სამზარეულო აერთიანებს: განსხვავებები საიმედოობის მოდელები, ტექნიკური მახასიათებლები, ხელმისაწვდომი ოპერაციების რაოდენობა, შესრულება.
კერამიკული სახურავი და გამოდის დამატებითი სამუშაო
სამზარეულო ყოველთვის იყო და რჩება ერთ-ერთი ყველაზე შემაშფოთებელი ხელნაკეთი. გაინტერესებთ, რომ კაცობრიობა დაუღალავად არის გამოგონებადი ახალი და ახალი ingenious სეზონი ჭრის, rubbing, ინტერპრეტაციისა და ცემის შესახებ? ჩვენი ორი სამზარეულო კომბინირებული მოკრძალებული გმირები განკუთვნილია ყველა ამ ქაოსის შეამცირონ სუსტი სისტემაში.
კომბინირება, როგორც სახელით, არის კომპლექსური მოწყობილობა, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს რამდენიმე სხვა. შესაბამისად, მისი ძირითადი სამუშაო ინდიკატორი არის არსებული ოპერაციების რაოდენობა, რომელიც განსაზღვრავს ფუნქციონირებას. თანამედროვე მოდელების კომბინირებული შეიძლება გაერთიანდეს ხორცის grinder, მიქსერი, ბლენდერი, ცომი მიქსერი, slicer. რა თქმა უნდა, ყველა ეს ფუნქცია თანაბრად საჭიროა თითოეული ბედით. ვინმეს სრულიად კმაყოფილია ხორცის სახლების სახლები, ვინმე კმაყოფილია ძველი juicer. აქედან გამომდინარე, შერჩევა კომბინირებული მოდელი, აუცილებელია ნათლად წარმოიდგინეთ, რომ სპექტრი ამოცანები თქვენ აპირებთ გადაწყვიტოს მასთან.
პირობითი სამზარეულო კომბინირება შეიძლება დაიყოს სამ ტიპადან: მარტივი და იაფი მოწყობილობები, რომლებიც ასრულებენ 4-5 სხვადასხვა ოპერაციებს ბოსტნეულით და ხილით; სხვა კომპლექსი (10-20 ფუნქცია, მათ შორის ხორცისა და ცომის დამუშავება) და, საბოლოოდ, პროფესიული მანქანები, რომლებიც ხასიათდება მაღალი ხარისხის, ძალაუფლებისა და საიმედოობით.
პირველი ტიპის კომბინაციაა, ეს არის არსებითად გაუმჯობესებული ბოსტნეულის საჭრელი, რომელიც აღჭურვილია დამატებით აქსესუარებით, რომლებიც წვრილი ნარევების მომზადებასა და წვენით. ასეთი მოწყობილობები, როგორც წესი, იციან, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ ბოსტნეული და ხილი სხვადასხვა გზით - მაგალითად, დაჭრილი fireced ბოჭკოვანი კარტოფილი ან ნაჭერი, უკავშირდება პროდუქცია ან grind სახელმწიფო პიურე. ასეთი კომბინირებული ძალა, როგორც წესი, 400-დან 500-მდე მერყეობს, თასის მოცულობა არ აღემატება 2.5 ლ. განვიხილოთ მაგალითი მოდელი Ovatio2 კომპანია Moulinex. მოწყობილობას აქვს 400W- ის ძალა, თასის მოცულობა 2L. ასეთი "კლასიკური" თანაფარდობა საშუალებას გაძლევთ წარმატებით გაუმკლავდეს ყველაზე საკვები ნახევრად მზა პროდუქციებს. მოწყობილობის მახასიათებლებს შორის ფუნქცია არის პულსი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეიტანოთ იგი მოკლე დროში, ასევე ორი სიჩქარის სხვადასხვა პროდუქტის დამუშავების რეჟიმებისთვის. განყოფილებაში შედის ორი nozzles ჭრის (მცირე და დიდი ნაწილების), ორი juicers (ერთი მათგანი ციტრუსის) პლუს დისკის ემულსიფიკატორის მიიღოს წყლის ცხიმის მიქსები. MK-5070P მოდელები (Panasonic), Vinasun2 (Moulinex), MCM1235 (Bosch), Compactoplus (Siemens) მსგავსი მახასიათებლები. ამ კლასში და საყოფაცხოვრებო ტექნიკას "ენერგია", რომლებიც ზოგადად საკმაოდ შეძლებენ თავიანთ დასავლურ "კოლეგებს". რა თქმა უნდა, ყველა ჩამოთვლილი მოწყობილობას აქვს მნიშვნელოვანი უპირატესობა შედარებით დაბალი ფასი ($ 50-150).
