ಹುರಿಯಲು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ - ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಶೀತಲ ಚಳಿಗಾಲದ ನಿರ್ನಾಮಗಳು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅದ್ಭುತ ಜ್ಞಾಪನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಸ್ವಯಂ-ಔಷಧಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹುಲ್ಲುಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
1 ಒರೆಗಾನೊ
ಒರೆಗಾನೊ, ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಆತ್ಮ ಮನುಷ್ಯನಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಒರೆಗಾನೊ ಜೊತೆ, ನೀವು ಸ್ಪೂಟಮ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಬಹುದು. ಆತ್ಮವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಡೀ "ಹೂಬಿಡಿ": ಆರ್ಗನೋ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಋಷಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಭೂಮಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆತ್ಮವು ಅರಳಿದಾಗ - ಇದು ಮೇರುಕೃತಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಶುಲ್ಕಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2 ಕೊಟೊವ್ನಿಕ್
ಕೊಟೊವ್ನಿಕ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೆಕ್ಕಿನಂಥ ಮಿಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಶೀತಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿಟ್ನಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬುಷ್ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಮ್ಗಳಾಗಿ ತಿರುಚಿದ. ನಾನು ಬೆಕ್ಕಿನ ಪುದೀನದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಮೇಲೆ, ಕಾರು ತನ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3 ಮಿಂಟ್.
ಮೂರು ವಿಧದ ಪುದೀನ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ: ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ (ಇದು ಮೆಲಿಸ್ಸಾ) ಮತ್ತು ಮೆಂಥೋಲ್. ಮಿಂಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೌಲ್ಯ ಏನು? ಮಿಂಟ್ ಅನ್ನು ನಮಸ್ಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಂಟ್ಹೋಲಿಕ್ ಮಿಂಟ್ ಸುಗಂಧವು ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶುಷ್ಕ ಮಿಂಟಾ ಹೀಗೆ: ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಿಂಟ್ನಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಗತ್ಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು). ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಲು ತಯಾರಾಗಲು ಮೊದಲ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
4 ವಿರೇಚಕ
ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಕಳೆ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಮೂಲವು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಒಣಗಿದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಂತಹ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಒಣಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
5 ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಬಹುಶಃ, ಇದು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದೆ - ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳು ಹೀಗೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಡಿಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಟ್ರಾಕ್ಟ್ನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ರುಬ್ಬುವಂತಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಉಪಯುಕ್ತ ತೈಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
6 ರೋಮಾಸ್ಟ
ನೀವು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡೈಸಿ ಔಷಧಾಲಯ ಮಾತ್ರ. ಶಕ್ತಿಯುತ ಆಂಟಿಸೀಪ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಔಷಧಾಲಯ ಚೊಮೊಮೈಲ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಂಗ್ ಹೂವುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ನೀವು ಕಿರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚದುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ಪರಿಮಾಣವು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಸಂಗ್ರಹವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
7 ಕರಂಟ್್ಗಳು
ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೌಲ್ಯವು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕರ್ರಂಟ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಒಣ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
8 ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವಿಗ್
ಸೇಂಟ್ ಜಸ್ಟಿಸ್, ಒಂದು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ನಂತಹ, ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಬ್ರೂಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೇತಾಡುವ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ.