요리 장치 시장 개요 : 장치의 특징 및 밥솥, 요리사, 압력 거친, 증기선 및 계란의 작동 원리
"-war"의 다양성 중에는 좁은 전문화 (쌀, 계란 준비),보다 유니버설 (요리사) 및 다기능 (압력 거친 증기선)의 도구가 있습니다. 그들 모두가 1도 또는 다른 사람에게 주방 문제가 더 쉽고 즐거운 일을 할 수 있습니다. 선택은 당신 것입니다.
40 죽 요리 ...죽는 러시아 요리의 가장 사랑 받고 인기있는 요리 중 하나입니다. 그것에 대한 사랑은 민속 창의력에 반영됩니다. 우리 모두는 "수프 예, 우리의 음식"또는 "계산원이 그와 함께 요리하지 못한다."잠언을 알고 있습니다. Aldly, Fairy Tale 군인들은 도끼로부터 죽을 멈추는 것입니까? 이러한 관심이 증가하는 것은 간단히 설명됩니다 : 죽은 매우 만족스럽고 가난한 가족을 위해서도 항상 저렴한 식사를했습니다. 그러나 그것은 나쁜 것을 의미하지는 않습니다. 죽은 이들이 준비된 CROPS에서는, 탄수화물, 단백질, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 비타민에 필요한 물질 전체가 포함되어 있기 때문에 매우 유용합니다.
요리를위한 최초의 전기 장치 중 하나 또는 오히려 쌀은 밥솥이되었습니다. 그녀의 고향은이 시리얼에 대한 존경심으로 알려진 아시아입니다. 올바른 쌀은 그렇게 쉽지 않습니다. 그것은 특별한주의가 필요합니다 : 결국, 불을 붙이기 위해 조금 더 가거나 조금 덜어 져서 끓거나 협상 할 것입니다. 쌀에 대한 경건한 태도, 아시아의 광범위한 유병률이며 초안을 창조하는 이유가되었습니다. SaTim Device 특별한 노력을 기울일 필요가 없으며 쌀 준비에 대한 귀하의 참여가 최소화됩니다. 장치는 시간과 온도에 따라 분명히 추적됩니다.
요리의 플러스
2. 오일을 추가 할 필요가 없으므로 저칼로리 요리가 수행됩니다.
3. 그것은 발암제가 형성됩니다.
4. 외관 모양, 맛 및 제품의 향기.
밥솥 장치는 매우 간단합니다. 그것은 가열 요소가 지어지는 플라스틱 바디 볼로 구성됩니다. 우리는 쌀이 누워있는 곳에서 탈착식 팬 (알루미늄으로부터 알루미늄으로부터 알루미늄으로부터)을 연구합니다. 계측기의 표준 로딩 - 3-7 차원 컵 (서빙) 및 1POS는 약 180g입니다. 규칙적으로 모든 집계는 고무 다리의 주방 테이블에 설치됩니다.
그러나 그것은 전부는 아닙니다. Risovarka는 쌀만으로는 쌀 준비에 국한되지 않습니다. 주요 도움은 완료 될 수 있으며 쌍의 요리 : 물고기, 고기, 야채 IDR. 이를 위해 키트에는 특수 바구니가 포함되어 있습니다. 바구니에 제품을 놓고 탈착식 팬에 물을 붓습니다. 그런 다음 팬의 꼭대기에 바구니를 놓고 뚜껑과 닫고 악기를 켜고, 잠시 후식이 음식을 맛볼 수 있습니다.
보다 보편적 인 집계 요리사가 있습니다. 그녀는 거의 모든 종류의 죽을 요리하는 방법을 알고 있습니다. 장치 장치는 밥솥과 동일합니다. 그러나 개선 된 전자 충전물은 온도와 시간을 더 넓은 범위에서 조정할 수 있습니다. 그래서 요리사는 쌀뿐만 아니라 메밀, 페쉬 히드, 진주 및 물에 대한 다른 쥐을 준비 할 것입니다. 심지어 다양한 첨가제 (고기, 야채, 말린 과일 이드)가 있습니다. 우리는 탈착식 컨테이너 (물, 시리얼, 소금 IDR)에 필요한 모든 성분을 모두 넣고 장치를 켜고 죽의 이름을 선택하고 버튼을 누르면됩니다. 마이크로 프로세서는이 시리얼의 시간을 얼마나 많은 시간을 조리해야하며, 묘사의 도움으로 요리사가 준비 상태에 대해 알려줍니다. 물 2/3의 물과 우유의 1/3의 만, 절반 마일 죽을 준비 할 수 있습니다. Avot은 우유에 완전히 죽을 수 있습니다. 불가능합니다. 너무 빨리 밝혀졌습니다. 밥솥과 같은 대부분의 모델은 증기선 역할을 할 수 있습니다.