კითხვაზე, უმჯობესია ჰქონდეს სახლები - ერთი კომბინაცია ან რამდენიმე მოწყობილობა, რომელიც ცვლის შეუძლებელია უპასუხოს უპასუხოს. ეს დაახლოებით იგივეა, რაც უკეთესია, რომ ორმოცდაათი ათეულიანი გადასახადის ერთი ხუთივე გადასახადია. ფსიქოლოგების აზრით, ყველაზე ხშირად ამ ამოცანების გადალახვა ქვეცნობიერ დონეზე. მართლაც, ხალხის საკმაოდ სტაბილური პროცენტული მაჩვენებელი ყოველთვის იბრძვის რთული და მრავალფუნქციური მოწყობილობების შეძენაზე. იმავე დროს მოსახლეობის მნიშვნელოვან ნაწილს ურჩევნია საფლავები, ნაღმტყორცნები, ხელით ბოსტნეული და "მაღალკვალიფიციური" მოწყობილობები.
უფრო კომპლექსური კომბინაციები (მაგალითად, MK-8710P Panasonic, MUM4655E დან Bosch, Combinax საწყისი Braun) ასევე მიეწოდება ცალკე სატანკო ამისთვის სახეხი ყავა და სხვადასხვა სანელებლები ("მშრალი წისქვილზე"), Centrifuger დაჭერით მერქნის ბოსტნეული, სპეციალური juicer- "Daptinka" ციტრუსის, auger ხორცის grinder რამდენიმე nozzles და მიქსერის შესაძლებლობა ცემის და kneading ტესტი. მაგალითად, MK-8710P მოდელს შეუძლია 10-ბორბლიანი მოწყობილობების შეცვლა. რა თქმა უნდა, ასეთი უნივერსალური თვისებები არ შეიძლება არ გაზარდოს მოწყობილობის ტექნიკური სირთულე, მისი ძრავის ძალა (ქვემოთ განიხილება ქვემოთ) და, შესაბამისად, საუკეთესო მოდელების ღირებულება მერყეობს $ 150-დან 300 დოლარამდე.სხვადასხვა მოდელების ინსტრუქციებში აღინიშნება შესრულებული ფუნქციების არათანაბარი რაოდენობა. მაგრამ შეაფასოს კომბინირებული ამ ფუნქციის შესახებ ცნობილი სიფრთხილით. ფაქტია, რომ თითოეული მწარმოებელი მისი სიტყვა "ფუნქცია" თავისთავად. ამდენად, BOSCH მიუთითებს პროდუქციის დამუშავების პარამეტრების რაოდენობა თავისი პერსპექტივებისა და Philips და Braun - აღჭურვილობის რაოდენობის კომპლექტი ასრულებს მსგავსი ოპერაციების შესრულებას. მაგალითად, "ჭრის" ფუნქციები CombinaxK700 კომბინირებული (Brauun) შეესაბამება MCM5300eu კომბინირების არანაკლებ 4-მანიფესტის ოპერაციებს (BOSCH) - სხვადასხვა განზომილებიანი დანით. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია ვივარაუდოთ, რომ 24-ფუნქციური MCM5300Eu კომბინირება დაახლოებით 6-ჯერ უკეთესია, ვიდრე 4-ფუნქციური კომბინიკას, რომელიც სრულიად არასწორია.
რამდენიმე სიტყვა დანაზოგების შესახებ. მარტივი გაანგარიშება გვიჩვენებს, რომ შედარებით ძვირადღირებული კომბინირება ყველა imaginable და წარმოუდგენელი "frills" მიერ 30-40% იაფია, ვიდრე კომპლექტი მიქსერის, ბლენდერი, ბოსტნეულის საჭრელები, ყავის საფქვავები და ხორცის ბადეები (რომელიც მწარმოებელი). აქედან გამომდინარე, სურსათის გადამამუშავებელი ოჯახი, დაწყებული მისი ფერმა ნულიდან, - შეძენა არ არის მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ძალიან მომგებიანი. არა უშედეგოდ, ალბათ, ეს მოწყობილობები ხშირად მიცემულ ქორწილს.
