Шырын сыққыштардың қандай үлгілері егістік алқаптарын жеңуге көмектеседі? Бұл мақалада центрифугациялық шырын сыққыштардың ерекшеліктері туралы сөйлесейік, сонымен қатар шырын сыққыштарды іс жүзінде тексеріп көрейік.
Сурет: Philips.
Көкөністер мен жемістердің барлық шырын сыққыштарын (цитрус емес) екі сынама түріне бөлуге болады: бұрандалар мен центрифугал. Олардың ішінде центрифугал дәстүрлі түрде көптеген жемістерді өңдеу үшін қолданылады. Олар бұрандалы шырын сыққыштарының кейбір параметрлерінде қарапайым және төмен, мысалы, олар жұмыста күшті, оларды қызыл қарақат шырынымен және көптеген кішкентай сүйектері бар басқа да жемістермен басу мүмкін емес. Бірақ центрифугациялық шырын сымдарының ең жақсы үлгілері жоғары көрсеткіштермен сипатталады, бұл жеміс көп болған кезде өте жағымды. Сондықтан тамыз айында біз центрифугалық шырын сыққыштарды арнаймыз.
Бояудың пайда болуын жою үшін шүмектің дизайны болуы керек. Мөлдір пластиктің жағдайы сізге жұмыс процесін көзбен бақылауға мүмкіндік береді. Сурет: shut shutterstock / fotodom.ru
Құрылыс туралы мәліметтер
Шырынның айналасы келесідей жасалады. Жемістердің еті тез айналатын сепараторда беріледі (центрифуга), оның айналу жылдамдығы минутына ондаған мың төңкеріс болып табылады. Центрифуганың төменгі бөлігі өткір кесетін тістермен жабдықталған (олар лезде оны лезде ұсақтайды), ал бүйір қабырғалары (конустық немесе цилиндрлік түрлер) тесіктермен кішкентай (миллиметра акциялар) бар торлы. Тортта центрифугациялық күштердің әсерінен целлюлоза тасталады, шырын тесіктерден өтеді және стаканға шырынға кіреді, ал торт оны жинау үшін контейнерге тасталады.
Қажет болса, сыққышты бірден өшіре алатындай етіп, жылдамдық қосқышы болуы керек. Сурет: Philips.
Қызықты фактілер
- Шырындар, мүмкін, тұрмыстық техниканың ежелгі өкілдері. Шырын сығымдауға арналған қарапайым құрылғылар шарап жасаудың дамуымен пайда болды - дәлірек айта кету қиын, алайда, дәлірек айтсақ, ежелгі Грецияда шарап жасау принтері кеңінен қолданылған.
- Сығымдалған торт - бұл құнды тамақ өнімі, оны оны қолдануға болады. Мысалы, қызанақ қалдықтары көкөніс сорпаларына жанар-жағармай құю ретінде қолданылады, алма тортынан керемет құймақ алынады, ал сәбіз тортты сәбізден дайындауға болады. Ол пайда болады және дәмді және пайдалы.
- Шырын әрқашан пайдалы емес. Көкөніс шырындарының құрамдас бөліктері асқазанды, ішекті тітіркендіруі мүмкін. Сондықтан, көкөніс шырындарын абайлап қолдану керек. Жүзім шырыны құрамында қант көп, ол диабетпен ауыратындар үшін ұсынылмайды.
Жоғары сапалы шырын сыққыштың дизайн ерекшеліктері
Сурет: shut shutterstock / fotodom.ru
Мойынның диаметрі
Үлкен жылдамдық үшін, тортқа арналған шырындар мен контейнердің сыйымдылығы маңызды, бірақ ең бастысы тиеу саңылауының диаметрі (әдетте үй үлгілерінде 4-тен 8 см-ге дейін). Ол неғұрлым көп болса, үлкен жемістерді алдын-ала тегістеумен азырақ болу керек. Бұл процедура кейде уақыттың арыстан бөлігін алады.Айналдыру жылдамдығының саны
Көптеген модельдерде олардың біреуі бар, бірақ көп жылдамдық бар. Екі жылдамдық модельдері әр түрлі консистенциядан жемістерден шырынды тиімсіз етеді деп саналады. Мысалы, жұмсақ және шырынды қызанақ үшін, айналдырудың төмен жылдамдығы (5-7 мың айн / мин) жақсы, және қатты және төмен жылдам сәбіз үшін, жоғары жылдамдық қажет (10-12 мың айн / мин).
DAPPenter (функциясы »функциясы« функциясы »)
Бұл контейнерді шырынмен алып тастағанда, шырынның ағынының алдын алады. Арзан модельдер болуы мүмкін.Алынбалы пластикалық бөліктер. Дизайнды оңай жинауға және өңдеуге және тазартуға оңай болуы керек, ол торт жиналуы мүмкін емес жерлер болуы керек.
