Таблицаны тейлөөдө салтанаттуу атмосфераны түзүңүз, коктейлдерди бышыруу үчүн кооз тамактарды жана бар насааттарына жардам берет.
Стол орнотуу үчүн гүл курамы
Сүт коктейлдерине карата 280мл үчүн ири көлөмдөр колдонулат
Партия 60-жылдардагы стилиндеги компакт түс идиштерине ылайыктуу.
Металл көз айнектерине кам көрүү, аларды жылмакай сүлгү менен жылтыратыңыз
Пластмассадан тамактануу алардын коопсуздугунан. Ал чиптер менен микрокрухалардан корголгон
Идиш жуугучта, сиз кристалл менен алтын менен капталган кычкыл жана көз айнектерди жууп салсаңыз болот. Алар жумшак жуугуч менен мамиле жасашат
Үн менен тамактарды тандаңыз: Ошентип, ачкычты басаңдатуу үчүн жогорку мукамдуу үн пайда болушу керек
WMFден лимон үчүн фарфор ширеси
Муз темир идишке сактоого болот. Герметикасы аны бейтааныштардан коргойт
Таблицаны жөндөп, тамактануу гана эмес, жемиштерден күлкүлүү кол өнөрчүлүк
Чыгыш Жаңылыктар.
Заманбап абстан сүйүүчүлөр канттын астына өзгөчө кашык керек болот.
Энергетикалык адамдарга, майрам күнүнө 12 жолу аракет кылып жатканда, майрамга чейин созулат. Келечекке достук компанияга жана чоң маанайда гана эмес, идиш-аяк менен гана эмес, майрамдык таблицаны да, ошондой эле майрамдык таблицада гана жаратылган чоң маанайда коштошууну каалайбыз. Бүгүн биз коктейлдерди бышыруу үчүн сонун тамактар жана бар насааттар жөнүндө сүйлөшөбүз.
Англис тилинен которулган коктейл "коктейл" дегенди билдирет. Бул суусундуктун жеңиштүү жүрүшү алыскы Британияда башталган, ал жерде согушкерлердин рухун ыргытып жүргөн Улуу Британияда башталды. Ар кандай партиянын ийгилиги менчиктин жүгүнсүнөн гана эмес, ошондой эле бар инструменттерге ээлик кылуу чеберчилигинен көз каранды, тескерисинче, конокторго сунушталган коктейлдердин диапазону азайтылат.
ПУПТИН ЖасОСОнун VANANT диаграммасы
Майрамды баштан өткөрбөө үчүн: "Жана кайда?"! "- Үйдүн ээси бөтөлкөлөр менен" Сомэлью үчүн "бычак болушу керек. Бул алмашылгыс субъектинин минималдуу баасы - $ 3. Пайдаланбоо менен пайдалуу, белек топтому ылайыктуу (60-500 доллар). (Мында, айрым компаниялар "Narzanniki" бул түзмөктөрүн чакырышат.)
Shaker - эң керектүү, кээде үй тилкесиндеги абройлуу объект. Ал ингредиенттерди аралаштырууга гана эмес, аралашманы тез эле муздатып салууга жөндөмдүү. Бул эки бөлүктөн турган мөөр басуучу идиш, жана эң жогорку "үстүнө" "кийүү". Шейердин буттары мушташ болушу керек. Ал даярдалган суусундукка алып жатканда муз жана катуу аралашмаларды алып келет. Келечектеги суусундуктун курамдык бөлүгү начар аралашса, мисалы, коктейлдин курамына ширелерди камтыйт (мисалы, жумуртка протеин, сиропиялык белок) же эгерде Кеменин кадимки потенциалы 0,5-0.75l.
Бүгүнкү күндө сиз дат баспас болоттон жасалган, мелиор жана күмүштөн жасалган атайын идиштерди таба аласыз. Үч бөлүктүн, чыпканын жана капкактардын жаркыраган металл нускасы (CAMBRO, АКШ) - бир кыйла кесипкөй болуп саналат. Европада өтө көп кездешкен мындай түзмөктүн бирден-бир формасы өтө чоң жылуулук берүү, муз эрүү ылдамдатуучу. Дагы бир опция - бул Америка же Бостон, жогорку айнек жана төмөнкү металл элементтеринен турган шан (WMF, Леопольд, Германия). Модель ыңгайлуу болгондуктан, муздун жайыраак, идиштин бирден-бир минус бүгүлүшү жайыраак болот. Баалар 4 доллардан башталат.
