Nan

Anonim

Aroma nanê nû ya baked ji bo gelek balkêş e. Howiqas xweş e ku baguette ya crisp-ê bişikîne û pulpê bişewitîne stûyê xwe. Dixwazin bizanibin ka nan di kalîteya wî de çi ye û bawer e? Dûv re bakeryan bikar bînin - amûrek ku dikare pastên nû bişewitîne.

Nan 12106_1

Aroma nanê nû ya baked ji bo gelek balkêş e. Akak xweş e ku baguette ya crisp hilweşîne û pulp bi germê bi germê ve bişîne! Dixwazin bizanibin ka nan di kalîteya wî de çi ye û bawer e? Dûv re bakeryan bikar bînin - amûrek ku dikare pastên nû bişewitîne.

Nan
Wêne: Legion-medya bi xuyangiya nanê re ji gotina navdar "dixwazin ku Kalachi bixwin, li ser furnasê rûnin" gengaz e ku parçeyê "ne". Amûrek serbixwe diran dişîne, dide ku ew rabû û bera xwe bide. Em dikarin cûrbecûr nan çêbikin, di nav de supplements. Firoşgehek dikare ji bo nimûne, ji bo pizza, paste, pies, dumplings, pancakes, ji bo nimûne. Modelên anihanê jî dikarin jam, jam, yogurt bikin.

Hûn dikarin tenê dikarin hêmanên pêwîst li cîhazê bixin û bernameya Recipe ya guncan bicîh bikin. Bi awayê, pakêta piraniya fêkiyan pirtûkek wergirê pêk tê, ku hêmanan û rêzek çalakiyan ji bo amadekirina cûrbecûr cûrbecûr nan, jams, yogurt têne destnîşan kirin. Ew li ser 5h-ê, li ser recipe hilbijartî û girseya nan û girseya nanê, bi bûkek zehf digire.

Nan
yek

Wêne: Maxwell.

Nan
2.

Wêne: moulerex

Nan
3.

Wêne: Panasoni

1. Multicooker MW-3802 (Maxwell) bi moda bakingê nan (3500 rub.).

2. Uwboches ow613e32 Nanê cîhanê (moulerex) 19 Modên otomatîk. Vê gengaz e ku meriv guhêrbarên gundên kezebê û girseyek nanê xwe biguhezîne: 750, 1000 û 1500g. Model ji çêkirina jam û berhevokan re tê bikarbîne, jams, mousses û marmalad (10 hezar rub)

3. Modela SD-ZB2512 (Panasonic) ku bi dagirtinê (10 hezar Rubles) nan amade dike.

Nan
çar

Wêne: Binatone.

Nan
pênc

Wêne: Polaris.

Nan
6.

Wêne: Maxwell.

4. BM-2068 (BINATONE) bi moda birêkûpêkkirina manual ji bo baking ji bo vexwarinên xwe (5500 rub.).

5. Dezgeha PBM 1501D (Polaris) dikare jam, por û porê xwe bişo (7500 rubles)

6. Breadmake MW-3751 W (Maxwell) bi 15 bernameyan. Digel vê yekê jî celebên standard, ew gengaz e ku xwarina loose, cupcakes, pastên şîrîn, jam û yogurt (6 hezar rub)

Nan
7.

Wêne: Forma Stadler

Nan
heşt

Wêne: Forma Stadler

Nan
neh

Wêne: Vitesse.

7, 8. SFBM-9900 (Forma Stadler) Bi Panela Kontrolê ya Touch û Pencereya Monitoravdêriya Baking (10 990 RUB.)

9. Mezinahiya Maxşe ya Zexm Li Modela VS-428 (Vitesse) - 675g. Destpêkê, Destpêkek Daxuyaniyek LCD-ê ye, Xanî ji Stainless Steel (9 hezar Rubles)

Cheese Teknîkî

Hemî nîgarên xwedan bi tevliheviyek testê, yek an du hêmanên germkirinê, pişkek rakirinê ya navxweyî (şeklê nan), panelê dagirtin û kontrol bikin. Aaftina bereketek bi bladesên ku ji bo ceribandina kneading xizmet dike. Em dikarin ji plastîk, lê bi tercîhkirî (û her weha ji bo kasa) metal) bi hevokek ne-stick. Bi gelemperî blades têne rakirin, ji ber vê yekê dema ku nanê qedandî rakirin, ew carinan di lawikê de dimînin û ew ê bi destan werin rakirin. Di her rewşê de, blokên birûskê di navbêna batonê de ji binî ve têne hiştin.

Qanûnên bijartî

Nan
Wêne: moulerex 1. Volume Bowl. Ew bi mîqdara nan di yek cycle de (ji 500 g heta 1.5 kg) ve girêdayî ye. Vebijêrin ka çend mirovên ku hûn diçin derman dikin û çiqas carî çêdikin.

2. Materyona Bowl. Metal bi hevokek ne-stûyê bi gelemperî tête sepandin, bi ya ku divê bi taybetî bi baldarî were kirin: ew hêsan e ku meriv wê bixe. Ji ber vê yekê, malzemeyan hildin û nanê qedandî tenê di nav kîtek an blokên din ên destûr de (silicone, darîn) jî derxînin. Heke ku xefik zirar e, kovî qedexe ye, hûn ê neçar bimînin ku hûn nû bikirin. Mesrefa wê pir zêde ye û dikare bigihîje nîvê bihayê bakayê.

3. Pêla Bowl. Tankên çewt dema qutkirina nan nan li çargoşe û mezin in. Vebijêrkek gelemperî formek horizontî ye ku nan di nav dikana normal de ye. Lêbelê, bi vî rengî, diran xirabtir e, ji ber vê yekê xwestek e ku meriv bi du blokan re modelek hilbijêrin. Temamkirina hin amûrên, ji bilî pişka sereke, di heman demê de jî tê de hene. Mînakî, tankên dora ji bo cakes û cupcakes an du formên piçûk ji bo nîgarên cûda. Di heman demê de ji bo baguettên baguettên jî kevokên taybetî hene.

4. Fonksiyonel. Hin model dikarin ne tenê nanek cuda, lê di heman demê de cupcakes, purjin, û her weha yogurts jî bikin. Pir amûran dihêle ku hûn deverek pezên kavilek hilbijêrin.

5. Germahiya biparêze. Bi gelemperî, amûrên germê ji bo 1 digire. Heke ku nîskek bi kavil ve hatî çêkirin, çêtir e ku hûn vê fonksiyonê bikar neynin, ji ber ku Baton ji kondensateya kondensê tê damezirandin. Di hezkirinê de, tê pêşniyar kirin ku di nav çend hûrdeman de nanê were derxistin.

6. Destpêkirina dereng. Vê taybetmendiyê dê gengaz bike ku nanek bîhnxweş ji bo demek diyarkirî, ji bo nimûne, ji şiyana we re amade bike.

7. Parastina li dijî voltaja dilopan. Dema ku dabînkirina hêzê hatiye veqetandin, cîhaz dikare bernameya xwe di nava 10-40 hûrdeman de bi bîr bîne û amade ye ku ew ji cîhê qutkirî berdewam bike.

Nan kaleidoscope

Dibe ku derfetên firînê bi hejmara bernameyên ku di wê de hatine danîn ve girêdayî ye. Ji wan bêtir in, menuya amûran û hêsantir e ku hêsantir e ku vebijarka guncan ji bo vebijarkek bijare bibîne. Lêbelê, mêvandarên xwedî ezmûn dikarin di modela bi pênc bernameyên bingehîn re, di modela de modelek herî cûda amade bikin, ku moda xwestî ji hêla rêbazê ceribandin û xeletî hilbijêrin. Sêwirana Inventory ya bernameyan pêk tê: Nanê spî, pastên şîrîn, xwê û tarî diran, kneading. Punching Bonuses bi gelemperî bernameyên mîna Borodinsky wekî nan, tevahî nan, nanê gluten-belaş, bi additivesên cihêreng têne pêşkêş kirin. Digel vê yekê, ji bilî fonksiyona sereke - bezê nan, hin cîhaz dikarin jam bikin, berhev, bikin, bikin, butter û heta marmalade.

