Шарап сактоочу базар серептиги: Дизайн өзгөчөлүктөрү, муздатуу жана нымдарды тейлөө тутумдары. Шарап жертөлөдөгү материалдар.
Натыйжалуу үнөмдүү гана эмес, шарап аксессуарларынын маанисин да көрсөтөт
Синтетикалык материалдардын көптүгүнө карабастан, жыгач такталар дагы эле атаандашуудан тышкары
VSI сериялыктар валлары колдонулган катмарларды колдонулат
Виноттека менчик ээлеринин талабы боюнча, баалуу жыгачтын түрлөрүн колдонуп, ээлеринин талабы боюнча кандайдыр бир эмерек стилинде жасалат
Корукскруалардан тышкары, бир нече бөтөлкө сайгычтардан тышкары, шарап үчүн термометр көбүнчө аксессуарларды камтыйт.
Вино бөлмөсү VSP - "саммит" жертөлөсүн алмаштырат. Ырчык үчүн, пол шагыл менен капталган
Winotec, KSW38920 текчелери бийиктикте орундалды
Модулярдык шарап кабинет VSM- Бир нече мындай бөлүмдөрдөн бир нече компиляциялай аласыз
Кыналган шараптын шкафын кадимки, жөнөкөй өлчөмдө, ашканадагы жөнөкөй, жөнөкөйлүктө орнотсо болот
Эреже катары, эркектин шарап аксессуарлары, эреже катары айырмаланат.
Ракштердик бөтөлкөлөрдүн көп сандаган бөтөлкөлөрдү жайгаштырууга мүмкүндүк берет. Таштанды тандап жатканда, бейкалыс көз караштарын кылдаттык менен текшерип туруу үчүн, алардын бетин сезүү ашыкча болбойт
Оук шкафтарда колдонулган вино-сактагычтын баштапкы ыкмасы
Шарап кабиналары заманбап көрүнүшү мүмкүн
Somelier Series шкафтары. Көз айнек, столдун үстүндөгү таблица жана аксессуарлар үчүн текчелер бар
A- Top көрүнүш;
B, b, g, d-ар кандай модулдун текчелеринин, тараптар
Байыркы философтор шайманга сүйүү жана камкордукка муктаж болгон тирүү жандыктарга жакшы көрүшкөн эмес. Шарап төрөлөт, жаралган, карылык, оорулуу жана атүгүл өлөт. Анын жашоосун узартууну, өзүнүн күчтүү күчүнө ээ болгон уникалдуу даам жана жыт - бул ар кандай сактоочу шаймандар иштелип чыккан милдет.
Вино - бул жүзүмдүн ачытуунун зарядыдан улам алынган толугу менен табигый өнүм (басылган ширеси). Ичкиликке даярданууну даярдоо - бул татаал биохимиялык процесстер - шарапчылардан формуланы талап кылган татаал биохимиялык процесстер. Эч кандай маанилүү жана сактоо эрежелери жок: минималдуу титирөө, катуу аныкталган температура, нымдуулук жана жарык берүү, жакшы желдетүү. Ушул шарттарда гана «кудайлардын белеги» көптөгөн жылдар бою сонун касиеттерин жоготпостон сактай алышат.
Жайлар шарапты сактоо үчүн колдонулат, анда сиз керектүү микроклиматка туруштук бере аласыз. Биздин ата-бабаларыбызды тийиштүү түрдө жабдылган жерларга тапшырган. Бүгүнкү күндө жертөлөдү уюштуруу дайыма эле боло бербейт, ошондуктан шарап запасын сактоо үчүн шарапка кабылган шкафтар колдонулат. Алар сизге чыныгы коллекциялар-шараптын жеңүүчүлөрүн чогултууга мүмкүнчүлүк берет. Акыркы жылдары шарап чогултуу чет өлкөдө кеңири жайылып, бара-бара "импульс" импульстук алат ".
