ಕಿಚನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಗಿವಿಂಗ್: ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಧನಗಳು

24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮನೆಯ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲವಾದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಲೋವೆ ಜೀವನವು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ / fotodom.ru

ಯಾವ ತಂತ್ರವು ನಾವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಗಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ? ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮೊದಲ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೀಮಿತ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಹಳ ಸ್ವಾಗತಿಸುವ ತಂತ್ರವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ Juicers, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯರು, ಹಾಗೆಯೇ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗಳು.

ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ / fotodom.ru

ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧತೆ ಸಾಧನಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ ಮೆಷಿನ್ SC-BM40003 (ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್). ಫೋಟೋ: ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ

ನಗರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ದೈನಂದಿನ ಖರೀದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯುವುದು. ಈಗ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾದರಿಗಳು 2-3 ರಿಂದ 15-20 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯು ನವೀನತೆ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಫಂಕ್ಷನ್ ಮಾದರಿಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಪ್ಲೆಕ್ಟರ್, ಹಲವಾರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಬಹು-ಕಾರ್ಯಕಾರಿ ಸಾಧನ. ಫೋಟೋ: ರೆಡ್ಮಂಡ್.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 10-12 ರಿಂದ 22-25 ರವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು (ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕಂಚಿನ ಸರಣಿಯ ಮಾದರಿಯು ರೆಡ್ಮಂಡ್ನಿಂದ 25 ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು). ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, cogs ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ತಲುಪಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನು ನೀವು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದೆಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ರೈ ಅಥವಾ ಬೊರ್ಡಿನ್ಸ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಬೌಲ್ನ ಆಕಾರವು ಬ್ರೆಡ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೋರ್ಕ್ x780 ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಇದ್ದಾಗಲೂ). ದೇಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

SC- IM22255 ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್). ಪಾರದರ್ಶಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯದೆ, ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ: ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್.

ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ

ಜಾಮ್ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಾಧನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ದೇಶದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಸೂಪ್, ಗಂಜಿ, ಪಿಲಾಫ್, ಕುಕ್, ಫ್ರೈ, ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ. Mulicooker ಆಯ್ಕೆ, ಸಹ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಷಯ ಪರಿಚಯವಾಯಿತು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಅನುಕೂಲತೆ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಕೆಲಸದ ಬೌಲ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4 ರಿಂದ 6 ಲೀಟರ್). ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೌಲ್ನ ಆಂತರಿಕ ಲೇಪನವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂದವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಟಿ -8600 ಪಿಆರ್ (ವಿಟೆಕ್), ಲಿಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ: ವಿಟೆಕ್.

ಯೋಗರ್ಟ್ನಿಟ್ಸಾ

ನಿಯಮಿತವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ) ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ "ಹಾಲು", ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ತಿಂಗಳು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಸರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಮಾದರಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: 4 (ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಳಕೆದಾರರ ಮೇಲೆ) 12 (ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ) ನಿಂದ 12 (ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಳಕೆದಾರರ ಮೇಲೆ) ವರೆಗಿನ ವಿವಿಧ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮೊಸರುಗಳು ಇವೆ. ನಿಯಂತ್ರಣದ ವಿಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಮಾದರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು (24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ) ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಲಸದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. 1 ರಿಂದ 5 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಸರಾಸರಿ ಯೋಗರ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ನಿಂತಿದೆ.

Freezer

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಾರಾಟದ ಲಾಭವು ವಿದ್ಯುತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ, ಅದು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, SC-IM22255 ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಐಸ್ನಲ್ಲಿ 350 ಗ್ರಾಂನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು). ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಧುನಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು - ಪಾನಕ, ಕ್ರೆಸ್ಟ್, ಡೆಂಟಲ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು. ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ವಿಟೆಕ್ ವಿಟಿ -8600 ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ 1350 ಮಿಲಿ ಯಲ್ಲಿ 1350 ಮಿಲಿಯನ್ನಿಂದ ಬೊರ್ಕ್ ಇ 801 ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ), ಗರಿಷ್ಠ ತಂಪಾಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನ (-30 ° C - ಕಡಿಮೆ , ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು. ಆದ್ದರಿಂದ, Bork ನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಧನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಪೂರ್ವ-ತಂಪಾದ ಕಾರ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ...- 30 ° с, ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ ಮಾದರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೆಲಸವು ಘನೀಕರಣ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಅಗತ್ಯ.

ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ / fotodom.ru

ಗ್ರಿಲ್

ಶಕ್ತಿಯುತ (800 W) ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ವಿಟಿ -3658 (ವಿಟೆಕ್). ಫೋಟೋ: ವಿಟೆಕ್.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದಂಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ಟೀಕ್ಮಾಸ್ಟರ್ RGM-M805 (ರೆಡ್ಮಂಡ್) ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುರಿದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ದುರ್ಬಲ (ಅಪರೂಪದ), ಮಧ್ಯಮ (ಮಧ್ಯಮ) ಅಥವಾ ಬಲವಾದ (ಚೆನ್ನಾಗಿ).

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು

ಜ್ಯೋತಿರ್

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತ್ವರಿತ ಹರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಧನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಜ್ಯೂಸರ್.

ಒಣಗಿಸುವ ಕಿಟ್ SC-FD421001 (ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್) ಅಡುಗೆ ಮೊಸರುಗಾಗಿ ಕಿಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಫೋಟೋ: ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್.

ಕಾಲೋಚಿತ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಿಗೆ Juicer ಉತ್ತಮ ಪ್ರದರ್ಶನ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಒತ್ತುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜ್ಯೂಸರ್ ವಸತಿ ಒಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ರಸ ಸಂಪುಟಗಳ ದಿನನಿತ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಮೌನವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜ್ಯೂಸರ್ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ಗೆ ಲೋಡ್ ರಂಧ್ರದ ಗರಿಷ್ಠ ವ್ಯಾಸ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 80-85 ಮಿಮೀ) ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಜ್ಯೂಸರ್ ವಿಧದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾದರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳ ಏಕೈಕ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ: ಇಂತಹ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು 4-5 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. (ಸಹಜವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ "ಡಿಸೈನರ್" ಮಾದರಿಗಳು), ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಗಳನ್ನು 1-2 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಅವಾನ್ಸ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್ HR1922 / 20 (ಫಿಲಿಪ್ಸ್). ಫೈಬರ್ಬೂಸ್ಟ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ರಸವನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಅಥವಾ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ: ಫಿಲಿಪ್ಸ್.

ಯೋಗರ್ಟ್ನಿಟ್ಸಾ ರೆಡ್ಮಂಡ್ "ಹಾಲು ಚೆಫ್" rym-m5401 ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 1.5 ಲೀಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ: ರೆಡ್ಮಂಡ್.

ಬ್ಲೆಂಡರ್

ದೇಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಟ್ಟಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಪಲ್ಪ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ರಸವಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗೋ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಕ್ಸ್ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್, ಬಾಷ್ ವಿಟಾಸ್ಟೈಲ್ Mixx2Go ಮತ್ತು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಸ್ಪಿನ್ ವೇಗಗಳೊಂದಿಗೆ 1535 ಎ ಜ್ಯೂಸರ್ (ಪೋಲಾರಿಸ್). ಫೋಟೋ: ಪೋಲಾರಿಸ್.

ಶುಷ್ಕಕಾರಿ

ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಖಾಲಿಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ SC-FD421005, ನೀವು ಮೇಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಎಳೆತ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಂವಹನ ಒಣಗಿಸುವ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ (ಐಆರ್) ಒಣಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ) ಇವೆ. IK- ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಪವರ್ನಲ್ಲಿ (250 ರಿಂದ 1000 W) ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಕೆಲಸದ ಚೇಂಬರ್ನ ಪರಿಮಾಣ - ಹತ್ತು ಹಲವಾರು ಹತ್ತಾರು ಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ, ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಲೋಡ್ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 4-5 ಕೆಜಿ), ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಿಸ್ಟಮ್ ವಿನ್ಯಾಸ (ಯಾಂತ್ರಿಕ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್), ಕೇಸ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು. ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅನುಕೂಲತೆಯು ಹಲಗೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ವರ್ಕಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ದೃಷ್ಟಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ. ಫೋಟೋ: ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಯೋಜನೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನ ಸುತ್ತಿನ ರೂಪವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳ ವೆಚ್ಚವು 1 ರಿಂದ 10 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ., IK- ಒಣಗಿಸುವ "ಡ್ಯಾಕ್ನಿಕ್" ಅನ್ನು 7-8 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಐಆರ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ l'ಸಜ್ಜು ಐಆರ್-ಡಿ 5 - 35 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ.

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ (100-120 ಲೀಟರ್) ಕ್ಯಾಮರಾದೊಂದಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ

ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರ

ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯ ಸರಬರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶೀತವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. "ಸ್ವಾಯತ್ತ ಶೀತ ಸೇವ್" ನಿಯತಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕನಿಷ್ಟ 10-15 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.