიტაზე) | ჩართვა და წყლის დონის მაჩვენებელი, Stepless თერმოსტატი, მასშტაბის ფილტრი, საფარის გახსნის ღილაკი, ცენტრალური კონტაქტი | 44. |
| Braun. | Wk 210. | 2200. | 1,6 | დაფარული ქალი | წყლის ჩართვისა და წყლის მაჩვენებელი, მასშტაბის ფილტრი, გათბობის ელემენტის საფარი - უჟანგავი ფოლადი, ცენტრალური კონტაქტი | 40. |
| De`longhi. | KBX 2014. | 2000. | 1,7 | დამალული (ფოლადის ფირფიტაზე) | ლითონის შემთხვევაში, ჩართვის მაჩვენებელი და წყლის დონე, მასშტაბის ფილტრი, ცენტრალური კონტაქტი | 76. |
| კრუპი. | Aquastyle F854. | 2000. | 1,7 | დაფარული ქალი | საქმე და უჟანგავი ფოლადის გათბობის ელემენტი, ფილტრი, დენის მაჩვენებელი, ცენტრალური კონტაქტი | 70. |
| Moulinex | Idilys. | 2200. | 1.5 | დაფარული ქალი | პლასტიკური შემთხვევა, ფილტრი მასშტაბიდან, ჩართვის ინდიკატორი | 33. |
| ზონებად | NC-30HP. | 700. | 3.0 | დაფარული ქალი | TEAPOT THERMOS, ავტომატური წყლის შენარჩუნება ტემპერატურა 98C, ცენტრალური კონტაქტი | 100 |
| Philips. | HD 4653. | 2400. | 1,7 | დაფარული ქალი | სამი ნაბიჯი ფილტრი მასშტაბის 3 წმინდა, თერმულად იზოლირებული საცხოვრებელი, ორმაგი ცალმხრივი წყლის დონის მაჩვენებელი, overheating დაცვა, დენის მაჩვენებელი, ცენტრალური კონტაქტი | 40. |
| Rowenta. | KE 806. | 2400. | 1,7 | დამალული (გაპრიალებული უჟანგავი ფოლადის ფირფიტა) | ფილტრი მასშტაბის, ორმაგი ცალმხრივი წყლის დონის მაჩვენებელი, დენის მაჩვენებელი, საფარის გახსნის ღილაკი, ცენტრალური კონტაქტი | ორმოცდაათი |
| Scarlett (გაერთიანებული სამეფო) | SC-1025. | 2200. | 2.0 | გახსენით Chrome მოოქროვილი | პლასტიკური საქმე, წყლის დონე ინდიკატორი, ფილტრი | 24. |
| Siemens. | TW 50506. | 2000. | 1.5 | დაფარული ქალი | ჩართვის დაბლოკვა წყლის არარსებობისა და ღია სახურავი, ფილტრი მასშტაბით, ბეჭედი სინათლის მაჩვენებელი მაჩვენებელი, ცენტრალური კონტაქტი | 45. |
| Tefal. | Evolutive. | 2200. | 1,6 | დაფარული ქალი | გამჭვირვალე "Windows" მიუთითებს წყლის დონე, დენის მაჩვენებელი, ფილტრი, Hinge Cover ერთად საკეტი, ცენტრალური კონტაქტი | 39. |
| Ufesa. | ჰა 3901 ვირეო | 2000. | 1,8. | დაფარული ქალი | მინის გამჭვირვალე სატანკო, დენის მაჩვენებელი, ცენტრალური კონტაქტი | 45. |
პირველი სადღეგრძელო დილით ადრე
ტოსტერი (როგორც ჩანს, მისი სახელით), თქვენ უნდა მოყვარულთათვის სადღეგრძელო ფესვები პური. მისი ფუნდამენტური მშენებლობა მარტივია: ორი გათბობის ელემენტებს შორის შემცირების პლატფორმა, რომელზეც პურის ცალი მოთავსებულია. სითბოს წყაროს სასურველია კვარცის გათბობის ელემენტები, ისინი შემწვარი, თუმცა ნელი, მაგრამ თანაბრად. მავთულის ჩვეულებრივი სპირალი მაღალი ელექტრო წინააღმდეგობის გაწევისას იაფია, მაგრამ ასეთ ტორსიომეტებში პური ზოგჯერ დამწვრობს. შემწვარი დონე მორგებულია მრავალრიცხოვანი პოზიციის შეცვლა. მას აქვს ექსკლუზიური მოდელები 6-დან 9-მდე პოზიციაზე, უფრო ადვილია, რომ ეს არის შესაბამისი რეჟიმი.
ტოსტერები გამოირჩევა და შემწვარი ცალი მაქსიმალური "ზომების "ათვის. ყველაზე მწარმოებლები მიუთითებენ პურის მაქსიმალურ სისქეზე. მაგალითად, TAT 1201 მოდელები, TAT 4610 საწყისი Bosch და TT 22003 საწყისი Siemens განკუთვნილია ცალი სისქე მდე 32mm, ხოლო AQA1 და AQD1 მოდელები Moulinex- მდე 35mm.