Бар айнек тандоодо кичинекей кеңеш: жука айнек, айнек жакшы болот
Коктейлдер үчүн кокьяндар үчүн бокалы, шампан жана шампан жана жаркыраган шарап
Fotobank.
Коктейлналды дайындоо алардын формасына жана өлчөмүнө жараша болот
Коктейлдерди оңой аралаш компоненттер менен даярдоо үчүн сизге орто аралаш айнек керек болот. Ал өзүнүн питфордык менен жабдылган, бирок сиз өзүнчө тилке колдоно аласыз. Беспарга кереги жок ичүүчү ичимдиктерди ар кандай чөйчөктө, жок дегенде 0,5 литрден кем эмес бир стакан калың айнек куруу формасында болушу мүмкүн. Мындан тышкары, узак туткасы менен кашык керек. Бир стакан ордуна, сиз шандын төмөнкү бөлүгүн колдоно аласыз.
Бар (стрейн) Чыпкалоочу ичимдиктерге кайрылыңыз. Анын негизги өзгөчөлүгү - ар бир айнекке чейин созулган серпилгич спираль, бул булактардын жардамы менен ал ага бекем кармады. Айнектеги бышырылган аралаш суусундуктар бир стаканга же күйүүчү-февралга бышырылат. (Гидини, Италия, Италия, АКШ) жемиштерди алып салуу үчүн колдонулат, бир стакан муз жана уруктарга кирүүгө мүмкүндүк бербейт. Кесүү менен диаметри 2,5 доллардан 70 долларга чейин, анын узундугуна жараша болот.
Абсинт үчүн кашык Бул суусундуктарды керектөө үчүн атайын ырым-жырым жасашы керек. Ал бир стаканга абстан менен жайгаштырылган, алар бир бөлүктү жана анын үстүнө суусундук ичип отурушат. Багаж арка стаканга кирди. Ырым-жырым, эксперттик эксперттердин айтымында, суусундуктун өзгөчө даамын (Леопольд, WMF) тартуулайт.
Ченөө кубогу (жиггер) - ар бир өзүн-өзү сыйлоо тилкесиндеги ар бир өз алдынча зарыл болгон нерсе. Ал адатта болоттон жасалган жана эки бөлүктөн турат. Джигигер кубаттуулугу менен кубаттуулугу 48мл, төмөн, 28 мл (Леопольд, Гидинини) 1,5 эсе аз. Суукка толгон дүкөн, Индия өндүрүү продукциясынын бир өнүмүнө 1,5 доллардан бааланган көптөгөн параметрлерди тандоо сунушталат. Бир бөлүгү 25мл орун алган эң көп кездешүүчү контейнерлер, экинчиси 50мл.
Конок үчүн колблер.
COBLER ("Англис-" "көчө шеумасына которулган") - бул чоң стаканга кошулуп, саман менен кооздолгон чоң айнек менен муздак, муздак жана суусундук. Бул "орто" коктейл, анын көлөмү чоң көлөмдөгү муздун көбөйүшү, адатта, чөгүп кетишет.
Алкоголдук ичимдиктер түздөн-түз муз үстүндө айнекке куюлат. Эгерде рецептте кант порошогу менен камсыз кылынса, анда сироп жок болсо, анда аны суу кошуудан мурун, сууга же сода таркатуу керек, андан кийин алкоголдук ичимдиктерди куюңуз. Күчтүү суусундуктар салтка айланып кетишет. Аралашма узун туткасы менен узак туткасы менен катуу көтөрүлүшү керек, ошондуктан суук коктейлине кызмат кылуудан мурун бир тегиз жайылып кетиши керек.
Жаңы жылдык COBLER
1/2 искусство. Жакшы канттын кашыктар бир стакан сууну куюп, дүрбөлөңгө түштү, бир стакан сонун муздак музга толуп, шериктерди даамга толтурат. Кулпунай, жүзүм, ананас бөлүктөрү менен кызмат кылган.
