열처리 식품 용 장비 검토 - 사람의 핵심을 완화시킬 수있는 유용한 장치.
오늘날 전기 주전자, 아마도 수백 가지 모델로 구성된 가전 제품의 가장 엄청난 전망
현대 토스터의 사용은 음식 다이어트뿐만 아니라 오래된 음식 문화를 변화시킵니다.
현대 그릴은 보완되며 때로는 평소 프라이팬을 대체하고 러시아의 맛 중독의 원을 확장합니다.
대부분의 주방 용품 (주방, 커피 메이커, 계란 또는 토스터)의 대부분의 종류는 매일 사용률로 획득하는 것이 좋습니다.
주전자의 사려 깊은 디자인에서는 전체 물의 무게에 그것을 유지하는 것이 얼마나 쉬울 것인가에 달려 있습니다.
일부 토스터기는 빵을 가열하기위한 격자가 있습니다
전자 레인지 오븐은 우리의 삶에 너무 단단히 포함되어 있으며, 심지어 내장형 주방 가전의 형태로 생산되기 시작했습니다.
핀 그릴은 그릴을 통과하는 두려움없이 작은 음식 조각을 튀길 수 있기 때문에 편리합니다.
편의상, 프라이어에는 비 스틱 코팅 및 단열재가있는 그릇이 장착되어 있습니다.
프라이어의 관찰 창이 많을수록 감자의 준비를 따르는 것이 쉽습니다.
미니 용광로 또는 그 디자인, 전자 레인지 용광로, 오븐 및 그릴과 비슷한 디자인
시장에 제시된 거의 모든 빵집은 "러시아어로 준비 할 수 있습니다 - 러시아인을위한 습관적인 빵 준비 프로그램이 있습니다.
실용적인 요리 요리는 많은 크기와 품종의 빵뿐만 아니라 잼뿐만 아니라 반죽뿐만 아니라 반죽을 준비하는 방법을 알고있는 빵을 좋아할 것입니다.
작업 챔버의 둥근 형식을 사용하면 스토브의 유용한 볼륨을 크게 증가시킬 수 있습니다 (최대 34L)
의심 할 여지없이 불의 "길들이기"는 인류 역사에서 가장 큰 업적 중 하나가되었습니다. 화재는 고대 사람들이 메뉴를 크게 다변화 할뿐만 아니라 음식을 소독하기 위해 검은 색 날에 주식을 이루었습니다. 석재 모공 및 대두 열처리는 요리를위한 대부분의 조리법에 포함됩니다.
식품 질량의 온도 가공을위한 기술적 인 장치는 모두 "똑같이 유용합니다". 또한, 동일한 요리 과정은 다른 장비의 도움으로 다른 방식으로 수행 될 수 있습니다. 적어도 끓으십시오. 스토브의 물과 전기 주전자와 전자 레인지에서 물을 끓일 수 있으며 커피 머신에서도 "끓는 물 요리"옵션을 갖추고 있습니다. 그러나 신선한 차를 선호하는 사람, 커피 기계를 끓는 물의 유일한 목적으로 500 ~ 700 달러에 구입하면 불필요하게 친애하는 즐거움이 될 것입니다. 솔리드 파티, 많은 소유자는 일부 "Miracle-Wafelnitz", "기적 쌍"과 일반적으로 친척에게 선물로 선물로 제시되는 "기적 쌍"과 같은 장치를 자랑합니다. 그리고 수년은 상위 선반 주방의 어딘가에 먼지로 덮여 있습니다. 내각. 일반적으로,이 경우 소유자는 비평가들의 방치를 무너 뜨리며 어떤 것에 아무것도 쾅하지 않으며, 그들은 "구입하고, 그는 너무 불필요한 것으로 밝혀졌습니다!"라고 말합니다. 따라서이 기사에서는 식품의 열처리를 위해 설계된 주방 가전 제품의 광범위한 섹션에 대한 간략한 개요를 수행하며 구매할 때 주목 할 순간을 강조하기 위해 노력할 것입니다.
산업 혁명 시대, 식품 난방 기술 및 이에 사용 된 주방 용품이 크게 바뀌 었습니다. 첫 번째 XVIIIV에서. Popper-Boilers는 XiX에서 설탕 시럽 (잼 및 묵란)에서 과일의 통조림의 새로운 방법으로 나타났습니다. - 부엌 플레이트, 첫 번째 목재, 그 다음 가스 (1880) 및 전기 (1890). AB XXV. 전기 그릴, 주전자, 토스터기, 프라이어, 증기선, 전자 레인지,이 장치 중 일부는 전기 주전자와 토스터를 말하며 "진지하게 그리고 오랜 시간. " 다른 사람들은 아직 널리 보급되지 않았습니다 (예 : 요거트 나 알). AVCH 용광로는 일반적으로 모든 시간과 사람들의 가장 중요한 주방 발명품의 거의 가장 중요한 주방 발명품으로 일반적으로 간주됩니다 ...
"각 역은 끓는가 있어야합니다 ..."