დამატებით კეთილმოწყობას შორის აღსანიშნავია crumbs for retractable უჯრა (არსებობს ყველაზე თანამედროვე მოდელები), რომელიც აუცილებლად ჩამოყალიბდა დროს ტოსტერი. ბევრად უფრო ადვილია ამონაწერი უჯრა და გაჟღენთილი crumbs, ვიდრე ცდილობს shake მათ მოწყობილობიდან (ზოგიერთ შემთხვევაში აუცილებელია დაიშალა იგი). კიდევ ერთი სასარგებლო ფუნქცია არის ავტომატური ორიენტირებული ნაჭერი ადრე შემწვარი. მოძრავი გიდების წყალობით, პური გათბობის ელემენტების თანაბარი მანძილია, მიუხედავად მისი სისქის მიუხედავად. გარეშე ცენტრში, slim ნაჭერი არის შემწვარი არათანაბარი. კიდევ ერთი ინოვაცია ეწოდება სხვადასხვა მწარმოებლებს სხვადასხვა გზით: დამატებითი ლიფტი (Philips), Hi Lift (Rowenta), "დამატებითი ლიფტინგი" (UFESA). ეს საშუალებას გაძლევთ დააყენოს პლატფორმა ერთად toasts როგორც მაღალი, ისე, რომ ეს შეიძლება იყოს მიღებული კი პატარა ცალი პური, გარეშე დაწვის თქვენი თითების. AV მოდელი HD 2580 (Philips) უზრუნველყოფს ინფრაწითელი სენსორი, რომელიც ავტომატურად განსაზღვრავს სადღეგრძელო მზადყოფნის ხარისხს.
სხვათა შორის, უსაფრთხოების შესახებ. ტესტებში გამოყენებული გამათბობლები ქმნიან საკმარისად ძლიერ სითბოს, რომელიც, მოწყობილობის არასათანადო გამოყენებისას, შეუძლია მხოლოდ პურის დატენვისას, არამედ შემთხვევით შიგნით გარეგნულად. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია, რომ შეინარჩუნოს მოწყობილობა, რომელიც ბავშვებს მიუწვდომელია, ვისაც უყვარს "მზარეულში". ასევე არ არის რეკომენდირებული პოზიცია პირდაპირ ზემოთ ტოსტერი ადვილად აალებადი ნივთები, როგორიცაა ნეილონის ფარდები, თუ ეს არის windowsill. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ტოსტერები ეხება იმ ინსტრუმენტებს, რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს ცეცხლი არასათანადო მოპყრობის მქონე. რა თქმა უნდა, მწარმოებლები ცდილობენ უზრუნველყონ, რომ ტექნიკა ისეთივე უსაფრთხო იყოს. ამდენად, HD 2580 მოდელებში (Philips) და TT 7915 Allegro (UFESA), ავტომატური გამორთვა უზრუნველყოფილია თუ პური შიგნით მოხდა. Achetle მფლობელი შემთხვევით არ მიიღოს დამწვრობა, ყველაზე კომპანიები აწარმოებენ მოწყობილობას სითბოს იზოლირებული საცხოვრებელი.
დამატებით ფუნქციებს შორის თანამედროვე toasterters- ის საშუალებით, ჩვენ ვახსენებთ სპეციალურ რეჟიმს გაყინული პურისგან (ის "დელიკატურად" თბება და შემდეგ შემწვარი), ისევე როგორც მწვავე buns. უკანასკნელ შემთხვევაში, მოწყობილობა აღჭურვილია ზედა retractable lattice, რომელზეც buns მოთავსებულია. იგივე lattice გამოიყენება მოშუშებისა სენდვიჩები, მაგრამ მაშინ აუცილებელია მონიტორინგი კრემისებრი ნავთობის, დნობის, არ დაეცემა შიგნით ტოსტერი (პური, smeared მიერ ნავთობის, არ შეიძლება მწვავე ყველა).
