ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!

Anonim

ການທົບທວນຄືນເຄື່ອງກາເຟ: ເຄື່ອງມືປະເພດ, ຫຼັກການໃນການດໍາເນີນງານ, ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຮູບແບບການດໍາເນີນງານແລະການເຮັດວຽກຂອງອຸປະກອນ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ! 13013_1

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
siemens.
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
Bosch.
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
aeg

ເຄື່ອງກາເຟທີ່ສ້າງຂື້ນໃນອະໄວຍະວະທີ່ເຫມາະສົມກັບພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
miele.

ແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮູບແບບດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການຊື້ໃນເວທີຂອງຊຸດເຮືອນຄົວ. ການໂຫຼດກາເຟແລະເບິ່ງແຍງດູແລທີ່ມັນຕ້ອງມີຄວາມກ້າວຫນ້າ. ຂໍຂອບໃຈກັບການອອກແບບພິເສດມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
Saeco.
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
nesesresso.

Capsule Machine ເຄື່ອງ Essenza Fuchsia fuchsia (Nespresso) ດ້ວຍຄວາມກົດດັນຂອງ 19 ແຖບການອອກແບບຕົ້ນສະບັບ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
Gaggia.

ຫນ້າທີ່ເພີ່ມເຕີມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍຂື້ນແລະໄວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫນ້າທີ່ການປັ້ນດິນເຜົາກ່ອນຈະຫຼຸດເວລາ: ເຖິງຕອນຂອງກາເຟຫນຶ່ງແມ່ນຖືກຕົ້ມ, ອຸປະກອນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ້າທາຍໃນຮູບແບບຕໍ່ໄປ, ຄືກັບຮູບແບບທີ່ຫນາແຫນ້ນ (gaggia)

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
Jura.

ຮູບແບບ Z5 ທີ່ປະທັບໃຈ Z5 (Jura) ມີ cappuccino ໂດຍອັດຕະໂນມັດແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກະກຽມສອງຖ້ວຍຂອງ cappuccino ຫຼື latte machiato ໂດຍກົດປຸ່ມດຽວ.

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
KROPS.

ເຄື່ອງກາເຟ XP 7240 (Krub) ຕິດຕັ້ງດ້ວຍເຮືອລົດສໍາລັບລ້ຽງສັດໂດຍກົງໃສ່ຈອກ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
Bosch.
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
Bosch.

ຢູ່ໃນຈໍສະແດງຜົນ, ເຄື່ອງກາເຟສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຮູບແບບການດໍາເນີນງານໃນປະຈຸບັນ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
Jura.

ຖ້າຫາກວ່າກາເຟພື້ນດິນມີຫຼາຍກ່ວາ 15 ນາທີໃນອາກາດ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກິ່ນຫອມຖືກສູນເສຍຢ່າງຖາວອນ. Akofa, ປຸງແຕ່ງໃນເຄື່ອງກາເຟ, ຮັກສານໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະຄາເຟອີນ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
Jura.
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
siemens.

ເຄື່ອງກາເຟ Tk69009 (Siemens) ແມ່ນມີກະເປົາສໍາລັບເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
Bosch.
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
ວິກິພີເດຍ

ຮູບແບບ 9750ds (ວິກິພີເດຍ) ມີເຄື່ອງປະດັບໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ອຸປະກອນສ້າງຄວາມກົດດັນ 16 ແຖບ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
nesesresso.

ຮູບແບບຂອງແຄບຊູນຂອງ Le Cube (Nespresso) ມີຮູບແບບ Cube ທີ່ຜິດປົກກະຕິສໍາລັບເຄື່ອງກາເຟ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
siemens nespresso.
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
ໂດຍຜ່ານການຮັບເອົາ funnel ທີ່ໄດ້ຮັບມາຈາກກາເຟພື້ນດິນ
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
ກ້ອງຖ່າຍຮູບຍ້າຍໄປຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ເຮັດວຽກ.
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
ກາເຟດິນແມ່ນຫນາແຫນ້ນ
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
ນ້ໍາພາຍໃຕ້ການດູດຄວາມກົດດັນຈາກກາເຟ
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
ກາເຟທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖືກຍ້າຍອອກ

ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແທ້ຈິງຂອງກາເຟ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ສະບັບທີ່ດີເລີດແມ່ນເຄື່ອງກາເຟອັດຕະໂນມັດ. ກົດປຸ່ມ - ແລະໄດ້ຮັບຈອກທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຜິດປົກກະຕິ.

ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ພາຍໃຕ້ Peter I. King ໄດ້ແນະນໍາຮີດຄອງປະເພນີ "Cofi" ໃນສະພາແຫ່ງຊາດ. ບໍ່ດົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດຂອງອະທິປະໄຕຂອງການຮັກສາແມ່ນຜິດປົກກະຕິ, ລູກຄ້ານີ້ກາຍເປັນສັນຍານຂອງໂຕນທີ່ດີ.

ກາເຟສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ບາງຄົນຍັງໃຊ້ວິທີການທີ່ປະດິດສ້າງໃນຍຸກກາງຂອງ Arabs Arabs: ເມັດພືດປະສົມກັບນ້ໍາແລະຕົ້ມໃສ່ຈານໂລຫະທີ່ລຽບງ່າຍ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກົນຈັກໃນເອີຣົບໃນຍຸກຂອງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຕັກນິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວໄດ້ເກີດມາ: ຖ້າຫາກວ່າ boiler ອາຍປ່ອຍປະສົມເຂົ້າກັບການປະສົມພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນແລະຂ້າມມັນຜ່ານກາເຟດິນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊບ. ສະນັ້ນຜູ້ຜະລິດກາເຟໄດ້ປະກົດຕົວ. ດ້ານເທິງຂອງຄວາມຄືບຫນ້າດ້ານເຕັກນິກໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງກາເຟອັດຕະໂນມັດ. ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຈາກອຸປະກອນອື່ນໆແມ່ນວ່າສໍາລັບການກະກຽມກາເຟ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລື່ອນເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະກົດປຸ່ມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. elixir cheerful ແມ່ນກ່ອນທ່ານ. WTO ເວລາທີ່ຈະໃຊ້ຜູ້ສ້າງກາເຟ, ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ປີ້ງເມັດພືດ. ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຜົນທີ່ຈະບໍ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຄືກັບໃນເຄື່ອງກາເຟ.

ປະເພດຂອງເຄື່ອງດື່ມກາເຟ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
ຄວາມຈໍາເປັນຂອງ Siemens ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາອະທິບາຍພຽງແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ.

1. ເຄື່ອງດື່ມກາເຟພິເສດ, ການກະກຽມເມື່ອຖ່າຍດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນໂດຍຜ່ານສ່ວນຂອງກາເຟພື້ນດິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສະກັດເອົາສານທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຈາກກາເຟ.

2. ມີຄວາມສາມາດກ່ວາ, ນີ້ແມ່ນກາເຟ espresso ດຽວກັນທັງຫມົດ, ແຕ່ດ້ວຍນົມທີ່ໃສ່ໂຟມທີ່ຫນາແຫນ້ນ.

3. ກາເຟ espresso ກັບນົມ. ບາງຄັ້ງເຄື່ອງດື່ມກໍ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍໂຟມນົມ.

4. ກາເຟທີ່ມີສີຄີມກ້ອນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຄີມ whipped ຍັງຖືກໃສ່ຢູ່ເທິງສຸດ.

ການຄິດໄລ່ກາເຟ

ເຄື່ອງກາເຟອັດຕະໂນມັດໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຄົວເຮືອນແລະມືອາຊີບ. ທໍາອິດໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເຮັດວຽກຢູ່ເຮືອນ, ແລະທີສອງແມ່ນຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານ, ຫ້ອງການ. ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ໃນຈໍານວນຂອງກາເຟທີ່ກຽມໄວ້. ການລວບລວມແບບຖາວອນ, ການປະຍຸກໃຊ້ກັບພື້ນຫລັງ, ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍແມ່ນຈ່າຍໃຫ້ກັບຊຸດຂອງຫນ້າທີ່ຕ່າງໆ. ເພື່ອປະເມີນຜົນການປະຕິບັດງານຂອງຕົວແບບສໍາລັບເຮືອນ, ພວກເຮົາຈະຈັດການກັບເລກຄະນິດສາດ. ເຄື່ອງຈັກກາເຟທີ່ມີຊີວິດຢູ່ແມ່ນຖອກນ້ໍາ 1.5-1.8L ແລະນອນຫລັບປະມານ 250 ກຣາມ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພຽງພໍສໍາລັບມັນ. ສ່ວນຫນຶ່ງຕ້ອງການເມັດພືດປະມານ 7-14 ກ, ແລະຄວາມສາມາດຂອງຈອກ "ທີ່ຖືກຕ້ອງ" - 60-70ml- ສໍາລັບ espresso, 100-130 ml - ສໍາລັບກາເຟແບບຄລາສສິກແລະ 150ml- ສໍາລັບ Cappuccino. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຄົນຫນຶ່ງ, ບໍ່ໃຫ້ເຫມາະສົມກັບສ່ວນປະກອບໃນລົດ, ສາມາດດື່ມກາເຟໃນຕອນເຊົ້າເປັນເວລາ 2-3 ອາທິດ.

