កំប៉ុងបង្កកការមិនអនុលោមតាមរបបសីតុណ្ហភាពនិងកំហុសផ្សេងទៀតដែលជារឿយៗត្រូវបានអនុវត្ត។
សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវ 1
វិក្កយបត្រក្នុងផ្ទះទាំងអស់អាចចែកចេញជាប្រភេទជាច្រើនអាស្រ័យលើដំណើរការដែលអ្នកត្រូវបានទទួលរង។ ពួកគេម្នាក់ៗត្រូវការរបៀបផ្ទុកទិន្នន័យរបស់វា: សីតុណ្ហភាពសំណើមការបំភ្លឺ។ នេះគឺជាលក្ខខណ្ឌមូលដ្ឋានមួយចំនួនសម្រាប់អាហារកំប៉ុងនៅផ្ទះ។
- បន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើដែលបានដំណើរការដោយកំដៅនិងផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (ប្រហែល 20 អង្សាសេ) ។ សំណើមនៅក្នុងបន្ទប់មិនគួរលើសពី 75% ទេ។ បញ្ជីនេះរួមមានការលេចធ្លាយប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ពួកគេផ្ទាល់របស់ពួកគេគឺមានបន្លែ stewed ។ ការលើកលែងដ៏សំខាន់ចំពោះវិធាននេះ: នៅទីនេះមិនរាប់បញ្ចូលសាច់និងចន្លោះប្រហោងផ្សិតទេ។
- អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល Quasheva ឬត្រូវបានដោះស្រាយ: ស្ពៃក្តោបត្រសក់ប៉េងប៉ោះផ្លែប៉ោមផ្លែឪឡឹក - ត្រូវការសីតុណ្ហភាពទាបពី 0 អង្សាសេទៅ 4 អង្សាសេ។ វាក៏គួរឱ្យចង់ការពារពួកគេពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ដូច្នេះកន្លែងផ្ទុកបានល្អបំផុតគឺទូទឹកកកឬបន្ទប់ក្រោមដី។
- ភួយផ្សិតនិងសាច់ភួយទោះបីជាពួកគេបានឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅក៏ដោយត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពពី 3 អង្សាសេទៅ 8 អង្សាសេ។
ច្បាប់ទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការសង្កេតមើលទោះបីជាហាងកំប៉ុងដែលអ្នករក្សាទុកបើមិនដូច្នេះទេ។ ឧទាហរណ៍ stew នៅក្នុងពាងកែវពីផ្សារទំនើបអាចទុកនៅក្នុងទូនៅសីតុណ្ហភាពនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយសាច់អាំងផ្ទះត្រូវការសីតុណ្ហភាពទាប។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថារោងចក្រក្នុងការផលិតផលិតផលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាប្រព័ន្ធការពារច្បាស់លាស់និងតឹងរឹងពីបាក់តេរីដែលមិនអាចធ្វើបានម្តងទៀតក្នុងការធ្វើម្តងទៀតនៅផ្ទះ។
2 កំហុសក្នុងការផ្ទុកយៈសាពូនមី
យៈសាពូនមីគឺជាប្រភេទទូទៅបំផុតនៃវិក្កយបត្រដែលបញ្ហារបស់ពួកគេកើតឡើង។ ប្រសិនបើវាច្រើនតែ shaches ឬផ្ទះបាយវាមានន័យថាអ្នកទុកវាទាំងក្តៅពេកឬនៅកន្លែងត្រជាក់ពេក។ ព្យាយាមកែសំរួលសីតុណ្ហភាពកាន់តែច្បាស់: ចាប់ពី 10 អង្សាសេទៅ 12 អង្សាសេ។
ដោយវិធីនេះយៈសាពូនមីស្ករមិនត្រូវបានខូច។ ដាក់វាពីពាងកែវចូលក្នុងចានមួយហើយក្តៅឡើងក្នុងអាងងូតទឹកទឹកដើម្បីបង្ក្រាប sucropallic នេះ។ ប្រសិនបើយៈសាពូនមីរបស់អ្នកត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផ្សិត - វាគឺជាសញ្ញានៃអ្វីដែលការផ្សាភ្ជាប់ត្រូវបានរំខានហើយវាក៏ឆៅពេកដែរ។
កំប៉ុងសាយសត្វ 3 គ្រឿង