ზოგიერთი ტოსტერის მოდელების შედარებითი მახასიათებლები
| მწარმოებელი | სახელი მოდელი | დიზაინის მახასიათებლები | ფასი, $ |
|---|---|---|---|
| Bosch. | TAT 4620. | საქმე თერმული საიზოლაციო, სადღეგრძელო, მზადყოფნის მაჩვენებელი, ელექტრონული თერმოსტატი, პლეტატი crumbs, defrosting და დათბობის up buns. სიმძლავრე 900W, 2 ფილიალი სადღეგრძელო | 42. |
| კრუპი. | F167. | Quartz გამაცხელებელი, ელექტრონული გათბობის შეცვლა 7 პოზიციები, defrosting, საშრობი buns, დამატებითი ლიფტი, pallet for crumbs, საბინაო თერმული იზოლაციის. სიმძლავრე 750w, 1 ფილიალი სადღეგრძელო | ორმოცდაათი |
| Moulinex | Tosdelys. | მაქსიმალური სადღეგრძელო სისქე - 35 მმ, 6-პოზიცია თერმოსტატი, კვარცის გათბობის ელემენტი, ღრმა კუპე (125 მმ) დიდი პურის ნაჭრებით. Power 950W, 1 ფილიალი სადღეგრძელო | 33. |
| Philips. | HD 2580. | ინფრაწითელი სენსორი, რათა დადგინდეს პურის, სითბოს იზოლირებული საბინაო, დამატებითი ლიფტი, პლეტის ნამცხვრები, თერმოსტატი 7 პოზიციაზე. Power 800W, 2 ფილიალი სადღეგრძელო | 60. |
| Rowenta. | შემდეგ 818. | საქმე თერმული იზოლაციის, Slicer Centering, Hi ლიფტით ფუნქცია, თერმოსტატი 7 პოზიციები, უჯრა for crumbs, ჩაშენებული გამაცხელებელი for buns. Power 1000W, 2 ფილიალი სადღეგრძელო | ორმოცდაათი |
| Siemens. | TT 91100. | ლითონის საცხოვრებელი თერმული საიზოლაციო, კვარცი გამაცხელებელი, ავტომატური ცენტრების სადღეგრძელო, ელექტრონული გადართვის 11 პოზიციები, აირჩიეთ ხარისხი გათბობის სისქე პურით. დენის 900W, 1 ფილიალი სადღეგრძელო | 120. |
| Tefal. | Avanti Hi-Speed | მაქსიმალური სადღეგრძელო სისქე - 35 მმ, პურის ცენტრში, ფუნქცია Hi ლიფტით, თერმოსტატი 6 პოზიციაზე, კბილების, სითბოს იზოლირებული საცხოვრებლისთვის, buns- ის მხარდაჭერა. დენის 1200W, 2 ფილიალი სადღეგრძელო | 44. |
| Ufesa allegro. | TT 7915 | ავტომატური ცენტრების toasts, შიდა ტემპერატურის სენსორი, დამატებითი ლიფტინგი, გათბობის შეცვლა 6 პოზიციები, გამორთვა, როდესაც ჭედურობა პური. Power 850W, 2 ფილიალი სადღეგრძელო | 25. |
გულშემატკივარი შემწვარი მიძღვნილი
გრილი გამოიყენება მომზადებული შემწვარი დამახასიათებელი crispy ქერქი. ამ სურსათის გადამუშავების მეთოდის აქტიური გამოყენება ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ჯანსაღი კვების მხრიდან დამტკიცება გამოიწვიოს. თუმცა, მეთოდი სამზარეულო ხორცის თავად დახმარებით ინფრაწითელი (თერმული) გამოსხივება ბევრად უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე შემწვარი მდუღარე ცხიმი. არსებობს რამდენიმე ტიპის გრილები: ღია, ბრუნვის, კონტაქტი. ღიაა ჰორიზონტალურად განთავსებული გამაცხელებელი, რომელიც დაფარულია ქსელისგან, რომელზეც დამუშავებული ხორცი მოთავსებულია (BB 14 გრილი Ufesa, 3055 EWT, PRC). წერილობითი მოდელები ნაცვლად lattice იყენებს მბრუნავი spit "ყოვლისმომცველი" შემწვარი დიდი ცალი ხორცის ან ფრინველის carcasses. საკონტაქტო მოწყობილობებს არ აქვთ ლატივები - ხორცის იკეტება უშუალოდ გათბობის ზედაპირზე არასასურველი საფარით (სინამდვილეში, ისინი განსხვავდებიან პანდან შემწვარი პრინციპით). საკონტაქტო გრილები იყოფა ბინაში (GR 7450 Maxichef ეხლა Ufesa) და დასაკეცი, როგორც წიგნი, სადაც პროდუქტის roaster ხორციელდება ერთდროულად ორივე მხრიდან (GR 41, GR 7441 საწყისი UFESA).რა მოდელი აირჩიოს დამოკიდებულია თქვენი კულინარია შეღავათებით. ცხაური მოდელები გთავაზობთ საუკეთესო საჰაერო ხელმისაწვდომობას საკვები პროდუქტების მიერ მომზადებული საკვები. In twist თურმე ყველაზე crispy. მაგრამ მოწყობილობებში გათბობის ზედაპირზე, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც frying პან და, საჭიროების შემთხვევაში, fry არა მხოლოდ დიდი, არამედ პატარა ნაჭრები ხორცის ან ბოსტნეული, in მწვადი გრილები მხოლოდ დაცემით მეშვეობით ცხაური. არსებობს მრავალფუნქციური მოწყობილობები, რომლებიც დაფუძნებულია საკონტაქტო გრილზე, როგორიცაა Tefal- ის Astucio მოდელი. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც გრილი, ელექტრო შენახვის, steamer და საცხობი ფორმა. 85-90 დოლარის ასეთ აპარატი ღირს.
მსგავსი საკონტაქტო მოწყობილობები - "წიგნები" და როსტერა, სენდვიჩი და ვაეფლეტები. მათ შორის განსხვავება არის სამუშაო პალატის ფორმა და გათბობის ინტენსივობა. Roster განკუთვნილია თბილი up "წვნიანი" სენდვიჩები შევსების, pies, მცირე ნაწილი საკვები.
