Қазіргі уақытта заманауи тағамдар әр түрлі құрылғылармен толып жатқанына қарамастан, тамақ дайындауға арналған әртүрлі құрылғылар, жыл сайын жаңа жабдықтар пайда болады. Олардың көпшілігі олар туралы жазуға лайық.
Шаңсорғыш немесе вакуумдық бума
Құрылғы баяғыда бар, бірақ негізінен тез бұзылатын өнімдердің кәсіби қаптамасында. Осы құрылғымен салынған жақын маңдағы азық-түлікке сатылатын барлық шұжық және ірімшік кесектері. Тұрмыстық вакууматорлар сонымен қатар жартылай фабрикаттар - көкөністер, жемістер, ет порциясы, дайын сэндвичтер немесе гамбургерлер - жалпы, кез-келген кішкене бөліктер. Вакуумдық қаптама өнімдердің жарамдылық мерзімінің, оның ішінде бөлме температурасында бірнеше есе артады, сондықтан вакуумдар, әсіресе, жазғы пикник маусымында танымал. Айтпақшы, егер сіз пикникке дайындалсаңыз, пайдалы және күлкілі аксессуарлар туралы бейнегорымызды тамақ дайындауға арналған бейнеге қараңыз:
Вакуумға оралайық. Вакуумдық пакет француздық тағамдық тағамдардан тамақ дайындауға мүмкіндік береді: жемшөптерде, өнімдер қайнатылмаған, ет пен құс өте жұмсақ және шырынды, және көкөністер таза қытырлақ құрылымға ие болады. Сондай-ақ, вакуумдық буме бұл үшін ауыр танктерді пайдаланбай, жайлылықпен өнімдерді жинауға мүмкіндік береді. Бутациядан ауамен байланыс орнатылмағандықтан, өнімдер қалыпты жағдайда қарағанда әлдеқайда тез белгіленеді.
Шаңсорғыш. Сурет: Казо.
Сатылымда сіз 3-5 мың рубльге тұрмыстық вакууматорларды таба аласыз.
Мультипликат
Көп тағамдықтар пайдаланушыларға жақсы таныс, бірақ редагондтан жасалған мультиплаждар - бұл технологияның қызықты үлгісі. Оны гриль немесе Омпе ретінде ғана емес, сонымен қатар пісіруге немесе қуыруға арналған басқа да құрылғылар ретінде де қолдануға болады. Көп функционалдылыққа 25 ауыстырылатын панельдердің біреуін пайдалануға байланысты қол жеткізіледі. Онымен сіз тіпті пиццаны, тіпті пиццаны пісіруге болады, тіпті, gingerBread печенье, тіпті стейктер, шұжықтар және басқа да өнімдерді дайындап, жұмыртқаның жылтыратылуына дейін.
MultipipeC. Сурет: Redmond.
Көп сатыдағы құны 4500 рубль болады.
Пицца пеш
Көптеген адамдар пиццаның пиццасы бірнеше ондаған мың рубльдің өзіндік құнды және қымбат жабдықтары болып табылады деп санайды. Бұл рас, бірақ тек жартылай, өйткені үйде пайдалануға арналған модель сонымен қатар кәсіби жабдықтармен бірге шығарылады. Қолайлы баға үшін (8-9 мың рубльге дейін) сіз толығымен жұмыс істейтін мини-пешті сатып ала аласыз, ол қажетті жағдайдың пиццасын дұрыс дайындайды. Пицца пештері грильмен жабдықталған, ол жеткілікті үлкен бетімен жабдықталған, ол сізге диаметрі 25-30 см-ге дейін пиццаны дайындауға мүмкіндік береді. Сіз осындай пешті және дәстүрлі гриль ретінде пайдалана аласыз.
Пицца пеш. Суретте: THEBS.
Термопот
Құрылғы шәйнек пен термоды біріктіретін екі, екі-бірден тұрады. Термопота - қуаттылығы 4-5 литрге дейін, жылыту элементі мен жақсы жылу оқшаулауымен жабдықталған судың сыйымдылығы. Резервуардағы су қайнатылып, диспенсер арқылы, классикалық Самовардағыдай шығарылады. Термопотам қосымша функциялармен жабдықталуы мүмкін - таймерге белгілі бір уақытқа қайнаған су дайындауға болады, ол белгілі бір уақытқа қайнаған су дайындауға болады, температура реттегіші (сіз ыстық судың қалаған температурасын таңдай аласыз), өзін-өзі тазалау функциясы. Сондай-ақ, құрылғыны классикалық термосты ретінде пайдалануға болады, мысалы, сізбен бірге пикникте, және бірнеше сағат ішінде ыстық болады.
Термопот. Сурет: Поларис.
Сатудан сіз 5-7 мың рубльге дейін термопоттарды таба аласыз.
Раклетница
Зымырандар - арнайы алуан түрлендіргіш ірімшіктегі швейцариялық тағам. Тиісінше, құрылғылар пайда болды және оны автоматты түрде дайындауға арналған құрылғылар. Бізде әлі күнге дейін таңқаларлығы бар, және сол Германияда өте кең таралған. Баспананың негізгі жұмыс элементі - бұл миниатюралық қыздыру беті, онда гриль, қуырылған ет және ірімшікпен орналастырылған қалыптар.
Рактечинца. Сурет: Әдебиет.
Шамамен 3-5 мың рубль бар.