თუმცა, კომბინირების საერთო ღირებულების 50% -მდე 50% -მდე გადარჩენის უნარი არსებობს "შუშის ინფრასტრუქტურის" მფლობელებისთვის. Bosch, მაგალითად, მომხმარებელს სთავაზობს MUM4655EU მოდელს როგორც სრული და მინიმალური კომპლექტი დამატებითი მოწყობილობები. "მსუბუქი" ფორმით, ეს კომბინაცია აღჭურვილია ხორცის grinder, ცოცხები souffle და hook გამოცდა და ღირს $ 110, ხოლო ფასი მისი "სრული ვერსია" დაახლოებით $ 200. იმ ადამიანს, რომელსაც არ სურს უკვე ხელმისაწვდომი საყოფაცხოვრებო ტექნიკის დუბლიკატი, სარგებელი აშკარაა. თუ "მსუბუქი" მოდიფიცირების მფლობელი მოულოდნელად მოდის დამატებით დეტალებზე, მას არ ექნება რაიმე პრობლემა, ყველა მოწყობილობა და საქშენები ხელმისაწვდომია უფასო იყიდება. ვაჭრობა "საცალო" მოსახერხებელია საგანგებო სიტუაციებისათვის, როდესაც საჭიროა გაფუჭებული ან დაკარგული ნაწილის შეცვლა.
ნაკრები შეიძლება შეიცავდეს სამ, ოთხ ან მეტ კონტეინერს სხვადასხვა ღირებულებების სრულიად განსხვავებული ფუნქციებით. აქედან გამომდინარე, კონკრეტული კომბინირებული მოდელის შერჩევა, ყურადღება მიაქციეთ თასების რაოდენობას და მასთან მიმაგრებას და დარწმუნდით, რომ მათთვის განკუთვნილია. საპირისპიროდ, არ გაგიკვირდებათ, თუ კომბინირებული "Volume3L" აღჭურვილი იქნება ლიტრი ბლენდერით ან თასით 500 გ ფქვილისთვის.
თასების კაპიტალობა უნდა შეირჩეს მომხმარებელთა რაოდენობის მიხედვით და, შესაბამისად, მათთვის მომზადებული საკვები. გახსოვდეთ, თუ თქვენ გაქვთ დიდი ოჯახი ან ბევრი სტუმარი, SEMI- საცდელი თასი სალათი აშკარად არ არის საკმარისი. თუ თქვენ ემზადებით დიდი მოცულობით, მაშინ კომბინირება უნდა იყოს შერჩეული "BIGGER", მაგალითად, Mum700 საწყისი Bosch, განკუთვნილია 5kg ტესტი. მით უმეტეს, რომ მოწყობილობას აქვს საკმარისი ძალაუფლების რეზერვი, რადგან ზოგიერთი ოპერაცია (მაგალითად, ციცაბო ტესტის კვეთა) მნიშვნელოვან ენერგიულ მოხმარებას მოითხოვს. სუსტი ძრავით, ის ასევე უსაფუძვლოა, ან ბევრი დრო სჭირდება, ან გამოიწვიოს ძრავის ავარია.