Pinnitsy (მოდელები 39278, 39262, 39276 საწყისი Tefal) ძალიან მსგავსია დიზაინი და პრინციპი ოპერაციის ელექტრო ნარჩენების. სწრაფი და მარტივი გამოყენება უზრუნველყოფილია ერთნაირად გათბობით სამუშაო ზედაპირისა და არასასურველი საფარით. Paynies განსხვავდება ძირითადად ამავე დროს მომზადებული ბლინები, და მოდელი 39278 ჯერ კიდევ არსებობს უნარი შეცვალოს სამუშაო ზედაპირზე (მეტი ან პატარა დიამეტრი). განყოფილებაში შედის პერსონალი და პირები მზა ბლინების მოხსნისთვის.
კიდევ ერთი მოწყობილობა Fryer არის "ეზოში" გულშემატკივარი შემწვარი კარტოფილი. ეს არის ლითონის კონტეინერი ბოსტნეულის ზეთისთვის, რომელიც კარტოფილის ცალით არის კალათაში. ნავთობი არის მწვავე (მაგრამ არა boil) და freshes მათ. მოწყობილობები განსხვავდება შესრულების თვალსაზრისით, რომელიც დამოკიდებულია არა მარტო ენერგიაზე (1.1-2.2 კვტ), არამედ კარტოფილის კალათაში (0.4-დან 1.3 კგ) და ნავთობის ტანკებიდან (0.5-დან 3 ლ).
შერჩევა fryer, აუცილებელია ყურადღება მიაქციონ უსაფრთხოება და მოხერხებულობის მისი გამოყენება. უსაფრთხოების, მწარმოებლები უზრუნველყოფს საყოფაცხოვრებო ტექნიკა ერთად გაშვების შემცირება მექანიზმთან ერთად დაფარული lid (ასე რომ მფლობელები აღმოჩნდება დაცული ნავთობის), Cover-Lock ღილაკს და დაკვირვებული მინის ფენა (ვიდრე უფრო, უკეთესი). განსაკუთრებით აღსანიშნავია, რომ სუფთა მინის დასუფთავების მექანიზმი Toukan ავტომატური მოდელი Moulinex- ისგან, თუ ფანჯარა შევსებული შიგნიდან (როგორც ყოველთვის და ზოგჯერ ხდება), საკმარისია იმისათვის, რომ საცხოვრებლის გარეთ მდებარე knob და "ფანჯარა" დამლაგებელი "შიგნიდან ფანჯრის გაწმენდა. Fryer კარტოფილის გადამუშავების მიზნით, ავტომატური მომზადების სისტემა Timer- თან, კალათბურთის ლიფტით (MOOUKAN- ის ავტომატური ავტომატური ავტომატური), ნავთობის გათბობის მაჩვენებელი (Filtra მოდელი Tefal, FR 1000 UFESA- დან), მექანიზმი თბილ მდგომარეობაში მოხარშული კერძი შენარჩუნების მიზნით (Fridelys Model Timer შენარჩუნება თბილი საწყისი Moulinex).
ხელსაყრელი მოწყობილობის გამოყენების და მარტივად არანაკლებ მნიშვნელოვანია (დამწვარი ზეთი არ არის სახელმძღვანელოს შრომის გამოყენების ყველაზე სასიამოვნო ობიექტი). აქედან გამომდინარე, ბევრი fryers, bowls ნავთობის აღჭურვილია არასამთავრობო ჯოხი საფარი. გარდა ამისა, ისინი, როგორც წესი, მოსახსნელი. Asseta არის უკეთესი, როდესაც ასევე შესაძლებელია ამოიღონ საფარი, გათბობის ელემენტი და ფილტრაციის კარტრიჯი წინააღმდეგ სუნი (ასეთი მოდელები ზოგჯერ უწოდებენ სრულად დაიშალა, მაგალითად, FR 1515 ეხლა UFESA, TFB 3201 საწყისი Bosch). კიდევ ერთი მარტივი, მაგრამ სასარგებლო მოწყობილობა არის მოსახსნელი spout for სუფთა მოხსნა დახარჯული ზეთი, რომელიც შედის მოდელი Filtra მოდელი საწყისი Tefal. AB მოდელი Toukan ავტომატური საწყისი Moulinex აქვს Hydroclean ფუნქცია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაიბანეთ სატანკო დაფარული fat გარეშე მოპოვების fryer, საკმარისია დაასხით შევიდა თასი წყლის, დაამატოთ ცხიმის გამხსნელი და დააკლიკეთ შესაბამისი ღილაკს .
მოპოვების მოწყობილობები (TFB 3201 საწყისი Bosch, HD 6153 საწყისი Philips, FR 1230, FR 1515, FR 1830 ეხლა UFESA) განხორციელდა ე.წ. "ცივი ზონაში", რომელიც გამოიყენება ბევრ პროფესიულ მოდელებში. ნაზი ნაწილი, გათბობის ელემენტის ქვეშ, შეიქმნას ზონა შემცირებული ნავთობის ტემპერატურაზე, ზუსტად იმ პროდუქტის მცირე ნაწილისაგან. შედეგად, ისინი არ დაწვა და არ გააფუჭებს ზეთი. ამდენად, ის რჩება ბევრად უფრო მეტი, ვიდრე სუფთა და შესაფერისი ოპერაცია. დიზაინის მინუსი ის არის, რომ შემწვარი კარტოფილის თანაბარი რაოდენობით, ზეთი 30-40% -ით ცივ ზონასთან ერთად გადავიდა.