Кашык кашык коктейлдер үчүн Бул ингредиенттерди акырындык менен аралаштырууга жардам берет, банандан майдан сууруп, ичимдикти аралашманын үстүнөн айнекке куюп, көптөгөн башка эмгекке каршы аракеттенүү менен күрөшүү. Асета ал спираль түрүндө узак туткасы болушу керек. Эмнегедир эч ким билбейт, бирок макул болгон. Бул таң калыштуусу, бүтпөйт. Көбүнчө кашык карама-каршы тараптан колдонулат. Туткунун аягы, адатта, топ же суусундуктарды жакшыраак козгоо үчүн жабдылган. Мөмө-жемиштерди же көк чөптөрдү тизе кылуу ыңгайлуу (мисалы, жалбыз). Коктейл кашыгы 5 мл салат жана ичимдиктер жана сироптор үчүн идеалдуу чара.
Муз үчүн Ал коюу, калың айнек менен кристаллдан жасалган металл болушу мүмкүн. Муз термос түрүндөгү мукабалар менен атайын контейнерлерде сакталат (темир моделдин баасы $ 5.5). Ошондой эле атайын муз сактоочу термоздорду колдонуңуз. Муз менен бирге алар өзгөчө кычкыл болушат, алар кайсы кубтарга айнектерге айланат. Аралаш суусундуктарды даярдоо үчүн майдалоонун ар кандай деңгээлдеги даражасына ээ. Мөмө-жемиштер, ири бөлүктөрү менен кошо берилген жаркыраган суусундуктар менен боштук, майдаланган музду колдонуңуз. Музду майдалоо үчүн тегирменди колдонуп даярдалат. Ырас, бул практикалык мааниге эмес, эстетикалык мааниге ээ. Мындай фабрикага баалуу альтернатива - муз жана блендерлер үчүн автоматтык шаймандар, сиз тез эле муз бырышып кетүүгө мүмкүндүк берет. Бирок, ал даярдалышы жана кол өнөрчүлүк жолунат. Муну жасоо үчүн, жыгач тыгылып, жыгач балка менен майдаланган Муздак муз, кесилген конустар түрүндөгү кесилген конустар, жаңгак менен чоңдуктагы цилиндрлер кирет. Адатта, бир бөлүктүн массасы 8-35г.
Ширет же цитрус басма сөзү, Сиз блендерди оңой эле алмаштыра аласыз. Айрыкча, коноктор көп болсо, анда алар сиздин коктейл стаканыңызды көптөн бери күтө алышпайт. Дагы бир топ компакт-опция $ 1.5 үчүн ыйлаган лимон деп эсептесе болот.
Кун Бөтөлкөнүн мазмунун төкүү үчүн, кымбат баалуу тамчылардан айрылбайт.
Транспорттук аралаш коктейлдер, жарым-кургаткыч aperitif | 
Коктейлдер, ал шампан жана жаркыраган шарапты, ошондой эле Aperitifs кирет | 
Ширелер жана крем менен таттуу суусундуктар |
Муз, хаддель жана муздак сокку менен таза формадагы суусундуктар | 
Муздаган муз менен суусундуктар | 
Кургак аператив жана джестерс (жогорку алкоголь коктейлдер) |
Fysa жана сүт коктейлдери | 
Ысык тиш, кашектер жана жалындуу шарап |
Коктейлдерди бышыруу үчүн талап кылынган шаймандар
Даам жана форма
Дүкөндөр кадимки жана таасирдүү жана таасирдүү станттан ар кандай коктейлдердин көп көлөмүн сунуш кылат (Durofine, Durobor, Belgium Series). Эгерде ресторандар үчүн, бар айнектин тандоосу болсо, анда анын күчү менен аныкталат, андан кийин үйдү колдонуу үчүн көз айнек сатып алуу менен аныкталат, ал эми калган идиш-аяктардын стилине ылайык келүүсүн эске алуу жакшы. Айрыкча тандоо чынында эле чоң болгондуктан. Сиз түссүз айнек (Луминарк, Арк эл аралык, Франция) жана сырдалган табынганын таба аласыз, жибек экранды басып чыгаруу, котормо сүрөттөрү жана ал тургай алтын келет (спигелау, Германия). Түстүү кристаллдан (Вилеройбош, Улуу Британиянын) Гусевская кристалл заводу, РоссиядаАйнактын сапаты жана узактыгы анын канча бөлүгүнө "чогултулган" дегенден көз каранды. Монолитикалык болушу мүмкүн (мындай өнүм адатта кол менен жүргүзүлөт) жана эки-үч элементтен турушу мүмкүн. Албетте, байланыштардын жайгашкан жери - эң начар шилтеме. Дагы бир тобокелдик зон айнектин четине. Аны бышырууга аракет кылуу үчүн, көптөгөн өндүрүүчүлөр идиштин четиндеги айнектин санын көбөйтөт.