요리를 요리 한 후 거의 모든 장치는 가열 모드로 이동하고 일부 모델에서는 CR-0331 (Cuckoo, Korea), RZ-AM10Y (Hitachi, Japan) - 지연 시작 기능 (2-12 시간)이 있습니다. 깨우침 직후 죽을 시도해보십시오. 전력 장비 및 요리사 - 약 700W.
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1. 도자기 히타치 RT-12ay.
2. whoshell 히타치 rz-am18y.
3.Multiwater SR-TBM18 (파나소닉) 다양한 요리를 기쁘게 할 준비가되어 있습니다. 그녀는 요리법, 부부, 스튜 및 오븐을 위해 요리하는 방법을 알고 있습니다. 특수 스팀 밸브를 사용하면 유제품을 준비하고 액체가 유출되는 것을 허용하지 않습니다.
4. 수신기 RSCG-1801 (Binatone)은 인용하고 쌀, 찐 야채가 가능합니다. 장치의 전원은 700W이며 용량은 1.8L입니다.
속도가 중요합니다하나의 죽에 대해 전체 장치를 구입할 준비가되지 않은 경우 다기능 골재 압력솥을보십시오. 그녀는 한 쌍의 시리얼과 요리를 요리 할 준비가되어 있지만, 수프도, 고기를 넣고, 로스트를 만들고, 요리 된 요리를 따뜻하게합니다.
처음에는 압력솥이 특별한 디자인의 냄비였습니다. 1679g에서 물리학 자의 데니스 파이프를 다시 발명했습니다. 다음과 같은 원칙 조치. 스토브에서 물로 밀폐 된 용기를 가열합니다. 끓는가가 출구가 없을 때 생성 된 증기는 고압이 생성되므로 증기의 온도가 증가하고 조리 시간이 줄어 듭니다. 압력이 크게 증가하는 것을 방지하기 위해 스팀의 부분 방출을 위해 장치 커버에 특수 밸브가 설치되었습니다. 압력솥이 위험한 장치였습니다. 덮개가 단단히 조여 졌기 때문에 증기 방출 용 밸브가 때때로 막히고 장치가 고압의 작용 하에서 폭발 할 수 있습니다.
워크샵의 특징
2. 냉동 된 제품은 사전 해동 될 필요가 없습니다.
3. 작동 밸브가 막히면 거품이 많고 튀는 (보리, 오트밀, 파스타)를 제외한 모든 제품을 이중화하십시오.
4. 압력 밥솥의 최대 충전량은 장치의 용량의 2/3을 초과해서는 안됩니다. 제품이 요리 과정 (예 : 건조한 채소)에서 부드러워 질 수 있으면 볼륨의 절반 이상이 충전되지 않습니다.
그러나 현재 압력 코스는 안전합니다. 이제 악기에 대한 두 가지 옵션이 있습니다. 하나는 스토브에서 가열되고 두 번째 - 타이지에 의해 바닥에 내장되어 있습니다. 두 집합체 모두 유사한 원칙에 따라 일하고 외부에서 냄비가 흡사합니다. 뚜껑에 컨테이너에 단단히 누르면 작동 압력을 조정하는 신뢰할 수있는 밸브가 설치되어 있으며 조리 후 스팀을 방출하는 역할을합니다. 전기 모델의 AU 지연된 시작 기능이 있습니다. 장치의 힘은 약 1kW입니다.
모든 쌍에또 다른 멋진 다기능 도구는 건강한 생활 방식을 준수하는 데 유용합니다. 그 이름으로 부부가 음식을 준비하는 것을 추측하는 것은 어렵지 않습니다. VotyChychi 내부에 모든 쌍을 모두 쌍으로 묶는 압력솥에서 볼 수 있으며, 커플은 부분적으로 나가질 수 있습니다. 따라서 압력솥과 비교하여 제품 준비 시간이 약 2 회 증가합니다. 음식에서 이중 보일러에서 요리 할 때 유해한 발암제가 형성되지 않고 더 많은 비타민이 예를 들어 튀김과 함께 보존됩니다.
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5. 2 개의 타원형 바구니가 3.4L의 증기선 FS20 (Braun). 특별한 분리기 덕분에 다른 요리가 동시에 준비 될 수 있으며 냄새는 혼합되지 않습니다. 별도의 쌀 그릇을 준수했다. 장치의 힘은 850W입니다.
