ವಿದ್ಯುತ್ನಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೆಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಯಾವುವು, ಅವರು ಯಾವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಫೋಟೋ: ಹಾಟ್ಪಾಯಿಂಟ್
ಬಾಷ್ ಅಡುಗೆ ಫಲಕಗಳು: ಮಾದರಿ pkm675dp1d, ಸ್ಲೈಡರ್ ಸ್ವಿಚಿಂಗ್ (40 990 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ಫೋಟೋ: ಬಾಶ್.
ವಿದ್ಯುತ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿವೆ, 2018 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಒಟ್ಟು ಮಾರಾಟದ ಪರಿಮಾಣದ ಸುಮಾರು 30% ರಷ್ಟು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪಿಗ್-ಐರನ್ ಬ್ಲಿಂಂಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಥರ್ಮಲ್ ಹೀಟರ್ಗಾಗಿ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಸ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಆಗಿತ್ತು.
ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಸೆನ್ಸ್ ಕಾಂಬಿ (ಎಇಜಿ) ನ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಐದು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತಾಪವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋ: ಎಇಜಿ
ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಮಾದರಿ pxv851fc1e, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನ, ಟಚ್ ಫಲಕ (73 990 ರಬ್.). ಫೋಟೋ: ಬಾಶ್.
ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಕಪ್ಪು ಗಾಜಿನಿಂದ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಥರ್ಮಲ್ ವಾಹಕತೆಯ ಅನಿಸೊಟ್ರೊಪಿ: ಫಲಕವು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ (ಫಲಕದ ಸಮತಲಕ್ಕೆ ಲಂಬವಾಗಿ), ಆದರೆ ಇತರ ಎರಡು ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಶಾಖೋತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಶಾಖವು ಲಂಬವಾಗಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಬದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣ ರೇಖೀಯ ವಿಸ್ತರಣೆ ಗುಣಾಂಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ, ಗ್ಲಾಸ್ಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಬಿಸಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು. ಮಾದರಿ SMP 658 (ವಿರ್ಲ್ಪೂಲ್), W ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸಾಲು (74 990 ರಬ್.). ಫೋಟೋ: ವಿರ್ಲ್ಪೂಲ್.
ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಶೀಟ್ ಫಲಕಗಳ ಮುಖ್ಯ ತಯಾರಕರು ಸ್ಕಿಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ಸ್ (ಸೆರಾನ್ ಟ್ರೇಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಕ್) ಮತ್ತು ಕಾರ್ನಿಂಗ್ (ಯೂರೋಸೆರಾ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್), ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಇಟಾಲಿಯನ್, ಜರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ತಯಾರಕರು, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡು ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೆಂಪಲ್ಟ್ರೋಲ್ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೈಲೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂಪೋರ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಸಂವೇದಕಗಳು ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋಟೋ: ಮೈಲೀ.
ಮಾದರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಕ್ಸ್ EHH93320NK (21 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ). ಫೋಟೋ: ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಕ್ಸ್
"ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್" ಎಂಬ ಪದವು ಕೆಲವು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಫಲಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ "ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್" ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇಂದು ಇದು ಮೃದುವಾದ ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಫಲಕವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಕೆಳ ಬೆಲೆಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ (10 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಗೆ) ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ 95% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾದರಿಗಳು ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ, ಅಂತಹ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಯಾವ ವಸ್ತುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾರ್ಜಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಈ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹಳೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಅಡಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಉಚ್ಚಾಟಿಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ / fotodom.ru
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನ ಎಂದರೇನು?
ಮಾದರಿ BHI689010, ಮೂರು ಸರಕು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಮುಂಭಾಗದ ಅಂಚಿನ ಹಿಂಭಾಗ, ಸ್ಲೈಡರ್ ನಿಯಂತ್ರಣ (38,800 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ಫೋಟೋ: ಹನ್ಸಾ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರವಾಹಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾಹಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ವೇರಿಯಬಲ್ ಆಯಸ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ, ದಪ್ಪ ತಾಮ್ರದ ತಂತಿಯ ಹಲವಾರು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇಂಡಕ್ಟರ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನ ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಇಂಡಕ್ಟರ್ಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳ ಸುಳಿಯ ಪ್ರವಾಹಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಟಲ್ ಕಾಂತೀಯವಾಗಿರಬೇಕು - ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಿಶ್ರಲೋಹ) ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ವೇರ್ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆ ಸರ್ಫೇಸ್ AEG HKH81700XB (195 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ಫೋಟೋ: ಎಇಜಿ
ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು
ಹನ್ಸಾ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು. ಮಾದರಿ BHIW68308, ಕುದಿಯುವ ಆಟೊಮೇಷನ್, ಮೂರು ಆಟೋಬ್ರೋಗ್ರಾಮ್ಗಳು (23,200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ಫೋಟೋ: ಹನ್ಸಾ.
ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸಹ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು (ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ "ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಹೋಮ್").
