រថយន្តស្ទូចសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកនៅលើចង្ក្រានមួយលិចដោយមានចានពីរតុរប្យួរខោអាវនៅកម្រិតភ្នែក - ផ្តល់នូវគន្លឹះទាំងនេះនិងជំនួយនៅពេលរចនាផ្ទះបាយមានផាសុខភាព។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចំអិនធ្វើវាឱ្យបានញឹកញាប់ក្នុងបរិមាណច្រើននៅពេលរចនាផ្ទះបាយវាមានតម្លៃពិចារណា ergonomics ល្អ។ យើងបានរៀបចំអត្ថបទដែលមានដំបូន្មានដែលនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការចម្អិនអាហារកាន់តែមានផាសុកភាពជាងមុន។
នៅក្នុងវីដេអូបានចុះបញ្ជីដំបូន្មានទាំងអស់
1 ដំឡើងក្បាលម៉ាសីនតឹកទឹកនៅលើចង្ក្រាន
ក្បាលម៉ាសីនតឹកសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកលើចង្ក្រានមិនមែនជារឿងធម្មតាទេនៅក្នុងឧបករណ៍រុស្ស៊ីប៉ុន្តែមានផាសុកភាពណាស់សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងរៀបចំច្រើន។ ជំនួសឱ្យការបំពេញខ្ទះជាមួយទឹកនៅលិចហើយបន្ទាប់មកយកវានៅលើចង្ក្រានអ្នកអាចធ្វើវាបានត្រឹមត្រូវខាងលើផ្ទៃចំអិន។ ជាពិសេសពាក់ព័ន្ធសម្រាប់ផ្ទះបាយដែលការលាងនិងចង្ក្រានមានទីតាំងស្ថិតនៅឆ្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមក។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីតំឡើង: នៅលើជញ្ជាំងឬនៅលើតុខាងលើ។ លើសពីនេះទៅទៀតជម្រើសដំបូងគឺអាចធ្វើទៅបានមុនពេលចាប់ផ្តើមជួសជុលព្រោះវានឹងត្រូវធ្វើបំពង់មុនពេលបង្កើត apron ។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យនាំយកទឹកបរិសុទ្ធរួចហើយប្រសិនបើតម្រងត្រូវបានសាងសង់។
ដើម្បីដំឡើងនៅលើជញ្ជាំងសូមជ្រើសរើសម៉ូដែលស្ទូចមួយដែលមានយន្តការបង្វិលដូច្នេះវាមិនជ្រៀតជ្រែកក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។ សម្រាប់ឧបករណ៍នៅលើកំពូលតារាងសូមបញ្ឈប់សត្វក្រៀលរបស់អ្នកជាមួយនឹងការស្រោចទឹកដែលអាចដកបាន។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការកុំភ្លេចធ្វើតាមការបំពេញធុងដើម្បីចៀសវាងទឹកជំនន់។
2 ប្រើបច្ចេកទេសបង្កប់
ដើម្បីបង្កើនតំបន់នៃផ្ទៃធ្វើការសូមជ្រើសរើសបច្ចេកទេសដែលបានបង្កប់ជំនួសឱ្យវាដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានូវឧបករណ៍ដែលស្ថិតនៅក្រោមថេប្លេតអ្នកនឹងទទួលបានកន្លែងជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារហើយផ្ទះបាយនឹងកាន់តែចុះសម្រុងគ្នា។
3 អនុវត្តច្បាប់ ergonomic សម្រាប់ផ្ទះបាយ
