Кофе, нан, картоп және авокадо - тоңазытқышқа қойылмаса, қандай өнімдердің сақталатынын айтыңыз.
Тоңазытқыш өнімдерінде біз ұзақ сақталуда деп ойлаймыз. Алайда, мұндай сақтау пайда болмайтын бірнеше ерекшеліктер бар. Біз олар туралы мақалада айтамыз.
Бейнелердегі барлық өнімдерді тізімге енгізді
1 картоп
Тоңазытқышта картоп өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Көкөніс құрамында болған суық крахмалда қантқа айналады. Сондықтан, картоп тәтті және дәмсіз болады. Оны пәтерде орналастырыңыз, қараңғы желдетілетін жерде жылу көздерінен жақсы. Олар туралы ол тез өседі.
2 LUK.
Тоңазытқыш камерасында температура үнемі + 4 ° C-қа дейін + 6 ° C-қа дейін сақталады. Мұндай шаммен оларда конденсат түзілуіне байланысты тез көтеріле бастайды.
Шамдарды құрғақ және желдетілетін жерде жақсы сақтаңыз. Мысалы, керамикалық кәстрөлдерге немесе тартпаларға салыңыз. Егер садақ ұзақ уақыт берсеңіз, оны мұздату керек. Оны үккіштен шығарыңыз, қосымша ылғал қағаз сүлгімен күліңіз және контейнерлерге немесе пакеттерге салыңыз. Содан кейін мұздатқышта алыңыз. Онда көкөністі екі-алты айдан сақтай алады.
3 сарымсақ
Сарымсақ, пияз сияқты, суық температурада тез бүлінеді немесе өнуі мүмкін. Сондықтан оны бөлме температурасында сақтаған дұрыс. Сіз оны садақтың қасында қоса аласыз: мұндай тағамның мұндай көршісі көкөніске де пайдалы болады.
4 нан
Көптеген көпшілік нан тоңазытқышта сақталады, өйткені олар сол жерде баяулайды деп ойлайды. Алайда, олай емес. Керісінше, тоңазытқышта ол өзінің пайдалы қасиеттерін тезірек жоғалтады. Өтірік болған кезде ұн өнімдері үшінші тараптың иістерін тез сіңіреді. Онда ол дереу тозып, ылғалды ортаға байланысты және желдетудің болмауына байланысты қалыпқа қалдыруға болады.
Нанды құрғақ жылы жерде жақсы сақтаңыз. Мысалы, бұл мақсаттар үшін шкаф ас үйге немесе нан қорабына сәйкес келеді. Егер сіз өнімді мүмкіндігінше ұзақ сақтап қалсаңыз, мұздатқышты пайдалануға болады. Бұл жағдайда сіз циклды алу және жібіту үшін ыңғайлы болатын бөліктерге кесу керек. Содан кейін оларды матаға орап, мұздатқышқа салыңыз. Нанды мұндай жағдайда үш айға дейін сақтауға болады.
5 кофе
Кейде тұтас немесе қорқытылған кофе дәндері тоңазытқыш камерасына орналастырылған. Салқын ортада олар хош иістерін ұзақ сақтайды деп саналады. Бұл өте жақсы, бірақ тоңазытқышта кофе қоймаған дұрыс. Бұл ұн, ұн өнімдері сияқты дәндер, жарқын иістерді оңай сіңіреді.
Егер сіз тым үлкен қаптаманы сатып алсаңыз, хош иісті ұзақ уақыт сақтауға тұрарлық. Сусынның бір бөлігін мөрленген контейнерге салыңыз. Құрғақ қараңғы жерге, мысалы, шкафта алыңыз. Қалғанын бөліңіз, пакеттерге салыңыз да, оларды мықтап жабыңыз. Мұздатқышта алыңыз. Сондықтан сіз кофені бір айдан сәл ғана сақтай аласыз.
6 шоколад
Шоколад суықта ең жақсы сақталған деп ойлау әдеттегідей: ол еріген жоқ және оның қасиеттерін жоғалтпайды. Алайда, бұл дұрыс емес. Суық температурада өнім ішіндегі су қатып қалады, сондықтан плиткаларда ақ алау пайда болмайды. Бұл шоколад аз дәмді болады: оның қанықтылығы жоғалды.
Шоколадтарды ашық салқын жерде, мысалы, радиатор немесе пеш сияқты жылу көздерінен алыс жерде сақтаңыз. Ас үйдің гарнитурасы өте жақсы. Тоңазытқышта плиткада қоюға болады, бірақ ұзақ емес: қажет болса, оларға әдемі пішінді келтіру үшін.
7 авокадо
Сатып алғаннан кейін, көптеген адамдар бірден Авокадоны тоңазытқыш камерасына пісіп-жетілуді күтпей-ақ қойды. Олар суықтан кейін жеміс жұмсақ болады деп сенеді. Бірақ ылғалды ортаға байланысты авокадо тез нашарлайды: теріде қараңғы іздер пайда болады. Бақытсыз жемістер бөлме температурасында сақтаған дұрыс, және тоңазытқышта піскен жемістерді ғана қою керек, және бұл ұзақ емес.
Егер сіз авокадоны алаңдасаңыз, келесі әрекеттерді жасаған дұрыс. Алма немесе банан сияқты қағаз пакетін және піскен жемістерді алыңыз. Барлығын сол жерде салыңыз. Пакетті мұқият орап, бірнеше күн бойы жылы жерде қалдырыңыз. Піскен жемістер басқаларды теңестіруге көмектесетін арнайы газды көрсетеді. Сондықтан, біраз уақыттан кейін сіз ақкоадоға дайын боласыз.
8 банан
Тропиктерде өскен көптеген басқа жемістер сияқты банандар суыққа төзбейді. Және пісіп, оларға жылу қажет. Суық ортада олар нашарлай бастайды, сонымен қатар дәмді болады. Сондықтан банандарды тоңазытқышқа қоюдың қажеті жоқ. Оларды бөлме температурасында ұстаған дұрыс. Сондықтан олар енді көп жатты.
9 қызанақ
Суық температурада қызанақ ұзақ сақталады деп ойлау әдеттегідей. Бірақ олар көбінесе олардың дәмін жоғалтады, жағымсыз дәмге ие болады. Сондай-ақ, қызанақ қабығыдан әлдеқайда жылдам: ол қурап қалады. Егер сіз оларды тоңазытқышта сақтауды шешсеңіз, бұл дайын болу керек.