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
a) saeco.
ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
b) Bosch.

ເຄື່ອງກາເຟ talea touch (saeco) (ກ) ສາມາດກະກຽມກາເຟສອງຈອກໃນເວລາດຽວກັນ. ມັນຍັງມີຈອກທີ່ຮ້ອນແລະຄວາມສາມາດໃນການນໍາໃຊ້ອາຫານຄວາມສູງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກ 100mm. ເຄື່ອງກາເຟ TcA5401 (Bosch) (B) ແມ່ນມີຫນ້າທີ່ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມກ່ອນຂອງຜົງກາເຟເພື່ອປັບປຸງກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງດື່ມ

ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນແຍກຕ່າງຫາກແລະຝັງໄວ້. ສໍາລັບການຢືນແບບດຽວ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ສະຖານທີ່ເພາະວ່າອຸປະກອນໃຫຍ່ກວ່າ. ຂະຫນາດປະມານຂອງພວກເຂົາແມ່ນ 404035CM (VGSH), ນອກຈາກນີ້ບໍ່ແມ່ນຜູ້ຜະລິດກາເຟ, ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ການໂອນຍ້າຍໄປບ່ອນຫນຶ່ງ, ເພາະວ່າມະຫາຊົນຂອງເຄື່ອງກາເຟແມ່ນ 10-15 ກິໂລ.

ງ່າຍກວ່າ

ການກະກຽມກາເຟໃນອຸປະກອນອັດຕະໂນມັດແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງແທ້ຈິງໂດຍຈໍານວນການຫມູນໃຊ້ຂອງຄົນຢ່າງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ: ການກະທໍາທັງຫມົດ - ຈາກການປົນເປື້ອນໃນການຮົ່ວໄຫລຂອງເຄື່ອງປະດັບກາເຟຈະຜະລິດເອງ. ແຕ່ບາງຄັ້ງຄາວທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ລາຍງານເມັດພືດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະກໍານົດໃຫ້ກໍານົດພາລາກໍານົດຫຼາຍ: ລະດັບຂອງການປີ້ງ, ຈໍານວນກາເຟສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງ, ປະລິມານການຕື່ມຈອກ IDR. ຂໍ້ມູນຂອງເຄື່ອງກາເຟນີ້ "ຈື່", ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງກົດປຸ່ມ - ແລະເຄື່ອງດື່ມພ້ອມແລ້ວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປ່ຽນແປງນິໄສຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສະແດງເຄື່ອງອັດຕະໂນມັດ. ກາເຟກໍາລັງກະກຽມທີ່ຮູ້ຫນັງສືສໍາລັບ 30-40s. ເວລາຫນ້ອຍລົງຜ່ານໄປລະຫວ່າງຮ່ອງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເວລາແມ່ນກິ່ນຫອມ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຄື່ອງກາເຟມີດັ່ງນີ້. ຖົ່ວກາເຟກໍາລັງປັ້ນເຂົ້າໃນເຄື່ອງບົດກາເຟທີ່ສ້າງຂຶ້ນມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກົດດັນແລະຊຸ່ມຊື່ນດ້ວຍນ້ໍາສໍາລັບອາການຄັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍຜ່ານການມະຫາຊົນນີ້ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ (ປັ is ມໄດ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບ 15-16bar) ແມ່ນຜ່ານນ້ໍາຮ້ອນ (88-96c), ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຕົກລົງໃນຖ້ວຍ. ອຸນຫະພູມນ້ໍາແລະຄວາມກົດດັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມກາເຟໄດ້ຖືກຄັດເລືອກມາດົນແລ້ວໂດຍການທົດລອງແບບໃດ. ແຕ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ສະນັ້ນ, ໃນ PE8038M (AEG, ເຢຍລະມັນ), ຄວາມກົດດັນແມ່ນ 18bar. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າສິ່ງທີ່ມັນມີຫຼາຍ, ຜູ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີກິ່ນຫອມຈະເປັນກາເຟ.

ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບຂອງເຄື່ອງກາເຟ

ຈາຄະ

1. ປຸງແຕ່ງອາຫານດື່ມແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະກົດປຸ່ມ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງລົດທັງຫມົດຈະເຮັດໃຫ້ມັນເອງ.

2. ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງລອຍຖົ່ວເມັດກາເຟກ່ອນການດໍາເນີນງານແຕ່ລະຄັ້ງ.

3.Coper ໄດ້ເຊື່ອມໂລຫະໄວແລະຈະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.

ອັດຕະ

1. ເຄື່ອງກາເຟຕ້ອງການການດູແລ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດ, ປ່ຽນຕົວກອງ It.D.

2. ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊ່ອງ.

3. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ.

ໂລກທີ່ອຸດົມສົມບູນ

latte, espresso, cappuccino- ເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດນີ້ພາຍໃຕ້ພະລັງຂອງເຄື່ອງກາເຟ. ອຸປະກອນສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ເພື່ອເຮັດວຽກກັບກາເຟແລະດິນທັງສອງເມັດກາເຟ (ສໍາລັບຫ້ອງເຊິ່ງກັນແລະກັນ). ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຮູບແບບແຄບຊູນ - TK 911n2 RU (Siemens, ເຢຍລະມັນ (Gaggia, Italy), CVA 3650 Ed (Miele, ເຢຍລະມັນ). ມີຄວາມຜິດຫວັງທີ່ໃຊ້ໃນກາເຟທີ່ຖືກບີບອັດໃນ calda ຫຼືແຄບຊູນ. Chalda-fixerture ຂອງເມັດພືດພື້ນດິນທີ່ບີບອັດໃນແທັບເລັດມີນ້ໍາຫນັກປະມານ 7 ກຣາມເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາສໍາລັບຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງ. ແຄບຊູນຍັງເປັນສ່ວນປະສົມຄ້ອນ, ແຕ່ມັນເຕັມໄປດ້ວຍກ່ອງພາດສະຕິກ, ຖືກທຸບຕີຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຜ່ນ. ປະເພດກາເຟແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການຕິດຕໍ່: ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ "ສິ່ງເສດເຫຼືອ" ງ່າຍກວ່າ. ແຕ່ connoisseurs ຂອງກາເຟຍັງມີຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບໃນວິທີການນີ້, ເພາະວ່າບໍ່ມີການທົດລອງແລະປະສົມແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພ້ອມທັງປັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກາເຟ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບຂອງແຄບຊູນທີ່ມີສ່ວນປະສົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນປະຈຸບັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ.

ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງກາເຟ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!

ກາເຟຫລາກຫລາຍຊະນິດແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການປະສົມເມັດພືດຂອງ arabica ແລະແຂງແຮງ. ໂດຍປົກກະຕິ, ສ່ວນປະກອບຂອງກາເຟໃດໆແມ່ນຄວາມລຶກລັບການຄ້າ. ແຕ່ວ່າຊາວອາຣັບອາຣັບອາຣັບຫຼາຍເທົ່າໃດກໍ່ຍິ່ງມີກາເຟຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບເມັດພືດທີ່ອົບ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນເວລາທີ່ເມັດພືດປະສົມຫຼັງຈາກປີ້ງ, ຂະບວນການນີ້ແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂື້ນ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບການຕີລາຄາຫລາຍ.

1. Robusta (Coffea Canephora). ເບິ່ງຕົ້ນກາເຟ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄາເຟອີນຫຼາຍຊະນິດ. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບການຜະລິດກາເຟທີ່ລະລາຍແລະໃນການປະສົມທີ່ຫລາກຫລາຍແລະພ້ອມທັງເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມ espresso.