전기 주전자는 값 비싼 기술에 속하지 않습니다. 판매 가전 제품은 $ 10에서 $ 100의 가격으로 발견됩니다. 유명한 브랜드의 제품 (독일 Bosch, Rowenta, Braun, Krups, Siemens, French Mouleinex, Tefal, Italian De`longhi, Spanish Ufesa, English Kenwood, Japanese Panasonic, Dutch Philips)은 일반적으로 25-50 달러의 비용이 소요됩니다. 동남아시아에서 국내외의 "도착"은 약 2 배 더 쌉니다. 주전자의 크기와 같은 파라미터는 가열 헬릭스의 디자인이 가격에 영향을 미칩니다. 판매에 제시된 대부분의 장치는 1에서 2 리터까지의 부피가 있으며, 이에 따라 1 ~ 3kW의 전력이 있습니다. 더 많은 힘, 물이 빠르게 끓으십시오. "이상적인"인스턴스가 2kW의 용량을 갖기 위해서는 1 리터의 얼음 물을 끓여서 1 리터의 얼음을 가져 오는 데 약 3 분이 소요됩니다 (실제로 3kW 찻 주전자가 있으며 4 분 안에 물을 끓여서 물을줍니다). ...에 홈 파워 그리드까지 가벼운 전력을 위해 최대 전력을위한 "Chaff"가 필요합니다. 오래된 건물 네트워크의 비정상적인 건물은 최대 2.5 kW의 최대 하중을 위해 설계되었으며 3 kW의 힘으로 전기 기기의 빈번한 셧다운을 켜는 것을 견디지 못할 수도 있습니다. 현재 경우에 오버로드가 "플러그를 선택하면 최악의 경우 배선이 가능합니다.전기 주전자의 가열을 위해 두 가지 유형 중 하나의 나선을 사용할 수 있습니다. 열기 (물로 가득한 볼륨에 위치한 볼륨 전기 히터의 형태로 만들어진) 또는 숨겨진 (탱크의 금속 바닥 아래 장착) 짐마자 두 옵션 모두 장점과 단점이 있습니다. Ketails는 열린 나선형이 저렴하고 효율성이 높습니다. 그러나 이러한 장치 (특히 10 개)는 규모로부터 청소하기가 어렵습니다. 또한, 켜면 나선형은 물에 완전히 잠겨 있어야합니다. 그렇지 않으면 단순히 용감합니다. 하단에 내장 된 가열 요소가있는 악기는 10-15 % 더 비싸지 만 깨끗하게 쉽고 거의 비어 있음 (문자 그대로 50-100g의 물에서)을 포함 할 수 있습니다. ThermTec 디스크 가열 요소 (Philips에서 모델 HD 4653 모델)가있는 찻 주전자가 주목할만한 가치가 있습니다. 여기서 히터는 금속 바닥 자체이므로 필요한 경우 효율적인 물 끓는 물과 동시에 청소가 용이합니다.
electrocarners는 디바이스 커넥터에 차이됩니다. 오늘날, 신체에 직접 연결된 "코드가있는 모델"모델은 도덕적으로 오래된 것으로 간주됩니다. 그러한 장치, 깨끗한 차를 사용하는 것은 불편합니다. 컵, 설탕에 있거나 잼이있는 장미가있는 컵을 놓을 수 있습니다. 따라서 현대 장치에서는 전원 코드가 주전자가 설치된 데이터베이스에 연결됩니다. 그리고 두 가지 유형의 지원이 있습니다 : 주전자의 단단한 고정과 무료 설치가 가능합니다. 하우징 및 스탠드의 홈 및 리 세스의 우연으로 인해 경직 고정이 수행됩니다. 이것은 더 많은 "고대"실시 예로서 설계의 신뢰성과 단순성을 특징으로합니다 (보통 저비용 모델에 적용됨). 오늘 더 인기있는 훨씬 더 인기가 있습니다. 이 경우, 커넥터는 둥근 스탠드의 중심에 위치한 핀의 형태로 이루어져 있습니다 (소위 중앙 접촉) - 주전자는 어린이 피라미드의 "베이글"으로 입을 수 있습니다. 이러한 디자인으로, 하우징은 스탠드에 넣고 제거하기가 매우 쉽고 필요하다면 원하는면으로 전환하십시오.
적합한 모델을 선택할 때 장치 핸들과 코에주의를 기울여야합니다. 손잡이는 물로 가득 찬 주전자를 잡으려고 노력하지 않고도 미끄러지지 않고 편리합니다. 코는 충분히 큰 것을 선호하는 것이 낫습니다. 하우징이 균형을 이루는 지 확인하십시오 (손에 "떨어져서"앞으로 "미치지는 않아야합니다. 그렇지 않으면 불편할 것입니다). 유용한 것 - 포함 표시. 처음으로 주전자는 거의 소음이 없으므로 가열이 시작되었는지 여부를 항상 이해하는 것은 아닙니다. 전구를 깜박임없이 항상 성공하지 못합니다. 표시기는 스탠드의 장치의 위치에 관계없이 (또는 Philips의 HD 4653 모델에서와 같이 케이스의 양쪽에 배치)됩니다. AVOT는 전기 주전사가 짧은 (1M 미만) 와이어가 표준으로 간주되어 실수로 끓는 물을 부어 넣을 기회가 적습니다.
시장에서 제시된 모델 중에서 나는 Panasonic에서 NC-30HP를 강조하고 싶습니다. 이 주전자의 물은 플라스크 - 보온병과 자동 가열 장치 덕분에 모든 시간 (98C의 온도)을 모두 뜨거울 수 있습니다. 열 보전의 디드 디바이스는 41 와트의 전기를 1 시간 동안 소비합니다. 인상적인 볼륨은 경쟁자보다 적어도 1.5 배 이상 3 리터입니다. 사실,이 기적의 가격은 약 100 달러에 적합합니다.
| 제조업체 | 이름 모델 | 전력 소비, W. | 볼륨, L. | 가열 요소의 장치 | 추가 정보 | 가격, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bork (독일) | Ke OSP 1017. | 2200. | 1,7. | 열다 | 플라스틱 케이스, 포함 표시등 | 17. |
| 보쉬. | TWK 7301. | 3000. | 1,7. | 숨겨진 (강판 아래) | 포함 및 수위 표시기, 무단 서모 스탯, 스케일 필터, 커버 개방 버튼, 중앙 접촉 | 44. |
| 브라운. | WK 210. | 2200. | 1,6. | 숨겨진 | 물의 포함 및 수준의 지표, 필터, 가열 요소 코팅, 스테인레스 스틸, 중앙 접촉 | 40. |
| De`longhi. | KBX 2014. | 2000. | 1,7. | 숨겨진 (강판 아래) | 금속 케이스, 포함 표시기 및 수위, 스케일 필터, 중앙 접촉 | 76. |
| Krups. | Aquastyle F854. | 2000. | 1,7. | 숨겨진 | 케이스 및 스테인레스 스틸 난방 요소, 필터, 전력 표시기, 중앙 접촉 | 70. |
| moulinex. | idilys. | 2200. | 1.5. | 숨겨진 | 플라스틱 케이스, 스케일에서 필터, 포함 표시등 | 33 |
| 파나소닉 | NC-30HP. | 700. | 3.0. | 숨겨진 | 주전자 보온병, 98C의 온도에서 자동 수력 유지, 중앙 접촉 | 100. |
| 필립스. | HD 4653. | 2400. | 1,7. | 숨겨진 | 스케일 3의 3 단계 필터 3 명확한 열 절연 하우징, 양면 수위 표시기, 과열 보호, 전력 표시 등, 중앙 접촉 | 40. |
| rowenta. | Ke 806. | 2400. | 1,7. | 숨겨진 (세련된 스테인레스 스틸 플레이트) | 스케일에서 필터, 양면 수위 표시기, 전원 표시기, 커버 개방 버튼, 중앙 접촉 | 오십 |
| 스칼렛 (영국) | SC-1025. | 2200. | 2.0. | 크롬 도금으로 열립니다 | 플라스틱 케이스, 수위 표시기, 필터 | 24. |
| 지멘스. | TW 50506. | 2000. | 1.5. | 숨겨진 | 물과 개방형 뚜껑이 없을 때의 포함 차단, 스케일의 필터, 링 라이트 표시 등 표시기, 중앙 접촉 | 45. |
| tefal. | evolution. | 2200. | 1,6. | 숨겨진 | 수위, 전원 표시기, 필터, 잠금 장치가있는 힌지 덮개를 나타내는 투명한 "Windows", 중앙 접촉 | 39. |
| ufesa. | HA 3901 Vitreo. | 2000. | 1,8. | 숨겨진 | 유리 투명 탱크, 전원 표시기, 중앙 접촉 | 45. |
아침 일찍 첫 번째 토스트
토스터기 (그의 이름에서 나타납니다), 당신은 토스트 뿌리 조각의 빵 조각을 사랑해야합니다. 기본 구조는 간단합니다 : 두 개의 난방 요소 사이에 빵 조각이있는 하강 플랫폼 사이에 위치합니다. 열원은 석영 가열 요소에 의해 바람직하고, 더 느리지 만 심지어 균일하지만 볶습니다. 높은 전기 저항을 지닌 전신의 평범한 나선형은 더 싼 것이지만, 그러한 비가 측면 빵에는 때로는 화상을 입을 수 있습니다. 볶음 레벨은 다중 위치 스위치를 사용하여 조정됩니다. 그는 6 ~ 9 개의 위치에서 독점 모델을 가지고 있으며, 더 쉽게 적절한 모드를 선택하는 것이 더 쉽습니다.
토스터는 구별되고 구운 조각의 최대 "치수"가 있습니다. 대부분의 제조업체는 빵의 가장 높은 두께를 나타냅니다. 예를 들어, Siemens에서 Bosch와 TT 22003의 TAT 1201 모델, TAT 4610은 최대 32mm의 두께와 AQA1 및 AQD1 모델을 Moulinex- 최대 35mm로 제공합니다.
여분의 편의 시설 중에는 터스터의 작동 중에 필연적으로 형성되는 부스러기 (대부분의 현대 모델)에 대한 개폐식 트레이를 주목할 가치가 있습니다. 장치에서 직접 흔들려고하는 것보다 트레이를 추출하고 끔찍한 부스러기를 추출하는 것이 훨씬 쉽습니다 (어떤 경우에는 분해 해야하는 경우). 또 다른 유용한 기능은 구이 전에 조각의 자동 센터링입니다. 이동 가이드 덕분에 빵은 두께에 관계없이 가열 요소와 동일한 거리에 있습니다. 센터링이 없으면 슬림 한 조각이 불균일하게 구워졌습니다. 또 다른 혁신은 다른 방식으로 다른 제조업체라고합니다. 엑스트라 리프트 (필립스), Hi Lift (Rowenta), "Extra-Lifting"(UFESA). 그것은 당신이 당신의 손가락을 태우지 않고 가능한 한 높은 빵 조각에서 가능한 한 높은 플랫폼으로 플랫폼을 전달할 수 있습니다. AV 모델 HD 2580 (Philips)은 토스트의 준비 정도를 자동으로 결정하는 적외선 센서를 제공합니다.
그건 그렇고, 보안에 대해서. Toosters에서 사용되는 히터는 충분히 강한 열을 생성하므로 장치를 부적절하게 사용하면 빵뿐만 아니라 실수로 외부인 내부에 떨어지는 것입니다. 따라서 "요리사에서"연주하기를 좋아하는 어린 아이들의 손이 닿지 않는 곳에 장치를 유지해야합니다. 또한 창턱에있는 경우 나일론 커튼과 같은 토스터 쉽게 인화성 품목 바로 위에 위치하는 것이 좋습니다. Toasters는 부적절한 치료로 불이 발생할 수있는 악기 그룹을 참조하십시오. 물론 제조업체는 가능한 한이 기술이 안전하다는 것을 보장하려고합니다. 따라서 HD 2580 모델 (Philips) 및 TT 7915 Allegro (UFESA)에서는 빵이 내부에 갇히면 자동 셧다운이 제공됩니다. Achetle 소유자가 실수로 화상을 입지 않았으며 대부분의 회사는 열 절연 주택으로 장치를 생산합니다.
추가 기능 중 현대적인 토스트 터가 마스터하고 있으며, 우리는 냉동 빵에서 토스트를 준비하는 특별한 모드를 언급합니다 (그는 "따뜻하게"튀김이 튀어 나와 가열 된 만두가 튀어 나와 있습니다. 마지막 경우에, 장치에는 팽이가있는 상부 수축 가능한 격자가 장착되어 있습니다. 동일한 격자가 샌드위치를 치유하는 데 사용되지만, 크림색 오일, 녹는 것을 모니터링하고, 토스터 (빵, 빵에 의해 묻힌 것, 가열 될 수 없음)를 모니터링 할 필요가 있습니다.
일부 Toasters 모델의 비교 특성
| 제조업체 | 이름 모델 | 디자인 특징 | 가격, $ |
|---|---|---|---|
| 보쉬. | TAT 4620. | 단열재, 토스트, 준비 지표, 전자 서모 스탯, 부스러기를위한 팔레트, 빵을 해동하고 워밍업하는 케이스. 전원 900W, 토스트를위한 2 개의 지점 | 42. |
| Krups. | F167. | 석영 히터, 7 위치, 제상, 건조 롤빵, extra-elevator, 빵 림기 용 빵, 열 절연체가있는 하우징 용 전자 가열 스위치. POWER 750W, 토스트를위한 1 개의 지점 | 오십 |
| moulinex. | tosdelys. | 최대 토스트 두께 - 35mm, 6 위치 온도 조절기, 쿼츠 난방 요소, 대형 빵 조각을위한 깊은 구획 (125mm). 전원 950W, 토스트 용 지점 1 개 | 33 |
| 필립스. | HD 2580. | 적외선 센서, 빵, 열 절연 주택, 엑스트라 엘리베이터, 부스러기 용 팔레트, 7 개의 위치에 대한 서모 스탯을 결정합니다. 전원 800W, 토스트를위한 2 개의 지점 | 60. |
| rowenta. | 그런 다음 818. | 케이스 열 절연, 슬라이서 센터링, 안녕하세요 리프트 기능, 7 위치의 서모 스탯, 빵 용 히터 내장 히터 용 트레이. 전원 1000W, 토스트를위한 2 개의 지점 | 오십 |
| 지멘스. | TT 91100. | 금속 하우징 열 절연, 석영 히터, 토스트의 자동 센터링, 11 위치의 전자 스위칭, 빵 두께에서 가열 정도를 선택하십시오. 전원 900W, 토스트를위한 1 개의 지점 | 120. |
| tefal. | Avanti Hi-Speed | 최대 토스트 두께 - 35mm, 빵 중심, 기능 안녕 리프트, 온도 조절기, 6 개 위치 용 서모 스탯, 부스러기 용 트레이, 열 절연 주택, 롤빵 지원. 전원 1200W, 토스트를위한 2 가지 지점 | 44. |
| Ufesa Allegro. | TT 7915. | 토스트, 내부 온도 센서, 여분의 리프팅, 가열 스위치가 6 위치, 빵을 스탬핑 할 때 셧다운의 자동 센터링. 전원 850W, 토스트를위한 2 개의 지점 | 25. |
튀긴 팬들
그릴은 특징적인 파삭 파삭 한 껍질을 가진 로스트를 준비하는 데 사용됩니다. 이 식품 가공 방법의 활성 적용은 건강한 영양가 측면에서 승인을 일으키지 않을 것입니다. 그러나 적외선 (열) 방사선의 도움으로 고기 자체를 조리하는 방법은 끓는 지방에서 구이보다 훨씬 안전합니다. 여러 종류의 그릴이 있습니다 : 개방, 회전, 연락처. 개방형은 가공 된 고기가있는 그리드로 덮인 수평으로 배치 된 히터입니다 (UFESA, UFESA, PRC에서 3055 년에 BB 14 그릴). 격자 대신 모델을 쓰는 것은 큰 고기 또는 새 시체의 큰 조각을 회전하는 "포괄적 인"로스팅을 사용합니다. 접촉 장치에는 격자가 없습니다. 고기는 비 스틱 코팅으로 가열 표면에 직접 접혀졌습니다 (실제로 팬에서 구운 원리의 원리가 거의 다릅니다). 접촉 그릴은 플랫 (UFESA의 GR 7450 Maxichef)으로 나누어 제품 로스터가 양쪽에서 한 번에 한 번 (UFESA의 GR 7441)에서 한 번에 수행되는 책처럼 접습니다.선택할 모델은 요리 환경 설정에 따라 다릅니다. 그릴이있는 모델은 음식으로 준비된 음식에 가장 적합한 공기 접근을 제공합니다. 비틀림에서 가장 멋지다. 그러나 가열 표면이있는 장치에서는 프라이팬으로 사용할 수 있으며, 필요하면 그릴을 통해 떨어지는 바베큐 그릴에서 크고뿐만 아니라 작은 고기 또는 채소의 작은 조각이 아닙니다. Tefal의 Astucio 모델과 같은 접촉 그릴을 기반으로하는 다기능 장치가 있습니다. 그릴, 전기 저장, 증기선 및 베이킹 형태로 사용할 수 있습니다. 이러한 장치는 $ 85-90의 비용이 소요됩니다.
연락처 장치와 유사하게 - "책"과 Rosthera, 샌드위치 및 와플. 그들 사이의 차이는 작동 챔버 및 가열 강도의 형태입니다. 명단은 채우기, 파이, 작은 음식을 가진 "육즙"샌드위치를 워밍업하도록 설계되었습니다.
Pinnitsy (Tefal에서 39278, 39262, 39262, 39276)는 설계 및 전기 폐기물에 대한 작동 원리가 매우 유사합니다. 작업 표면 및 비 스틱 코팅을 균일하게 가열하여 빠르고 쉽게 사용할 수 있습니다. PANNIEY는 주로 팬케이크에 의해 준비된 동시에 다르며, 모델 39278에서는 여전히 작업 표면을 변경할 수있는 능력이 있습니다 (더 많은 직경). 구획에는 준비가 된 팬케이크를 제거하기위한 직원과 블레이드가 있습니다.
다른 장치 프라이는 볶은 감자의 "마당"팬입니다. 그것은 감자 조각으로 바구니에 배치 된 식물성 기름을위한 금속 용기입니다. 오일은 가열되어 있지만 (그러나 끓지 않아서) 그들을 자랑합니다. 이 장치는 성능면에서 다르며, 이는 전력 (1.1-2.2 kW)뿐만 아니라 감자 바구니 (0.4 ~ 1.3kg) 및 오일 탱크 (0.5에서 3L까지)의 넓은 부분에 달려 있습니다.
프라이어를 선택하면 안전의 안전성과 편리함에주의를 기울여야합니다. 안전을 위해 제조업체는 덮개를 덮은 뚜껑이있는 발사 하강 메커니즘을 갖춘 가전 제품을 제공합니다 (소유자는 튀는 오일로부터 보호되기 위해 꺼져 있음), 커버 잠금 버튼과 관찰 된 유리 층 (더 잘하면). 특히 Moulinex의 Toukan 자동 모델의 턴 클리닝 글라스 클리닝 메커니즘 - 창문이 내부에서 채워지면 (평소와 같이 일어나는 일이 일어나는 것처럼) 주택 밖에있는 손잡이를 돌릴만큼 충분합니다. Janitor "는 내부에서 창을 청소합니다. 프라이어 감자의 가공의 용이성을 위해 타이머가있는 자동 준비 시스템, 바스켓 리프트가있는 셧다운 장치 (Moulinex에서 자동화 모델), 오일 가열 표시기 (Ufesa에서 Filtra 모델, Ufesa에서 Fr 1000 Filtra Model), 메커니즘 따뜻한 상태에서 요리 된 접시를 유지하기 위해 (솔리프 모델 타이머는 Moulinex에서 따뜻하게 유지)됩니다.
사용의 편리함과 장치 청소의 편의성이 덜 중요하지 않음 (종류 오일은 수동 노동의 적용의 가장 쾌적한 대상이 아닙니다). 따라서 많은 프라이더에서 오일의 그릇에는 비 스틱 코팅이 장착되어 있습니다. 또한 일반적으로 탈착 가능합니다. Asseta는 덮개, 가열 요소 및 냄새에 대한 필터 카트리지를 제거 할 수도 있습니다 (그러한 모델은 때로는 완전히 분해 된 경우, 예를 들어 UFESA의 TFB 3201에서 FR 1515라고도합니다). 또 다른 간단하지만 유용한 장치는 Tefal의 모델 Filtra 모델에 포함 된 폐기유의 깔끔한 제거를위한 이동식 스파우트입니다. AB 모델 Toukan Moulinex에서 자동 수축 함수는 프라이어로부터 추출하지 않고 지방으로 덮인 탱크를 씻을 수있게 해물고, 물 그릇에 붓고, 지방 용제를 추가하고 해당 버튼을 클릭하십시오. ...에
UFESA로부터 1830 년에 Bosch, FR 1230, FR 1830에서 Bosch, HD 6153에서 TFB 3201을 추출합니다. 가열 요소 아래의 부드러운 부분은 오일 온도가 감소 된 영역을 만듭니다. 정확히 부스러기와 작은 제품이 축적됩니다. 결과적으로 그들은 화상을 입지 않고 기름을 망치지 않습니다. 따라서 깨끗하고 작동에 적합한 것보다 훨씬 오래 남아 있습니다. 설계의 빼기는 동일한 양의 볶은 감자를 사용하여 30-40 %의 오일이 콜드 존으로 프라이어에 쏟아졌습니다.
또한 Frtrunit FR 1000 (UFESA)을 주목할만한 가치가 있으며 퐁듀를위한 팬으로 사용할 수있는 팬으로 사용할 수 있습니다 (빵 조각이 용융 된 치즈와 와인의 혼합물에 담그는 소위 스위스 요리). 그러나 거기 다른 조리법인가).
일부 프라이 모델의 비교 특성
| 제조업체 | 이름 모델 | 힘, W. | 감자 적재, G. | 오일 로딩, L. | 디자인 특징 | 가격, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 보쉬. | TFB 3201. | 2000. | 1000. | 삼. | 냉동 식품의 특수한 가공 모드로 "냉간 구역", 완전 분해, 비 가열 무단 조정 가능한 서모 스탯, 폐쇄 된 프라이어 뚜껑이있는 바구니를 상승시키고 낮추십시오. | 114. |
| moulinex. | 큰 부리 새. | 1800. | 1200. | 2,2. | 조정 가능한 온도 조절기, 자동 리프트 및 다이빙 바구니,보기 창 청소 메커니즘, 자동 세척 기능 하이드로 서클, 마이크로 필터의 냄새에 맞지 않는 필터, 비 스틱 코팅이있는 이동식 그릇 | 135. |
| 필립스. | HD 6123. | 1900. | 1200. | 2,3. | 주방 외부의 설치를위한 이동식 디지털 타이머, 비 스틱 코팅이있는 탈착식 그릇, 배수 기름을 뿌리고, 식기 세척기에서 씻을 수있는 냄새에 대한 필터, 관측 창, 슬라이딩을 방지하기위한 패드 | 90. |
| tefal. | 분 400. | 950. | 400. | 0.5. | 열 절연 주택, 조명 표시기 표시기, 가열 시간 - 1 분. | 45. |
| ufesa. | fr 1230. | 1800. | 데이터가 없습니다 | 삼. | 냉간 구역, 자동 바구니 리프트, 이동식 쐐기 필터가있는 완전 분해 된, 에나멜 그릇 | 90. |
| fr 1000. | 1000. | - | - | 프라이 - 퐁듀. 그릇, 바구니 및 스테인레스 스틸 탱크. 열 절연 된 하우징, 포함 및 오일 온도의 지표. 완전한. 볼륨 0,5L. | 35. |
한 빵이 아닙니다
이러한 장치는 최근 러시아에 출연했지만 이미 인기를 얻을 수있었습니다. 아시아 생산 : LG (한국), 파나소닉, 히타치 (일본)에 제시된 대부분의 빵 제조사들. 유럽 회사에서 그들은 Moulinex를 공급합니다.실천으로 빵집은 일반적으로 용광로를 사랑하는 사람들에게 매우 유용한 것입니다. 특히 주요 도시와 달리 신선한 빵과 달리 신선한 빵은 언제 어디서나 사용할 수있는 것은 아닙니다. 빵뿐만 아니라 다른 조각뿐만 아니라 테스트 (예 : 피자)와 잼을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 4 개에서 11 개의 자동 조리법으로 인해 제공됩니다. 또한 한 제조업체의 모델에 대해서도 "메뉴"의 구성은 크게 다를 수 있습니다. 따라서 자동 프로그램의 총 수를위한 악기를 선택해야합니다. 제안 된 조리법 목록을 신중하게 읽고 매력을 독립적으로 평가하는 것이 좋습니다. 러시아에서 직접 작성된 조리법이있는 이점 (예 : LG의 러시아어 요리 시리즈)의 장점과 모든 비문이 러시아어로 만들어 졌으므로이 기술을 특히 사용합니다. 추가 기능의 경우, 준비된 빵에 견과류, 과일 및 기타 취향 "을 추가하기 위해 특수 구획의 존재를 기록 할 수 있습니다. 빵 한 부분의 빵 시간은 다양성, 2-4 시간에 따라 다릅니다.
자연 영양의 가족은 Yogurtnitz가 올 것입니다. 이들은 아직도 장치의 러시아인들이 아직도 다소 비정상적이며, Tefal에서 La Ygourtiex의 Moulinex의 Yogurta는 염료, 대체물 및 방부제없이 실제 가정 요구르트를 준비 할 수있게 해줍니다. 어린이 병의 히터와 유사한 가열 된 용기를 제시하십시오. 내부에는 우유와 마찰 (7-8 조각)이있는 항아리가 있습니다. 편의를위한 항아리는 천연 요구르트의 유통 기한이 10 일을 초과하지 않기 때문에 편의를 위해 덮개가 제공됩니다. 악기의 비용 - $ 20-35.
미국의 이국적인 것은 남아 있고 계란 (보쉬에서 Tek 1101, Siemens에서 TE 12003). 그들은 필요한 양의 알을 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 물 계란은 7 개의 알을 다운로드 할 수 있습니다. 이 장치의 소매 가격은 $ 30-35를 초과하지 않습니다.
일부 기어 박스 모델의 비교 특성
| 제조업체 | 이름 모델 | 디자인 특징 | 가격, $ |
| 히타치. | HB-E 303. | 7 가지 수술 모드 : 첨가제, 빠른 빵, 솔리드 밀 빵, 피자, 컵케잌, 잼, 반죽을위한 특별한 반죽을 가진 빵 / 빵. 3 개의 다른 스캔 크기 : 500, 700 및 900g. 비 스틱 코팅, 타이머, 5도, 빵 구조, 냉각 기능, 빵 구조, 13 시간 디지털 타이머, 전압 강하 보호, 전원 720w | 150. |
| lg. | HB-156JE. | 6 운영 모드 : 메인, 특별, 프랑스어, 빠른, 반죽, 잼; 27 빵 조리법, 9 테스트 옵션 및 6 개의 jema 옵션. 의료 겨자, 호박, 사워 크림, 호밀 빵 및 케이크를 포함하는 러시아어 요리 프로그램. 2 크기의 LOAF - 450 및 680 g. 테플론 안티 스틱 코팅, 13 시간 동안 타이머, 껍질의 색상의 3 가지 변종 - 중간 빛, 어두운, 힘 550W | 150. |
| HB-206SE. | 6 운영 모드 : 주요, 특별, 프랑스어, 빠른, 반죽, 컵 케 잌은 21 빵 조리법, 9 개의 테스트 옵션 및 6 컵 케이크. 의료 겨자, 호박, 사워 크림, 호밀 빵 및 케이크를 포함하는 러시아어 요리 프로그램. 3 스캐닝 크기 - 450, 680 및 900 g, 전원 550w | 200. | |
| moulinex. | 홈 빵. | 11 베이킹 조리법, 반죽과 잼을 준비하는 능력, 피질 피질 3도, 열 절연 주택, 작업장의 비 스틱 코팅, 타이머, 전원 550W | - |
| 파나소닉 | SD-253. | 8 빵 굽는 요리법, 3 개의 크기, 빵 껍질, 타이머, 반죽과 잼을 준비하는 능력, 비 스틱 코팅, 러시아에서 개발되고 테스트 된 원래 조리법, 과열 및 전압 강하 보호 | 160. |
마이크로파
그것의 존재의 비교적 짧은 시간 동안 전자 레인지는 몇 가지 "진화의 단계"(이들 장치의 설계에 관한 것), 우리 잡지는 몇 년 전, 최대 숨겨져 있고 연결되지 않는 기능을 최대 세트하는 "범용"장치. 그러나 "마이크로 웨이브 (microwaves)"의 소유자는 TV 사이즈가있는 다른 장치 다른 장치에서 작은 주방에 수용하는 방법을 결정해야했습니다. IPO 가격은 이러한 장치가 좋은 오븐보다 조금 열등한 것입니다.시간이 지남에 따라 전자 레인지 주위의 흥분은 다소 먼지가 많습니다. 오늘은 "마이크로 웨이브"의 인기있는 2 가지 유형입니다. 주로 제품을 따뜻하게하거나 유발하는 것에 사용되는 첫 번째 그릴과 대류 오븐. 이러한 장치는 요리를위한 특별한 추진력을 경험하지 않는 사람들에게 인기가 있습니다 (심지어 "심지어"전자 레인지가있는 "심지어"란 "이 있습니다.")는 이미 좋은 다기능 오븐이있는 집에서 있습니다. 두 번째 그룹은 결함을 보상하도록 설계된 장치가 포함됩니다.
시계 용광로는 R-877H 모델, R-870B 모델, R-870B, R-770B, R-777H에서와 같이 팬 및 그릴, 예, 2 개 (상하)로 불어 넣을 수 있습니다. 2 개 그릴 (상한 및 하위)과 대류의 모드를 결합 할 수있는 기회가 있으며, 이는 전자 레인지와 오븐의 일반적인 모드와 함께 얻을 수없는 균일 한 파삭 파삭 한 껍질을 얻을 수 있습니다. 제품의 추진. 네, 다기능 "마이크로 웨이브"의 작업실은 예를 들어 거위가있는 접시를 얻을 수 있습니다. 호흡 옷장 : 34L (LG에서 MC-8483NL), 37L (M1D3SR, 삼성) 및 42L (파나소닉에서 NN-C2003S)과 비슷한 카메라가 비슷한 모델이 있습니다.
그러나 당신이 "워밍업을 위해"용광로를 사고 싶다고하더라도,이 경우 작업실이 너무 작아지지 않는 것이 중요합니다. 적어도 큰 판은 "아무런 문제가 없어야합니다."