6. PFS 0302D PFS (Polaris)
7.PARQUE VT-1550SR (Vitek)
8. 두 개의 독립적 인 바구니가있는 2 개의 vitacuisine (tefal), 따라서 냄새가 섞이지 않아도됩니다.
증기선은 제품에 대한 천공 된 바닥으로 특별한 용량을 갖는 기존의 냄비라고 불릴 수 있습니다. 그러나 이제 우리는 그것에 대해 이야기하지 않을 것이지만, 전기 아날로그에 대해서도 이야기 할 것입니다. 그 사람들과 다른 사람들의 일의 본질은 동일하지만, 후자는 자동화됩니다. 물은 가열 요소가 지어지는 파산자의 바닥에 쏟아졌습니다. 끓을 때, 물의 일부가 위로 올라가는 한 쌍으로 바뀌고 바구니의 구멍을 관통하고 제품을 가열합니다. 이 경우, 증발의 일부는 팔레트로 응축되고 흐릅니다.
증기선의 디자인
1. 주요 부분은 기초입니다. 그것은 난방 전화, 물 탱크뿐만 아니라 전체 전자 "충전물"입니다.
2. 제어판.
3. 팔레트는 제품에서 흐르는 응축수와 주스를 수집합니다.
4. 제품이 누워있는 천공 된 바닥이있는 스팀 바구니. 하나는 다른 하나를 넣고 윗면은 뚜껑을 덮습니다.
5. 덮개.
염색 장치는 1-3 레벨 바스켓이며, 각각은 준비 될 수 있고, 심지어 동시에 많은 수의 바스켓을 사용하면 볼륨이 증가하고 있기 때문에 핫 스팀으로 채워야합니다. 야채를 넣는 것이 낫습니다 (그들은 더 빨리 준비를 할 수 있음), 그리고 고기, 물고기 IT.D. 몇 가지 요리를 요리하면 하위 수준의 제품이 상단에서 음식을 흡수 할 것임을 알 수 있습니다. 때로는 좋습니다 : 식물성 주스를 함침시키고, 고기를 말하자요. 그러나 냄새가 혼합되지 않는 독립적 인 바구니가있는 모델과 독립적 인 바구니가 있습니다. Vitacuisine Pairing (Tefal, France)에서는 2 개의 바구니가 근처에 있습니다. 증기선의 바구니는 일반적으로 투명한 플라스틱으로 만들어지며, 요리 과정을 관찰 할 수있는 환상이 만들어 지지만 실제로 작동하는 동안 벽은 보지 못할 것입니다.
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9. 두 개의 탱크가있는 두 개의 탱크가있는 SC 1701 (미소), 계란을위한 쌀과 팔레트의 그릇. 장치의 힘은 600W입니다.
10-11. 증기선 키트는 보통 다른 곡물이 삶은뿐만 아니라 수프를 삶아 지지만 쌀 요리 그릇을 포함합니다. 그녀의 하루에는 구멍이 없으므로 물을 그릇에 부어 넣을 수 있습니다. 음식은 곡물으로 가득 찬 부부가 물을 가열한다는 사실 때문에 준비하고 있습니다.
상기 장치의 정상적인 작동을 위해, 가열 요소가 물에 완전히 또는 적어도 절반에 침지 될 필요가있다. 물이 너무 작 으면 장치가 자동으로 꺼집니다. 물을 추가하려면 그릇을 제거해야하며 본 기기를 끄어야합니다. Waterly Models - PFS 0201 (Polaris, United Kingdom), USC-181 (Unit, Austria), VT-1550SR (Vitek) - 작동 중에 물을 해결할 수있는 특수 구멍이 있으므로 촬영할 필요가 없습니다. 그릇. 많은 장치 - FS-404 D (Binatone, United Kingdom), PFS 0302D (Polaris), DG 3083 Profi Cook (Clatronic, Germany) - 수위 표시기의 외부 표시기가 장착되어있어 항상 얼마나 많은 물을 볼 수있는 것입니다. 장치에서.
증기선의 기술 장비에 관해서는, 이전에 설명한 장치와 마찬가지로 온도의 지연 시동 및 유지 보수의 특징을 갖는다. 평균 전력은 900W입니다.
아마도 최고의 "삶은"과자 중 하나가 잼이 될 것입니다. 주로 요리 잼 및 잼 요리 용 장치가 있습니다. - VitaFruit (Tefal). 그러나 그는 또한 젤리, 설탕을 만들고 죽을 쿡을 만들 수 있습니다. 의심 할 여지가없는 이점 중 하나는 잼이 할머니보다 잼이 악화되지 않아 작동하는 동안 자동 믹싱의 기능입니다.