Чоң Сэперс жыйнагы
Айнек эшиктери сиз кадимкидей муздаткычтарда шарап чогултууга мүмкүнчүлүк берет, ал кадимки эле эмес, муздатуучу системадан айырмаланышы мүмкүн. Европада өндүрүлгөн Miderels компаниясы үй чарбасынын муздаткычтары менен жабдылган чөйрөлөргө окшош компрессордук тип тутумдары колдонулат. Мындай техник, бул техника, Еврокав, транстерм, виносафе (Франция), Каведук (Испания), Гаггена, Бош, Мийе, Либерр, Сименс (Германия), Аристон (Италия), Electrolux (Швеция). Мисалы, ж.ма, лекач (АКШ), Дроботинк (Канада, Винтагадекер, Канада, Винтагачетер, Канада, Бөлмөлөргө окшош, бул бөлмөгө окшош, бирок анчалык деле күчтүү эмес), муздатуу үчүн колдонулат. Ошондой эле алар аркылуу азыркы агып жатканда курорттун сингфор марикеттүү жарым өткөргүч модулдарын муздатуучу термоэлектрдик муздатуу тутуму менен жабдылган шарап кабинаттары бар. Мындай система испан компаниясынын эмен компаниясынын шкафтарда, SMSUN-1450A модели SMR-1450A модели SMR-1450a моделинин, CV6 Түзмөк клипадан чыккан CV6 түзмөк.
Шкафтын "ашыкча" деген эмне? Бул ошондой эле өндүрүүчүнүн брендинен жана түзмөктүн кубаттуулугунан көз каранды. 20-50 бөтөлкөлөрдү жайгаштырган моделдерде баштапкы баа 900-1000 долларды түзөт. 100-200 бөтөлкө үчүн иштелип чыккан көлөмдөгү үндүк муздаткычтар $ 1500-3000 долларга сатып алууга болот.
Шарап муздаткычтар үчүн негизги талаптардын бири - иштеп жатканда титирөөнүн толук жоктугу. Демек, алардын муздатуучу түзмөктөрү ар кандай термелүүлөрдүн жардамы менен кеңири тилкелүү дамперлер менен жабдылган. Операциялык температурага келсек, алардын индикаторлору кадимки муздаткычтарга караганда шарап алдындагы шкафтар үчүн жогору. Акыр-аягы, шарап болжол менен 10-15C температурасында сакталат (жаш шараптар 12-15С, 10-12C). Ошондуктан, ар бир шарап шкафтардагы тоңдургуч, албетте, жок.
Колдоого алынган температура моделге жараша, 6дан 18Ске чейин өзгөрүшү мүмкүн. Эгерде температура шкафтын ички мейкиндигинде бирдей болсо, анда модель бир бөлмө (монотип режими) деп аталат. Мисалы, CV200 CV200, Oak-W41 Oak-W41 Oak, VSI жана VSI жана Vinosafe жана Canadian Models from Oak, VSI жана VSM шкафтарынан. Ошондой эле эки, үч жана көп өлчөмдүү (көп температура) шкафтар бар. Ички мейкиндик ар кандай температура бар бир нече зонага бөлүнөт. Ар кандай температура узак мөөнөттүү сактагычка жана шарапты бышырууга эмес, аларды кызматка даярдануу үчүн талап кылынбайт. Башкача айтканда, микроорумсуз моделдер шкафтарга кызмат кылып жатышат. Албетте, зарыл болсо, бардык бөлүмдөрдө бирдей температураны белгилөөгө болот.
Айрым моделдердеги муздатуу тутуму, парадоксалдуу түрдө Чуке жана муздаткыч жөнүндө тамашалгандай жылуулук булагы катары иштейт. Бөлмөдө өтө төмөн температура бар болсо, муздак бирдиги, шарап кабинетиндеги температураны өзгөрүүсүз температураны сактап кала баштайт. Учурдагыдай эле, шарап шайкештер иштебей калышы мүмкүн эмес -, адатта, бул параметр атайын (мисалы, "кыш" же "жылытуу" режиминде көрсөтүлгөн.
