ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ಅಡುಗೆಯ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸೇಬುಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಪೈ, ಹ್ಯಾಮ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ... ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಲೈಫ್ನಲ್ಲಿ ಅಜಾ
ವಿಂಡ್ಸ್ಕಲೆಟ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಅಡಿಗೆ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಕಂಪೆನಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಎಇಜಿ, ಗ್ಯಾಗ್ಗೇನು, ಮೈಲೆ ಸಿ, ಬಾಷ್, ಝಿಗ್ಮಂಡ್ ಜಾಝ್, ಕೈಸರ್, ಸೀಮೆನ್ಸ್ (ಜರ್ಮನಿ), ಮೆರ್ಲೋನಿ ಎಲೀಟ್ಟ್ರೊಡೊಸ್ಟಿಸಿ (ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ಅರಿಸ್ಟಾನ್, ಇಂಡೆಸ್ಟಿಟ್), ಬಬನಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಸ್ಮೆಗ್, ಝನುಸ್ಸಿ, ಆರ್ಡೋ (ಇಟಲಿ), ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಕ್ಸ್, ಅಸ್ಕೊ (ಸ್ವೀಡನ್), ಗೊರೆನ್ಜೆ (ಸ್ಲೊವೆನಿಯಾ), ವಿರ್ಲ್ಪೂಲ್, ಜನರಲ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್, ವೈಕಿಂಗ್ (ಯುಎಸ್ಎ), ಬೆಕೊ (ಟರ್ಕಿ), ಫೇಗಾರ್ (ಸ್ಪೀನ್), ಬ್ರೆಸ್ಟ್ (ಬೆಲಾರಸ್-ರಶಿಯಾ), ಝ್ವಿಟ್, ದರೀನಾ (ರಷ್ಯಾ). ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಭಿನ್ನ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ವೆಚ್ಚಗಳ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗ್ಗದ ಓವನ್ "ಅತಿಯಾದ ವಿಪರೀತ" ಅನ್ನು $ 200-250 ಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಗ್ಗದ ಮಾದರಿಗಳು $ 180-190 (ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಒವೆನ್ ಎಚ್ಸಿ 00 EB2 ARDO, EDV ಯಿಂದ 102-04ರಲ್ಲಿ). ವೈಕಿಂಗ್ನಿಂದ ಎಲೈಟ್ ಮಾದರಿಗಳು, ಮೈಲೆ, ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು GaggenaU ಗೆ $ 2000-5000 ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಗಿನ್ ಇಬಿ 295-131 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 162L ನ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು $ 5,500 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಟೆಕ್ನಿಕ್ (ಮತ್ತು ಓವನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ 20-30% ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಾಹ್ಯ ಕೂಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕಿಚನ್ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಸಣ್ಣ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಶ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್4 ಬಾರಿಯರಿಗೆ: 2 ಚಿಕನ್ (1 ಕೆಜಿ), ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಥೈಮ್, ಋಷಿ.
ಕೋಳಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶೀತ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಿರುಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ). ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕೆಳಭಾಗದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಯಗೊಳಿಸಿ. 200-220s ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ "ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಮಯ ಹುರಿಯಲು - 50-70 ನಿಮಿಷ.
ಸ್ವಿಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ರೂಮ್ಸ್ಚೆನ್"
4 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ: ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ 8 ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, 8 / 4cm, ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ 8 ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು. ಫಿಲ್ಗಾಗಿ: 200 ಎಂಎಲ್ ಹಾಲು, 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1/4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಲವಣಗಳು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಹೊಸದಾಗಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
ಹಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು ಹಂಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ "ಅಂಚುಗಳು" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡಲು. ನಿಗದಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಮಾನವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 190-210 ರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ "ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಬಿಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಟೈಪ್-ಎಂಬೆಡೆಡ್, ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆ-ವಿದ್ಯುತ್, ನಿಶ್ಚಿತ ...
ಗಾಳಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು, ಫಲಕಗಳಂತೆ, ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಫಲಕಗಳು ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಅನಿಲ ಓವನ್ಗಳು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪಾಸ್ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು (ಇಂದು 80% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧನಗಳು ವಿದ್ಯುತ್). ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫೋವೆಕಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅನಿಲ ಓವನ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉನ್ನತ ಶಕ್ತಿ (3-5 kW) ಕಾರಣದಿಂದ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆಯು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫೋನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ನೆಲದೊಂದಿಗಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾರ್ಗವು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು (ಹೊಸ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, "ದುರ್ಬಲ" ವಿದ್ಯುತ್ ವೈರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿದ್ಯುತ್ ರೇಖೆಯನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಬದಲು ಗ್ಯಾಸ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೆಕ್ಟೊ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಅಭ್ಯಾಸದ ಸದ್ಗುಣದಿಂದ ಅನಿಲವನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತವೆ, ಹಳೆಯ ಉತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಏಕೆ ಉಲ್ಬಣಿಸುವುದು? ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅನಿಲ ಓವನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅನಿಲಕ್ಕೆ ಪಾವತಿಸಿ ವಿದ್ಯುತ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಬಳಕೆಯಿಂದ. ಘನವಾದ ಭಾಗ, ಅನಿಲ (ಅಥವಾ ಅದರ ದಹನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಗಿಂತಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಲೀಕರು ಅನಿಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ನಿಷ್ಕಾಸದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ತಾಪನ ಸಾಧನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫೋಕ್ರವನ್ನು ಸರಳ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್) ಮತ್ತು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್" ನಾಲ್ಕು ವಿಧದ ತಾಪನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ, ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ, ಕೇವಲ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಓವನ್ಗಳು ತಾಪನ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ 15 ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಈ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ, ಗ್ರಿಲ್ನ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳು (ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ), ಸಂವಹನ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು defrosting ಮಾಡುವ ಸಾಧನ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫೊವೊಕ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಪಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. AVOT ಒಂದು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹೀಟರ್ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಚ್ಬಿಸಿ 86Q650 ರಲ್ಲಿ ಬಾಶ್, ಎಚ್ಬಿ 884570 ರಲ್ಲಿ ಸಿಮೆನ್ಸ್, H 4060 BM ನಿಂದ Miele, AKG 250 IX ನಿಂದ ವಿರ್ಲ್ಪೂಲ್ನಿಂದ.
ಗ್ಯಾಸ್ ಓವನ್ಸ್ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಬಹುದು. ನಿಜ, ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಲ್ಲ - ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯು 6-8 ಮೀರಬಾರದು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅನಿಲ ಸಾಧನಗಳು ಸಹ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ (ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್, ಸ್ಮೆಗ್ ಮಾಡೆಲ್ಸ್ ಎಸ್ 810 ಗ್ರಾಂ, ಅಥವಾ ಅನಿಲ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಟ್ (ಫ್ರಾನ್ಸ್) ಮತ್ತು ಇಯಾಗ್ 621 ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಎಕೆಜಿ 644 ರಿಂದ ವಿರ್ಲ್ಪೂಲ್ನಿಂದ 621 ರಂತೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನಿಲ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂವಹನ ಬಳಕೆಯು ಅನಿಲ ಹರಿವಿನಿಂದ ಅನಿಲವನ್ನು ಇರಿಸುವ ಅಪಾಯದಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಅನಿಲ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಂವಹನದಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಂವಹನದಿಂದ ಅನಿಲ ಗ್ರಿಲ್ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಿಲ್ ಕೆಲಸ ಚೇಂಬರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು. ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವು ಮಾಂಸ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೀವ್ರವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ತಾಪನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ರಚನೆಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು "ಜ್ಯೂಸ್" ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಸಂವಹನವು ಕೆಲಸದ ಚೇಂಬರ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣದ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಊದುವವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸುತ್ತ ಇರುವ ನಾಲ್ಕನೇ ತಾಪನ ಅಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನದಿಂದ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಳಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ನೈನ್ಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಊದುವಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಡಿ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ವಿಕಿರಣ ಮತ್ತು ಸಂವಹನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ವಿಕಿರಣ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಟದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕರು ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಬೃಹತ್ ಟರ್ಕಿ. ಅವರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ರೋಸ್ಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹೊರಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿದಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ವಿಕಿರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವೋಟ್ ಸಂವಹನವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಎಂಬೆಡ್ ಮಾಡುವ ಪೈಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಳ ಶಾಖವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಸನಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಂಪರ್ಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಅವಲಂಬಿತ ಓವನ್ಸ್" ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವರು ಹಾಬ್ಸ್ನ ತಾಪನ ಸ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಓವರ್-ಅವಲಂಬಿತ ಓವನ್ಸ್ ಕೇವಲ ತನ್ನ ತಾಪನ ಸ್ವಿಚ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ.
ಅವಲಂಬಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಓವನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನಲ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವಲಂಬಿತ ಅಡುಗೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಕೆಗಳು ವಂಚಿತರಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಶ್ರೇಣಿಯ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಮುಂಭಾಗದ ಫಲಕದಲ್ಲಿರುವ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವಲಂಬಿತ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ವಿಡಿಯೋ ಫಲಕದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಡಬೇಕು. ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಡುಗೆ ಫಲಕ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರರ ಯಾವುದೇ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವಲಂಬಿತ ಸಾಧನಗಳು ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ಯಾನಲ್ಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಡಿಗೆ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಾರದು, ಆಯ್ದ ಫಲಕಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಅನಿಲ ಒವನ್ ಅಥವಾ ಫಲಕವನ್ನು (ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳು) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆಗಳ ಖಾತೆಯು ನೂರಾರು, ಆದರೆ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಅಥವಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂದು ಅವಲಂಬಿತ ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್ಗಳ ಹಲವಾರು ಮಾದರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅನಿಲ ಅಡುಗೆ ಫಲಕಗಳು ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನಿಲ ಅವಲಂಬಿತ ಸೆಟ್ಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಡಜನ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಅಡುಗೆ ಫಲಕದೊಂದಿಗೆ ಅವಲಂಬಿತ ಅನಿಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಲಾವಾದಲ್ಲಿ ಕಪಲ್
ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಹೊಸ ಜಾತಿಗಳ ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು, ಉಗಿ, ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. 50-100 ಸಿ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫೆರ್ರಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತಾಪನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಳಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಸ್ಟೀಮ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ "ಸವಿಯಾದ" ಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಶಾಂತವಾದ ತಾಪನ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪರ್ಕದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಾಶವಿಲ್ಲ. ಡಬಲ್ ಮಂಡಳಿಗಳು "ಆವರಣಕ್ಕೆ" ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಬಂದಿವೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಸ್ಟೀಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಒಂದು ದೌರ್ಭಾಗ್ಯದ - ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಆವಿಯರು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. Miele, Gagagenau ಮತ್ತು Simens ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ $ 1000 ಮೌಲ್ಯದ HB 24D560 STEARE (SIEMENS) ಆಗಿದೆ.ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾದರಿಗಳು ಬೌ 8920-1 (ಎಇಜಿ), EOV 998 (ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಕ್ಸ್), ಎಡ್ 220 (Gagagenau). ಅಂತಹ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓವನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು ಅಡಿಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟೀಮ್ ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ (ಬ್ರೆಡ್, ಬನ್ಗಳು, ಪೈ ಇಟ್.ಪಿ.) ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಂದೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು.
ಒಂದು ಜೋಡಿ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಮಾಲೀಕರ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಚಾರ್ಜ್ಡ್" ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದ್ರವವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಠಾತ್ ಸ್ಟೀಮ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದ್ರವ ಬಂಕರ್ಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ನಿರ್ಧಾರವು Gaggenau ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮಾದರಿ ಎಡ್ 220 ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸರಬರಾಜು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಧನದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರ ಹರಿವು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಹರಿವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಗಿ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಪರೋವಾರ್ಕವು ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳಿಂದ), ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಸುರ್ಮಾಧಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ (Gagagenau, Miele) ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ತಾಪನ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಯಸುವಿರಾ? ಜ್ಯಾಮಿತಿಯನ್ನು ಕಲಿಸು!
ಆಧುನಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳಾಗಿ ಎಂಬೆಡ್ ಮಾಡುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉಪಕರಣಗಳು 55-60 ಉನ್ನತ, 60 ಅಗಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 55 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿವೆ. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, MIEEE, 60 ಅಗಲ, ಎತ್ತರ 45 ಮತ್ತು 45cm ಆಳದಿಂದ 3060 BM. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಮುಂಭಾಗದ ಆಯಾಮಗಳು 4890cm (ಬಿ 6139 ಮೀ AEG ನಿಂದ, ಎಚ್ಬಿ 90054 ರಿಂದ ಸಿಮೆನ್ಸ್, ಎಚ್ಬಿ 90054 ಸಿಮೆನ್ಸ್, H4900 ಬಿ ಮೈಲೆ) ಮತ್ತು 60 90cm (AKG 659 IX ನಿಂದ ವಿರ್ಲ್ಪೂಲ್, ಎಸ್ 20 xmf.1 ರಿಂದ SMEG, EVGSO 166 ರಿಂದ ವೈಕಿಂಗ್ನಿಂದ ಎಸ್ಎಸ್). ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಾಧನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ - ಅವರು ಕನಿಷ್ಟ $ 600 (ಎಂಬಿ 91 ಐಎಕ್ಸ್ನಿಂದ ಅರಿಸ್ಟಾನ್ನಿಂದ), ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - $ 1000.
ಕೆಲಸದ ಚೇಂಬರ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ (ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ) ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಗಾಳಿ ಗಾತ್ರದ ಓವನ್ಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಿಂದೆ, ರೂಟ್ ಒವೆನ್ 50-55L ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಇಂದು 59L ವಿಂಡ್ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ಗಳನ್ನು (ZIGMUND ಯಿಂದ ZIGMUND ಯಿಂದ (zbg 732 x ZANASSI ನಿಂದ ZBSI 732 x, Electrolux ನಿಂದ EOG 621 K ನಿಂದ) ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಯಿತು. 65L (BESCH ನಿಂದ HBN 330550, SIEMENS ನಿಂದ HB 784570 ರಿಂದ HBN ಯೆಸ್ 102-02) ಮತ್ತು 69L (Gagagenau ನಿಂದ EB 211-131). ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಹೆಚ್ಚಳ (10-25%) ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾಗುವಿಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ದೊಡ್ಡ ಅಂತರವು ಶಾಖದ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಆಧುನಿಕ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಇನ್ನೊಂದು ನಾವೀನ್ಯತೆಯು ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಕಿಟಕಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಾವು ಬಾಶ್ನಿಂದ 730550, ಕೋಳಿ 730550 ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಾಧನಗಳು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ವೀಕ್ಷಣೆ ವಿಂಡೋದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿದವು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೃಶ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಬಾಗಿಲುಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಬಹುದು (ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಆರೋಹಿತವಾದ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಾಗಿಲುಗಳಂತೆ ಎಡಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಬಲ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಾಗಿಲುಗಳು (ಬಾಸ್ಚ್ ನಿಂದ BOSCH ನಿಂದ BOST 334550 ಮಾದರಿಗಳು, ಅವರು 304750 ರಿಂದ ಸೀಮೆನ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ) ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ತೆರೆದಾಗ, ಆಂಟಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇದು ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಎದುರಾಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯುವ ಅಥವಾ ಸುಡುವ ಅಪಾಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ನಾಮನಿರ್ದೇಶನ ಬಾಗಿಲುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಓವನ್ಸ್ "ಸಾಮಾನ್ಯ" ವಿಂಡ್ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ಗಳು, ಕನಿಷ್ಟ $ 800-850 ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ.
ಅಂಡಾಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಳವು ನೆಲದ ಮಟ್ಟದಿಂದ 90-110 ಸೆಂ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅಭ್ಯಾಸ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇಪಲ್ಡ್ "ಬೆಳೆದ" ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಒಳಗೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ನಿಯಂತ್ರಣದ ಗುಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ಥಳದ ಮೈನಸ್ ಸಾಧನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಪ್ರದೇಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಸಹನೀಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದಕ್ಷತಾ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ತಜ್ಞರ ಮೇಲಿನ ಸ್ಥಳವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದಾಗ, ಅನುಕೂಲಕರ ಬಾಗಿಲುಗಳು ಇವೆ, ಪಕ್ಕದ ತೆರೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿಲ್ಲ. ಎಡಪಕ್ಷದ (ZBM 761 SX ನಿಂದ ಜನುಸ್ಸಿ, ಎಚ್ಬಿ 38L760 ನಿಂದ ಸಿಮೆನ್ಸ್ನಿಂದ ಇಬಿ 241-111 ಮತ್ತು ಬಲಗೈ ಆರಂಭಿಕ (BESCH ನಿಂದ HBN 36R650, Gagagenau ನಿಂದ EB 210-101). ಆಸ್ಪತ್ರೆ, ಈ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು $ 1000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಝುನುಸ್ಸಿಯಿಂದ ZBM 761 ಎಸ್ಎಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು $ 450 ಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುವ ರೀತಿಯ ಯಾವುದಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನ, ಸ್ಕ್ರೀನ್ಶಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತವ್ಯಯಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಗಿಲು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚಲಿಸುವ ಭಾಗಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆಮ್ಲ್ ವಿವರಗಳು ಪದವನ್ನು ಮೌನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ...
ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅನುಕೂಲವು ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿವರಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಾದ್ಯ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ- ನಿಯಮದಂತೆ, ತಮ್ಮ ವೃತ್ತವು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಟೈಮರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ದಹನ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಹೋಟೆಲುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರಲು ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅನಿಲ ನಿಯಂತ್ರಣ (ಜ್ವಾಲೆಯು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹೋದರೆ, ಅನಿಲವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ). ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವ್ಯೂರ್. ಅಂತಹ CABINETS ಪ್ರೊಗ್ರಾಮೆಬಲ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಟೈಮರ್, ಉಷ್ಣಾಂಶ ಸೂಚನೆ ಮತ್ತು ಆಪರೇಷನ್ ಮೋಡ್ನ ಪ್ರದರ್ಶನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಶಾಖದ ಒಣಗಿಸುವ ಆಟೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ .ಇತ್ತೀಚಿನ ತಲೆಮಾರುಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್" ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ತಯಾರಕರು ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ನಾವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ತೊಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ AEG ನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಬ್ಯಾಕ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಪ್ಲಸ್ ಹೊಂದಿದ 3 ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪಿಜ್ಜಾ, ಮುಗಿದ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು. EOB 6696 ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಕ್ಸ್ 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮಾದರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಎಫ್ಬಿ 86 ಪಿ ಮತ್ತು ಎಫ್ಸಿ 98p.1 ಆರಿಸ್ಟನ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ 15. AV OVEN HBN 880750 ಮತ್ತು HBN 884750 BOSCH ನಿಂದ 884750 ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 51 ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಕಿಟಕಿಗಳ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಹುದುಗುವಿಕೆ" ಕಾರ್ಯ (ಒವೆನ್ಸ್ Gaggenau ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ). ಈ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, 38C ತಾಪಮಾನವು ಕೆಲಸ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಎತ್ತುವ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಕರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಿಂದ ದೀಪಗಳು ಕೆಲಸದ ಚೇಂಬರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮರ್ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಟೈಮರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗಡಿಯಾರ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ಸಾಧನವು ಅಲಾರಾಂ ಗಡಿಯಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲದು). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ (ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಕಾರ್ಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ $ 400 ರಿಂದ) ಒದಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ).
ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಧನಗಳ ಪೈಕಿ, ಥರ್ಮೋಶೋಪ್ ಹೆಸರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಒಳಗೆ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ (ಮೈಲೆ 4640 ಬಿಪಿ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, eob 6800.0 ಯಿಂದ eob 6640 u ಇಲೆಕ್ಟ್ರಾಲಕ್ಸ್ನಿಂದ, ಗೋರೆನ್ಜೆದಿಂದ 9000 ರವರೆಗೆ ). ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಆಸ್ತಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ: ಅದರೊಂದಿಗೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ.
ದೃಶ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಬದಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಚಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಇಡೀ ಕೆಲಸದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಬಲ್ಬ್ ಸಲೀಸಾಗಿ ದೀಪಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮೃದು ಬೆಳಕಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಬಾಷ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಂತಹವುಗಳು ಸಲೀಸಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾಗಿಲನ್ನು ತೆರೆಯದೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ತಲೆಕೆಳಗಾದ CABINETS ಅನ್ನು "ಸರಳ" ಬೆಳಕಿನ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ವೆಚ್ಚವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಬೆಳಕಿನ ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆಯೆಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸೇವೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಇಂದು, ಒವಾನ್ಗಳು ಕೆಲಸದ ಚೇಂಬರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕವೂ ಸಹ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗಳ ಹಿಂಬದಿಯು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಎಲ್ಇಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ಕ್ಷಣಿಕವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಸೆಯಿರಿ, ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ಅವಲಂಬಿತ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಫಲಕಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಬ್ಯಾಕ್ಲಿಟ್ ಹೊಂದಿದಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬರ್ನರ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗುದ್ದುವ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ತಿರುಗುವ ಉಗುಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಟಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಉಗುಳುವುದು - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಪರಿಹಾರಗಳು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಲೆ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಪಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರ್ಣೀಯ ಸ್ಪಿಟ್ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಎರಡು.
ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟವ್ ಶೀತ ಇಲ್ಲದೆ ...
ಒಬ್ಬ ವೈದ್ಯರು ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಮುಂದಿನ ಅಡಿಗೆ "ರಿವರ್ಸಲ್" ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬರ್ನ್ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ಬರ್ನ್ಸ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತೈಲ) ನೋವುಂಟು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಾಳಿ CABINETS ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಲೆಟ್ಸ್ ಹೇಳೋಣ, ಕಾರು ತಯಾರಕರು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡ್ಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಭದ್ರತಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ, ಬಹು-ಪದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಮೆರುಗು, ಆಧುನಿಕ ಓವನ್ಗಳ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದವು. ಪ್ಲಮ್ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಎರಡು ರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚು, ಉತ್ತಮ), ಪರಸ್ಪರ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಹೊರ ಪದರಗಳ ಬಿಸಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯು ಕೆಳಗಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಬಾಗಿಲಿನ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಕೂಡಾ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್ ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ವಾತಾಯನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ತಾಪಮಾನವು 40-50 ಸಿ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಯೋಜನೆ" (ಕ್ಯಾಂಡಿ) ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲ್ಯೂಕ್ಸ್ ಬಾಗಿಲುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭದ್ರತಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಐಸೊಫ್ರಾಂಟ್ ಟಾಪ್ (ಎಇಜಿ) ಅಥವಾ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೌ 8140-1 ಮತ್ತು ಬಿ 6100-1 ಹೆನ್ 730550 ಕೋಳಿ ಮಾದರಿಗಳು 384750 ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರಾಮ (ಬಾಷ್) ಬಾಗಿಲಿನ ಬಾಗಿಲು ಗರಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣತೆಯು 40 ಸಿ ಆಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೊರಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ಪೀಠೋಪಕರಣ ವಸ್ತುಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಂತರಿಕ ಚೇಂಬರ್ ಮತ್ತು ಕೇಸ್ನ ಹೊರಗಿನ ಗೋಡೆಯ ನಡುವೆ ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಕುಳಿಗಳ ಮೂಲಕ ಕೋಣೆಯ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಲ್ ಮೂಲಕ ಮುಂಭಾಗದ ಫಲಕದ ಕೆಳ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಗಾಳಿಯಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮುಂಭಾಗದ ಫಲಕದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
Gorenje ಸುರಕ್ಷಿತ ತಂಪಾಗಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ತನ್ನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದೆ. ಅದರ ಓವನ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಮಾದರಿಗಳು ವರ್ಧಿತ DCS + ಕೂಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದವು. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾಂತಿ, ರೇಡಿಯಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವ ಗಾಳಿಯ ಶಕ್ತಿಯುತ ಹರಿವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು ಉಪಕರಣದ ಬದಿಯ ಗೋಡೆಗಳ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ತಂಪಾದ ಡೌನ್ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ ಸಂವೇದಕವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 75C ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಾಗಿಲು ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಫಲಕದ ಉಳಿದಿರುವ ಬಿಸಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಬರ್ನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು (ಮೈಲೆ, ಗಾಗ್ಗೇನು) ಗಾಳಿಯಿಂದ ಮಾಲಿನ್ಯಗೊಂಡ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಲವಂತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಮಾನ ಚಾನೆಲ್ಗಳ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ತಂಪಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಗಮನ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಂದ "ಅನಧಿಕೃತ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ" ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುನ್ಮಾನ ತಡೆಯುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯನ್ನೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಧನದ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ಥಾಪಿತ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೀಲಿಗಳನ್ನು (ಗ್ಯಾಗ್ಗೇನಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವುದು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ತಿರುಗಿಸುವುದು), ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದ ಲಿವರ್ನಿಂದ ಯಾಂತ್ರಿಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೀ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಲಾಕ್ ಆನ್ ಮಾಡಲು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲಾದವು, ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಓವನ್ಗಳ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (Gagagena, AEG, BOSCH, SIEMENS, WHIRLPOOL, Miele, ಮತ್ತು EDV YES 102 ಸರಣಿ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ). ಚದುರಿದ ಆತಿಥೇಯಗಳಿಗೆ ಈ ಸೇವೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದು ಸ್ವತಃ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, Gagagenau ಮತ್ತು Mieele ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮೋಡ್ಗೆ, ಗರಿಷ್ಠ ನಿರಂತರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಒದಗಿಸಿದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ
ಅಡುಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ "ಆಸಕ್ತಿರಹಿತ" ಹಂತವು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಓವನ್ಗಳ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ.
ಕಾರ್ಮಿಕರ ಚೇಂಬರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ವೇಗವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಪೈರೋಲಿಟಿಕ್. ವೇಗವರ್ಧಕ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷ ಕೋಟಿಂಗ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಎನಾಮೆಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಡುಖೋವ್ಕಾವನ್ನು ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ (200-300 ಗ್ರಾಂ) ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200-250 ಸಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೆಲಸದ ಚೇಂಬರ್ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ವೇಗವರ್ಧಕ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲಿನ್ಯವು ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಒಂದೇ ಅವಶೇಷಗಳು, ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ವಿಧಾನದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ವೇಗವರ್ಧಕ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕತೆ-ವರ್ಗ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಚೇಂಬರ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಟಲಿಟಿಕ್ ದಂತಕವಚವು ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಫೇಗಾರ್ನಿಂದ 2h-111 N- ARDO ನಿಂದ FS 00 EB ನಿಂದ ಮಾದರಿಗಳು) ಮತ್ತು ಅನಿಲ (ಬಿಎನ್ 62.502 ರು Zigmund shor ನಿಂದ fbg wh ನಿಂದ). ವೇಗವರ್ಧಕ ದಂತಕವಚದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಸೇವಾ ಜೀವನವು 3-4 ವರ್ಷಗಳು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕು.