ទោះបីជាការពិតដែលថាអាហារកំប៉ុងជាច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពទាបវាមិនគួរទាបជាងសូន្យទេ។ ទីមួយសារធាតុរាវអំឡុងពេលត្រជាក់កំពុងពង្រីកហើយកញ្ចក់ងាយផ្ទុះ។ ទោះបីចាដាយបានទៅរកពាងក៏ដោយក៏វាមិនមានទៀតទេដែលអាចធ្វើបានមិនឱ្យលេបបំណែកដែលមិនអាចទទួលយកបានដោយចៃដន្យ។
ទីពីរការត្រជាក់អាចនាំឱ្យមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តរបស់ធនាគារ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះហានិភ័យនៃការពុលអាហារលេចឡើង។
ការរំលោភលើពេលវេលាផ្ទុកចំនួន 4
ក្រដាសប្រាក់ដុលនៅផ្ទះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងហាងតិច។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលអភិរក្សដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើកាលបរិច្ឆេទបន្ទាប់មកអាយុកាលធ្នើផុតកំណត់។
- សម្រាប់សាច់កំប៉ុងជីវិតធ្នើអតិបរិមាគឺ 12 ខែប្រសិនបើសាច់កំពុងរៀបចំយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតពាក្យនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 6 ខែ។
- ផលិតផលអំបិលនិងអំបិលទាំងអស់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហាភាពពី 0 អង្សាសេទៅ 4 អង្សាសេអាចត្រូវបានប្រើរយៈពេល 10 ខែ។
- អាហារកំប៉ុងណាមួយដែលឈរនៅ 10 អង្សាសេនិងខ្ពស់ជាងនេះគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងរយៈពេល 3 ខែ។
- ផលិតផលសមុទ្រលើកលែងតែផ្សិតត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 18 ខែ។ នេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មះនិងអាស៊ីតក្រូចឆ្មានៅពេលបានរៀបចំ។
- ផ្សិតអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធនាគាររហូតដល់ 10 ខែទោះបីជាវាត្រូវបានគេរើសក៏ដោយ។
5 ការផ្ទុកឆ្អឹងកំប៉ុងវែងពេក
ចំណុចសំខាន់មួយដែលមនុស្សជាច្រើនមិនដឹងគឺអាហារនិងសមាសធាតុផ្សំជាមួយផ្លែឈើឆ្អឹងនិងដោយមិនរក្សាទុកតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ គ្មានគ្រាប់ពូជ - រហូតដល់ 18 ខែហើយជាមួយពួកគេ - រហូតដល់ 12 ខែ។ នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ព្រោះឆ្អឹងមាន amygdalin ដែលលើសម៉ោងអាចចាប់ផ្តើមផលិតអាស៊ីតស៊ីលីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។
6 មិនអើពើនឹងសញ្ញាដែលថាផលិតផលនេះខូច
មានសញ្ញាជាច្រើននៅពេលដែលកំប៉ុងបានកំប៉ុងសូម្បីតែជាទីស្រឡាញ់អ្នកត្រូវផ្ញើដោយគ្មានការសោកស្តាយចំពោះសំរាម។
- ហែលអាវហែលទឹក។ ដូចគ្នានឹងកញ្ចប់ទិញទំនិញដែរវាមានន័យថាបាក់តេរីហើយផលិតផលត្រូវបានបំផ្លាញ។
- ផ្លាស់ប្តូរពណ៌, ភាពច្របូកច្របល់។ ប្រសិនបើអ្នកយ៉ាងហោចណាស់មានការខ្មាស់អៀនបន្តិចការលេចឡើងនៃផលិតផលនោះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំវា។
- រូបរាងនៃបន្ទះ plaque, ផ្សិត។ កុំព្យាយាមយកស្រទាប់ដែលខូចចេញ។ ប្រសិនបើផ្សិតនេះបានលេចឡើងជម្លោះរបស់នាងបានវាយប្រហារបរិមាណធនាគារទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយ។