Em li ser ka meriv çawa li ser sindoqê, di sarincê, freezer, di bankê de, di bankê de, li ser sarincokê, di banka de, di nav banka de, di nav sarincokê de, çawa amade dikin ji bo hilanîna dirêj-dirêj amade bikin.
Mixabin, parastina dirêj-dirêj bêyî pêvajoyek zêde, doman nahêlin. Sêvên rastîn, xwê an bijartî jî pir tamxweş in. Lê dîsa jî zivistanek dirêj ez dixwazim tomato nû ji nivîna min re, ji ber ku tama wî ne berhevokek bi hilberên serayê ye. Hûn dikarin hewl bidin ku wan xilas bikin. Ji min re bêje ka meriv li sarincokê çawa tomaran hilîne û bêyî wê.
Hemî li ser hilanîna dirêj-dirêj a tomato
Mercên çandiniyêRêbazên hilanînê
- Li selar an jêrzemînê
- Li sarincokê
- Di Freezer de
- tenê di apartmanê de
- di bankê de
- Sust
Şîreta kêrhatî
Şertên dravdana dirêj
Ji bo jiyana safî, gelek faktor bandor dike. Ka em li ser her yekê bi hûrgulî bipeyivin.
1. Hilbijartina cûrbecûr
Ji bo teserûfên dirêj-dirêj, ew celebên bi çermê hişk û pulpek hişk hilbijêrin. Cûreyên şekir ên qeşeng dê ne fit bin. Sugekir dest pê dike ku bi rêve bibe, ya ku dibe sedema zirarê zû. Heke hûn plan dikin ku çileyek ji baxçê xwe biparêzin, dema hilbijartina tovê bala xwe didin celebên taybetî yên der. Ev "Keper", "giraffe", "New Year" an "Diyariya Xweser" e. Hybridên ku şewitandina wan jî pirtir e hene. Ev "Masterpiece - 1", "Zazimok", "Leiebok", "Metelitsa", "Decembrist".
Ew ji bo cûrbecûrên navîn û dereng ên ku ji bo xwê xwê re ne xirab e. Wek "De-barao", "Rio Grande", "San Martzano" û yên mîna wê. Heke ne gengaz e ku çand û pêdivî ye ku li ser sûkê bikire, hûn hewce ne ku rast hilbijêrin. Pêdivî ye ku ew di mezinahiya kopî, dendik û elastîk de piçûktir be. Form dikare her be, lê cûrbecûr salixan bi gelemperî li dora an kulikan.
2. Harvesting
Pêdivî ye ku tomareyên tomaran berhev bikin ku di rojek hişk a germ de be. Divê ew bi tevahî ji dewar an avdanê ziwa bibin. Ew bi fêkiyê wan bi baldarî, bi hev re çêdikin. Hebûna wê jiyana sebzeyan dirêj dike. Rast e, pêdivî ye ku ew bi vî rengî bixin nav ku fêkî li ser topê ye an jî li tenişta tiliya wê hilkişe. Ev ê pêşî li windakirina mîzê bigire û hilanînê dirêj bike. Pressapkirina dema berhevokê nayê pêşniyar kirin. Hewa sar, û ji bo tomaran ew di binê 5 ° C de ye, ew bandorek neyînî li ser wan dikin. Ew şiyana ku li derveyî baxçê rijandin winda dikin. Dema ku li ser parastinê rûnin, kopiyên wusa kesk dimînin, zû zû rot.
3. Amadekirina ji bo danîna
Gelek rêzikên hene, li jêr kîjan pirtûka paşîn ji hêla nû ve hatî tomarkirin.
- Tenê û bûyerên tendurist ji bo rizgarkirinê têne hilbijartin. Divê ew ne nîşanên piçûk ên nexweşî, şikestî, dendik an xalîçeyan bin. Hemî ev ji bo enfeksiyonê "deriyê" ye. Tewra yek fêkî ya enfeksiyonê ewlehiya partiyê gef dike, ji ber ku ew dikare her kesê din bizivirîne.
- Kopên piçûk û mezin ên parvekirî. Ya yekem ku hûn hewce ne ku demek bêtir deman bikin, dema ku ya duyemîn zûtir be. Li gorî vê yekê, dema hilanîna wan dê cûda be.
