Auswäsch Ausrüstung fir Heem Cocktail-Bar Ausrüstung: Mixer fir Cocktail Kompontenten, Jusers, Greaters.
Mat der Hëllef vun ähnlechen Accessoiren, de Problem fir d'Flaschen a Brëller an de knaschtege Bedéngungen vum Appartement ze setzen ass liicht geléist.
Wiel vun engem Mixer, oppassen op säi prakteschen Design. Knäppercher musse grouss sinn, gëtt op Inskriptiounen ausgehandelt, diskuéieren an schlecht beliicht
SQUEZEZE ORGESTS, Zitrounen, Grapefruit ass am einfachsten Wee fir Citrus Jusers ze benotzen
Dekoratioun vu Cocktailer, genau wéi hir Virbereedung, erfuerdert Erfarung an definitiv Fäegkeet
Ech hunn eng räich Erfahrung beim Cocktailer ze kreéieren.Vum Moskau an de Petushkove drénken dës Cocktails, nach ëmmer net den Numm kennen
Den Autor, dréngend! "De Khananan Balsam", drén d 'tréischt Komholzkaya ",
A richteg maachen datt se drénken. Mir kënnen net op d'Maymads vun der Natur waarden.
ACHHETBA huelen se se mat hatt, et as néideg, natierlech hunn hir exasimens Rezepropeuren ze wëssen;
Ech, wann Dir wëllt, loosst Dir dës Rezepter ginn. Lauschtert.
Vededict Erofeev. "Moskau-Petususki"
Akzeptéiert weat- atic reagéiere a Kulturen vun allen Natiounen. "Mir mussen d'Gaascht fir de Gaascht vun der Paus" bréngen, "wat ass räich, déi a frou", - hei sinn just zwee vun de ville russesche Spannber fir d'Brennstoff ze fidderen. Wéi och ëmmer, fir Frënn ze treffen Sch) oder, zum Beispill, e Brout-Salt haut ass iergendwéi net ugeholl. Evote Méindeg Cocktail, gekuckten a geneiteg Tësche vun dësem Besëtzer, wäert onbediedegt w.e.g.
Et ass schwéier e Gebuertsdag virzestellen, en neit Joer oder all aner Vakanz komplett ouni waarm Gedrénks. Weiderhi wëssenäeruer vill léiwer net Alkohols "a senger reng Form", awer d'Weltwätscher vu Cooktailen gekacht vun zwee oder méi Komponenten. Esou Gedrénks si gutt fir Goût, an extrem fest, all Zorte vu faarwege Kréi, de Breebreellas, decor an Animfhatikatiker vum Dësch aus der Tabell.
Cocktailes gi meeschtens a Bararmen a Restaurant Dogéigen, awer si kënne bei doheem virberafft ginn. Dëst erfuerdert eng gewësse Fäegkeet an e Set vun esou Apparater wéi e Mixer, Sherker, Juicer an e puer anerer. Natierlech moebung op all d'Regelen, och e einfachen Cocktail mécht méi komplizéiert wéi nëmme "Poulee." Awer et ass net fir näischt wat se soen: "d'Halschent vum Goût." D'Virbereedunge vu Cocktailen faskinéierenvoll kulinst Kärecht. Den Inestley ass e Wonsch firwat net experimentéieren?
Opgepasst, Rack!
Wat erfuerderlech fir Cocktail Bar Ausrüstung doheem? Als éischt ass d'Plaz fir d'Stad ze schaffen. Säi Quell sollt grouss genuch sinn, fir datt et keng Probleemer vum Mixkäng gestallt wier nëmme sou wéi déi néideg Pläng vu Kuerf vu Cocktail. Et ass wënschenswäert datt de Rack an der Wäschmaschinn ass oder Spullmaschinn. Dacks gëtt dës Struktur op der konventioneller Grenz vun zwou Zonesch Kichen an Iesszëmmer gesat.
E Bar Dësch uewen aus enger anerer Persoun Kontaminatioun ass léiwer. D'Wiel gëtt net nëmme just duerch Hygienzeschkeet geluecht, da wier einfach aus der Uewerfsproochegung vum Uewerfsprooch vum Uewerfsproochegung festgeläscht), awer och eng attraktiv Ausgesinn. Dëst gouf am Detail am Artikel "Kichen uewen ugetéit.
Wéi an engem Doutrefnissenten ass e Fielquanteur, déi de Schabelen vun der Spaktsätz no gemoossen an de Cocktails vum Cocktail. Dës kënnen universell oder spezialiséiert Geräter sinn. Sou kann d'prebièree wa Wuert op: Fanger Frigo (um Spillkummer kann lack ginn, a kënne extra fir eng Bar fannen. Och dës Sënn ass sou kleng, sou wéineg a montéiert ënner der Bar. Hien huet seng eege resonant Léisung, well vill Produkter (zum Beispill, Kéis, Fleesch a Fësch, Glazungen, Glas oder Waasser. Kaf déi Tunuren kënnen absoreléieren. Akobtail, richen Fësch, ass fäeg ze inspiréieren ausser fir de Baussent. Dofir mussen onrouen Produkter net vun de Rescht opfréiert mussen, wéi de Volum vun der Ausrüstung erlaabt, an d'Cocktailereiverkënn gëtt e Stéck vun engem getrechtendéiert.
D'Chaut vun der Ausrüstung fir datt d'Stau doheem, waren noutwen, wéi déi exklusivt Schmack vun de Besëtzer déi se leien a hänkt vun de Besëtzer, ofhängeg ausgeschalt se, ofhängeg dovun, déi se leie si. Sou huet et professionelle Baren zu Lëtzebuerg gegrënnten an de Restauranten bal ëmmer mat fréiere Kaffisperserete, fir e puer Fäegkeet. Doheem, de Besëtzer ass fräi eng voll automatesch Espressegia Kaffi Maschinn oder engem Apparat fir Kaffi an Arabesch ze maachen. Mëllech Cocktails Alumen wäerten sécher d'Virdeeler vun de speziellen Mixer schätzen déi net onbedéngt eng Bar an engem Café oder Restauranten enthalen.
E puer Rezepter vun de populärste Cocktailer sinn d'Kompositioun déi an Deeler uginn (h.)
Donkel Rum-1h. Orange Jus-2h. Ananasjus. Sirop Mayacuy - 1ch. Frësch Zitroun oder Kalk-1 / 2h. Mix an engem Shaker an déngen an engem grousse Cocktailglas | 
2 Zeile Limite 3-4 Zwerge vu Mënz Rum- 50 g Zeien Zocker Soda Waasser Liicht a Minn zu Damp, Füügt Zocker, Rum, Soda. Dekoréiert Mint | 
Tequila - 1ch. De Costauauau-1ch. Lyme Jus - 1ch. Mix an engem Schéier, hallef gefëllt mat Äis. Servéiert an engem Glas "Margarita" mat engem gesalzte Rand |
Entscheeden mat engem Mixer
Klengen vum gekäppten Typ goufen genau erfonnt fir de Virbereedung vu Cocktailer ze erfonnt. Am Restaurant, huet awer mat hirer Hëllef, villen Hietsfigive Kribuéeen ug Pupikes, Neita, Geméis. Dofir sinn zesumme mat spezialiséiert Buessen (dëst ass well et Allgemeng, professionell Notize ginn, datt allgemeng Modeller fir d'Kichen vun der Kichen vun der Kichen vun der Kichen vun der Kichen hu. Professionell Bale Mixen kennennen Kennwood (Vereenegt Kinnekräich), Hamilton Bausse (Däitschland), Saar), Saar), Saar), Saar), Saar), Saar), Saar). Ënnert de Themen vun Haushaltsënnerungen (ORDERERS), Tofal, Braun, Molemi (Frankräich). D'Käschte vun de Käschte vun de Käschte sinn $ 30-150, professionell Technik ass méi deier - vu $ 80-90 bis $ 200-300 oder méi.
Wielt eng Mentdelen, op de Volume vun hirer Schësselcher aus, déi et gemaach ass, wat et gemaach gëtt, ass dat Kärmement vun engem Design. Et ass am Beschten dat dräi oder véier Portiounen vum Cocktail an der Plaz plazéiert ginn. De recommandéiere mat dem Empfang vum Isbora (Singapur).). "An Duerchdreiweren sinn mat 1,5 belëschten. D'Kapazitéit vun de Phaar061020 D'Mx2 n000 Modeller aus Bras, MMM1000 mat Bolch mat enger Byle ka fir d'Aktieler géint d'Fabrikiker an Ofkommes.