2. Arabica (Coffea Arabica). ມຸມມອງຂອງຕົ້ນກາເຟ, ໃນຫມາກໄມ້ຂອງມັນແມ່ນນໍ້າມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແລະຄາເຟອີນແມ່ນ 2 ເທົ່າທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າໃນເມັດພືດທີ່ແຂງແກ່ນ.

ເຄື່ອງກາເຟສາມາດໄດ້ຮັບການ endowed ມີຫນ້າທີ່ຕ່າງໆ. ໃຫ້ເວົ້າວ່າ gourmet ມີມູນຄ່າການເອົາໃຈໃສ່ໃນການດູແລຂອງກາເຟທີ່ຖືກບີບອັດກ່ອນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງກິ່ນຫອມຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຂື້ນກັບລະດັບຂອງການປັ້ນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເຄື່ອງບົດກາເຟໃນຫນ່ວຍບໍລິການແມ່ນຫຼາຍລະດັບການປັ້ນ, ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ການຕິດຕັ້ງທີ່ຕ້ອງການເທົ່ານັ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປ່ຽນການໄຫລຂອງເຄື່ອງດື່ມ (7-14 g ຂອງເມັດພືດສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງ). ທ່ານສາມາດປັບສ່ວນຕ່າງໆຂອງມັນເອງ: ຖ້ວຍນ້ອຍ, ກາງ, ຂະຫນາດກາງຫລືໃຫຍ່ ... ... ໃນເວລາທີ່ມີການຄວບຄຸມຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສໍາລັບຄອບຄົວໃຫຍ່ໆສໍາລັບຄົນທີ່ມັກຈະຈັດແຈງງານລ້ຽງ, ຄຸນລັກສະນະການປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະເປັນເວລາດຽວກັນໃນເວລາດຽວກັນກັບ Primea Capuccino Touch), TCA 5401 (Bosch) (Bosch) (Bosch) (Bosch). ມັນດີເມື່ອທ່ານເຂົ້າໃຈເຄື່ອງຈັກຢ່າງງ່າຍດາຍ, ສະນັ້ນທ່ານເບິ່ງພາສາລາວທີ່ລາວ "ເວົ້າ." ເຄື່ອງຈັບເວລາ, ເຊິ່ງປະກອບມີເຄື່ອງໃນເວລາທີ່ມີໂຄງການ, ແມ່ນມີປະໂຫຍດ - ແລ້ວກິ່ນຫອມຂອງກາເຟຈະຕື່ນຕົວໃນຕອນເຊົ້າ.

ອຸປະກອນເຄື່ອງກາເຟ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!

ໃນເຕົາອົບ (1), ນ້ໍາແມ່ນຄວາມຮ້ອນໂດຍວິທີການຂອງ Tan (2). ໃນຕົ້ນປີ, ເວລາໃນການເລັ່ງຄວາມຮ້ອນແມ່ນເພີ່ມຂື້ນແທນທີ່ຈະເປັນຫມໍ້, ທ່ອນໄມ້ຄວາມຮ້ອນ - ສ່ວນປະກອບຄວາມຮ້ອນ, ບ່ອນທີ່ມີກະແສດ້ານໃນກະແສ. POMP (3) ຈັກສູບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະລະບົບຂອງທໍ່ນ້ໍາເປັນຮູ (4), ບ່ອນທີ່ກົດດັນ. ນ້ໍາເຢັນທີ່ມີຈຸດປະສົງໃນການກະກຽມກາເຟ, ກໍາລັງຜ່ານທໍ່, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຄວາມຮ້ອນມີທາດແຫຼວໃນຫມໍ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຜ່ານກຸ່ມກະເປົາ (5), ຜ່ານກາເຟທີ່ຖືກບີບອັດແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມກໍ່ຈະຕົກຢູ່ໃນຖ້ວຍ.

ຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດແມ່ນຈ່າຍໃຫ້ແກ່ Cappucccinator (Nozzle "PanareLoy"), ຂໍຂອບໃຈທີ່ນົມນົມໃນ cappuccino ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍຫຼາຍຄົນ. ເຮັດໃຫ້ foam ດັ່ງນັ້ນ. ຄູ່ຜົວເມຍທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນທໍ່ພິເສດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນົມ, ບ່ອນທີ່ໂຟມຢູ່ບ່ອນທີ່ມີໂຟມ. ມີ cappucccccccccciCcecinator ແບບອັດຕະໂນມັດທີ່ "ເອົາ" ນົມໂດຍກົງຈາກຊຸດ, ແລະນົມ whipped ຈະຕົກຢູ່ໃນຖ້ວຍ. ມະຫາຊົນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຫນາແຫນ້ນດ້ວຍຟອງນ້ອຍ. ເຊື່ອມຕໍ່ກາເຟ espresso ກັບມັນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ cappuccino. ຂໍ້ສັງເກດດີ. ກາເຟນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ອົບອຸ່ນ, ມັນຊ່ວຍໃນການຮັກສາລົດຊາດ. ສະນັ້ນ, ບາງແບບແມ່ນ Talea Ring Plus (Saeco), XP 7240 (Krub, ເຢຍລະມັນ), ມີຄວາມພ້ອມດ້ວຍຄວາມອົດທົນຂອງຈອກ. ພວກເຂົາຮ້ອນເຖິງ 40s ກ່ອນກາເຟເຂົ້າໄປໃນພວກມັນ. ຖ້າບໍ່ມີການສະຫນັບສະຫນູນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດຖອກນ້ໍາຮ້ອນລົງໃນຖ້ວຍສໍາລັບສອງສາມວິນາທີແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຖອກເທລົງ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອຸປະກອນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບຫນ້າທີ່ຂ້າງເທິງ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຊຸດຂອງຫນ້າທີ່ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ການປ່ຽນແປງລາຄາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່, ຈາກ 20 ພັນເຖິງ 100 ພັນຮູເບີນ. ແບບຈໍາລອງແບບແຄບຊູນລາຄາຖືກກວ່າ, ລາຄາຂອງມັນເລີ່ມຈາກ 8 ພັນຮູເບີນ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງຈັກກາເຟທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານດື່ມທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມແທ້ໆ, ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວມີອຸປະກອນດັ່ງກ່າວມີລັກສະນະເພີ່ມເຕີມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາສາມາດກະກຽມຖ້ວຍສອງຈອກໃນເວລາດຽວກັນ, ປະລິມານຂອງນ້ໍາແລະກາເຟກໍ່ຍັງສາມາດປັບໄດ້, ມັນກໍ່ມີ cappuccccinator. ແຕ່ໃນລາຄາລົດຈາກ 35 ພັນຮູເບີນ. ຮູບແບບການເຮັດຄວາມສະອາດອັດຕະໂນມັດ, ກາເຟທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມກ່ອນ, ແລະເກືອບທຸກຂະບວນການ, ບົດລາຍງານຂອງເຄື່ອງໂດຍໃຊ້ສະແດງຢູ່ຫນ້າຈໍ. ແບບຈໍາລອງທີ່ມີມູນຄ່າປະມານ 100 ພັນຮູເບີນ. ມີທຸກຫນ້າທີ່ທີ່ສະຫນອງໃຫ້ສໍາລັບເຄື່ອງກາເຟໃນມື້ນີ້.

ໃນບັນດາຫລາຍໆບໍລິສັດທີ່ຜະລິດເຄື່ອງກາເຟ, ມີບໍລິສັດພິເສດໃນການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ: Gaggia, Jura, Lavazza (ອິຕາລີ) IDR. ດຽວນີ້, ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ມີຢູ່ໃນລະດັບຂອງຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ: AEG, Bosch, Gaggen, Miele, Siemens, Siemens Idred.

ຫ້າຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ

1. ຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນດາວເຄາະປະຈໍາປີໄດ້ບໍລິໂພກກາເຟປະຈໍາປີ 500 ລ້ານຫນ່ວຍ.

2. ຜູ້ຊາຍດື່ມກາເຟ 20% ກ່ວາແມ່ຍິງ.

3. ຊັອກໂກແລັດຕົວຈິງແມ່ນຄາເຟອີນ 30 ມລກ, ໃນຈອກກາເຟ - 100-150 ມລກ.