- Cûrbecûr cûrbecûr li gorî asta zayînê. Ji hev û kesk, sor, sor û tomar û rûkeniya şîrîn veqetînin. Ya paşîn spî ne. Wekî ku di doza berê de, wan wextê gihîştina cûda hene, ji ber vê yekê, û ne dema heman hilanînê. Fêkiyên Perevani ji bo rizgarkirinê ne guncan in.
- Nimûneyên Ripe qet bi unripe re têne hilanîn. Tomatoên sor gazê etilen hilberînin, ew pêvajoya pîrbûnê bilez dike. Ev dijberî li ser sebzeyên hilandî bandor dike. Bi vî rengî, cîran bi hin fêkiyan, mîna pez an apple ve tê qewirandin. Divê ew ne nêz bibin.
4. Conditionsertên hilanînê
Term, çiqas dikare tomato rij bike, bi kîjan şertan ve girêdayî ye. Faktorên herî girîng humbûn û germahî ne. Retreats ji nirxên pêşniyazkirî dê bibe sedema hilberên zirarê. Ji ber vê yekê, humîna çêtirîn 85-90% ye. Dema ku ev parameter kêm bikin, ew ê bi zêdebûnek - rot. Germahî bi asta zihniyetê ve girêdayî ye.Germên pêşniyazkirî
| Gihîştî | Germahî, ° с |
|---|---|
| Kesk | 12-15 |
| spî | 8-10. |
| qehweyî | 4-6 |
| sor | 0-2 |
Meriv çawa tomato ji bo zivistanê bigire
Tomato dikarin biçin zivistanê û hîn jî dirêjtir heke bi karanîna rêbazên bi bandor ên rizgarkirina wan. Me çêtirîn berhev kir.1. Li selar an jêrzemînê
Welê, heke hûn dikarin li jêrzemînê çokek hilînin. Germek domdar li vir tête domandin, li ser vê yekê, ku, asta zayîna fêkiya parastî hilbijêrin. Berî kuştin, divê ew amade bin. Ev wekî jêrîn tê kirin.
- Em ji bo demsala saxlem, ne zirardar in. Em her çareseriyê permanganate an alkolê paqij dikin. Bila bi tevahî zuwa bide.
- Amadekirina konteynera pakkirinê. Ew dikare bibe daristanek dar an plastîk bi holikan. Slots hewce ne ku ji bo misogerkirina tîrêjê hewayê. Li jêr em moss-sfagnum an peat danîn, ev vebijarkek çêtirîn e. Ger îhtîmalek wusa tune be, her materyalek hîgroskopîk guncan e: kaxez, stûr, burlap.
- Me tomaran dixe nav yeka kasa kasa xwe. Stûyê xwe, sawdust an kaxezê xwe veşêrin. Em deverek li ser serê xwe xistin, di xewa xwe de rûnê.
Di vê formê de, çandin ji bo hilanînê tê rakirin. Demek girîng. Pêdivî ye ku meriv bi rêkûpêk sebze kontrol bike da ku barkirinê an nermkirin bi demê re were jêbirin. Ew ê bibin çavkaniyek enfeksiyonê ya ji bo yên mayî.
The cellar vebijarkek baş e, meriv çawa tomarên kesk hilîne ku sor bike. Divê berî ku pirtûka wan ji ronahiyê were parastin. Her kopiyek ji bilî kaxezê, tarîtir tarî dibe. Di vê formê de, ew ê berî sala nû werin hilanîn. Berî ku hûn bikar bînin berî bikar bînin, qutik li ronahiyek germ rûnin û pakkirina pakkirinê ji fêkiyê derxînin. Da ku pêvajoyê bilez bikin, hûn dikarin li ser yek an du tomatên rûken ên kesk bixin.
2. Di sarincokê de
Li vir, sebze ji bo demek dirêj ve têne hilanîn, bi şertê ku ew di qada sarbûna kêmtirîn de hatine danîn. Ev konteynirek nebatî, qada nûbûnê an rûkên li ser derî ye. Berî ku pirtûkan, amadekariyek taybetî ne hewce ye. Rûn û paqij, lê ne şûştin, fêkiyan di nav konteynerê de têne standin. Pêdivî ye ku ne hermetîkî girtî be, wekî din zuwa di hundurê de xuya dike dê naverokê hilweşîne. Hûn dikarin tavilê tomato li qutiya sarincê zêde bikin.
