Freagéieren Hinnen, Associatioun mat deemneariicht mat deemperehsehiounen an aner Feeler, déi dacks geännert ginn.
1 Falsch Späichertemperatur
Neistart-Rechnungen kënnen an verschidden Aarte opgedeelt ginn, ofhängeg vun där Veraarbechtung déi Dir ënnerworf gëtt. Jiddereen brauch säi Späichermodus: Temperatur, Fiichtegkeet, Loftung. Hei sinn e puer Basisbedingunge fir Heembunnen Iessen.
- All tormal verschafft Geméis a Ueber ginn op Raumtemperatur gespäichert (ongeféier 20 ° C). Fiichtegkeet am Raum sollt net méi wéi 75% sinn. D'Lëscht enthält Locatiounen, Tomaten an hiren eegene Jus, CAVIAR CAVIAR, stewiere Geméis. Eng wichteg Ausnam zu dëser Regel: Hei enthält net Fleesch a Champignon Blanks.
- Alles wat quashawa war oder war Sollel: Kabblacatiounen, Tomaten, Äschenkelen, Gréisser, eng niddremmer Tantierision vun 0 ° C. zu N. rosen. Et ass och wënschenswäert fir se vun direktem Sonneliicht ze schützen, sou datt d'optimal Späicherplaz e Käertmaterial oder Cellar ass.
- Morhroom a Fleeschblanz, och wann se d'Highganbehandlung gemaach sinn, si geduecht datt si op enger Temperatur vun der 3 ° C. 8 ° C. 8 ° C. bäi 8 ° C.2 ° C.2 ° C. t. bäi 8 ° C.2 ° C. t. bäi 8 ° C. t.
Dës Konditioune sinn wichteg zelogen, och wann de Contnet Buttek wunnt. Zunt e Beispill E Kleent an enger Gläichwëll vum Supermarchier ass ganz no, an deen Heemperatur gebraucht gi sinn. Dëst ass wéinst der TITEM datt d'Fabréck an d'Produktioun vu Produkter etabléiert gëtt e kloer a streng Schutzystem vu Bakterien, déi net onméiglech ass fir doheem ze widderhuelen.
2 Bugs an der Späichere vum Jam
De Jam ass déi heefegst Aart vu Rechnungen mat där hir Probleemer entstinn. Wann et dacks geet oder d'Kichen, heescht, datt Dir dëst entweder an ze waarm oder an ze kal Plaz stellt. Probéiert d'Temperatur méi präzis ze upassen méi präzis: Vun 10 ° C bis 12 ° C.
Iwwregens ass den Zocker. Setzt et aus engem Glas Jar an eng Schossel an waarm an engem Waasserbad fir de suarropallen ze knacken. Wann Äre Jam mat Schimmel gedeckt ass - et ass en Zeeche vu wat d'Spëtzung gestéiert gouf, an et war ze réi ronderëm.
3 Frost Dosen
Trotz der Tatsaach datt vill erwiermt Liewensmëttel gespäichert gëtt, sollt et ni méi anescht wéi Null sinn. Als éischt ass d'Flëssegkeet wärend der Gefrierung ausgebaut an d'Glas ass liicht duerchbréngen. Bei deem Während je ass et net méi gaang, an et ass keng méiwäerteg oder zoufälleg onlafbëlleg Wuel.
Zweetens, Freezing kënnen zu Depressrikiséierung vu Banken féieren. Wéinst dësem, de Risiko fir Iesse vergëft schéngt.
4 Violatioun vu Späicherzäit
Hausgemaachte Baneter ginn manner Buttek gelagert. Dofir ass et ganz wichteg wann Erhaalen en Datum ënnerschreift, nodeems de Regal d'Liewe leeft.
- Fir konservéiert Fleesch, de Maximum Regalivers ass 12 Méint, wann d'Fleesch op d'mannst zwou Stonnen preparéiert. An an där 15 Méint gëtt de Begrëff bis zu 6 Méint reduzéiert.
- All Miess an Uroinprodukter, déi op enger Temperatur lager si ronderëm sinn vun 4 ° C zu 4 ° Cll kann fir 10 Méint benotzt ginn.
- All Konserven déi op 10 ° C a méi héich sinn sollt fir 3 Méint giess ginn.
- Marinéiert Produkter, mat der Ausnam vu Champignonen, ginn bis 18 Méint gespäichert. Dëst ass méiglech wéinst der Benotzung vun Esseg an Zitrüsäure wann se bereet sinn.
- Champignonen kënnen bis zu 10 Méint bis 10 Méint gehale ginn, och wa se gepickt sinn.
5 ze laang Lagerung vum Konserven Schanken
En wichtege Punkt datt vill Leit net wëssen ass konservéiert Iessen a Kompetéit mat Knollen op a ouni op verschidde Weeër gespäichert. Keng Sonnex - bis 18 Méint un, a mat hinnen 8 Méint. Dëst ass wichteg well d'Schanken Amygradinstinten enthält, wéi deen ufänken eng sënneg Saier ze produzéieren fir eng Sënn ze produzéieren.
6 ignoréiert Zeeche datt de Produit verduerwen ass
Et gi verschidde Schëlder wann d'Canned Iessen, souguer beléift, musst Dir schécken ouni ze bedaueren.
- Schwammen Cover. Genau wéi mat den Akafspäck, heescht dat, datt d'Bakterien an de Produit verduerwen ass.
- Ännert Faarf, Turbiditéit. Wann Dir op d'mannst e bësse peinlech sidd d'Erscheinung vum Produkt, et ass onméiglech et ze iessen.
- Erscheinung vu Plack, Schimmel. Probéiert net déi verduerwen Schicht ze läschen. Wann de Schimmel erschéngt, huet hir Streidereien de ganze Volume vu Banken op eemol.