4. Beethoven ມັກແຕ່ງກິນກາເຟຈາກຈໍານວນຖົ່ວກາເຟດຽວກັນ (ຖືກກ່າວຫາວ່າ 64 ແມ່ນສົມມຸດວ່າ).

5. B1732G. ຜົນງານທໍາອິດຂອງສິນລະປະທີ່ອຸທິດຕົນໃຫ້ກາເຟຖືກສ້າງຂື້ນ: Johann Sebastian Bach ຂຽນ "ກາເຟ Canta".

ການເຮັດຄວາມສະອາດແບບບັງຄັບ

ເຄື່ອງກາເຟອັດຕະໂນມັດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດວຽກເກືອບໂດຍບໍ່ມີການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງມະນຸດ, ແຕ່ການດູແລແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 220 ຈອກ (ຂື້ນກັບຕົວແບບ), ເຄື່ອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສະອາດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມີຫນ້າທີ່ຕ້ານທານ, ແລະເຄື່ອງໂດຍວິທີການຂອງຕົວຊີ້ບອກທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເມື່ອມັນຄວນລ້າງ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກໆອຸປະກອນ, ປະເຊີນກັບນ້ໍາຣັດເຊຍທີ່ເຂັ້ມງວດ, ເຄື່ອງກາເຟຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ, ນອກຈາກ, ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຂື້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງນໍ້າ. ເພາະສະນັ້ນ, ການລວບລວມແມ່ນມີເຄື່ອງກອງທີ່ມີການກັ່ນຕອງນ້ໍາ. ໄສ້ຕອງກັ່ນຕອງປະຕິບັດຕາມບາງຄັ້ງຄາວ (ລາຄາຂອງໄສ້ຕອງແມ່ນປະມານ 500 ຮູເບີນ). ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງດໍາເນີນການຫຼຸດຜ່ອນ (ທໍາຄວາມສະອາດຈາກຂະຫນາດ) ຂອງຂໍ້ມູນພາຍໃນຂອງອຸປະກອນ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ຢາເມັດພິເສດຫຼືທາດແຫຼວ. ຜູ້ຜະລິດຕາມຄໍາແນະນໍາຊີ້ບອກວ່າຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດສໍາລັບສິ່ງນີ້. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງວິທີດັ່ງກ່າວແມ່ນສະເລ່ຍຂອງ 300-500 ຮູເບີນ.

ເນື່ອງຈາກນໍ້າມັນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນເມັດກາເຟ, ອຸປະກອນເບຍສາມາດເຮັດໄດ້. ມັນມີແທັບເລັດທີ່ເຮັດວຽກພິເສດສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງມັນ. ສິ່ງເສດເຫຼືອກາເຟຈາກອຸປະກອນເບຍຖືກເອົາອອກດ້ວຍຕົນເອງ. ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະລ້າງຫ້ອງສໍາລັບຖົ່ວກາເຟແລະເຮັດຄວາມສະອາດຫນາຂອງຖັງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂົ້າໃຈແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມດັ່ງກ່າວ.

Etiquette ກາເຟ

ຕອນເຊົ້າທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ!
NEGERSOO1. ຈອກກາເຟແມ່ນຖືກສົ່ງໄປທີ່ໂຕະທີ່ຈໍາເປັນໃນຊອດ.

2. kkof ແມ່ນສະເຫນີໃຫ້ເລືອກຈາກນ້ໍາຕານຫຼືຊາຍນ້ໍາຕານ.

3. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ປ້ອງກັນກາເຟ, ບ່ວງຕ້ອງໃສ່ໃສ່ຊອດ.

4. Welder ຖືເຄື່ອງ saucer, ແລະເບື້ອງຂວາຂອງຈອກແມ່ນຖືກຕ້ອງ.

5. ຖ້າກາເຟແມ່ນດື່ມນໍ້ານົມ, saucer ອອກຈາກໂຕະ.

6. ດື່ມກາເຟຄວນຈະຄ່ອຍໆແລະຂະຫນາດນ້ອຍ.

ບັນນາທິການຂໍຂອບໃຈການສະແດງຂອງບໍລິສັດເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ Bsh, "Seb Group", "Mile, Jura, Nesoco, Saecresso, Saecresso, Saecresso, Saecono, Saeco ສໍາລັບການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການກະກຽມເອກະສານ.

ອ່ານ​ຕື່ມ