Байыркы жука челектер, булгаары, чопо идиштеринде колдонулган. Туура келген эмендин мүмкүнчүлүктөрү (ичкиликке баруучу жыгачтан химиялык кошулмаларды алып салуу үчүн) колдонулат. Баррелде жаш шарап бириккен. Бул жерде, суюктуктагы абанын таасири астында баррелдин тешикчелери аркылуу агып, анын бышышы башталат. Бара-бара шарап мүнөздүү букетке ээ болот. Ичимдиктин кызматташуусу бөтөлкөлөргө бөтөлкөлөргө бөтөлкөлөргө кирди, ал жерде ачкычтуу параметрдин акыркы абалы жана бир аздан кийин гана колдонууга жараксыз болуп калат.
Даражалар гана маанилүү эмес.
Арткы жарык менен презентацияда артта калган майлоочу бөлмөдө, ал эми вино гардероблору нымдуулук менен тейлөө тутумдары менен жабдылган. Vinosafe жана Eurecave моделдери "ыйлаган" дубал дубалын бөгөттөлгөн алюминийдин арткы дубалына колдонушат. Абадагы нымдуулугу ушул дубалда конденсацияланган, ошондуктан зордук-зомбулуктун талап кылынган деңгээли министрлер кабинетинде (50% дан ашык) сакталат. Ашыкча суу дренаждык тутумду колдонуп алынып салынды. Гаггена жана Ливерр, конденсация дубалынын ордуна, лава таш бар, бул табигый нымдуулуктун ролун ойнойт. Ал жогорулаган индикаторлор менен, ал атмосфералык абадан суу сиңип, төмөн бойдон калат. Шарап кабиналары үчүн оорукана, ал азырынча автоматтык түрдө иштөөгө, толугу менен автоматтык система, сыртынан суюктукту нымдуу жерге айлантуу үчүн, нымдуу аба менен кургак абага айланткан. Демек, нымдуулуктун, суу контейнерлерин алуу үчүн, алардын убакыттын өтүшү менен бууланат. Б.а. суюктук мезгил-мезгили менен кошууга талап кылынат.
Дагы бир маанилүү маселе - керексиз жыттардан коргоо. Шарап сырткы даамдарды кабыл алса, ошол эле учурда анын букети сөзсүз түрдө начарлай берет. Көмүр чыпкасы, алар дээрлик бардык шкафтар менен жабыркаган жыттардан коргогон шкафтар менен кошо берилет. Бул чыпкалар жылына бир жолу өзгөрүлүшү керек болгондуктан, өзүнчө сатып алуу мүмкүнчүлүгүн сатып алууда текшериши керек. Албетте, шарап кабинетинде шараптан башка эч нерсе болбошу керек (жана анткени кимдир бирөө француз сырын ичүү үчүн бир нерсе ичкендиктен) жана эшиктер мүмкүнчүлүгүнө ээ болот. Эгерде эшик ачык бойдон калса же электр энергиясын жабдуу болуп калса, эскертүү сигналын бере турган үн системасы бар болсо, анда эскертүү сигналын берет (миелер, лэби). Баалуу шараптарды бир эле шкафтарда уруксатсыз кирүүдөн коргоо үчүн, эшикти бекитүүгө болот.