რა მახასიათებლები სამზარეულო კომბინაცია არის გადამწყვეტი მნიშვნელობა მყიდველისთვის? ალბათ, ეს არის როტაციის როტაციის სიჩქარის სიჩქარე და როტაციის ბრუნვის მასშტაბები. როტაციის მომენტი, სიმბოლურად ლაპარაკობს, ძალა, რომელიც კომბინირებას შეძლებს განვითარებას. როგორც წესი, ეს მნიშვნელობა დამოკიდებულია ძრავზე ძალაუფლებაზე და გადაცემათა კოლოფი გადაცემის როტაციისგან ძრავებისგან სამუშაოდან. ცოტა ხნის წინ, სამზარეულოს ტექნიკის მწარმოებლებმა ყურადღება გაამახვილეს თავიანთი მოწყობილობების ძალაუფლებაში. აქედან გამომდინარე, დიასახლისები გამოცდილების მქონე პიროვნული გამოცდილებით იციან: უფრო ძლიერი ელექტრო ხორცის საფქვავი, მით უკეთესია, რომ ნებისმიერი ხორცით. ძლიერი საავტომობილო პროდუქტების ერთდროულად საჭიროა პროდუქციის ერთდროულად დამუშავება, სხვადასხვა მოდელების თასის მოცულობა შეიძლება განსხვავდებოდეს 1.5 ლ (მაგალითად, ვიტასუნისგან Moulinex- დან) 6.7L (კმ -800). Moulinex და დღეს განაგრძობს ძველი სქემის კომბინირების გათავისუფლებას: ძრავის მოცულობას უფრო ძლიერია. ფუნდამენტურად განსხვავებული მიდგომა ძალაუფლების მაჩვენებელსა და როტაციის მომენტში ცხადყოფს Bosch: იღებს გამარჯვების ძალაში, შემცირების ოპერაციული სიჩქარე. ამდენად, PowerMix- ის მოდელის სერიაში გამოიყენება ორმაგი სამოქმედო კოლოფი. მსგავსი მოწყობილობა კარგად არის ნაცნობი მანქანის ჯიშების მფლობელებს, რომელსაც უწოდებენ შემცირებულ გადაცემას. დიზაინი საშუალებას გაძლევთ გადარიცხოთ მაქსიმალური ძალისხმევა nozzles სადაც აუცილებელია, როტაციის სიჩქარე 25 rpm. შედეგი კომპლექსი 550W- ის მოცულობით არ არის არასრულფასოვანი ძალისხმევა 1200-Watt ხორცის საფქვისთვის.
როტაციის საჭირო მომენტში თითოეული მეთოდი თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეა. Sodder, ძლიერი ძრავა მოიხმარს მეტი ელექტროენერგია. მყარი მხარე, გადაცემათა კოლოფის დიზაინის გართულება (დაბალი სიჩქარის მიღებისთანავე, არამედ დიდი სამუშაო ძალის) ზრდის მისი დაშლის ალბათობას. ნებისმიერი მწარმოებლის Apacks ცდილობს გაზარდოს მისი პროდუქციის საიმედოობის გაზრდა, გადაცემათა კოლოფი მზადდება მაღალი სიმტკიცის ფოლადისაგან, რაც იწვევს თავის ღირებულებას, ხოლო ამავე დროს, 10-20% -ით. რა არის უფრო მომგებიანი, დაუყოვნებლივ გადაიხადოს მეტი ან შემდეგ გადაიხადოს ელექტროენერგია? სავარაუდოდ, ეს დამოკიდებულია კომბინირების გამოყენების ინტენსივობაზე და საბოლოო ჯამში, მისი მფლობელის ინდივიდუალური საჭიროებებისა და გემოვნებისგან.
მაგალითად, ზოგიერთ მოდელში, მაგალითად, AT7 (Moulinex), MSM5300 (Bosch) და Faciliohr7727 (Philips) - ე.წ. პულსი რეჟიმი უზრუნველყოფილია (პულსი), რომელიც უზრუნველყოფს კომბინირებას მხოლოდ მაშინ, როდესაც დაწყების ღილაკი დაჭერილია. ეს რეჟიმი გამოიყენება ნებისმიერი მოკლევადიანი პროცედურებისათვის (ვთქვათ, როდესაც თქვენ უნდა სცემეს ოდნავ თანმიმდევრული ქაფი კოქტეილში) და პროდუქციის დამუშავების ხარისხის გასაუმჯობესებლად.