Demek nediyar heye. Di nav sar, volatile madeyên ku tamxweş û aromê de didin, dest bi hilweşandinê bikin. Ji ber vê yekê, tomato ji sarincokê ve hatî derxistin ne ewqas tamxweş e. Ji bo ku vê yekê ji holê rabikin, pispor pêşniyar dikin ku ew di pêş de bistînin. Ger hûn hefteyek berî vexwarinê tomato bavêjin, Aromê dê bi rengek vegere. If heke hûn tomato bidin ku bi kêmî ve piştî sarincokê germ bikin, tama dê çêtir be.
3. Li Freezer
Di doza azadkirinê de, hemî vîtamîn û materyalên amûran têne xilas kirin. Ji ber vê yekê, gelek mistelên vê rêbazê tomarkirina tomaran tercîh dikin. Wan hêsan amade bikin.
- Domanên min û hişk.
- Wan ji dirûşmeyan qut bikin, li ser kaxezek pijandinê an xwarinek mezin derxînin. Fîlma plastîk verast bikin da ku ew moşek nekişînin û bîhnek nehişt.
- Em çend demjimêran di serbestberdanê de digirin.
- Em dirûşmên qirêj dikevin nav konteynerê, li serbestberdanê radibin.
Awayên din ên serbestberdanê têne pratîk kirin. Tomato bi tevahî, mêşan ji bo pizza an wekî paqijek çêdike. Hilberên nîv-qedandî yên baş tije. Wekî dagirtin, mêşan, îsot, pompkin an karwan têne bikar anîn.
4. Tenê di apartmanê de
Shellar û bingehek tune, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku hûn zanibin ka meriv li apartmanê çawa dom dike. Ew çêtirîn e ku ew li cîhê herî xweş û tarî bike. Ew dibe, apartman odeyek hilanînê ya piçûk heye. Ger pişkên germkirinê tune, ew ê hilbijartina çêtirîn be. Vegetables di basket an qutikê de têne danîn, û her weha ji bo nîşankirina şanoyê, û di odeya hilanînê de hatine saz kirin. Vebijarkên din gengaz in.
Ji bo organîzekirina hilanîna amûrek an loggia ye. Bi xweşbînî, heke germahiya li vir di nava 10 ° C an hinekî bilindtir de digire. Demek girîng. Fêkiyên bêwate dema ku nîşangir têne veşartin da ku ronahî pijandinê bilezîne. Heke panconek an balsalek insulated tune be, dê çok li ser masê were parastin. Bi gelemperî ew di nav nivînan de di nav nivînan de di nav nivînan de an di bin derî de tê danîn. Bawer bikin ku kaxez an fabrîkek biqewimin, ji ronahiyê girtî ne.
5. Di bankê de
Van teknîkan fêkiyên nû digire, ev cûdahiya ji parastina asayî ye.Bi mustard
Bank, bi her awayî sê-lître, şuştin û sterî. Li binê tankê hişk, pişkek piçûk a pîvaza mustard tê danîn. Tomatikên hatine barkirin, şuştin û rûnandî li yek perdeyê têne danîn. Kaxezek kaxezê û mustard li ser wê tê danîn. Ji ber vê yekê dubare li ser topên bankan. Dûvre di xew de pîvaza mustard tê. Qirik ji hêla pêlavên stêr ve hatî veşartin, derketin.
Di vacuum
Di nav bankên sterilandî yên paqij de şûştin û domandinên hişk têne standin. Di navbera wan de divê dûrbûnek piçûk be. Dûv re du tîpên alkolê têne rijandin û bi nermî diherikin da ku liquid bi tewra bi heman rengî tê belav kirin. Alkol heya ku ew dişewitîne, banka bi rengek nermî tê rêve kirin. Dema ku felq qedexe ye, valahiyek di hundurê konteynerê de xuya bibe, ku tê de tomato dê çend meh bimîne.
Teknîkî din heye ku ji bo afirandina valahiyek di hundurê tankê de. Amadekirin bi heman rengî tête kirin, tenê fêkiyan ji hêla bankan ve têne standin. Dûv re candarek piçûk tê hundur. Hûn dikarin di xewa metal de her dekorasyonê bavêjin, tenê flavored. Ew rûniştî ye, stûyê bi pêvek û bi baldarî hilkişîne. Girîng e ku di pêvajoya bêdengiyê de şemalok derkeve. Dema ku hemî oksîjen dê were fuz kirin dê derkeve.
