Камер, бал, тұзды қияр және жемістер - бұл өнімдердің тоңазытқыштан не үшін қажет екенін айтыңыз.
Кептеліс
Әдетте, консервіленген джем банкалар тоңазытқышта сөрелердің әсерлі бөлігін алады. Егер сіз бүйірлік «батареяны» жинап алсаңыз, ал басқа тағам үшін орын жоқ, сөрелерді батыл босатыңыз. Жабық кептелісті бөлме температурасында қараңғы жерде сақтауға болады. Егер банк ашық болса, оны тоңазытқышқа қою керек және ол жерде екі айдан аспауы керек, ал сүйек джемі екі-үш аптадан аспайды.
2 медициналық
Бал тоңазытқышы да қажет емес. Ол ылғалды салқын қараңғы жерде сақтайды. Банктің немесе басқа контейнердің мықтап жабылғаны маңызды. ГОСТ бойынша, бал екі жылға жуық уақыт сақталады. Сонымен қатар, егер ол тоңазытқышта сақталса, ол әлдеқайда жылдам кристалданады. Осылайша бал сұйықтықты ұзақ ұстайды, оны суыққа салмасаңыз керек.
3 насы
Тоңазытқышқа салынған көгалдардың бірнеше түрлері мағынасыз және, соншалықты зиянды. Мысалы, насыбайгүл. Жаңа піскен көктер бөлме температурасында жақсы сақталған. Тоңазытқыш камерасында ол тезірек болады.
4 жеміс
Көптеген жемістер жылумен жақсы сақталған. Сонымен қатар, мысалы, жүзім, шабдалы немесе қауын, тоңазытқышта пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Ондағы кейбір жемістер қышқыл және жағымсыз дәмге айналуы мүмкін. Сондай-ақ, тоңазытқыш, алма және алмұртсыз жақсы сақталған.
5 сәбіз
Брондауды бірден жасау керек: Сіз сәбізді тоңазытқышта ұстай аласыз, бірақ ұзақ сақтау жоспарланған болса және сізде жертөле жоқ. Егер сіз жақын арада тамырды пайдалануды жоспарласаңыз, оларды сөрелерді тоңазытқышта ұстамауыңыз керек. Кәрдірбені бірнеше күнді қағаз пакетте жабық жерде сақтауға болады. Бұл көкөністі орналастыру үшін тамаша орын - бұл жертөледе 0-2 градус температурада үгінділер немесе құм бар қорап.
6 тұздалған қияр
Тоңазытқышта консервіленген қияр ұзақ сақталмайды, сондықтан үлкен банктермен сөрені алудың мағынасы жоқ. Егер сіз керемет тұзды ұнатсаңыз немесе өзіңіз кестеңізді қаласаңыз, қияр өздері суық, содан кейін оларды тоңазытқышқа қалдыра аласыз. Басқа жағдайларда, банктерді қара салқын жерге шығарыңыз. Қияр қосылған ашық контейнер тоңазытқышқа салынған жақсы, бірақ төтенше жағдайда сіз оны және жылытілмейтін балконға орналастыра аласыз. Жылуда ашық қиярдың сақтау мерзімі аз болады.
7 жұмыртқа
Егер сіз назар аударсаңыз, дүкендерде жұмыртқалар қарапайым сөрелерде салқындасыз жиі сақталады. Егер сіз оларды тамақпен бірге өндіруші белгілеген жарамдылық мерзімінің ішінде қолдансаңыз, оларды ыстықта орналастыруға болады. Бұл өңделген жұмыртқаларға ғана қатысты және өндірісте белгіленген, ауыл шаруашылығы өнімдері жағдайында, эксплуатациялық уақыт мәселесі жеке шешіледі. Әдетте тоңазытқышсыз жұмыртқалар 14-тен 25 күнге дейін сақталады.
Алайда, суықта оларды ұзақ сақтауға болады: 3 айға дейін. Сонымен қатар, есікке емес, тоңазытқыштың сөресіне жұмыртқа қою маңызды. Ондағы жиі саңылаулар болғандықтан, камераға қарағанда жылы, ал сақтау мерзімі қысқарады.
8 қатты шұжық
Қатты кептірілген сценарий шұжықтары бастапқыда ет, мүмкіндігінше суық емес етіп ойлап табылған. Сондықтан олар тоңазытқышқа қою міндетті емес. Өнімді полиэтиленнен тазарту, пергаментке орап, шүберекке немесе кенеп сөмкесіне салыңыз. Мұны салқын қараңғы жерге, мысалы, балкондағы немесе жертөледегі шкафқа шығаруға болады. Немесе таяқшаның шұжықтарын жобаға іліңіз, мұндай түрінде ол бір аптаға жуық жаңа болады. Сақтау шарттары туралы көбірек ақпаратты белгілі бір шұжық жапсырмасынан табуға болады.
9 соя соусы
Соя соуы тоңазытқыштан тыс бүлінген өнімдерге жатады. Егер сіз оны жарамдылық мерзімі аяқталғанға дейін қолдансаңыз, онда бөтелкенің қай жерде тұрғаны маңызды емес, мазмұны қосылмайды. Сондықтан тұздықты тоңазытқыштан батыл тартып, ас үй шкафының сөресіне ауысыңыз.