ასევე აღსანიშნავია Frtrunit FR 1000 (UFESA), რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც Fondue (ე.წ. შვეიცარიის კერძი, რომელშიც პურის ცალი ჩამონტაჟებულია მოლტენი ყველისა და ღვინის ნარევით; თუმცა არსებობს სხვა რეცეპტები).
ზოგიერთი Fryer მოდელების შედარებითი მახასიათებლები
| მწარმოებელი | სახელი მოდელი | ძალა, w | კარტოფილის დატვირთვა, გ | ნავთობის დატვირთვა, ლ | დიზაინის მახასიათებლები | ფასი, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bosch. | Tfb 3201. | 2000. | 1000. | 3. | "ცივი ზონის" არსებობა, სრულად დაიშალა, არა-გათბობის პრეპარატის რეგულირებადი თერმოსტატი გაყინული საკვები სპეციალური დამუშავების რეჟიმით, კალათის ზრდა და დახურული Fryer LID- ით | 114. |
| Moulinex | Toucan ავტომატური. | 1800. | 1200. | 2,2 | რეგულირებადი თერმოსტატი, ავტომატური ლიფტით და ჩაყვინთვის კალათაში, ავტომატური დასუფთავების ფუნქციის დასუფთავების მექანიზმი, ავტომატური დასუფთავების ფუნქცია Hydroclean, ფილტრი მიკრო ფილტრის სუნი, მოსახსნელი თასი არასასურველი საფარით | 135. |
| Philips. | HD 6123. | 1900. | 1200. | 2,3. | მოსახსნელი ციფრული ტაიმერი მონტაჟის გარეთ სამზარეულო, მოსახსნელი თასი ერთად არასამთავრობო ჯოხი საფარი და sprinkine სანიაღვრე ზეთი, ფილტრი წინააღმდეგ სუნი, რომელიც შეიძლება გარეცხილი ჭურჭლის სარეცხი, სადამკვირვებლო ფანჯარა, ბალიშები თავიდან აცილების მიზნით მოცურების | 90. |
| Tefal. | წუთი 400. | 950. | 400. | 0.5. | სითბოს იზოლირებული საცხოვრებელი, მსუბუქი მაჩვენებლის მაჩვენებელი, გათბობის დრო - 1 წთ. | 45. |
| Ufesa. | Fr 1230. | 1800. | მონაცემები არ არის | 3. | სრულად დაიშალა, enameled თასი ცივი ზონაში, ავტომატური Basket Lift, მოხსნადი Wedging ფილტრი | 90. |
| Fr 1000. | 1000. | - | - | Fryer-Fondue. Bowl, კალათა და უჟანგავი ფოლადის სატანკო. სითბოს იზოლირებული საცხოვრებელი, ჩართვისა და ნავთობის ტემპერატურის მაჩვენებელი. სრული. მოცულობა 0,5 ლ | 35. |
არც ერთი პური არ არის
ეს მოწყობილობები რუსეთში ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა, მაგრამ უკვე მოახერხა პოპულარობის მოპოვება. ბაზარზე წარმოდგენილი პურის შემქმნელების უმრავლესობა - აზიური წარმოება: LG (სამხრეთ კორეა), Panasonic, Hitachi (იაპონია). ევროპის კომპანიებიდან ისინი Moulinex- ს აწვდიან.როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, საცხობი არის ძალიან სასარგებლო რამ მათთვის, ვისაც უყვარს ღუმელი ზოგადად და პურით. განსაკუთრებით შესაბამისი ქვეყანაში, სადაც, განსხვავებით ძირითადი ქალაქის, ახალი პური ყოველთვის არ არის ხელმისაწვდომი. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მარტო პურის მოსამზადებლად, არამედ სხვა ცალი, ასევე ტესტირებაზე (მაგალითად, პიცისთვის) და ჯემი. Invicities გათვალისწინებულია ოთხიდან თერთმეტი ავტომატური რეცეპტები. უფრო მეტიც, "მენიუს" შემადგენლობა ერთ მწარმოებლის მოდელებისთვისაც კი მნიშვნელოვნად განსხვავდება. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა აირჩიოთ ინსტრუმენტი არა მხოლოდ ავტომატური პროგრამების საერთო რაოდენობისთვის - უმჯობესია ყურადღებით წაიკითხოთ რეცეპტების შემოთავაზებული ჩამონათვალი და დამოუკიდებლად შეაფასოს მისი მიმზიდველობა. უპირატესობის უპირატესობის უპირატესობისას (მაგალითად, რუსული მზარეული სერია LG), რომელთა რეცეპტები პირდაპირ რუსეთში პირდაპირ იქმნება და ყველა წარწერები რუსულ ენაზეა დამზადებული, ამიტომ ჩვენ ამ ტექნიკას განსაკუთრებით ვიყენებთ. დამატებითი ფუნქციები, შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ სპეციალური ნაწილების ყოფნა, რათა დაამატოთ კაკალი, ხილი და სხვა "გემოვნება" მომზადებული პური. პურის ერთი ნაწილის საძინებელი დროა, რაც დამოკიდებულია თავისი ჯიშის, 2-4 საათის განმავლობაში.