Бул жайлуу текчелер
Албетте, жогорудагы орнотуулар өтө маанилүү. Бирок, сырткы вино гардерубалар бири-биринен биринчиси, баарынан айырмаланып, потенциал, текчелер жана дизайн дизайн. Шараптын көлөмү боюнча, ал 500-700 жана андан ашык "инстанцияларга" иштелип чыккан алптарга 18-20 бөтөлкөлөргө чейин, кичинекей шкафтардан эң башка, алптар үчүн эң башкача болушу мүмкүн. Көбүнчө, кубаттуулук 0,75 литр эмес, литрлер эмес, 0,75 литрге чейин өлчөнөт, бул ыңгайлуу. Адатта, текчелер, адатта, бышык жыгачтан жасалган, же тордук дизайнга ээ, же катуу бөтөлкөлөргө ээ болгон бөтөлкөлөргө чейин, алардын тоголонуп кетишин жоюу үчүн катуураак болот. Бөтөлкөлөр горизонталдуу түрдө орнотулган же 45ке чейин орнотулган (башкалардын баарынан жогору жайгашкан). Жалпысынан шкафтар жана текчелдер жок (мисалы, Компания эмен) бар. Алардын арткы дубалы отундан жасалган дубал бар, ал эми бөтөлкөлөрдүн моюндары менен кошо салынган тешиктер бар.Текчелердин дизайны өтө маанилүү, анткени ал шарап кабинетинин ишинин жеңилишине көз каранды. Тазалоого же тазаланууга мүмкүн болгон текчелерден оңой эле өркүндөтүлүшү керек (көбүнчө эки тарапта бөтөлкөлөргө бөтөлкөлөргө бөтөлкөлөр үчүн жеткирилет, ар кандай өлчөмдөгү контейнерлерди жайгаштыруу үчүн жеткирилет). Бийиктиги текчелерин калыбына келтирүүгө болот. Эгерде сиз кабинеттин астындагы кабинет белгисин, ар бир катарлуу текче үчүн, бир нече катардан өтүүнү пландап жатсаңыз, максималдуу жүктү текшерип көрүңүз, анткени шарапка толгон килама ашып кеткендигин, бир нече тайпаларда бир нече ондогон нерсе болушу мүмкүн.
Париждеги көргөзмөдө 12-майдан 22-майга чейин, Виносафе Х2опровин системасын киргизген. Бул система шарап кабинетине орнотулган сенсорлорду колдонууга, температуранын жана нымдуулуктун так көрсөткүчтөрүн көзөмөлдөөгө мүмкүнчүлүк берет. Сенсорлардан алынган маалымат радио каналы аркылуу келип, шарап кабинетинен 30 метрге чейин жайгашкан. Көрсөтүлгөн нымдуулуктан же температуранын көрсөткүчтөрүнөн четтөө менен, дисплей эскертүүчү сигнал берет. Зарыл болсо, атайын мончону колдонуп, кабинетке нымдуулукту күчөтсөңүз болот.
Дизайн өзгөчөлүктөрү жөнүндө көбүрөөк маалымат
Үй чарбасынын техникалары сыяктуу эле, шарап күзөтчүлөрү өзүнчө же камтылган версиясында өндүрүлүшү мүмкүн. Курулган моделдер сиз ашканадагы эмерекке же вардалакка (балыктын, 90 см, тереңдикке - 60 см, туурасы, тереңдикке, бийиктиги 60 см, туурасы-30 же 60 см) Бирок кеңири жайылган моделдер көбүрөөк кездешет. Алардын жалпы өлчөмдөрү жана иштин кесилиштеринин материалдары ар түрдүүлүк менен айырмаланат. Көбүнчө, мындай шкафтар 60-70 чарчы жана бийиктиги 100-180 см бийиктикте жана бийиктиги 100-180 см.
Шарап кабинетинин эшиктери толугу менен жеңил, эки жүздүү айнек менен кварцтын айнек баракчасын камтыган атайын эки айнек айнек менен жабдылган. Чындыгында, күн нуру үчүн "көрүнгөн" шараптары үчүн кооптуу эмес, сиз анын ультрафиолет компоненти жөнүндө айта албайсыз (жана кварц аны сагынбайт). Эки жүздүү терезелер, ошондой эле шкафтын мазмунун керексиз жылытуудан коргойт. Бул сизге шараптын байлыгын анын бардык даңкында көрүүгө мүмкүнчүлүк берет, ошондуктан презентация, адатта, ушул презентация, адатта, конок бөлмөлөрү, шкафтар, ашкерелерге орнотулган. "Дүлөй" эшик менен мүмкүнчүлүктөр, негизинен, коллекцияны сактоо үчүн иштелип чыккан. Алар турак жайдын эң жөнөкөй кесиби менен мүнөздөлөт. Бирок эшиктин ички тарабы, алардын ичиндеги атактуу мазмундун атайын белгиси менен жабдылган. Ар бир бөтөлкөдөгү шарап жана убакыт кыстармаларынын деталдуу рекорддорун түзө алабыз.