ಅಡಿಗೆ ಹುಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಯಾಂತ್ಯುಪತಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹುಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ (5-10 ನಿಮಿಷಗಳು) ನಂತರ ನಿಷ್ಕಾಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಎಲಿಕಾ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿವೆ.
ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ನಿಷ್ಕಾಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದಾದ ಕಾಂತೀಯ ಸ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್-ಪ್ಯಾಡ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕದೊಂದಿಗೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಬರ್ Gaggagenau. ಫೋಟೋ: Gaggenau.
ಸೀಮೆನ್ಸ್ನ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಫ್ರೈಂಗ್ಸೆನ್ಸರ್ ಫ್ರೈ ಸಂವೇದಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಬೊಷ್ಚ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ಫ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬಿಸಿ ನಂತರ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಫಲಕದ ರಿಮೋಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಳವಡಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ / fotodom.ru
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಇಂಡಕ್ಷನ್?
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಿಹ್ 67838 ಎಫ್ (ಮಿಡಿಯಾ) ಫ್ರೀಝೋನ್ (33 ಸಾವಿರ). ಫೋಟೋ: ಮಿಡಿಯಾ.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ತಾಪನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು? ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನ, ಬಹುಶಃ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಥರ್ಮಲ್ ಹೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ತಾಪನದ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬರ್ನರ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಅನಿಲಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹೀಟರ್ಗಳು ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 30 ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಿಸಿ ವಲಯಗಳಿಲ್ಲ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಕಾರ್ಯವು ಮರೆತುಹೋಗುವ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು: ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಯಂತ್ರಾಂಶವು ಸ್ವತಃ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ BHI68638 (HANSA), ಬೆವೆಲ್ಡ್ ಅಂಚುಗಳು, ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಸ್ಲೈಡರ್ (29 900 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ಫೋಟೋ: ಹನ್ಸಾ.
ಸಮಿತಿಯ ತಾಪಮಾನವು ಬಿಸಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದ ತಕ್ಷಣದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80 ° C ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾಖ ಹೀಟರ್ ತಾಪನ ವಲಯದ ಮೇಲ್ಮೈ ಉಷ್ಣತೆಯು 250-280 ° C ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ಪರ್ಶ 80 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಂಪರ್ಕವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಕೈಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ 280 ° C ನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಜಾಮ್ ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಚೆಲ್ಲಿದಿದ್ದರೆ, ವಿಳಂಬವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಣಗಳು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ pwp631bb1e (ಬಾಷ್), combizone ಕಾರ್ಯ, ಟಚ್ಸೆಲೆಕ್ಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್, ಬೆವೆಲ್ಡ್ ಫ್ರಂಟ್ ಎಡ್ಜ್ (29 990 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ಫೋಟೋ: ಬಾಶ್.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ಉತ್ತೇಜನ. ಇತರ ವಿಧದ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅವರು ಜಾರಿಗೆ ತಂದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು (ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಆಕಾರ) ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಇರುವ ಸುರುಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಧನದ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ತಾಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪ್ಯಾನಲ್ ಸ್ವತಃ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ / fotodom.ru
ಏಕೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ? ಭಾಗಶಃ ಇಲ್ಲಿ ಉಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಬೆಲೆಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ: ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರು (ಬೆಕೊ, ಹ್ಯಾನ್ಸಾ, ಹಾಟ್ಪಾಯಿಂಟ್, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲ್ಯೂಕ್ಸ್, ಇಂಡೆಡ್, ಇಂಡೆಡ್, ಇಂಡೆಡ್, ಇಂಡೈಸಿಟ್, ಮಿಡಿಯಾ) 20 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ "ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದ" ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬದಲಿಗೆ, ಹತ್ಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಪೆನ್ನಿ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಫಲಕವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಇಂಡಕ್ಟರ್ಗಳು ಸುರುಳಿಗಳು. ಫೋಟೋ: ಬೋರಿಸ್ ಬೆಜೆಲ್ / ಬುರ್ಡಾ ಮಾಧ್ಯಮ
ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ?
ಆಧುನಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಹೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಪೂರ್ವಜರು" ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣ ಶಾಖೋತ್ಪಾದಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದರೂ ಸಹ, ಬರ್ನರ್ಗಳು, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಾಬ್ಗಳನ್ನು ವೇರಿಯಬಲ್ ತಾಪನ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಸಂವೇದನಾ ಸ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಟೈಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸೂಚಕಗಳು ಇವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಸಹ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಇದ್ದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ). ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದುವರಿದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:ವೇರಿಯಬಲ್ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರದೇಶ
ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ವಿಭಾಗದ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಂತಹ ವಲಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ). ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಪನ ವಲಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ವಲಯಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, freezone ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ aeg ಹಲವಾರು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಸಾಸ್ಪಾನ್ಸ್ / ಪ್ಯಾನ್ ವರೆಗೆ) ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಫ್ರೀಝೋನ್ ತಯಾರಿಕೆ ವಲಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದಿಂದ ಎರಡು ಒಂದೇ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ವಿಭಜಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀಮೆನ್ಸ್ನ ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ, ಇದೇ ವಲಯವನ್ನು ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಂಡಕ್ಷನ್, ಮತ್ತು ಹಾಟ್ಪಾಯಿಂಟ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ - ಫ್ಲೆಕ್ಸಿ ವಲಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.