D'Container am meeschte Stot an e puer professionnelle Messer sinn aus Polycararbonat oder ähnlech transparent Shockproch Plastik. Méi deier an zouverlässlech Material ass als wonnerschéin GHOD, déi benotzt gëtt, fir dass zu Beispill Asbip-bemise, RV500 vu Kennwofen. An déi "héchstmaterialesch Chic" sinn Metallbogen déi a professionelle Geräter benotzt. Hie sollt abument ginn datt d'Ënnerscheeder an der Kraaftfroe vun de Sputschien a Grondsuelefsel net am Alldag ginn (ausser nait se ganz staark ksurlbar ze veruer géint dat, benotzt, wat se ganz steif dinn hunn empfänkt se ährbar. Et ass onwahrscheinlech datt d'Plastiksbouche vu virsiichteger Zirkulatioun kraazt. Och wann d'Zäit, ass seng Uewerfläch déi zwangsleefeg mat klenge Kratzer a liicht Lindungen ofdecken. Awer aus der Siicht vun de Besëtzer déi d'Atmosphär vun dëser Bar aus dëser Barklecken wëllen, vermëschen mat Edelstol Schësselcher déi am meeschte "richteg" Dofir ginn heiansdo d'Ariichtung fir Berichtung fir weiderfonnt, ob et vill méi bequent transparentente clitoresch Kapazitéit ze benotzen. Allerdéngs ass duerch seng Maueren et méi einfach ze kontrolléieren ass de Prozess fir e Cocktail ze kontrolléieren.
E Jug Mixer, viru ville Joeren speziell erfonnt fir Kachen Cocktailer, an haut ëmfaassend
Catering Jusers ginn dacks benotzt fir frësch presse Juegd.
Melend fir eng Cocktail Bar soll nach ëmmer Äis gräifen. Dëst wäert nëtzlech sinn, nëtzlech fir déi esougenësseg Feuere ("Gefacket" Cocktail op e grousse Staat. Hum kommen nëmme vun Sverbrauch, gitt sécher op dësem Faccessioun verfügbar ass, well et net an allen Stéit ass wat an allem Stéit ass net an allem Stot. Oppassen op der "Gearbox". Eidel Geräter kënnen een oder méi Messerrotatiounssätz liwweren. Normalerweis ginn et zwee oder dräi, am mx2050 Modell (Braun) - sou vill wéi fënnef, an am Mixer 6797 (Teefal) - souwéi 12! Et ass eng Zuel vu Geschwindegkeete einfach, dat einfach ass et fir de gewënschten Modus vun der Operatioun ze wielen. Mir sinn nach méi praktesch wéi d'Funktioun vu glatter Ännerung an der Rotatiounsgeschwindegkeet vu Messer, déi am MB9101 Modell verfügbar sinn (Siemens). Och fir déi fristféis bemierklech vun der Epicerungen an vermësch, e Pulsokus ugeet, da geleet nëmmen op Daet anert.
Schësselcher vu ville Mëschunge fir Komfort sinn mat enger graded Skala ausgestatt. Méi Hëllef ass einfach ze bestëmmen wéi vill Flëssegkeet am Container enthält. Bewäert "Liesbarkeet" vun der Skala: Et ass néideg fir net nëmmen am Dagesliicht z'ënnerscheeden, awer och um rhythmesche Blëtz vun der Home Disco.
Préift de Coverapparat: et muss enk mat der Schossel passen sou datt wann de Mutter net eppes huet an net erschéngt. Ma, wann et e Lach am Deckel gëtt, et erlaabt Iech Keessail fir Iesse derbäi ze maachen fir Iesse bäidroen, Jubonnementer an d'Schossel. Besonnesch ech wéilt den MMM1000 Mutter Cover ze notéieren (Bosch). Et ginn zwou Mol eng Taass-förmlech Rezessioun mat engem klenge Lach sou datt d'Flëssegkeet bäigefillt gëtt fir d'Inhalter vun der Schuel lues a lues. Dank deemno, mëschenzäit mat maximal Effizienz.
Fir sécher Operatioun, d'Schuelmänner muss eng praktesch gestreckt Form hunn. Allgemeng, an der Reizechnik, et ass net geschéien. Et sollt envished ginn an d'Been mat Gummi ginn net gesuergt ginn, datt de Blenden net "ass", an de Kompartiment an deem de Kabel gebotzt gëtt. Och d'Muttis bidde vill professionell Notizen, vill Relief, meeschterseleg, sou datt et net néideg ass mat hirer Sich.