Глайддын катаалдыгы ага узактыгын убада кыла алат, бирок дагы деле ага кепилдик бербейт. Мындан тышкары, сиз массаны көбөйтүүсүз идиш-аяктарды күчөтүүгө мүмкүнчүлүк берген көптөгөн заманбап технологиялар бар.
Мөңгүлөрдүн сапатын ачып бере турган бир нече белгилер бар. Буттарына, тигилген, тигүү, ачыктык, ошондой эле көбүкчөлөрдүн калыңдыгы, ошондой эле калыңдыгы жоктугун, ошондой эле участоктордун жоктугуна көңүл буруңуз.
"Карнавал" балдар коктейли
40 г кулпунай сиропу, 40 г ананас ширеси, 40г апельсин ширеси, 40г суусундук "Тархун" 40г суусундук ".
Au anu use "Карнавал"!
Жаңы жылдын келиши менен, кичинекей балдары кичинекей болуп калышат. Аларды (жана ичкиликсиз конокторду сунуш кылган бир мүнөттүн салтанаттуу түрдө стрессти) сорванциялардын ашкере эмес витамин коктейли.
Албетте, катмарлуу коктейлдер, эң сонун көрүнүш. Компоненттерди түс менен тандап, катмарды жутуу керек. Даярдык көрүү сыры - бул туура алмаштыргыч: Төмөнкү катмар эң тыгызыраак болушу керек жана жогору көтөрүлүшү керек. Жогорку катмар, сүт, каймак жана ширелер ылайыктуу. Катмарлуу коктейлдердин бардык компоненттери бирдей акцияларга алынып, бычак бычак менен куюлат.
Биклек үчүн декор
Коктейлдер даамдуу гана эмес, кооз кооздолгон. Фантазия менен бышырылган, алар көзгө жагымдуу болушат. Эгерде суусундук кооздолгон болсо, анда бул аркылуу өтүү бир топ жеңилирээк.
Солуминки жана ар кандай өлчөмдөгү, узундук менен түстөрдүн түтүктөрү өтө эле арык болбошу керек, анткени муздалып жатканда муз жана жемиштердин этин ичип жатканда. Жаныбарлар түрүндө жасалган десерттер үчүн зергер буюмдары (Папстар, Германия; Пальм, АКШ), коктейлдер үчүн коңгуроо (кол чатыр, желектер), жөн гана лимон лиманддык көз айнек. Эгерде коктейлдин мөмө-жемиштерин камтыган болсо, анда алар кашык же өзгөчө чокусуна ылайыктуу. Курамдык коктейлдер, кооздолгон жыгач же пластикалык базарлар түзүлүш үчүн колдонулат, алар зайтун сөөгү же кичинекей маринатталган лампаларды тебелеген деп табууга болот.
Жылуулукка чыдамдуу көз айнектер, калың дубал жана туткасы бар, бийиктиги ысык жалбырактуу шараптагы майрамдык таблицаны, мушташып, сыпырлуу
Дизайнерлер эксперименттерден коркпоңуз. Кызматка задам кристалл көз айнегин колдонуңуз
Чыгыш Жаңылыктар.
Жана бизде жаңы жыл бар! Гладдын четиндеги кант "inay"
Бир гана эскертүү: Коктейлдин ичишине жол бербеген жасалгалоо ийгиликсиз жасалгалоо. Кагаз кол чатыр, чырактар, желектер өтө эле көп болбошу керек.
Кээ бир коктейлдерди каттоо үчүн, туздалган же таттуу кыртанын четинде колдонулат. Аны түзүү үчүн, бычактын четинде бир кесим же кызгылт сары түстөгү бир кесим менен сарпталат, андан кийин алар туз же кант порошогучтерде айнек идишке "түшүп" барышат. Эгер сиз бардыгын кылдаттык менен жасоого көнүп калсаңыз, балким, атайын түзмөктү сатып алууга, шекер, туз жана ширеси үчүн (16 долларга чейин) сатып алууга арзыйт.
Редакциялык кеңеш "Комплекс" компаниясы, Вилеройбо, Лекау, Руспуд, Икера, "Элиталык Флора" азык-түлүк фондунун азык-түлүк фондунун азык-түлүк фондунун азык-түлүк фондунун фондунун фондунун фондунун фондунун фондунун фонду.