Вино гардеробдору жылуулук жана үнсүздөн жасалган. Эч кандай титирөө жок, температуранын кокусунан жогорулабасы шарапка терс таасирин тийгизиши керек. Ошондуктан, Еврокавиде жана эмендим моделдеринде дубалдар калыңдардан жасалган (болжол менен 5 см) сэндвич панели. Алардын ар бири табигый эменден жасалган эки табак, жылуулук изоляциялоо көбү менен толтурулган мейкиндик. Бул дизайн жылуулукту, ызы-чуу жана термелерден коргоону камсыз кылат, бирок ошол эле учурда министрлер кабинетинин баасын көтөрөт.
Шарап кабинети ар дайым саркеч ...
Шарап кабинетинин дизайны (анын мүмкүнчүлүктөрү менен катар) белгилүү бир моделди тандоодо аныктоочу фактор болуп саналат. Бул, айрыкча, жашоо бөлмөсүндө же ээсинин кеңсесинде гардеробду түзүү пландалганда, бул туура. Ар кандай моделдердин арасында сиз "классикалык" дизайнынын тобун белгилей аласыз, эски жыгач эмеректеринин көрүнүшү эң кичинекей деталга кайталанат. Булар Еврокавиде, Еврокавлден, Сомэлью жана Салттагы Продукциялар - Шарап Шабинаттар. Жумшак болуп жасалма, жасалма жол менен жасалган эмен, жапайы алча, күл, чечек, кайың, жаңгак, поплар колдонулат. Ошондой эле, бул моделдерде шарап кабинетинен тышкары, көз айнек үчүн көп кездешет, стенологиялык таблица жана шарап аксессуарлар үчүн даамдар (мисалы, соммелерсиялыктар), ачык-айкын анализдер (CradEnza Series). Албетте, кошумча ыңгайлуулуктар жана баалуу жыгачтан жасалган жыгачтан жасалган жыгачтан жасалган буюмдар бир нече миңден он миңдеген долларга чейинки продукциянын баасына таасир эте албайт.Дизайнга дагы бир мамиле, Гаггенау, Аристон, Горенже, Миеле, Либерр, Сименс көрсөтөт. Шарап кабинеттеринин үйлөрү дат баспас болоттон жасалган же жылтыратылган алюминийден жана салттуу дарактын ичинде, кээде салттуу дарактын ичинде полимердик материалдардан төмөн. Көбүнчө ички мейкиндиктин укмуштуудай кооздугу, аз күч-кубат сарптаган, ал эми шарапка зыянсыз, ошондуктан шарапка зыянсыз. Буга рахмат, шарап гардеробдор Xxib рухун гана карабайт., Бирок заманбап ашканалар менен барлардын интерьерлерине туура келет. Шарап кабинетинин жана башка ашкана шаймандарынын бирдиктүү дизайнына эмне дизайн кылат. Андай болсо, WZ36-модель Аристондогу тажрыйба сериясынан, IK360 шарап үчүн муздаткычты, IK300 Series түзмөктөрү (гагындану) жана башка өнүмдөр менен бир дизайн менен айкалыштыралы. Бул шарап алдындагы шкафтарда ашканада коноктордун астына кирүүгө мүмкүнчүлүк бар, мындай продукция (xwc660 модель), мие (модель Kwt4154UG) сунуш кылат. Ошондой эле, шарап алдындагы продюсерлерди өндүрүүчүлөрдүн өлчөмү жана кардарлардын "Эл Боегон" сыяктуу кардарлардын ички дүйнөсүндө өндүрүшөт.