Di rûn de
Tomatikên şuştin û hişk li jarekê têne standin. Ew pêş-şuştin û sterî ye. Girîng e ku meriv mîkroorganîzmayên pathogenic hilweşîne. Rûnê sebze di konteynerê de tê rijandin. Ew dikare her be: Sunflower, Corn, Olive. Demek girîng. Pêdivî ye ku neft bi tevahî sebzeyan veşêre, da ku pêlika liquid bi bilindahiya 1 cm ve rûni ye.Di polê de
Teknolojî bi parastina neftê re mîna hev e, tenê li şûna ku ew dagirtina xwê û şerabê ye. Ji bo amadekirina wê heşt parçeyên avê digirin. Pêdivî ye ku ew xurt bibe û xweş bibe. Beşek ji pincar û parçeyek xwê zêde bikin. Her kes baş tê birrîn heya ku rizgariya xwê ya xwê bi tevahî belav bibe. Solutionareseriya encama fêkiyên pakkirî di nav bankek stêrkî de tê rijandin. Bi pêvekek dorpêç bikin.
Hemî van bilêtan çêtirîn li cîhek tarî ya sar têne hilanîn.
6. rûnê
Tomatikên DRIER delaliya Medîneyê ne. Ew hêsan e ku meriv li malê amade bike. Du teknîkên ji bo çêkirina xwarinê têne bikar anîn: zuwa di rûnê an xwezayî de. Di doza yekem de, sebzeyên sebze, rûnî. Fêkî birrînin û li dirûşmên piçûk qut bikin. Pêdivî ye ku pîvaza wan nêzîkî 0,5 cm an hinekî zêdetir be. Kulîlka pijandinê bi kaxezê an kaxezê pijandinê ve tê qewirandin, li ser wê dirûşmên encam danîn.
Ji bo tama hûn dikarin rûnê rûnê û zeytûnê zêde bikin. Ji bo vê yekê, di navmalînên hevrêz ên navxweyî de, sosê encama plakên tomato lubricated e. Oven ji 85-100 ° C germ tê germ kirin, ew di nav xwe de pişkek pijandinê dixin. Derî bi zorê nêzîk nabin. Pêdivî ye ku mecbûrî hebek piçûk be. Domato ji demên ku ji bo deman zivirî.
Vegetables ji bo ziwabûna xwezayî bi heman rengî têne amadekirin, lê ti demsalan nayê bikar anîn. Salt jî ne gengaz e ku bikar bîne. Dirûşmên li ser kaxezê kaxezê ya zirav an nakokî têne xuyang kirin, ji marley ji insanan vedihewîne. Li kolanê li cîhekî germ li ku derê tîrêjên tavilê yên tavilê nekevin. Bi serdemî, lobî zivirî. Nîşeya Girîng: Heke hewa xirab e, çêtir e ku meriv zuwa bibe. Zûbûna zêde û sar dê bibe sedema xefika xav.
Serişteyên xaniyên tecrûbir
Ji bo parastina dirûnê dirêjtir, hêja ye ku guhdariya van serişteyan bike.
- Hebûna fêkiyan jiyana xwe ya domdariyê dirêj dike. Dema ku danîn, divê ew li jor be, ji ber ku çerm pir nerm e û ew hêsan e. Ger ev çêbibe, zirar nikare were girtin.
- Fêkiyên çêtirîn di hawîrdorek hîgroskopîk de têne parastin. Ji ber vê yekê, berî pirtûkê, divê ew bi kaxezê nermî werin pêçandin.
- Forimkî tomato di bin giraniya xwe de çêdikin, ew di nav yek an du perdeyan de têne xistin.
- Kontrolên birêkûpêk ên birêkûpêk têne parastin hewce ne. Ger rot xuya bû, divê di wextê de were rakirin da ku nekeve kopiyên tendurist.
Me fêm kir ku meriv çawa tomatên kesk û sor hilîne. Gelek awayên hene. Her mêvandar xwediyê derfet e ku ji bo demek dirêj ve ciyawaz bike û hilbijêrin. Wê hingê dê Tomatikên Sor ên mezin ên mezin li ser sifrê jî di zivistanê de bin.