ძალიან მაღალი სიჩქარით არ უნდა იყოს, ეს ყოველთვის არ ნიშნავს მაღალ ხარისხს. მოდით ვთქვათ, თუ ძალიან ენერგიულად შეცვალოს ღვიძლისთვის პატენტისთვის, ის გადაიქცევა კოცზე და მნიშვნელოვნად გაუარესდება მისი გემოვნების თვისებები. აქედან გამომდინარე, აერთიანებს რამდენიმე სიჩქარით მუშაობის სასურველია მათი ერთი სიჩქარე "თანამემამულე" - Vinasun2 საწყისი Moulinex და CompactoPlushr2831 საწყისი Philips. ფართო სიხშირის დიაპაზონი ძრავში, უფრო ზუსტი პროდუქტის საჭირო დამუშავების რეჟიმი შეიძლება შეირჩეს. საუკეთესო ამ კუთხით, Braun K700 მოდელები შეიქმნა (აქვს 14 სიჩქარის შესაძლებლობა მათი გლუვი რეგულირების) და Thermomix საწყისი Vorwerk (უზრუნველყოფს გლუვი კონტროლი დანა როტაცია მერყეობს 100-დან 12000 RPM).
შესახებ Thermomix მოდელი ღირს ვეუბნებოდი. ეს არის ერთადერთი ტიპის კომბინაცია, რომელსაც აქვს თასი ავტომატური გათბობით. შედეგად, პროდუქციის ყველა ოპერაცია ხორციელდება ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ მკაცრად განსაზღვრულ პირობებში. ტემპერატურის რეჟიმი შენარჩუნებულია მერყეობს +40 დან + 100C- სგან 5C- ის სიზუსტით. შეასრულოს წონა და დროებითი პარამეტრების, თასი აღჭურვილია ჩაშენებული ელექტრონული სასწორები ერთად ნაბიჯი 10g (დაცემით ეძინა თასი პროდუქტის, თქვენ დაუყოვნებლივ მიიღებთ ინფორმაციას, რამდენი გრამი იძინებს) და ტაიმერი, რომელიც გადის დიაპაზონში 19-მდე. ეს ყველაფერი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოს delicacious კერძები, რომლებიც მოითხოვს ზუსტი შემდეგ ტემპერატურა და დროებითი რეჟიმი. Thermomix- ს შეუძლია შეცვალოს თითქმის ყველა სამზარეულო ტექნიკა, გამონაკლისი, ალბათ ტოსტერი და გრილი, - ის წონასწორობა, ის დაეცა, გადის, ცომი ან mince, emulshes, cuts, crushes, crushes. მოწყობილობის სიმრავლე შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამცირონ სამზარეულოსთვის გამოყენებული კერძების რაოდენობა. Stew ბოსტნეული, მაგალითად, თამამი და მწვავე ერთი თასი.
კიდევ ერთი "ელიტა" კომბინირება არის დომინოს MK7EK20 საწყისი Siemens. რუსულ ბაზარზე წარმოდგენილი ერთადერთი ჩადგმული მოდელი. მისი ძირითადი ნაწილი მზადდება 300520 მმ უჟანგავი ფოლადის პანელის სახით. ჩანერგვის სიღრმე 120 მმ, ისე, რომ არსებობს თავისუფალი სივრცე პროცესი, მაგალითად, უჯრით. მოწყობილობის შემუშავების შემდეგ, ინსტრუმენტის პანელი ხსნის სახურავს და მუშაობს სამუშაოზე.
და Thermomix და Dominomk7ek20 არის გარკვეული თვალსაზრისით პროფესიული აერთიანებს, რადგან იგი განკუთვნილია ოპერაციის ინტენსიური რეჟიმში. იგივე კატეგორიის მოწყობილობები მოიცავს კმ სერიის კმ სერიას. მათი ნაწილები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისაგან. Kenwood კომბინირება, Kenwood კომბინირება, ასევე ამბობს მოცულობის chasters, რომლებიც გამოიყენება ამ მოწყობილობებში - დან 4.6-დან 6.7 ლ. რა თქმა უნდა, ჩვეულებრივი ოჯახებისთვის, ასეთი შესაძლებლობები იშვიათად არის საჭირო, გარდა სტუმრების მასობრივი შემოჭრისა.
უფრო რთული სამზარეულო კომბინირებული მოდელი, უფრო განსხვავებული ფუნქციები ის აერთიანებს, სამზარეულოში უფრო მეტი სივრცე აუცილებელია ყველა აქსესუარზე. Bowls, ცოცხები, დანები, panicles, შეგროვებული ერთად, დასჭირდება ბევრად უფრო სივრცე, ვიდრე მოწყობილობა თავად. ამ თვალსაზრისით არის შესაბამისი კომბინირებული და მისი აქსესუარების შენახვის საკითხი. Moulinex კომპანია არის ყველაზე რაციონალური რეაქცია: სპეციალური სტენდი გამოიყენება კომპაქტური შენახვის nozzles, მოთავსებული ძირითადი შანსი კომბინირებული. Bosch სთავაზობს მხარდაჭერას Nozzles in Mum4655eu კომბინირება, მაგრამ ეს უნდა დააყენა ცალკე.