Шампан. Сен аны билесиңби...
Бул "ойногон" биринчи белгилүү өндүрүүчүсү "ойногон" шарап Бенедиктин монах үйү болгон.
... бөтөлкөдөгү көмүр кычкыл газы 6-7 банкомат, бул унаанын дөңгөлөктөрүнө караганда үч эсе жогору!
... Шампан шараптарын XVII-XIX кылымдарында өндүрүүчүлөрдүн негизги көйгөйү. Бөтөлкөдөн көмүр кычкыл газын сыртта өтпөгөн мындай плагиндин жоктугу байкалган жок. Жүз жыл мурун, Рейстердеги шампан фабрикасы, "жеткиликтүү эмес жана ыңгайлуу трафикти алуунун жолун ачкан 100,000 франк" деп белгиледи.
Чоң гардероб же кичинекей жертөлөбү?
Шараптуу жабдуулар үчүн, эски сарайда терең жер-жерлерде - бүгүнкү технологиялар сизге "табигый" шараптын каалаган коммуналдык кызматка, атүгүл гаражда да "табигый" шарларын уюштурууга мүмкүндүк берет. Бул жер болмок. Албетте, бул бөлмө Классикалык шараптын классикалык виналык жерлерине жакыныраак, азыраак күч жана акыркы иш-чараны жана акыркы бүтүрүү үчүн зарыл болгон нерсени билдирет. Кызыгы, ийгиликтүү жагдайда, мындай "укук" жертөлөсүн түзүү үчүн жумуштун жана материалдардын наркы шарап шкафынын баасына салыштырмалуу салыштырылат. Бирок, ал эми жертөлөдүн ээлери компетенттүү макет менен "казыналык" ашып кеткен жок, ал тургай, кичинекей бөлмө бир гана гардеробго караганда шайкеш келген бир топ шайкеш келүү тартиби бар деп тынчсызданууга болбойт.
Шарап жертөлөсүн түзүү үчүн эмне талап кылынат? Биринчи, жакшы жылуулук, гидроэнделген бөлмө. Изоляция нымга туруштук берүүгө, химиялык инерципке каршы туруу жана "Жыдыруучу" шарапка доо кетире турган "жыты" баса белгилөө керек. Акыркы финал үчүн, шарап үчүн табигый шарттарда колдонулган материалдарды тандоо сунушталат. Ал таш, кыш, пальтулган жана гипс (акиташ негизиндеги IT.P.) болушу мүмкүн.
Желтарды жылуулоо дагы кемчиликсиз, кемчиликсиз болушу керек. Ошондуктан, "климаттын ишенимдүүлүгү" үчүн, периметрдин айланасындагы мөөр бар атайын жылуулукка туруштук бере турган атайын эшик талап кылынат. Бул экинчи.
Үчүнчүдөн, микроклиматты түзүү үчүн тиешелүү климаттык орнотуу талап кылынат. Кадимки "адам" кондиционери бул жерде иштөө температурасы диапазону үчүн ылайыктуу эмес. Аба муздатуучу режиминде 8-12-жылдарга чейин бир топ убакыт иштеши үчүн, мындай түзмөк иштебей калат. Аткарууга жараша ылайыктуу орнотуунун наркы 1200-5000 долларды түзөт. Адистештирилген климаттык тутумдарды өндүрүү Коулс мейкиндиги (Канада), Винототелке (АКШ), Еврокав А.Ре. Кээде аба кондициялоо жана эшиктер салыштырмалуу тез жана оңой жана эшикте орнотуу оңой болгон жалпы структуралык бөлүмгө айкалыштырылат. Ушундай аба кондициялоо Эшиктер VSE-PC Vinosafe сунуштайт.