Шырын сыққыштарды салыстырмалы талдау
VT-3651 GY (VITEK), 3900 рубль.
Vt-3651 gy шырын сыққышы. Сурет: Vitek.
Сипаттама. Металл пышағы, қуаты 1000 Вт, екі жылдамдық, екі жылдамдық пен импульстік режим, тамшыға төзімді, саңылау 75 мм, саңылаулар 75 мм, тортқа арналған шырынға арналған сыйымдылық.
Тұтынушыларды талдау. Әдемі қуатты модель (1000 Вт) кең құбырмен жабдықталған (76 мм). Өңделетін кесу механизмі төмендеді: мұрын көтеріледі, және бұл жерде шырыны жүрмейді. Екі жылдамдық, сонымен қатар жемістердің кішкене бөліктерін өңдеуге арналған импульстік режим - шырын сыққыштарда өте сирек кездеседі. Бітірусіз шырынның сыйымдылығы. Ол ыңғайлы алынбалы қақпағымен жабдықталған. Барлық заттар жақсы және тазалау түрінде жасалады, өйткені бұл үшін арнайы щетка бар.
Is-je52s01 (скарлт), 3800 рубль.
Is-je52s01 шырын сыққыш. Сурет: Скарлетт.
Сипаттама. Металл пышақ, 1500 Вт қуаты, бес жылдамдық, ашылмалы функция, 35 мм саңылау, саңылаулар, шырынға арналған сыйымдылығы 1 л, 2 л, рецепт кітабы.
Тұтынушыларды талдау. Бұл шырын сыққыш аз мөлшерде (массасы бар-жоғы 3,8 кг) ең үлкен қуатпен және жүктеме шұңқырының ең үлкен қуатымен және рекордтық диаметрімен сипатталады. Жылдамдыққа келетін болсақ, олардың бесеуі! Және оларды артта қалған түймелермен ауыстырып қосу. Плюс импульстік режимі. Және көптеген қарапайым жемістерді шақыру арқылы электронды дисплей. Сонымен қатар, ол кішкентай болсын, бірақ әлі де жинақтағы рецепттер кітабы! Шынымды айтсам, Скарлетт таңқалдырды. «Drop-Stop» функциясының жұмыс механизмі: мұрын көтеріліп, шырын осылай блокталған.
HR1922 авиан (Philips), 15 990 рубль.
Сипаттама. Металл пышақ, қуат 1200 Вт, екі жылдамдық, тамшыдан қорғайтын, жүк тиеу, саңылау, сыйымдылығы 80 мм, сыйымдылығы 1 л шырыны, рецепт кітабы.Тұтынушыларды талдау. Бұл модель сығымдалған торт үшін ішкі камерамен сирек кездесетін құрылымдық типті білдіреді. Мұндай дизайн көп мөлшерде жемістерді өңдеуді қиындатады (тортты лақтыру, сіз оны бөлшектеуіңіз керек), бірақ бір немесе екі стакан шырынын дайындауға өте ыңғайлы. Айналмалы тамшы. Шырындар мен энергия қоспалары бар буклет және смартфондардың пайдалы сусындарға арналған онлайн-қосымшасы пайдалы - ол арқылы сіз қосымша рецепттер мен өнімдердің азық-түлік құны туралы ақпарат ала аласыз.
JM3008 / GA (OURSON), 5990 рубль.
JM3008 / GA шырын сыққыш (біздің жанымыз) дене корпусымен. Сурет: OURSON.
Сипаттама. Металл пышақ, қуат 800 Вт, екі жылдамдық, саңылауды тиеу 75 мм, 2 л сыққышқа арналған контейнер.
Тұтынушыларды талдау. Шырын сыққыш өте ақылды көрінеді, дене 1950 жылдар технологиясына арналған. Бұл жылдамдық қосқышының дизайнымен дәлелденеді. Мөлдір пластиктің жоғарғы жағы қысқыш кронштейннің көмегімен бекітілген, бұл танымал дизайн опциясы, өйткені шырын сыққышты бөлшектеу оңай болады. Даплетина ойнатқышы - тот баспайтын болаттан жасалған шыңы. Мойын 75 мм - қазіргі стандарттарға сәйкес жақсы көрсеткішке сәйкес. Пакетте шырын контейнері жоқ, бірақ оның құрамында рецепттердің түрлі-түсті безендірілген кітабы бар.
Mes4010 Vitajuice4 (Bosch), 14 990 рубль.
Vitajuice4 (Bosch) Mes4010 шырын сыққышы (Bosch) центрифугамен бірге центрифугамен жабдықталған, ол керамикалық пышақпен жабдықталған, бұл іс жүзінде тазалаудың қажеті жоқ. Тот баспайтын болаттан жасалған мұрын. Сыйымдылығы (3 л) контейнер. Сурет: Bosch.