მას შემდეგ, რაც ყველა მოდელს აღჭურვილია მკვეთრი nozzles, მათი დიზაინი გააზრებული ასეთ გაანგარიშებით ისე, რომ არ იყოს დაშავებული მფლობელი. ყველა თანამედროვე კომბინაცია აღჭურვილია ბლოკირების სისტემით, რომელიც არ დაუშვებს ძრავას შეუერთდება, თუ nozzle არის imputable არასწორი. ასევე არსებობს დაცვის სისტემები და კომბინირებული თავად - fuses და (Panasonic საწოლები) წრიული ამომრთველები გამოიყენება ქსელში. Fuses გადარჩენა დაზიანება და ხორცის grinder, მოსმენის ბლოკირება ხრახნიანი დანა და აღემატება პიკი დატვირთვის კონტროლერი ავტომატურად გამორთეთ კომბინირება. AB მოდელი MUM4570 (Bosch) დამონტაჟდა ე.წ. ხელახლა ჩართვა, კომბინირება არ არის სპონტანურად, თუ ძალაუფლების უკმარისობა მოხდა.
სამზარეულოს შედარებითი მახასიათებლები
| მწარმოებელი | ნიმუში | Bowl მოცულობა, ლ | სიჩქარის რაოდენობა | ძალა, w | ფასი, $ | შენიშვნა |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ბოშის, გერმანია (5) | Mum4655eu. | 3.7. | ოთხი | 550. | 180. | გლუვი დაწყება, საავტომობილო დაცვა გადატვირთვისაგან და ძაბვის წვეთები, აურარული ხორცის საფქვავი, Butterfall |
| MCM5300. | 2,4. | ოთხი | 700. | 130. | 24 თვისებები, ორმაგი სამოქმედო ფუნქცია, ინერტული ელექტროკაბილური აცვიათ, პულსი რეჟიმი | |
| Moulinex, საფრანგეთი (7) | AT7 Ovatio 3 Duo | 3. | 2. | 700. | 100 | ფუნქცია Pulse, 2wide ხვრელების ინსტალაცია nozzles, მფლობელი შენახვის nozzles in კომბინირებული bowl |
| L 20 genius 2000 | 2.9 | 12 | 550. | 105. | ავტომატური nozzle აღიარება, ავტომატური სიჩქარე კონტროლი, მფლობელი შენახვის nozzles in კომბინირებული მშვილდი | |
| DG6 Vitasun 2. | 1.5 | ერთი | 300. | 45. | PULSE ფუნქცია, ყუთი nozzles | |
| Panasonic, იაპონია (2) | MK-8710R | 3. | 2. | 450. | 230. | 10 ფუნქციები, გემის ხორცის საფქვავი |
| MK-5070R | 0.8. | 2. | 220. | 130. | PULSE ფუნქცია, გადატვირთვის საავტომობილო დაცვა | |
| Braun, გერმანია (4) | Combinax K 700. | 2. | თოთხმეტი | 600. | 135. | რბილი პულსი რეჟიმი, დაბალი ხმაურის საავტომობილო, ორმაგი უსაფრთხოების საკეტი სისტემა |
| Siemens, გერმანია (2) | Domino Mk 7ek20. | 3.7. | ოთხი | 700. | 900. | ჩამონტაჟებული, უჟანგავი ფოლადის ნაწილები, გადატვირთვისაგან დაცვა და ხელახლა გადართვა, მინის კერამიკული საფარი |
| MK 52000. | 2,4. | ოთხი | 700. | 130. | 22 ფუნქციები, ინერტული შედუღების Electrocabyl | |
| კენუდუდი, დიდი ბრიტანეთი | პრემიერ-მინისტრი 900. | 6.7 | 7. | 800. | 795. | უჟანგავი ფოლადის დეტალები, სიჩქარის სიჩქარის შეცვლა სისტემა |
