Планетарлық араластырғыш, қуатты пеш және балмұздақ - біз сіз үйде тұрсаңыз, сіз міндетті түрде пайдаланатын нәрселер тізімін жасадық.
1 планеталық араластырғыш
Микерлер - екі түрі: қолмен және планетарлық. Қолмен, мүмкін, әр үйде болуы мүмкін, бірақ ең құштарлық печенье тек планетарлық араластырғышқа мақтана алады. Бекер! Бұл гаджет уақытты үнемдейді және ас үйде ажырамас көмекші болады. Сіз өз істеріңізді жасай аласыз, ал араластырғыш ақуыздарды болашақ меруденің қатты шыңдарына тигізіп, қамырды баяу илеңіз.
Gemlux gl-sm5 араластырғыш
Планетарлық араластырғыш тек әмбебап қана емес, сонымен қатар өте стильді құрылғы. Мысалы, SMEG және KITCHENAID желісінде түрлі-түсті модельдер бар, мұндай құрылғы тартымды дизайнға байланысты ас үйдегі интерьерде жарқын назар аударады.
2 батыл шкаф
Егер сіз үйдегі кондитерлік өнімдерді қалай жасау керектігі туралы ойласаңыз, жоғары сапалы пешке қамқорлық жасаңыз. Олар энергия тасымалдаушы түрінде ерекшеленеді және газ бен электр болып табылады. Осы кезеңде таңдау мәселесі бойынша тек газдандырылған үйлердің иелері соқтығысады. Тіпті техникалық жағдайда ғана шектелмеген және құрылғылардың екі түрін де байланыстыра алатындар да, көбінесе электрлік шкафтарды артық көреді. Мұндай құралдар функционалды: конвекция, гриль және тіпті жұпты да пісіру - барлық осы нұсқалар электр энергиясынан пайдаланылады.
Электрлік еден шкафының электрлік электролары
Электр пеші газға қарағанда біркелкі жылады, сондықтан пісіруге алаңдамайды: торт сыртынан да мас болып мас болып келеді. Бұл үшін газ құрылғысымен қосымша дағды қажет болады. Пеш пеш температураның максималды түрімен, 30-40 ° C-қа дейін жұмыс істеуге арналған.
3 ас үй шкаласы
Егер сіз макарондар, мусс печеньесін, мусс тортын немесе басқа десерттерді дайындағыңыз келсе, онда нақты пропорциялар мен қатаң рецепт бойынша рецепт маңызды, сізге ас үй шкаласы қажет. Сапалы электрондық құрылғы миллиграммның дұрыстығы бар ингредиенттердің мөлшерін, сондай-ақ калория мөлшерін анықтайды және қоректік заттарды ескереді.
Ас үйдің таразы
Нағыз аспаздық таразылар сәйкес келмейді: жоғары өлшеу қателігі дәл нәтиже мен пропорцияларды қатаң сақтауға кепілдік бермейді, сондықтан сіз көзге пісіруіңіз керек.
4 термометр
Аспаздық термометр - кондитердің ас үйінде тағы бір қажетті құрылғы. Кейбір рецепттерде десертке қажетті бәсекелестікті алу үшін температура көрсеткіштерін нақты орындау қажет.
Tescoma Delicia термометрі, шпателмен
Мысалы, карамель қатты лолипоп те, ал қара сарғыш түсінің сүйреу қоспасы бола алады. Карамелизацияның нәтижесі сізді қантпен қыздыратын температураға және консистенцияға байланысты 2-3 градус айырмашылығына байланысты. Мұндай дәлдікке аспаздық термометрмен қол жеткізуге болады.
5 Ваффулица
Осы пайдалы бейімделуімен Вена венделерінің лушын дайындау көп уақытты қажет етпейді. Түрлі рецепттердің арқасында сіз жұмсақ ауаны және қытырлақ құмды, және қоспалардың көмегімен де, хош иісті комбинациялар жасай аласыз. Десертті әртараптандыру үшін кептелістер, шайқалған крем, жеміс, балмұздақ, конденсацияланған сүт қолданыңыз.
Waffelnica Kitfort KT-1620
Waffleznitsa 1-2 адамға арналған бөліктерді дайындауға, ал егер сізде үлкен отбасы болса, онда дәстүрлі пешті қолданған дұрыс.
6 Қамыр пакеті
Үйдегі кондитерлік қапшық жанкүйерлерге фабрикалардан гөрі кілегейден сәндеуге мүмкіндік береді.
Tescoma кондитерлік қаптамасы
Сіз осындай сөмкесін өзіңіз жасай аласыз, бірақ дайын, бірақ дайын, бірақ сонымен бірге бірнеше саңылаулар.
7 Инер
Үйдегі балмұздақ өндірістік шеберханаға қарағанда жаман емес. Бұл, әрине, жоғары сапалы ингредиенттерді пайдалану және электрлік балмұздақпен қаруланған (механикалық балмұздақ алушылар үлкен еңбек шығындарын қажет етеді және оларды пайдалануға мүмкін емес).
Форекс-омельсбакер.
Электр бөтелкелері ыңғайлы автоматты автоматты болып табылады, онда ыдыс құрылғының өзі салқындатылған (жартылай автоматты ыдыста, сіз бірнеше сағат бойы тоңазытқышқа салу керек). Балмұздақ таңдау, тостағанның көлеміне назар аударыңыз, сондықтан ол тым кішкентай емес немесе керісінше, тым үлкен.