ទុកឱ្យយ៉ាងហោចណាស់ 40 សង្ទីម៉ែត្រនៅជិតចាននៅសងខាង។ នេះគឺជាចំងាយអប្បបរមាដែលអាចកើតមានសម្រាប់ការចំអិនដែលមានផាសុខភាពវាក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់ទីតាំងសុវត្ថិភាពនៃផ្ទៃចំអិន។ កុំភ្លេចអំពីច្បាប់នៃត្រីកោណដែលកំពុងដំណើរការ។ ចម្ងាយរវាងចង្រ្កានការលាងនិងទូទឹកកកមិនគួរលើសពីបីម៉ែត្រហើយមានតិចជាងមួយម៉ែត្រ។
4 តំឡើងឡនៅកម្រិតភ្នែក
ឧបករណ៍ឧបករណ៍នៅក្នុងជួរឈរទូនៅកម្រិតនៃភ្នែករបស់អ្នក។ វាមានផាសុកភាពជាងទីតាំងស្តង់ដារក្រោមថេប្លេតហើយមានសុវត្ថិភាពជាងសម្រាប់កុមារ។ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការតាមដានកម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួននៃម្ហូបហើយទទួលបានវា។ កុំភ្លេចចាកចេញពីទីនោះមានកន្លែងទំនេរគ្រប់គ្រាន់នៅជាប់នឹងឡសម្រាប់កោងដែលបានយកចេញ។
5 ទិញក្រណាត់ដ៏មានឥទ្ធិពល
ប្រសិនបើអ្នកមានច្រើនហើយឧស្សាហ៍ចំអិនបន្ទាប់មកការដកស្រង់ដ៏មានអានុភាពនឹងជួយសន្សំសំចៃផ្ទះបាយរបស់អ្នកពីក្លិនខ្លាំង ៗ យកផ្នែកខ្លះនៃមួននិងណាហ្គា។ ក្រណាត់ខ្សោយជាធម្មតាមិនត្រូវបានទប់ទល់នឹងបន្ទុកធំទេហើយជាមួយនឹងការរៀបចំដំណាលគ្នានៃចានពីរឬច្រើនមុខម្ហូបដែលមានក្លិនភាគច្រើននៅតែមាននៅក្នុងបន្ទប់។
6 ប្រើលិចជាមួយចានពីរ
សាខាពីរនៅលើលិចផ្ទះបាយមានភាពងាយស្រួលនៅពេលដែលអ្នកចំអិនម្ហូបពីរបីភ្លាមៗ។ ខណៈពេលដែលមួយពាក់កណ្តាលរវល់នឹងចានកខ្វក់វាងាយស្រួលក្នុងការបង្ហូរទឹកក្តៅចូលក្នុងវិនាទីហើយក៏លាងបន្លែផងដែរ។ ប្រសិនបើទំហំផ្ទះបាយមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកតំឡើងបន្ទប់ពេញពីរសូមក្រឡេកមើលម៉ូដែលដែលមានបន្លាកាត់បន្ថយ។
7 ការគិតពីការផ្ទុកឧបករណ៍តូចក្នុងគ្រួសារតូចៗ
គិតឡើងជាមុនទីតាំងរបស់ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះតូចៗមិនឱ្យកាន់កាប់ផ្ទៃការងាររបស់នាងឡើយ។ កំណត់ឧបករណ៍ដែលអ្នកប្រើញឹកញាប់បំផុតហើយរៀបចំនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលជាតំបន់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ពួកគេដើម្បីកុំឱ្យស្អាតរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងទូ។ សូមក្រឡេកមើលគំរូដែលបានបង្កប់ផងដែរ: ឧទាហរណ៍មានដូចជាក្នុងចំណោមមីក្រូវ៉េវនិងអ្នកផលិតកាហ្វេ។
8 រៀបចំអំពូលខាងក្រោយនៃតំបន់ធ្វើការ
ផ្នែកសំខាន់មួយនៃការចម្អែកគឺជាការគ្របដណ្តប់នៃតំបន់ធ្វើការ។ រៀបចំអំពូលខាងក្រោយភ្លឺនៃលេខទូរស័ព្ទនិងកន្លែងទាំងអស់ដែលអ្នកប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ពិចារណាកុងតាក់ផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់តំបន់នីមួយៗ។ ចំពោះការចំអិនផាតវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាកម្រិតពន្លឺខ្ពស់នៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។