| Vorwerk, გერმანია | თერმომიქსი. | 2. | გლუვი კორექტირება 100-დან 12000 ბ / წთ | 1350. | 1200. | 20 ფუნქციები, ნელი გათბობის რეჟიმი, overheating დაცვა, უჟანგავი ფოლადის თასი, ელექტრონული სასწორები, ტაიმერი |
| Philips, Holland (4) | Facilio HR 7727. | 2.5 | ხუთი | 700. | 95. | 4 ფუნქციები, ელექტრონული სიჩქარის კორექტირება, პულსი რეჟიმი |
| Compacto Plus. | 2,2 | ერთი | 350. | 65. | პულსი რეჟიმი, გადატვირთვის დაცვა |
დიასახლისი შენიშვნებში
Cupcake "Schwarzvald" ერთად ალუბალი და შოკოლადი
(კომბინირებული მოდელი L 20 Genius 2000 საწყისი Moulinex)
მოათავსეთ კვერცხი yolks და შაქარი შევიდა თასი, ჩამოაგდებენ 30 წამში სიჩქარე ნომერი 10. სანიშნეს ხორბალი და სიმინდის ფქვილი, კაკაო, დარიჩინი, საცხობი ფხვნილი და აურიეთ პულსი რეჟიმში (4-5 მოკლევადიანი დაწკაპუნებით). შემდეგ, ხვრელით ხვრელი, დაასხით რძე და გააგრძელეთ 30 წამში სიჩქარე № 8. სროლა მასობრივი ცალკე კერძები. კვერცხის პროტეინები მაქსიმალურ სიჩქარით (№12) სცემეს, აკავშირებს მოხარშული ნარევით, შეურიეთ (MODE PULSE). დააყენა ცომი საცხობი ფურცელი, lubricated ნავთობის, და დააყენა ღუმელი მწვავე 180. Bake 30 წუთი.
დააინსტალირეთ კომბინირებული დისკზე "D". მაქსიმალური გაცივებული შოკოლადი, რომელიც ფხვნილის სახელმწიფოში მე -6 სიჩქარით. მეშვეობით მიქსერის, აურიეთ ალუბალი და ლიქიორი.
ცივი კრემი ცემის მიღებამდე ბლინი. დაწყება სიჩქარე ნომერი 3 (30sekund), შემდეგ გადადით სიჩქარე ნომერი 8. დაამატეთ შაქრის ფხვნილი და აურიეთ.
გაცივებული ნედლი გაჭრა 3 ნაწილაკების გასწვრივ და გაყალბების ფენებს ალუბლისა და whipped კრემი. Sprinkle ერთად შოკოლადის თავზე.
On 6-8 servings: Korzh-10gmasla, მე -4, 100 მგგრიკის ქვიშა, 75 გგიპტური ფქვილი, 25ggyptic ფქვილი, 25GKakao- ფხვნილი, 1-გზა ჩაის კოვზი ჩაი, რძის 3-გზა კოვზი, ვანილის შაქარი და დარიჩინის გასინჯვა; ჯერ კიდევ-300gfonserved ალუბალი, 1 Syolla კოვზი Cherry Liqueur, 400ml ერთი კრემი, 25 მგ შაქარი, 20g შავი შოკოლადი.
სამზარეულო დრო 45 წუთია.
კვერცხი ლიქიორით "იურისტი"
(თერმომიდან კომბინირებული გამოყენებით)
დააინსტალირეთ "პეპელა". Yolks, შაქარი და ვანილინი სცემეს 7 70c სიჩქარე ნომერი 3 4 წუთი. დაამატეთ კრემი და არაყი და გააგრძელეთ მეტი 4 წუთი. ჩაასხით ბოთლი და მაგარი.
იგი მიიღებს: 6 სიუჟეტი, 200 გრ შაქარი, 200 გრ ნაღების, 1/2 ჩაის კოვზი ვანილინა, 250 მლ არაყი.
სარედაქციო კოლეგია მადლობა კომპანია Bosch, Moulinex, Panasonic, Vorwerk, "M.Video", "Party", "Unionagrokomplekt", Thermomix დახმარების მომზადების მიზნით.