Көпчүлүктүн жаңы бышырылган нанынын жыты жагымдуу. Кристтин багетин сындырып, саманга түртүп, целлюлозаны ачып, кандай сонун! Нандын сапатына ишенген нерсени так билгиңиз келеби? Андан кийин нан бышырууну колдонуңуз - сизди жаңы кондитердик азык-жай менен эптеп алган шайман.
Көпчүлүктүн жаңы бышырылган нанынын жыты жагымдуу. Акак кары багеттти сындырып, жылуулук менен жер айдоочу сокку менен таанышуу үчүн кубанычтамын! Нандын сапатына ишенген нерсени так билгиңиз келеби? Андан кийин нан бышырууну колдонуңуз - сизди жаңы кондитердик азык-жай менен эптеп алган шайман.
Сиз шайманга керектүү ингредиенттерди гана бере аласыз жана тийиштүү рецепт программасы. Айтмакчы, көпчүлүк мештер пакети өз ингредиенттер жана иш-аракеттердин ар кандай нан, варенье, йогуртларды даярдоо үчүн көрсөтүлүүчү рецепттер китебин камтыйт. Тандалган рецептке жана нан массасына жараша 5Hке жакын бышырууну талап кылат.
Сүрөт: Максвелл. | 
Сүрөт: Moulinex | 
Сүрөт: Panasoni |
1. Көп мультикокер МВ-3802 (Максвелл) нан бышыруучу режим (3500 руб.).
2. UWBOECHE OW613E32 Дүйнөнүн наны (Moulinex) 19 автоматтык режимдер. Жер кабыгынын дыйкандарынын дыйкандарын жана нанынын массасынын даражасын өзгөртүүгө болот: 750, 1000 жана 1500гр. Модель варенье бышырууга жана компотторго жөндөмдүү, ашпозчу, маусс жана мармалат (10 миң рубль)
3. SD-ZB2512 (Panasonic) модели толтуруу менен нанды даярдай алат (10 миң рубль).
Сүрөттө: Binonet. | 
Сүрөт: Polaris. | 
Сүрөт: Максвелл. |
4. BM-2068 (Бинотон) өз алдынча рецепттер менен бышыруу үчүн кол менен жөндөө режими менен (5500 руб.).
5. PBM 1501D (Полярис) Түзмөк варенье, ботко жана камырды бышырышы мүмкүн (7500 рубль)
6. Надмак МВ-3751 В (Максвелл) 15 программа бар. Нандын стандарттуу түрлөрүнөн тышкары, бул бош нан бышыруучу, кекстер, таттуу тамак-аш азыктарын, джем жана йогурт (6 миң рубл) бышырууга жөндөмдүү
Сүрөт: Стадлер формасы | 
Сүрөт: Стадлер формасы | 
Сүрөт: Витесс. |
7, 8. SFBM-9900 (столдун формасы) Туш контролдоо панели жана бышыруу мониторинг терезеси менен (1090 руб.)
9. VS-428 моделиндеги максималдуу бышыруу массасы (Витесс) - 675г. Капа - бул LCD дисплей, стартия, турак жай дат баспас болоттон жасалган (9 миң рубль)
Техникалык сыр
Бардык назик буюмдарды сыноо аралаштыргыч менен, бир же эки жылытуучу элемент, ички алынуучу идиш (нан үчүн форма), мукабасы жана контролдоо панели. Батыш валында жууркан сыноо үчүн кызмат кылган пышактар менен жайгашкан. Бизди пластиктен, бирок артыкчылыктуу эмес, таяк эмес металл менен жасасак болот. Көбүнчө, бычактар алынып салынат, ошондуктан даярдалган нанды алып салганда, кээде нан калыпта калышат, алар кол менен алынып салынышы керек. Кандай болбосун, дөңгөлөктүү баскычтар тубаса байкалуучу түпкүрлөрдө калат.Тандоо эрежелери
2. Табак материалы. Адатта, таяк эмес мыкаачы менен металл, адатта, аны кылдаттык менен жасоого болот: аны тырмоо оңой. Ошондуктан, ингредиенттерди түзүп, даярдалган нанды комплекттерге же башка уруксат берилген бөлүктөргө (силикон, жыгачтан) гана алып салыңыз. Эгерде камтуу бузулган болсо, идишке тыюу салынат, сиз жаңысын сатып алууга туура келет. Анын баасы бир кыйла жогору жана нан бышыруунун баасынын жарымына жетиши мүмкүн.
3. Табак формасы. Нан кесимдерин кескенде туура эмес танктар кесилген аянт жана чоң. Дагы бир кеңири таралган вариант - бул нан кадимки дүкөнгө окшош горизонталдуу форма. Бирок, бул чөйчөктөрдө, камыры начар, андыктан эки жүздүүлүгү бар моделди тандап алуу керек. Айрым шаймандарды аяктоо, негизги идишке кошумча, ошондой эле камтылган. Мисалы, нан үчүн токочтор жана кекшептер жана эки кичинекей форма үчүн тегерек танктар. Ошондой эле багып бышыруу үчүн атайын табак бар.
4. Функционалдык. Кээ бир моделдер башка нанды гана эмес, ошондой эле кекиртектерди, чыр-чатак, ошондой эле йогурларды да бышыра алышат. Көптөгөн түзмөктөр кабыктын бир дыйкандарынын даражасын тандоого мүмкүнчүлүк берет.
