Шаршетке арналған ыдыс-аяқ және ас құралдары: Шарап, шарап, шелектер, шелектер, шелектер, шелектер, шелектер, шелектер, шелектер, шелектер және бөтелкелер, ірімшік, тақталар мен шанышқылар
Кешті бір стақан жақсы шарап пен жеңіл тағамдардан тұратын достар шеңберіне өткізгеніңіз өте қуанышты, олардың ішінде лайықты орын сәл өткір және ащы ірімшікке ие болады. Дәмі, ірімшік пен шараптың барлық керемет болуын толық сезіну үшін дұрыс болуы керек.
| 
| 
| 
Вен Бен өндірісі. |
1. Антикалық сызықты қараңыз (Франция). Бағасы - 4355RUB. («Интерьер дүкені»). Cornetto Sommeliers Decanter (Ридиель, Австрия). Бағасы - 4426 руб. Шарапқа арналған термометр 505 Салтер (Біріккен Корольдік) оңтайлы температураға қол жеткізілген бе, жоқ па, соны сұрайды. Гефу бөтелкелері үшін тығын (Германия). Ірімшік бистро (Бодум, Швейцария). Бағасы - 950 руб. (Уильямс Оливер). Цирк шыны көзілдірігі (минимум, Италия). Бағасы - 1890 рубль. 2 дана жиынтығы үшін. (Дизайн). 2. Ағаш шанышқы және Селаб пышағы (Селетти, Италия). Бағасы - 350 руб. 10 дана жиынтығы үшін. (Дизайн). Шыныға тұру (Zara Home). Comptoir de Famille (Франция) Жаккард Напкин. Бағасы - 2070RUB. 4 дана үшін. («Интерьер дүкені»). 3. Микроэнлэйм. Кәсіби қатты ірімшік греді. Бағасы - 1540 руб. (Уильямс Оливер). Вангталған қайың архполінің ыдысы (Ресей). Бағасы - 2990 руб. (Дизайн).
| 
| 
Comptoir de famlele | 
Бодум. |
4, 5. сәндік жабдықтар.6. Le Creuset (Франция). Бағасы - 8900 руб. (Уильямс Оливер). 7. Кімге Compoir de Famille ірімшігі. Бағасы - 1413 руб. («Интерьер дүкені»). 8. Ірімшікке арналған пышақ
Үстелде бірнеше қарапайым нұсқаулық бар. Бір бөтелкені тік күйге қоймас бұрын, қонақтарды жас шараппен емдеуге арналған жиналыс. Егер шарап қымбат болса, орнатыңыз, 30-40 C бұрышында ыдысты тіреуішке орнатыңыз. Мүмкіндігінше аздап «мазалайтын» бөтелкеден өтіңіз. Кестеде болған кезде шарап температурасын алу өте маңызды. Егер сусын бөлмеде сақталса, оны сәл салқындату керек, егер ол суық жерде тұрса, егер ол 2-3 сағат мерекеге бөлмені оқып шығыңыз. Жақсы ауа-райы, әдетте, ол стендте орналасқандай ашық. Бұл шараптың жұқа хош иісіне жол бермейді.
Мінсіз әйнек - бұл шараптың әр түрлі түріне арналған.
| 
Алесци. | 
Джон Харди. | 
Джон Харди. |
9. Парижде гиери (Ген, Франция) ыдыс. Материал - файдар. Бағасы - 4150 рубль. (Уильямс Оливер). Шарапқа арналған әйнек (Германия). Материал - кристалл. Бағасы - 4350 руб. 1 дана үшін. (Уильямс Оливер). Eva Solo Sheese үшін пышақ (Дания). Бағасы, 1990 рубль. (Дизайн). 10. Танымал корки Алесси (Италия). Материалдық-хром метал, полиамид. Бағасы - 2190 рубль. (Дизайн). 11, 12. Шарап алу үшін, сіз корксцюрді кең, дөңгелекпен қолдануыңыз керек, кем дегенде төрт бұрылысы бар, ол кем дегенде төрт бұрылысы бар, ол тығынға зиян тигізбейді.
Wmf. | 
Джорг Дженсен. | 
Алесци. |
13. Сусынға арналған шарапқа арналған шалдыққандар, ол сізге ішімдікті оттегімен барынша көбейтуге мүмкіндік береді. 14. Резеңке ағаш тақтасы және ірімшікті кесу үшін тот баспайтын болат пышақ. Forma (Георг Дженсен, Дания). Бағасы - 6990RUB. Жинақ үшін. 15. Тіс шұңқырларына арналған алести, 1490 рубль. (Дизайн).
Маманның пікірі
Ірімшікті ешқандай жағдайда, қолдарыңызды алуыңыз керек. Оларды кішкентай текшелермен кесіп, оларға кесіңіз. Әр түрлі видеоға жеке пышақ қажет. Ірімшікке арналған әмбебап пышаққа жарылмаған жұқа тік бұрышты бар. Оның ұшағында сопақша ілмектер немесе қуыстар біркелкі орналасқан. Кесу кезінде олардан ауа «қалталар» пайда болады, соның арқасында ірімшік пышаққа жабыспайды, ал тілім деформацияланбаған. Крокофорға металл қабатын зақымдамай, ірімшік алуға мүмкіндік беретін құрылғы беріледі. Қатты ірімшіктер үшін екі жағынан шламдары бар пышақтар жасалған. Егер сіз жұмсақ ірімшік ұсынсаңыз, пышаққа пышаққа арналған шыңы бар, оның ішінде ірімшік кесектерін алып жүру ыңғайлы.