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블랙 베리에서 젤리
기본 성분 : KG 블랙 베리, 1 팩의 바닐라 설탕, 설탕 600-1000g.
조리. 블랙 베리를 씻으십시오. 주스 요리 프로그램 (30-40 분)을 지정하십시오. 주스가 준비되면 체를 제거하고 젤리 준비 프로그램을 선택하십시오.
루카에서 밀어 넣어
기본 성분 : 1kg 양파, 버터 120g, 설탕 100g, 2 tbsp. 엘. 석류 시럽 (옵션), 강한 적포도주 300 ml, 셰리 기반 식초 100g, 2 꼬집는 염 / 후추.
조리. 깨끗하고 약간 양파를 자르십시오. 전통적인 요리 프로그램을 선택하십시오. 양파와 버터를 그릇에 넣으십시오. 15 분 후에 남은 성분을 추가하고 15 분 동안 끓여야합니다.
껍질을 벗기거나 가방이나 망했습니까?"-Varok"계란 목록을 완성하십시오. 쉽고 같은 시간에 계란을 조리하는 데 어려울 수 있습니까? 여기에 패로스가 있습니다. 그것은 스튜 냄비에 넣은 것 같습니다. 그러나 결국, 원하는 결과 (가방, 가방에, 가방에 가방에)를 얻기 위해서는 최대한의 요리 용어를 계산해야하므로 필요한 "가파른"은 시간과주의를 필요로합니다. 당신은 시계를 지속적으로보아야합니다. 즉시 순간을 놓치지 않도록하십시오. 소금으로 말 그대로 산만 해졌고, 계란은 이미 용접되었고 가방에 없었습니다. 또한 껍질은 종종 요리 중에 파열됩니다. 그러한 성가신 미스가 없으므로 가전 제품 제조업체가 전기 제품을 보려면 제안됩니다. 그들은 동시에 1-7 알을 끼워 넣거나 가방에 또는 나사로 온도 및 조리 시간을 독립적으로 제어 할 확률 100 % 확률이 가능합니다.
Yiits 지원
외부 적으로, 그러한 집계는 큰 계란과 비슷합니다. 거품이 붓고 계란이 특수 오목 부에 삽입되어 뚜껑으로 덮여 있으며, 즉 물에서 자르지 않고 증기로 인해 뚜껑으로 덮여 있습니다. 그러나 처음에는 껍질을 벗어나는 압력과 껍질을 균열시키지 않고 흘러 들어 가지 않도록 바늘 껍질을 뚫고 껍질을 꿰뚫는 바늘 (그것이 포함되어 있음)이 필요합니다. 이 구멍을 통해 여분의 압력에 의해 배출되며, 이는 가열 될 때 형성됩니다. 작업이 완료되면 악기가 사운드 신호가있는 제품의 가용성을 알려드립니다. 차가운 물 아래서 계란은 계란에 직접 대처받을 수 있습니다. 이것은 가장 경제적 인 장치 중 하나입니다. 그 힘은 약 400W입니다.
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12. 스테인레스 스틸 뚜껑이 달린 12.Sytsevka EK3060 (severin). 장치의 힘 - 400W.
13.YAYTSEVKA TEK 1101 (Bosch)
14.YAYTSEVKA EK 3052 (severin)
inacontal, 계란에 찬성하는 또 다른 논쟁. 준비된 제품의 맛은 "냄비"옵션과 다릅니다. 사실은 첫 번째 경우에 계란이 한 쌍으로 끓여서 껍질이 물을 관통하여 "고무"와 마찬가지로 단백질을 만듭니다.
중히 여기다모든 "-Varki"는 매우 저렴한 가전 제품입니다. 따라서 밥솥은 약 1,000 루블의 비용이 소요됩니다. 그들은 Binatone Idre, Severin (독일), Binatone Idre에 의해 석방됩니다. 요리사 (Cuckoo, Hitachi Idr.) 몇 가지 더 비싼 가격은 2-4 천 루블의 범위의 가격입니다. 압력 소설의 비용 (뻐꾸기, 유닛 IDR) - 약 2.5,000 루블. 증기선에 관해서는, 유명한 제조업체 - Braun (독일), Binatone, Tefal Idre의 가장 비싼 제품조차도 주머니로 가장 많이 든다 : 그들은 2 ~ 3 천개의 루블 비용이 부과 될 것입니다. 아자 1-1.5 천 루블. Scarlett Devices (영국), Unit, Vitek IDR을 구입할 수 있습니다. 그것은 모두 특정 모델의 설계 기능과 추가 기능의 존재에 달려 있습니다. 계란 보쉬의 가격, Clatronic, Severin (모든 독일) IDR. 600-1100RUB입니다.
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