ბუნებრივი კვების ოჯახები იოგურტიცის მიერ გამოვა. ეს ჯერ კიდევ არ არის უჩვეულო რუსების მოწყობილობისთვის (Yogurta საწყისი Moulinex, La Ygourtiere საწყისი Tefal) საშუალებას გაძლევთ მოამზადოს ნამდვილი მთავარი იოგურტი გარეშე საღებავები, შემცვლელი და კონსერვანტები. წარმოადგინეთ მწვავე კონტეინერი ბავშვთა ბოთლების გამაცხელებელი. შიგნით არის განთავსებული ქილებში რძე და ხახუნის (7-8 ცალი). ქილებში მოხერხებულობისთვის მიეწოდება მათ შორის თარიღით, რადგან ბუნებრივი იოგურტის სიცოცხლე არ აღემატება 10 დღეს. ინსტრუმენტების ღირებულება - $ 20-35.
ეგზოტიკური ჩვენთვის რჩება და კვერცხები (Tek 1101 Bosch, TE 12003 საწყისი Siemens). ისინი საშუალებას მოგცემთ ადვილად და სწრაფად მოამზადონ საჭირო რაოდენობის კვერცხები ქვემოთ, ავადმყოფი ან ჩანთაში. წყლის კვერცხები შეიძლება გადმოწერილი იყოს 7 კვერცხზე. ამ მოწყობილობების საცალო ფასი არ აღემატება $ 30-35.
ზოგიერთი გადაცემათა კოლოფის მოდელების შედარებითი მახასიათებლები
| მწარმოებელი | სახელი მოდელი | დიზაინის მახასიათებლები | ფასი, $ |
| Hitachi. | HB-E 303 | 7 რეჟიმის ოპერაცია: პური / პური დანამატები, სწრაფი პური, მყარი ხორბლის პური, სპეციალური ცომი პიცა, Cupcake, ჯემი, ცომი. 3 სხვადასხვა სკანირების ზომები: 500, 700 და 900 გრ. კამერა არასასოფლო საფარი, ტაიმერი, ქერქის 5 გრადუსი, გამაგრილებელი ფუნქცია პურის სტრუქტურის გასაუმჯობესებლად, 13-საათიანი ციფრული ტაიმერი, ძაბვის წვეთი დაცვა, სიმძლავრე 720W | 150. |
| Lg. | HB-156JE. | 6 რეჟიმის რეჟიმი: მთავარი, სპეციალური, ფრანგული, სწრაფი, ცომი, ჯემი; 27 პურის რეცეპტები, 9 ტესტის პარამეტრები და 6 ჯემი პარამეტრები. პლუს რუსული მზარეული პროგრამა, რომელიც მოიცავს სამედიცინო მდოგვის, გოგრა, არაჟანი, ჭვავის პური და ნამცხვარი. 2 ზომის loaf - 450 და 680 გ. კამერა ერთად Teflon Anti-Stick საფარი, ტაიმერი 13h, 3 ვარიანტი ფერი Crust - შუა შუქი, მუქი, სიმძლავრე 550W | 150. |
| HB-206se. | 6 რეჟიმის რეჟიმი: ძირითადი, სპეციალური, ფრანგული, სწრაფი, ცომი, Cupcake შემცველი 21 პურის რეცეპტი, 9 სატესტო პარამეტრები და 6 cupcakes. პლუს რუსული მზარეული პროგრამა, რომელიც მოიცავს სამედიცინო მდოგვის, გოგრა, არაჟანი, ჭვავის პური და ნამცხვარი. 3 სკანირების ზომა- 450, 680 და 900 გ, სიმძლავრე 550W | 200. | |
| Moulinex | მთავარი პური. | 11 საცხობი რეცეპტები, ცომი და ჯემი, ქერქის ქერქის 3 გრადუსი, სითბოს იზოლირებული საბინაო, სამუშაო პალატის, ტაიმერის, სიმძლავრის 550W | - |
| ზონებად | SD-253. | 8 საცხობი რეცეპტები, 3 ზომის პური, არჩევა ქერქი ფერი, ტაიმერი, უნარი მომზადება ცომი და ჯემი, არასამთავრობო ჯოხი საფარი, წიგნი ორიგინალური რეცეპტები, რომელიც განვითარდა და ტესტირება რუსეთში, დაცვის წინააღმდეგ overheating და ძაბვის ვარდნა | 160. |
მიკროტალღური
მისი არსებობის შედარებით მოკლე დროში, მიკროტალღოვანი ღუმელი გავიდა რამდენიმე "ევოლუციის ეტაპზე" (ამ მოწყობილობების დიზაინის შესახებ და მათი არჩევანის პრინციპი, ჩვენი ჟურნალი სტატიაში "გრილ ბურჯიკიკი არ არის") რამდენიმე წლის წინ, "უნივერსალური" მოწყობილობები მაქსიმალური კომპლექტით დაფარული და წარმოუდგენელი ფუნქციები. თუმცა, ასეთი "მიკროტალღების" მფლობელები უნდა გადაწყვიტონ, თუ როგორ უნდა განთავსდეს პატარა სამზარეულოში კიდევ ერთი მოწყობილობა სატელევიზიო ზომა. IPO ფასი ასეთი მოწყობილობა მხოლოდ პატარა ღუმელია.დროთა განმავლობაში, შფოთვა გარშემო მიკროტალღოვანი ღუმელები გარკვეულწილად მტვრიან. დღეს არის პოპულარული 2 ტიპის "მიკროტალღოვანი". პირველი გრილი და convection ღუმელი გამოიყენება ძირითადად თბილი ან defrosting პროდუქცია. ასეთი მოწყობილობები პოპულარულია იმ ადამიანებთან, რომლებიც არ იციან სპეციალურ thrust for cooking (არსებობს თუნდაც გამოხატვის "მიკროტალღოვანი ბაკალავრის"), ან სახლებში, სადაც უკვე კარგი მრავალფუნქციური ღუმელი. მეორე ჯგუფი მოიცავს მოწყობილობებს, რომლებიც განკუთვნილია ხარვეზებისთვის კომპენსაციისთვის.