Андрей Воронцов, компания маманын EN Deatelers кіре алмайтын маман
Үйлену. | 
| 
| 
|
16. Сәрсенбі, Wedgwood Wedgwood керек-жарақтары. 17. Даника ірімшігі (Дания) үшін сорады. Бағасы - 1100 руб. Жиынтық үшін. Кесу тақтасы Джозеф Джозеф (Біріккен Корольдік). Бағасы - 1190 рубль. (Уильямс Оливер). Кроемер құрылғыларына арналған стенд (Германия). Бағасы - 740 руб. Compoir de Famille ірімшігі үшін шанышқы. Бағасы - 371б. 4 дана жиынтығы үшін. («Интерьер дүкені»). 18. Қызыл шарап жапырақтарын жарақаттады, сондықтан ол құйылады, құйылады, бөтелкені әйнекке мүмкіндігінше жақын, бірақ оның қабырғаларының мойнына тигізбейді. Траубе фушерлері (Нечтман, Германия). Кристалл. Бағасы - 4390 руб. 1 дана үшін. Бұрандалы WA-116 тамшылығы (Le Creuset) кез-келген шарап бөтелкесіне жарайды. Қара киізден жасалған төсемдер бөтелкеден кейін тамшыларды сіңіреді. Бағасы - 550 руб. (Уильямс Оливер). 19. Шараптың дұрыс температурасы бар, содан кейін оның букетінің барлық байлығы ашылуы маңызды. Ақ жартылай тәтті және асханалық шараптар сәл салқындатылған жақсы. Салқындату дәрежесі жыл уақытына байланысты. Жазда олар 8-10 с дейін, қыста, 12-14 с ось, 12-14 с ось, құрғақ шараптардың ас құралдары, керісінше, сәл сәйкес келеді.
Вилла үйі | 
Үйлену. | 
Ортипи. |
20. Вилла үйінің бөтелкелерін стенд (Италия). 21. Шынайы бөтелке мен корксельге арналған тығын (Ұлыбритания). 22. Салқындататын шампан үшін шелек.
Дәл сол шарап әртүрлі көзілдірікке құйылған, дәмсіз сезімдерді тудырады. Дәмі, кеме ыдысының пішініне, мөлшеріне, аяғының биіктігіне әсер етеді. Ақ шарапқа арналған әйнек қызылға қарағанда аз мөлшерде аз. Оның аяғы қарғаның тәрізді пішінді құрайды, сондықтан әйнектің қолында сусынның қызып кетпеуі үшін. Тостаған тар, арнайы сабырмен ерекшеленеді, сондықтан шарап ауада азаяды. Қызыл шарапқа арналған әйнек - бұл әйнектің ақ-көзіне қарама-қарсы. Қызыл ыстықтан қорықпайды; Сонымен қатар, кейбір шараптар жеткізіліп, алдын-ала қыздырылады. Мұндай сусын «дем алуы» керек, сондықтан ол үшін кең көзілдірік қолданады. Олардың формасы қызғалдақ бүршікке ұқсайды: ыдыстан төмен, ал жоғарғы жиегі тарылып қалады. Олар толтырылмауы керек, бірақ тек 1/3. Шараптың дәмін толық ашу үшін, декантер қолданылады: жас үшін - кең түбімен, тегістелген - тар.
Альгамма. | 
Джорг Дженсен. | 
Вилерой бал. | 
|
23. Альгамма ірімшікті кесу тақтасы. 24. Бөтелкелер ашқыш. Бағасы, 1990 рубль. 25. Шарап көзілдірігі Villeroy Boch заманауи және классикалық стильдердің ерекшеліктерін біріктіретін талғампаздық пен талғампаз дизайнмен сипатталады. 26. Маңызды мүсектің (Нидерланды). Бағасы - 3445RUB. Comptooir de famlelems шамы. Бағасы - 1524 руб. 1 дана үшін. Шарапқа қарсы стендке тұру. Бағасы - 807 руб. («Интерьер дүкені»). Ыдыс-аяқ кестелері де Charme (Gien). (Уильямс Оливер).
Вилерой бал. | 
Ева Соло. | 
Мэбел. | 
Мәзірі. |
27. Шампанға арналған осы көзілдіріктің ерекшелігі - талғампаз қалыңдатылған ыдыстың түбіне тиген жерде пайда болатын талғампаз созылған аяғы. (Вилеро Бойч). 28. Шарап сөресі (EVA SOLO) Бөтелкеге арналған стенд сізге әр түрлі бөлімдерде бекітілген және құрғақ үстел шараларын сақтауға, сондай-ақ қызыл, ақ, қызғылт истр орналастыруға мүмкіндік береді. Әр бөлімде үшбұрыш иелері бар және пластиктен жасалған және металл жақшалармен қосылған бұрыштық элементтерден тұрады. Бағасы - 3090 рубль. (Дизайн). 29. Шарап Мэйбел үшін салқындатқыш. 30. Бөтелке мәзіріне арналған салқындату корпусы, 1490 руб. (Дизайн).
Альгамма. | 
|
31. Ірімшік тақтайшасы - бұл ірімшік сорттарының әр түрлі бағалары сағат тілімен таралатын тақтай болып табылады, бұл олардың дәмі жұмсақ және айқынырақ болады. (Altagamma). 32. Шарап бумасына арналған сыйлық (Синдао) Сыйлық жиынтығы стихиялық романтикалық кездесулердің жанкүйерлеріне пайдалы болады. Фетра бөтелкесі корпусы. Бағасы - 350 руб. Бөтелке үшін тығын (Алесци). Материал - тот баспайтын болат айнаға жылтыратылған жылтыратылған. Бағасы - 2490 рубль. (DesignBooom)
Редакторлар «Интерьер очеч» компаниясына, DesignBooom, Villeroy Boch компаниясына рахмет,
Уильямс Оливер, Зара үйі материалды дайындауға көмектеседі.