Сипаттама. Керамикалық пышақ, қуат 1200 Вт, үш жылдамдық, саңылау 84 мм, құбыр, 64 мм, пышақтың сыйымдылығы 35 л сепараторы бар шырынға, «3 л,« DROP-STOP ».
Тұтынушыларды талдау. Бұл шырын сыққыш күшпен сипатталады және өте үлкен диаметрдің саңылауы бар (84 мм). Мұның бәрі керемет нәтижеге ықпал етеді. Тұрғын үйдің дизайны қарапайым, қарапайым, бөлшектеу және тазарту оңай. Жылдам жылдам ауыстыру тұтқасы, артта қалу. Жылдамдық екі емес, бірақ тағы үшеу. Дизайнда көптеген технологиялық инновациялар, ең бастысы, мүмкін, керамикалық пышақ центрифугасы болуы мүмкін. Жаңа материалдың арқасында ол тортпен бітеліп қалмайды және оңай тазаланбайды. «Drop-Sth» жүйесінің механизмі шикізат клапан түрінде жасалған «кіші» инновацияларға және шырын сыққыштың түбіндегі бұрылыс механизміне жатқызуға болады.
Бұршақ 1125AL кристал (полярис), 3550 рубль.
Сипаттама. Металл пышақ, қуат 1100 Вт, екі жылдамдық, саңылауды 75 мм, шырынға арналған сыйымдылығы 1 л, 2 л сатып алыңыз.Тұтынушыларды талдау. Дәстүрлі дизайнмен бұл модель дененің талғампаз дизайнымен, корпоративті бетті сипаттайды. Іздеу іздері шынымен көрінбейді. Тот баспайтын болаттан жасалған корпус жарықдиодты жарық диоды арқылы айналмалы қосқышпен толықтырылған. Тамшы мансабы дұрыс, жоқ. Мойын 75 мм - қазіргі стандарттарға сәйкес жақсы көрсеткішке сәйкес. Бәлкім, рекорд иесінің максималды жылдамдығында - 20 мың айн / мин.
Тұтынушылар тестісі
Қамыр үшін алма таңдалды - жаңа піскен шырынның негізгі ішкі көзі. Айналдырудың жылдамдығынан басшыларға ие болған, ол таңқаларлық емес, мойн өз рөлін ойнады, барлық алмалар ешқандай проблемасыз өтті (біз білмейтін алмаларды алдық, сүйектер бөлінбеді, бірақ Диаметрі үлкенірек жемістермен айырмашылық соншалықты байқалмайды, өйткені оларды барлық шырын сыққыштар үшін кесіп тастайды). Philips шырынсқышы аздап тоқтады, бірақ ол қойылым жағынан жақсы болды. Тест нәтижелері кестеге дейін азаяды.
Apple қамырының нәтижелері
| Улгі | Шырын саны 1 кг алма, g | Шамамен уақыт Таңдау, С. |
|---|---|---|
Mes4010 Vitajuice4 | 630. | 65. |
Vt-3651 gy | 622. | 70. |
Hr1922 авиан | 662. | 75. |
Indigo is-je52s01 | 643. | 66. |
Бұршақ 1125AL кристал | 617. | 70. |
JM3008 / ga. | 640. | 70. |
Бананның еті және олардың құрамында крахмалдың көп мөлшері нашар, олар нашар сүйенеді, оларды өңдеу үшін блендерді қолданған дұрыс.
Шырынштардың шоғырландырылған техникалық сипаттамалары
Суретте: Баспасөз қызметтері
Улгі | Mes4010 Vitajuice4 | Vt-3651 gy | Hr1922 авиан | Is-je52s01 | Bea1125Al Crystal | JM3008 / ga. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Белгі. | Bosch. | Витек. | Philips. | Скарлетт. | Поляр. | Біздіңссон. |
Қуат, w | 1200. | 1000. | 1200. | 1500. | 1100. | 800. |
Жылдамдық саны | 3. | 2 + 1. | 2. | бес | 2. | 2. |
Макс. Жылдамдық, айн / мин | 11 000 | Мәлімет жоқ | Мәлімет жоқ | 12 500. | 20 000 | 17 000 |
Мойынның диаметрі, мм | 84. | 75. | 80. | 85. | 75. | 75. |
Диппат | Сонда бар | Сонда бар | Сонда бар | Сонда бар | Жоқ | Сонда бар |
Масса, кг. | 6. | 2.9 | 4.7 | 3.8. | 3,45. | 3,36. |
Бағасы, руб. | 14 990. | 3900. | 15 990. | 3800. | 3550. | 5990. |