Watch Favenes შეიძლება იყოს კონვექცია ფანი, და გრილი, დიახ არა ერთი, ორი (ზედა და ქვედა), როგორც R-877H მოდელები, R-870B, R-770B, R-777H მკვეთრი (იაპონია). არსებობს შესაძლებლობა, რომ დააკავშიროთ ორი გრილების რეჟიმი (ზედა და ქვედა) და კონვექცია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ ერთგვაროვან crispy ქერქი, რომელიც არ არის მიღებული ჩვეულებრივი რეჟიმი მიკროტალღოვანი ღუმელი და ღუმელი, ისევე როგორც სრული შიდა პროდუქტის propellation. დიახ, და სამუშაო პალატა მრავალფუნქციური "მიკროტალღების" უფრო მეტია, მაგალითად, კერძი ბატით. არსებობს მოდელები ერთად კამერა შედარებით Breathe Closet: 34L (MC-8483NL მდებარეობა LG), 37L (M1D3SR, Samsung) და კიდევ 42L (NN-C2003S Panasonic).
თუმცა, მაშინაც კი, თუ გსურთ შეიძინოთ ღუმელი "დათბობისთვის", და ამ შემთხვევაში მნიშვნელოვანია, რომ სამუშაო პალატა არ არის ძალიან მცირე. სულ მცირე, დიდი ფირფიტა მასში უნდა მიიღოს "პრობლემები".
ბევრი მიკროტალღური ღუმელი აღჭურვილია რეცეპტების ელექტრონული "კოლექციით", რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ათეულობით კერძები ავტომატურ რეჟიმში. აქ სიტუაცია იგივეა, რაც breadfit, არ არის აუცილებელი აირჩიოს მოწყობილობა, სადაც რეპერტუარი უფრო ფართოა, და ერთი, რომელშიც ყველაზე საჭირო რეცეპტები გჭირდებათ პროგრამირდება. ერთი რამ არის კარტოფილი ან წიწიბურა ფაფა, და კიდევ ერთი, საგრესი ან ასპარეგი. გასაკვირი არ არის, რომ ბევრი მწარმოებლები ცდილობენ გაითვალისწინონ "ეროვნული სამზარეულოს თვისებები" და შემოთავაზებული რეცეპტი სპეციალურად რუსეთის მომხმარებელთათვის. ესენი არიან, კერძოდ, რუსული მზარეულის პროგრამები (ისინი აღჭურვილი არიან კომპანიის ყველა კომპანიასთან, გარდა მექანიკური, რომელშიც შედის ძირითადი ფაფა რეცეპტები, ჯემი, ქათამი, ხორცის და ნაპოლეონის ნამცხვარი. ტრადიციული კერძების მომზადების კიდევ ერთი მაგალითი "რუსული მენიუ" მკვეთრიდან. აქ წარმოდგენილია, მაგალითად, ბლინები, dumplings, purees და შემწვარი კარტოფილი, შემწვარი კვერცხი, dumplings და nationwidely საყვარელი ქათმის ხეები.
"მიკროტალღოვანი" არჩევისას, ყურადღება უნდა მიაქციოთ სამუშაო პალატის საფარით. ეს შეიძლება იყოს საღებავი ან ჩვეულებრივი მინანქარი, გაუმჯობესებული მასალა ან უჟანგავი ფოლადი. Paint არის იაფი, მაგრამ ნაკლებად გრძელვადიანი ვარიანტი გვხვდება დაბალი ღირებულება ღუმელში. მინანქრის უფრო მეტად მწვავე წინააღმდეგობა აქვს გვერდითი მოვლენებისადმი, მაგრამ ეს უფრო ძვირია. კიდევ უფრო საიმედო მოწინავე კერამიკული საიზოლაციო, როგორიცაა "ანტიბაქტერიული საფარი" LG და "Biocheramics" Samsung- დან. ისინი ხასიათდებიან ქიმიური წინააღმდეგობის და მაღალი გლუვი ზედაპირებით, რაც ხელს უწყობს ღუმელების სუფთა. ასევე უკიდურესად საიმედო და გრძელვადიანი ფოლადის, რომელიც ტრადიციულად გამოიყენება პროფესიული ტექნიკით. მაგრამ ასეთი საფარი რთულია დასუფთავების და უფრო ძვირი.