ತೀವ್ರ ತಾಪನ (ಪವರ್, ಬೂಸ್ಟರ್, ಪವರ್ಬೂಸ್ಟ್)
ನಿಮಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ತಾಪನ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಪಕ್ಕದ ವಲಯದಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ತಾಪನ ವಲಯಕ್ಕೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯದ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು).ವಿರಾಮ
ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಬಿಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. STOP + GO (ಅಥವಾ STOP & GO) ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಬಟನ್ಗೆ ವಿರಾಮಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಲಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ನವೀಕರಿಸಿ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು, ತಾಪನವು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೈಲೆ) ಬರ್ನರ್ ಒಂದು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ತಾಪನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಲೈಡರ್ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳನ್ನು ಮೂಲತಃ ಸ್ಲೈಡರ್ ಸ್ವಿಚ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಡಿಯೊ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಸಮಾನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಟಚ್ ಸ್ಲೈಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಪ್ರಮಾಣದ ಫಲಕದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಒತ್ತಿರಿ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ, AEG ಸ್ಲೈಡರ್ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿಯಂತ್ರಕರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ: ಎಇಜಿ
SERIE 6 (BOSCH) ಸರಣಿ WOOR ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹಂತ ಟಾಪ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ (17 ಪವರ್ ಸ್ಟೆಪ್ಸ್) ಸೂಚಿಸುವಿಕೆ. ಫೋಟೋ: ಬಾಶ್.
ಪುರಾತನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಶೈಲೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸ್ವಿವೆಲ್ ಸ್ವಿಚ್ಗಳು. ಫೋಟೋ: ಬೋರಿಸ್ ಬೆಜೆಲ್ / ಬುರ್ಡಾ ಮಾಧ್ಯಮ
ಪವರ್ಸ್ಲೈಡ್ / ಪವರ್ಮೊವ್ ಫಂಕ್ಷನ್
ಪವರ್ಸ್ಲೈಡ್ ಫೀಚರ್ (ಎಇಜಿ) ಅಥವಾ ಪವರ್ ಮೋವ್ (ಬಾಷ್, ನೆಫ್, ಸೀಮೆನ್ಸ್) ನೀವು ಬಿಸಿನೀರಿನ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಫಲಕದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಿರ್ವಹಣೆ ಕಾರ್ಯ (ಸಂರಕ್ಷಣೆ) ಶಾಖ
ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 40 ರಿಂದ 70 ° C ನಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಾಬ್ನ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ
ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪಕರಣಗಳ ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಎಂಬೆಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಂಬೆಡ್ ಮಾಡಲು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ). ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಿಬಿಜ್ ಬಳಸಿ), ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೀಲ್ ಅಥವಾ ಸೀಲಾಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಟ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿದ್ಯುತ್ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ಗಳ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ / fotodom.ru
ನೀವು ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಏನು?
ಆಧುನಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಜ್ಯಾಮಿತಿಯು "ಕಪ್ಪು ಚೌಕ" ಮಲೆವಿಚ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಏಕಶಿಲೆಯ ಕಪ್ಪು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇರಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕ, ಐಟಿ ಬಟನ್ಗಳ ಸ್ಥಳ, ಪ್ರದರ್ಶನ ಮಾಹಿತಿ. ಸ್ಪರ್ಶ ಗುಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳಿಂದ, ನಾವು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಪ್ಯಾಡ್ (ನೆಫ್, ಸೀಮೆನ್ಸ್, Gagagena) ಗಮನಿಸಿ - ಬ್ಯಾಕ್ಲಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕಾಂತೀಯ ಸ್ವಿಚ್. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ವಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲಸದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು - ಇಂತಹ ಮಕ್ಕಳ ವಿರುದ್ಧ ಮೂಲ ರಕ್ಷಣೆ.
ಮಾದರಿ AEG HKH81700XB. ಫೋಟೋ: ಎಇಜಿ
ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಂಡಿಗಳು, ಸ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ, ಹೇಳುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಮೆಟಲ್ ಫ್ರೇಮ್ ಅಡುಗೆ ಫಲಕವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆ ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಆದರೂ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಂತಹ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಗತ್ಯ, ಚೀಲವಲ್ಲ, ದ್ರವವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸದ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಅಮಾನತು ಕಾರ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಲೆ, ಬರ್ನರ್ ಫಲಕವು ಒಂದು ಟಚ್ನೊಂದಿಗೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಬರ್ನರ್ ಪ್ಯಾನಲ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಬಹುದು.