많은 전자 레인지 오븐에는 요리법의 전자 "컬렉션"이 장착되어있어 수십 가지의 요리를 자동 모드로 준비 할 수 있습니다. 여기서 상황은 착용감과 동일합니다. 레퍼토리가 더 넓은 장치를 선택할 필요가 없으며 필요한 가장 필요한 처방전이 프로그래밍됩니다. 한 가지는 감자 또는 메밀 죽이고, 아주 다른, saggo 또는 아스파라거스가 있습니다. 많은 제조업체들이 "국립 요리의 특징"을 고려하고 러시아 소비자를 위해 특별히 조리법 세트를 제공하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이들은 특히 러시아 요리 프로그램 (그들은 기계식을 제외하고는 회사의 모든 회사가 장착되어 있으며 기본 죽료, 잼, 닭고기, 육아 및 나폴레옹 케이크 및 머랭이 포함됩니다. 전통적인 요리의 준비의 또 다른 예 "러시아어 메뉴"가 날카 롭습니다. 예를 들어, 팬케이크, 만두, 퓨어스 및 튀김 감자, 튀긴 계란, 만두 및 전국적으로 좋아하는 닭 나무가 있습니다.
"전자 레인지"를 선택할 때 작업 챔버의 덮개에주의를 기울여야합니다. 페인트 또는 일반 에나멜, 개선 된 재료 또는 스테인레스 스틸이 될 수 있습니다. 페인트가 가장 싼이지만, 가장 적은 비용의 오븐에서는 가장 튼튼한 옵션이 발견됩니다. 에나멜은 악영향에 대한 저항성이 훨씬 뛰어나지 만 더 비쌉니다. 삼성의 "항균 코팅 항균 코팅"과 같은 더 신뢰할 수있는 고급 세라믹 코팅. 이들은 화학 저항 및 높은 매끄러운 표면을 특징으로합니다. 이는 용광로의 함량을 촉진합니다. 전통적으로 전문 기술에 적용되는 매우 신뢰할 수 있고 내구성있는 스테인레스 스틸. 그러나 이러한 코팅은 청소가 더 어렵고 더 비쌉니다.
최신 모델의 전자 레인지 모델에 보이는 유용한 기능 중에는 "액체 접시의 센서 가열"을 언급 할 필요가 있습니다. 증기 센서 (R-870B, R-770B)가 장착 된 장치에서 수행됩니다. 현재의 모드에서는 용광로 자체가 준비된 제품의 양에 따라 조치 시간을 결정하며, 수프 루프 또는 차 한 잔이 충분히 가열되었는지 여부를 결정하기 위해 끊임없이 내부를 조사 할 필요가 없습니다.
파나소닉이 제안한 또 다른 참신한 인버터 요리 정권. 이 기술은 마이크로 웨이브 이미 터의 출력 전력을 유연하게 제어하는 원리에 있습니다. 경질로는 이미 터 (광성 시아)를 사용하여 항상 최대 전력으로 작동하며 펄스 모드로 인해 열에너지의 제어가 이루어집니다. 인버터 기술을 사용하면 노의 기술 "충전"의 크기를 크게 줄이고 그에 따라 작업 챔버의 용량을 증가시킬 수 있습니다. 사실, 인버터 모델은 일반적인 "마이크로 웨이브"보다 비싸다.
우리의 리뷰를 합산하면 다시 기억하고 싶습니다. 아니, 가장 완벽한 기술조차도 음식을 준비 할 수 없습니다. 따라서 기적을 기다리지 않고 "월요일부터 새로운 삶"의 희망에 돈을 낭비하지 마십시오. 일반적으로 저녁 만두 또는 스크램블 계란을 준비하는 사람들, 주방 가전 제품은 조금 도움이됩니다.
일부 전자 레인지 모델의 비교 특성
| 제조업체 | 이름 모델 | 챔버의 양, L. | 내부 코팅 | 추가 기능 | 가격, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| 돼지 고기. | W 3040. | 열 다섯 | - | 전자 제어, 타이머, 제상 모드, 어린이 차단 | 90. |
| 대우 (한국) | KOR-634R. | 스물 | 페인트 | 터치 컨트롤, 타이머, 경고음 연결 해제 | 95. |
| lg. | MC-8483NL. | 34. | 스테인레스 스틸 | 둥근 내부 챔버 (유용한 영역가 크게 증가). 그릴, 대류, 타이머, 푸시 버튼 컨트롤, 마이크로 웨이브의 유니폼 배포 intellowave, 카메라 백라이트, 삐 분리 해제. 프로그램 "러시아어 쿡"(16 모드), 커플을 위해 요리하는 능력 | 700. |
| 롤슨 (러시아 - 한국) | MS-1775 M. | 17. | 에나멜 | 제어 기계, 무게 14kg. | 70. |
| 삼성 (한국) | m187mnr. | 23. | 에나멜 | 전자 제어, 타이머, 증기선, 모드 "카페테리아", "장식 및 죽", "좋아하는 레시피"(프로그래밍 설치) | 130. |
| 날카로운. | 65str. | 십팔 | 에나멜 | 그릴, 8 가지 유형의 자동 조리 프로그램, 해동 및 워밍업, 4 개의 자동 제상 모드, 프로그래밍 시퀀스, 요리 요리 (3 단계), 타이머 | 225. |
| 파나소닉 | NN-C781J. | 28. | 스테인레스 스틸 | 인버터 컨트롤, 자동 감동 / 워밍업, 그릴, 대류, 타이머, 자동 인버터 제상, 어린이에서 차단, 러시아어로 차단, 힌지 도어 (최대 20kg 견적), 레시피 메모리 | 330. |