მიკროტალღოვანი ღუმელების უახლესი მოდელების სასარგებლო ფუნქციებს შორის, აუცილებელია "თხევადი კერძების სენსორული გათბობის გათბობა". იგი ჩატარდება ორთქლის სენსორით აღჭურვილი მოწყობილობებით (R-870B, R-770B მკვეთრი). დღევანდელ რეჟიმში, ღუმელი თავად განსაზღვრავს სამოქმედო დროს, რაც დამოკიდებულია პროდუქტის მოცულობის მიხედვით და თქვენ არ გჭირდებათ მუდმივად შეხედეთ შიგნით, რათა დადგინდეს თუ არა წვნიანი მარყუჟი ან ჭიქა ჩაი.
კიდევ ერთი სიახლის-ინვერტორული სამზარეულოს რეჟიმი Panasonic- ის მიერ შემოთავაზებული. ეს ტექნოლოგია განათავსებს მიკროტალღოვანი emitter გამომავალი ძალაუფლების მოქნილი კონტროლის პრინციპს. მყარი ღუმელები იყენებენ emitters (Magnetonia), ყოველთვის მოქმედებს მაქსიმალური ძალა, და კონტროლის თერმული ენერგიის მიღწეული გამო მათი პულსი რეჟიმი. ინვერტორული ტექნოლოგია საშუალებას გაძლევთ მნიშვნელოვნად შეამციროთ ღუმელების ტექნიკური "შევსების" ზომა და, შესაბამისად, სამუშაო პალატის შესაძლებლობების გაზრდა. მართალია, არსებობს ინვერტორული მოდელები უფრო ძვირია, ვიდრე ჩვეულებრივი "მიკროტალღოვანი".
შეჯამება ჩვენი მიმოხილვა, ჩვენ გვინდა გავიხსენოთ კიდევ ერთხელ: არა, თუნდაც ყველაზე სრულყოფილი ტექნიკა ვერ მოამზადოს საკვები თავს. აქედან გამომდინარე, არ დაველოდოთ სასწაულებს და არ დაგვრჩა ფული "ახალი ცხოვრების დღესასწაულის იმედით". ისინი, ვინც, როგორც წესი, მზად არიან სადილად dumplings ან scrambled კვერცხები, სამზარეულო ტექნიკა ეხმარება პატარა.
ზოგიერთი მიკროტალღური ღუმელების მოდელების შედარებითი მახასიათებლები
| მწარმოებელი | სახელი მოდელი | პალატის მოცულობა, ლ | შინაგან საქმეთა საფარი | დამატებითი ფუნქციები | ფასი, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| Bork. | W 3040. | თხუთმეტი | - | ელექტრონული კონტროლი, ტაიმერი, defrost რეჟიმი, დაბლოკვის ბავშვები | 90. |
| Daewoo (სამხრეთ კორეა) | Kor-634r. | ოცი | საღებავი | სენსორული კონტროლი, ტაიმერი, beep disconnection | 95. |
| Lg. | MC-8483NL | 34. | Უჟანგავი ფოლადი | მომრგვალებული შიდა პალატა (სასარგებლო ტერიტორია მნიშვნელოვნად გაიზარდა). გრილი, კონვექცია, ტაიმერი, Push-Button კონტროლის, მიკროტალღების ინტენსივობის, კამერის განათების, Beep Disconnection. პროგრამა "რუსული მზარეული" (16 რეჟიმი), რამდენიმე წყვილისთვის საზ | 700. |
| Rolsen (რუსეთი-სამხრეთ კორეა) | MS-1775 მ | 17. | მინანქარი | კონტროლის მექანიკური, წონა 14kg | 70. |
| Samsung (სამხრეთ კორეა) | M187mnr. | 23. | მინანქარი | ელექტრონული კონტროლი, ტაიმერი, steamer, რეჟიმი "კაფეტერია", "Garnish და ფაფა", "საყვარელი რეცეპტი" (პროგრამირების დანადგარები) | 130. |
| Ბასრი. | 65str. | თვრამეტი | მინანქარი | გრილი, 8 ტიპის ავტომატური სამზარეულოს პროგრამები, defrosting და დათბობა up, 4 ავტომატური defrost რეჟიმი, პროგრამირების თანმიმდევრობა სამზარეულო კერძები (3 ნაბიჯები), ტაიმერი | 225. |
| ზონებად | Nn-c781j. | 28. | Უჟანგავი ფოლადი | ინვერტორული კონტროლი, ავტომატური შეხება / დათბობა / დათბობა, გრილი, კონვექცია, ტაიმერი, ავტომატური ინვერტორული დეფრეტი, ბავშვებისაგან დაბლოკვა, რუსულ ენაზე რეცეპტი წიგნი, ჰინგებული კარი (20 კგ-მდე), რეცეპტის მეხსიერება | 330. |
