우리는 알려진 모든 액세서리의 잊혀진 기능을 말하고 숨겨진 기능을 드러내는 숨겨진 기능을 드러냅니다.
1 강판
물론, 우리 모두는 일반적인 강판을 사용하는 방법을 알고 있지만, 대부분은 요리를 위해 하나 또는 양면을 사용하며, 나머지는 그대로 유지됩니다. 두 개의, 4 개, 6 개의 얼굴이있는 모델이 있습니다. 그것은 그들이 필요한 것을 처리 할 가치가 있으며, 당신은 강판이 주방에서 가장 보편적 인 도구 중 하나라는 것을 이해할 것입니다.
작고 큰 구멍이있는 측면은 가장 자주 사용됩니다. 그들과 함께 짚 치즈, 야채 및 기타 성분을 파악하는 것이 쉽습니다. 그러나 다른 얼굴의 임명은 알려져 있지 않습니다. 날카로운 나이프 인 직사각형 구멍이있는면이 있습니다. 그들은 치즈, 채소 또는 단단한 과일 조각과 원을자를 수 있습니다. 야채를 절단하기위한 특별한 칼이 없으면 그러한 얼굴을 대체 할 수 있습니다.
주목없이 가장 자주 남아있는 또 다른면은 날카로운 별 모양의 스파이크를 가지고 있습니다. 그들은 상처가 쉽기 때문에 조심하십시오. 얼굴은 고체 제품을 위해 설계되었습니다. 파르 메산, 계피 스틱 및 육두구를 문질 수 있습니다.
6 개의 얼굴이있는 강판에 두 개의 더 특이한면이 있습니다 : 홀 - 크리스마스 트리 및 웨이브 블레이드. 첫 번째는 야채의 버블 링에 적합합니다. 이후의 짚을 밝히고 두 번째 - 흥미로운 형태의 조각을 절단 할 수 있습니다.
2 우유 꽃
이 액세서리의 직접 임명은 우유 폼을 이길 수 있습니다. 그러나 그는 다른 업무를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 블렌더 또는 대형 림은 작은 용량의 내용을 혼합하는 데 불편합니다. 따라서, 발포체는 소스 및 다른 액체 교반에 적합하여 작은 Peary 또는 유리에있는 균질 한 질량에 적합합니다.
3 Franch Press.
Franch-Press는 차와 커피를 양조하도록 설계되었지만 그렇게 오래 전에 다른 목적으로 적합하다는 것을 밝혀졌습니다. 예를 들어, 그것으로 커피를 위해 우유를 이길 수 있고 카페에서와 같이 밀도와 공기 거품을 얻을 수 있습니다. 매우 간단하게 만드십시오 : 가열 밀크는 프랑스어를 쏟아 붓습니다. 유체가 전체 볼륨의 3 분의 1 이상이어서는 안된다고 생각하십시오. 그렇지 않으면 생성 된 거품이 맨 위에 가게됩니다. 그런 다음 피스톤을 약 30-40 초 위로 빠르게 움직일 필요가 있습니다. 하부 위치로 낮추고 내용물을 부드럽게 흔들어 폼과 우유가 서로 섞여 있습니다.
스파게티 4 스푼
종종 스파게티 스파게티 제조업체는 중간에 몇 개의 구멍을 만듭니다. 그들은 과도한 물이 액세서리에서 빠르게 흘러 들어가야합니다. 그러나 구멍에는 두 번째 약속이 있습니다. 이는 모든 사람들이 알지 못하는 두 번째 약속을 가지고 있습니다. 이들은 부분의 크기를 측정하는 것이 편리합니다. 일부 모델이 서명했으며 하나 이상의 사람들에게 필요한 숫자를 측정 할 수 있습니다.
5 마늘 프레스
마늘 프레스를 사용하는 방법은 또한 많은 것을 알고 있습니다. 그러나 그들은 하나의 트릭을 깨닫지 못합니다. 삶을 크게 단순화 할 것입니다. 언론을 통해 마늘을 건너 뛰는 것은 그것을 청소할 필요가 없습니다. 정향을 컨테이너에 넣고 클릭하십시오 : 껍질은 내부에 남아있을 것입니다.
6 커팅 보드
거의 모든 커팅 보드에는 절단 또는 운반시 유지하는 것이 편리한 구멍이 있습니다. 숙련 된 요리사는 그를 다른 용도로 발견했습니다 : 그들은 끓는 물이나 뜨거운 프라이팬이있는 냄비에 잘게 잘린 제품을 지급했습니다. 핫 오일이 뿌려 지거나 끓는 물이 훨씬 작아지는 위험이 훨씬 작습니다.
7 칼을 제공합니다
컬렉션의 많은 사람들이 날카로운 이빨을 가진 칼이 있으며, 그들이 모르는 것을 알지 못하거나 잊어 버린 목적으로 액세서리가 사용되지 않습니다. 처음에는 빵을 절단하기위한 것입니다. 야채 버블 링에 사용하려고하면, 토마토를 자르기가 쉽습니다. 빵처럼 껍질을 벗기고, 단단한 껍질, 부드럽고 부드럽습니다.