Comparativ Charakteristike vun Zitrus Jusers
| Hiersteller | Model | Kraaft, w | Bowl Volumen, l | Ëmgedréint | Ersatzbar Hemisphär | Präis, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ufesa. | Ex-72333 Zitralien | drësseg | 0,8. | + | + | zwanzeg |
| Tefal. | 8309. | zwanzeg | 0,6 | - | + | zwanzeg |
| Braun. | Mpz 9. | zwanzeg | eent | + | - | drësseg |
| Philips. | Hr 2752. | 85 Ëffent. | Nee (direkten Juice Feed) | - | - | fofzeg |
| Bosch. | MCP 3507. | 25. | 0,8. | + | - | drësseg |
| Simeens. | MC 91100. | 100. | Nee (direkten Juice Feed) | - | - | 90. |
Saftbar oder Mëllech?
E wichtege Modell vu ville Cocktaile sinn Zitrusjizitéit: Orange, Zitroun, Grapefruit. Si sinn am Virfeld opginn an bronesst ëssteschiesslech ass vill méi Degier (a sécher méi trainéiert. Et ass net iwwerraschend datt de Jusers fir Zitrus Friichten abegraff sinn an der Equipementer vu ville Baren abegraff. Si benoéiere byibréiert d'T'ddik lass, déi uewen op der Fecht "Hand" droen. Dës Apparater sinn de Datentlecht fir d'éischt Smlikmizitéit fir d'éischt Sutratrate, e datformat (vun $ 15-20 bis wéi manner 40 Spär, mat Ausnahmen, mat der Ausstellung vu Kategorie fir eng Ausnam vu der Desigenter, mat Oflaafung vu Kategorie.Aner Jusoren ënnerscheede sech vuneneen. D'Wunneng gëtt normalerweis aus faarwege Plastik (eng Ausnam ass erëm de MC911100 Modell aus der Siemens Design Serie mat engem Aluminiumkierper). Vun der technescher Zeechnungen, wat den U Bezuelung war wichteg: D'Kapazitéit vun den Jus zesummegesat (normalerweis 0,4 IPM), wat och kee Kontarement vun der Rotemeilung vun der Remisher), d'Geschwindegkeet (normalerweis 50-15-19. d'Méiglechkeet Rotatioun ze widderhuelen. D'Erhéijung vun der Spinsgeschwindegkeet erhéicht d'Performance vum Apparat, an de ëmgedréint, erlaabt Iech Iech wuertwiertlech vu Friichten ze drécken wuertwiertlech fir de leschte Drop. Eng wichtegst Bedeitung ass och der Gréisst vun der Aarbechtsolispulture - fir wiertschaftlecher Auswierkungen.
Mix d'Komponenten vun engem Cocktail oder Squeeze Jus vun engem orange kann mat der Kichen kombinéiert ginn, déi déi passend Apparater enthalen (eng Bank vum Mixer fir Zitrel fir Zitrus). Dës Method erlaabt Suen ze spueren déi anescht wäert op engem Mixer an de Juicer verbréngen, besonnesch wann Dir schonn eng Kombinatioun hutt. Awer et gesäit aus wéi en ähnlechen Apparat op der Bar iwwerzeegend ass. Et gi och professionell Bar kombinéiert datt déi Funktiounen vum Mixer a Juicer kombinéieren. Ass dat fir Beismord. De Beispill de e Motor GM3 (Dihr, Italien). Seng Wunneng ass aus Edelstol gemaach an entsprécht der Stilstistiken vun der anerer Bar Ausrüstung. Wéi och ëmmer, d'Käschte ass beandrockend: ongeféier $ 900.
Eng aner Zort Ausrüstung fonnt an Baren Ausrüstung ass Mixer fir Mëllech Cocktailer ze maachen. Si gi vum Johny produzéiert (Griicheland), Hamilton Beach, DiHR. Aus normale Mixer mat der Schossel, dës Apparater sinn duerch eng héich Frequenz vun der Rotatioun vum Aarbechtsgapp (10.000-15.000 RPM) geprägt. Wéinst dëser Geschwindegkeet, d'Loft ass méi intensiv gemëscht an déi schaarf Flëssegkeet. Vitoga Cocktail gëtt méi Loft a lital wéi wann Dir vun engem "net spezialiséierten" Mixer gemëscht gëtt. Den Här Dës Technik kann fir $ 200-300 fonnt ginn.