Төртүнчүдөн, бөтөлкөлөрдү жайгаштыруу үчүн текчелер керек. Аларга жалпы талаптар текчелерге окшош: дизайндын ишенимдүүлүгү, дизайндын ишенимдүүлүгү жана кокустуктардан кокусунан бөтөлкөлөрдү сактап келген шаймандардын болушу. "Эл Боегон", мисалы, "Эл Боегон", шараптарды инновациялар (АКШ), Еврокав (АКШ), Eurocaver.
Бардык курулуштук жана орнотуу ишин жүргүзүү жана жабдууларды тандоодо жакынкы ондогон жылдарда жертөлөдө "агып кетпесе", ал эми шашылыш оңдоп-түзөөнү талап кылбайт деп кепилдик бере турган чыныгы мастерлер болушу керек. Карама-каршы учурда, өзүңүздү инкубатор сындырып алган канаттуулардын чекитинен өзүңүздү элестетиңиз. Шарттуу шашылыш түрдө бир нече жүз (же миңдеген) бөтөлкөлөрдү шараптарды эвакуациялоо - үрөй учурарлык нерсе болушу мүмкүнбү? Кыймыл учурунда канча нуска өлөт? Эгерде сиз "Алтын жумуртка" ар бир "алтын жумуртка" 20-30дан бир нече жүз долларга чейин, жалпы финансылык жана моралдык жоготуулар чындап эле калышат деп эсептесеңиз болот.
Сураныч, тынчын албаңыз!
Эми, шарап кабинетинин же жертөлөлөрдүн келечектеги ээсинин бир нече практикалык кеңештери:
Шарап кабинетин же климаттын орнотулушун сатып алуу менен, тармактагы чыңалуу секирбей тургандыгын текшериңиз. Батирди (коттедж, коттедж) стабилизатордун чыңалуулугун дароо жабуу үчүн эң жакшы, шарап кабинетине ($ 100-200) салыштырганда мындай жабдуулар бар;
Шарап горизонталдуу абалда сакталышы керек, ошондуктан сайгыч ушунчалык нымдалган. Ичимдикти узак мөөнөттүү сактоо үчүн демонстрациялык текчелер иштелип чыккан эмес!
Эч кандай шарап болбосун, эч кандай учурда "титираб" болбошу керек. Андан көрө бир жолу бөтөлкө алып, чаңды жууп, топуракты жууп салсаңыз болот (ошондуктан чаң жарактуу »шарапты туура көрүшкөндүктөн, өзүлөрүнүн ашыкча далили болуп саналат. "Эч себепсиз" бир бөтөлкө "болбошуңуз керек жана ага таң калуунун көз алдында шаң кылбаңыз;
Бардык шараптар ондогон жылдар бою өлчөгүчүнүн өмүрү жок. Үч жылдан ашык убакыттан узак сактоого сунушталбаган көптөгөн бренддер бар (мисалы, жаш ак шарап деп аталат). 40-50 жылдагы тексттин максималдуу мөөнөтү Бордо провинциясынын Кызыл шараптары бар. Аркылуу, 20-25 жашка чейин колдонуудан мурун, жол менен жана туруштук берүү;
Акырында, шарапты керектөөгө аземдин салтанаты анын сактагыч катары бир эле татаал илим экендигин эстейм.
Атам, шарапка кантип кызмат кылуу жана конок бөлмөсүндө столго кызмат кылууга болот, бул кооз ичимдиктин эң сонун букетин баалоо үчүн, ал шарапка жана аксессуарларга талап кылынат өзүнчө макалада сүйлөшөт.
Редакторлор "Эл Богигон" компаниясы "Бахус" подвалдары "," Веста альфа "компаниясынын" Веста альфа "компаниясынын өкүлчүлүктөрү", Индесит компаниясы, Горенже, электрлол, Миелье, лэбхерр материалды даярдоодо жардам алуу үчүн.