ಅದರ ಗಾಳಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ಗಳ ಹೊಸ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಷ್ ಸುಧಾರಿತ ಎಕೋಕ್ಲೀನ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವೇಗವರ್ಧಕ ದಂತಕವಚದಿಂದ, ಇದು ರಂಧ್ರ ರಚನೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎನಾಮೆಲ್ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ತಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಳದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ. ನಿಜ, ಈ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ಗಳು ಆರ್ಥಿಕತೆ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಅವರ ವೆಚ್ಚವು ಕನಿಷ್ಠ $ 720 ಆಗಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪೈರೋಲಿಟಿಕ್. ಪೈರೊಲಿಸಿಸ್ (ಗ್ರೀಕ್ನಿಂದ ಪೈರೆಸ್-ಫೈರ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿ ಡಿಸೊಂಪ್ಸೇಷನ್) ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವಿಭಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಪೈರೋಲಿಟಿಕ್ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 500 ಸಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ "ಸಾವಯವ" ಆಶಸ್ಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯ, ಮಾಲೀಕರು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ಗಾಗಿ "ಖರ್ಚು" ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವತಃ, ಪೈರೋಲಿಟಿಕ್ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ, ಕನಿಷ್ಠ $ 600-800 ಆಗಿದೆ. ಅರಿಸ್ಟಾನ್ನಿಂದ ಎಫ್ಬಿ 86 ಪಿ ಇಕ್ಸ್ನಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ, ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು $ 500 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚವಾಗಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.
ಪಿರೋಲಿಟಿಕ್ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಡಿಕೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಶುಪಾಲಕರು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲಸ ಕೊಠಡಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಓವನ್ ತಯಾರಕರು (ಬಾಷ್, ಸೀಮೆನ್ಸ್) ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರೆತುಹೋಗಿಲ್ಲ, ಹೌದು, ಇದು ಪೈರೋಲಿಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಳಕುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಅಂತಹ ಬಾರ್ಗಳು ಇವೆ.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಓವನ್ಗಳ ಸರಾಗವಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳು, ಇದು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಹಲಗೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಈ "ಕ್ಷಣಗಳು" ಗ್ರಿಲ್ನ ಸರಳತೆಯಿಂದ ಪರಿಹರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ವಂಶಸ್ಥರಾಗಬಹುದು (ಗೊರೆನ್ಜೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಕ್ಸ್), ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು "ಈಸಿ-ಟು-ಹ್ಯಾಂಡ್" (ಎಇಜಿ, ಬಾಷ್, ಮೈಲೆ, ಗೊರೆನ್ಜೆ, ಸೀಮೆನ್ಸ್ ). ಮುಂಭಾಗದ ಫಲಕದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಇದು ಚಿಂತನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಝಿಗ್ಮಂಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಒನ್, ಬಣ್ಣರಹಿತ ವಾರ್ನಿಷ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಫಿಂಗರ್ಪ್ರಿಂಟ್ಗಳಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒವೆನ್ ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಗಾಳಿಯು ಸಹ ತಿರುಗಿತು (ಮಿಲೆನಿಂದ ಬೆಕ್ಕು) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮರುಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಗಾಳಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿನ ಆಧುನಿಕ ಓವನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಾಡ್ಜ್ಮೆಂಟ್, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಸ್ಕೆಫಿಕೇಷನ್ ಜೊತೆ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ (ರಷ್ಯಾದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಮೆನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ HBN 380750 BOSCH, H 4050 BM, H 4620 B KAT MIEEE, U 7480 W / E, B 7480 W / e gorenje, siemens ರಿಂದ HB 780570), ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಚಿತ್ರಸಂಕೇತಗಳು ಒಂದು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ, "ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿಳುವಳಿಕೆ" ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯ. ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು "ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆ" ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ರಷ್ಯನ್ ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆದಾರರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಅಂಬಿಗೈಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಹೊಸ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಬೇಗ ನೀವು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಂಪಾದಕೀಯ ಮಂಡಳಿಯು ಎಇಜಿ, ಬಾಷ್, ಗಾಗ್ಗೇನು, ಗೊರೆನ್ಜೆ, ಮ್ಯಾಗೊಟ್ರಾ, ಮೆರ್ಲೋನಿ ಎಲೆಟ್ರೊಡೊಸ್ಟಿಸಿ, ಮೈಲೆ, ಸೀಮೆನ್ಸ್, ಝಿಗ್ಮಂಡ್ ಠಾಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.