Comparativ Charakteristike vu Mëschung mat der Méiglechkeet vun Äis Réng
| Hiersteller | Model | Kraaft, w | Bowl Volumen, l | Schuelmaterial | Zuel vun de Vitesse | Pulse Modus | Präis, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bosch. | MMB 1000. | 500. | 2. 2. | Plastik | 2. 2. | + | 55. 55.5. |
| Braun. | Mx 2050. | 5255. | 1,75 | Glas | fënnef | + | Wat fir 71 méfs de. |
| Tefal. | 6797. | 400. | 1,5 | Glas | 12 | + | 60. |
| Panasonic | Mx-j210Gp. | 400. | 1,25. | Glas | 2. 2. | + | fofzeg |
| Kitchenaid. | 5SSB3 EWN. | 500. | 1,25. | Glas | 3.. | + | 157. |
| Lork. | Sb san 9955 bk | 600. | 1.3 | Glas | 2. 2. | + | 140. |
| Moulinex | Dab 34e. | 600. | 2. 2. | Plastik | eent | + | 70 Hat |
| Wan Nien. | WNNJ-Bl. | 320. | 1,5 | Glas | 2. 2. | + | 82. |
| Hamilton Plage | 1G908. | 190. | 1,25. | Plastik | 2. 2. | - | 180. |
| Kennwood. | RV 501. | 500. | 1,2 | Haaptsäit Stum | Et gëtt keng Daten | Et gëtt keng Daten | 243. Gestaard. |
| Simeens. | MB 91101 | 450. | 1,5 | Plastik * | eent** | + | 135. |
| * - Den baussenzegen Hull gëtt aus Aluminium gemaach; ** - Glat Messer Rotatiounsregulator |
Äis ass wichteg!
Eng wichteg Bestonung vu ville Gedrénks-Äis virbereet an der Bar. Amerikaner drénken mat Eiseral an alles vun der Welt: Koka-Applaa, Jus, Jillen, net ze notzen. Fir all dës Gedrénks, exklusiv Diät ass gëeegent ouni extremen Goût a Geroch. Dir kënnt et selwer kachen: A SPECIAL MEDDS GEMAACHT WATER, NACH DEM AUS DEM FRIERZE PLAY. Dës Method ass niddereg, awer och vill Probleemer mat Melden: Dir musst esou verfollegen, datt se net zoufälleg dréit, sou datt et kee Lack ass "en net an engem aneren seng aner Awunner en "Kommunikatioun" Frigo. Vill méi praktesch an dësem Bezucht, besonnesch Geräter sinn Eis Generatoren (Äis Generatoren). Haushaltsartikelen enthalen am Package vun e puer vun de meeschte "fortgeschratt" Frigoen).
Äisproduktioun ass net sou eng einfach Aufgab wéi et aus der Säit schéngt. Alles freet Iech eng absolut propper propper propper pro propper privat héich méiglechqueditéitszidden. Dat ass firwat de Filtratiounssystem sou wichteg fir d'Glazer mat Glastrateuren ze maachen, déi erlaabt de Krunnewaasser aus all ongewollten Gëftstoffer ze botzen. Wann Dir e Frigo kaaft musst Dir klären, ob de Filter System a sengem Package abegraff ass. Et ass präsent, zum Beispill an der Model Ik 300 (Gaggena). WATEL FRIORIATORT AUS A SPANISCH FRONTING SIC. Deeest ass den gekaech Äis net gespäichert, awer as et dann iwwerdroen a zu all Moment ass frësch. Spidol, d'Käschte vun sou engem Frigo méi wéi 9000 9000, während, zum Beispill, d'Rs-2 21 km (Samsung) Modell kaschten Et sollt bemierkt datt am Allgemengen, all Kuelenhäffel Dofir, Budgetskrigode mat Eis Generatoren sinn net verfügbar.
Wéi och ëmmer, wann et kee Wee gëtt fir Äis ze generéieren, op där Plaz, d'Erënnerungsst hunn: d''Verteidegung opden'. Begréissung Supermarchéen kënnen Iesse Äis a Kubelen kaaft ginn (ongeféier $ 1), wat ganz wäert ass eng éierlech Plaz an Ärer Cocktails ze huelen.
D'Tëschefäll dankbar der Firma "Geschäfts Rus", "M. Video", "Sortazagstull", Supermarché vu Rabatt, Bartielan Associik, Panikeschik, Philider Merci "M. Video fir Hëllef an der Virbereedung vu Material.