5. Температураны сактоо. Адатта, түзмөктөр жылуулукту сактайт. Эгерде бир нан кабык менен бышырса, бул функцияны колдонбогон жакшы, анткени тан калган, анткени, конденсация пайда болгон. Сүйүү менен, тамак бышыргандан кийин бир нече мүнөттөн кийин нан алып салуу сунушталат.
6. Кечиктирүүнү баштаңыз. Бул функция, мисалы, белгилүү бир убакытка, мисалы, ойгонууңузга бир нече убакытка даярдайт.
7. Чыңалуу тамчыларынан коргоо. Электр кубаты ажыратылганда, аппарат өз программасын 10-40 мүнөт ичинде эстей алат жана аны үзгүлтүксүз жерден улантууга даяр.
Нан калейдоскоп
Мештин мүмкүнчүлүктөрү ага берилген программалардын санына жараша болот. Андан да көп болсо, анда ар кандай аспаптын менюсу жана тандалган рецепт үчүн ылайыктуу вариантты табуу оңой болот. Бирок, тажрыйбалуу үй ээси эң башка нанды, атүгүл беш негизги программа менен, каалаган режимди сыноо жана каталар ыкмасы менен тандап алган беш негизги программа менен даярдай алат. Программанын инвентаризациялоонун жыйындысы: ак нан, таттуу кондитердик, ачыткы жана караңгылык камыр, жуура. Көбүнчө муштөн турган бонустар ар кандай кошумчалар бар, адатта, бонустук нан, дан, глютенсиз нан сыяктуу программалар сунушталат. Мындан тышкары, негизги функциядан тышкары - нан бышыруучу нан, кээ бир шаймандар джем, компот, компотту, йогурт, май, ал тургай мармалада жаса алат.Сабиз нан үчүн рецепт
- Буудай уну 470 г
- Сүт 250 мл
- Өсүмдүктөрдүн 60 г
Каррот 200 г
- Гальнут 100 г
- Туз, шекер, ачыткы
Бышыруу.
Сүттү өсүмдүк майы менен аралаштырыңыз. Андан кийин уну, туз, шекерди куюп, ачыткы кой. Блендеринде же сандаган селотторду майдалап, аралашмага кошуңуз. Биринчи тизеден кийин, камырды чоң сырткы жаңгак менен чачыңыз.
Көпчүлүк моделдер сизге күрөң фринг даражасын жөнгө салууга мүмкүнчүлүк берет. Эгерде сиз ар кандай кошумчалар менен (мейиз, жаңгактар) менен нанды даярдасаңыз, анда автоматтык түрдө диспенсер менен түзмөктөрдү караңыз. Сыноо үчүн негизги өнүмдөр менен бир эле учурда, кошумча ингредиенттер бир убакта, ал эми керектүү учурда нан калтыруусу аларды кошот. Эгерде диспенсер каралбаса, анда тизилгенден кийин, инструмент сизге уча албай калган өнүмдөрдү кол менен жыгууга убакыт келгендиги үчүн, аспап сизге билдирилет.
Ар кандай өлчөмдөгү нандарды мешке жете турган ыңгайлуу моделдер (мисалы, 500, 750 жана 1000г) же бир эле учурда бир нече кичинекей букаларды, ал үчүн атайын формалар камтылган.
Далилденген кеңеш
2. Кесилгенге чейин, сиз нан муздашыңыз керек. Кесүү үчүн, бычак бычак оптималдуу ылайыктуу, бул сатуу убактысы жок.
3. Эгерде сиз нанды жылыткысы келсе, анда аны фольга менен ороп, он мүнөткө созулган мешке салыңыз.
4. Батонду жаңыдан сактап калуу үчүн, аны фольга менен ороп коюңуз. Кесилген нан кагаз баштыгынан жакшыраак. Оптималдуу текче турмушу эки-үч күн.
Нан баасы
Тажрыйбалуу Хостесстес нан макияжын бир-эки жылга төлөп берет деп ишендирет. Эң жөнөкөй моделди 2 миң рублге сатып алууга болот. Бошотулган лоттор жөнгө салынбайт, бирок ал килемди тандап алуу сунушталат. Корк. 7-10 миң рублди муздайт. Бул нан бышыруунун көлөмүн өзгөртүүгө жөндөмдүү автоматтык диспенсер менен татыктуу аппарат. Алдыңкы түзмөктөрдүн баасы 20 миң рублге жетет. Компаниялардын акыркы окуялары жүзөгө ашырылат, бардык зарыл функцияларды каржылайт.Наанга мүнөздүү мүнөздөмөлөр
| Модель | MW-3751W. | Baker үч sfbm.9900. | PBM 1501D. | SD-ZB2512. | VS-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| Өндүрүүчү | Максвелл. | Статләр форма | Polaris. | Panasonic | Витесс. |
| Масса, g | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250 | 600/800/1250 | 500/750/1000 |
| Программалардын саны | он беш | он тогуз | он төрт | он төрт | 12 |
| Таймер, Ч. | 13 | 12 | он беш | 13 | 13 |
| Температураны сактоо, ч | бир | бир | бир | бир | бир |
| Диспансер | Жок | бар | бар | бар | Жок |
| Өзгөчөлүктөрү | Йогурт, варенье | Программалоо режими (сиздин рецептиңиз) | Эки камыр, эки форма | Эки диспенсерс, бышыруучу варенье, толтуруу менен буюмдар | Дат баспас болоттон жасалган турак жай |
| Баасы, руб. | 5000. | 10 990. | 8000. | 14 500. | 7000. |