Recipe ji bo nan nan

Nan
Wêne: Armancên Legion-Media:

- genim 470 g

- Milk 250 ml

- Vegetable 60 G Plant

- Carrot 200 g

- Walnut 100 G

- Salt, Sugar, Yeast

Çêkirina xwarinê.

Milk bi rûnê sebze tevlihev bikin. Dûv re rûnê nan, xwê, şekir, xwar ji jor. Li blender an li ser grater, karîkaturan hildin û li tevliheviyê zêde bikin. Piştî kenê yekem, diran bi kavilek mezin a walnutek mezin a li derve.

Piraniya modelan dihêlin ku hûn devera qirika qehweyî biparêzin. Heke hûn plan dikin ku nan bi additives (raisins, nîskan amade bikin.p.), wê hingê li cîhazên bi belavkerek otomatîkî binêrin. Mînakên zêde di wê de bi hevdemî bi berhemên sereke yên ji bo ceribandinê, û di rastiya rast de têne danîn, baker bixwe wan zêde dike. Heke belavker nehatiye dayîn, piştre jî ceribandina ceribandinê, amûr dê bi nîşana dengê we agahdar bike ku ew dem e ku meriv bi destên xwe yên winda têk diçe.

Modelên hêsantir ên ku ji bo sûkên cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr hene (mînakî, 500, 750 û 1000g) an çend hebên piçûk di heman demê de, ji bo kîjan formên taybetî tê de hene.

Şîreta proven

Nan
Wêne: Moulerex 1. Ne veşartî ye ku tama nan bi piranî li ser kalîteya fêkî û xwê ve girêdayî ye. Hilbijartina genimê hilbijêrin, li ser pakkirina ku "bakery" hatiye nivîsîn. Xwedayê zuha bikar bînin - girîng e ku ew nû ne. AGENIC - Dema ku di cîhazê de nîşankirin, divê hûn di têkiliyê de têkiliyê bin (hûn dikarin wan bi "baş" ji flous ve bidin), wekî din ew ê dest bi pêşiya xwe bikin.

2. Berî qutkirinê, hûn hewce ne ku nan çêbikin. Ji bo birrînê, kêrê bi jar re xweşbîn e, ku ne Somny Baton e.

3. Heke hûn dixwazin nanê germ bikin, wê hingê divê hûn wê li felqê bişkînin û di nav 10 hûrdeman de bi rengek pêşgotinê ve girêdin.

4. Ji bo rizgarkirina baton nû, wê li felqê bişkînin. Nanê dirûvê çêtir e ku meriv di kaxezek kaxezê de bigire. Jiyana herî xweşbîn du-sê rojan e.

Bihayê nan

Mêvandarên tecrûbeyên ku bi çêkirina nan nan an du an du salan didin. Modela herî hêsan dikare ji bo 2 hezar Rubles were kirîn. Pirrikên bakî ne têne rêve kirin, lê tê pêşniyarkirin ku merivek rûkal hilbijêrin. Cork. 7-10 hezar rubles germ kirin. Ew amûrek berbiçav e ku bi veberhênerek otomatîkî ya ku tê guheztina qumarê pijandinê ye. Buhayê amûrên pêşkeftî digihîje 20 hezar rubles. Pêşveçûnên herî dawî yên pargîdaniyan têne sepandin, hemî fonksiyonên pêwîst têne peyda kirin.

Taybetmendiyên Bakerî

Cins MW-3751w. Baker sê SFBM.9900. PBM 1501D. SD-ZB2512. Vs-427.
Çêker Maxwell. Forma Stadler Polaris. Panasoz Vitesse.
Baking Mass, G 750/900. 450/680/900. 750/1000/1250 600/800/1250 500/750/1000
Hejmara bernameyan panzdeh nozdeh çardeh çardeh 12
Timer, CH 13 12 panzdeh 13 13
Germahiya germbûnê, H yek yek yek yek yek
Belavon Ne heye heye heye Ne
Taybetmendiyên Yogurt, Jam Moda Bername (Recipe we) Du diran, du form Du belavker, jam, hilberîn, hilberên tije Xaniyê Stainless Steel
bihayê, RUB. 5000. 10 990. 8000. 14 500. 7000.

Zêdetir bixwînin