Virimo paviršių savybės: elektriniai ir dujų modeliai, technologiniai ir dizainerio radiniai, moduliniai virimo paviršiai
Virimo plokštės tapo neatsiejama įterptųjų virtuvės įrangos atributu, todėl gamintojai bando nustebinti vartotoją, siūlydami naujus modelius, technologinius ir dizainus. Pažiūrėkime, kokią pažangą pasieksite ir studijuoti instrumentų funkcijas, kad suprastumėte, kokia etiketė "sako".
Gyva ugnis
Šiuolaikinė dujų grupė turi mažai bendrų su Sovietų Sąjungos pavyzdžiais. Jis tapo patogiau naudoti, saugiai, gražus ir technologinis. Dabar galima įjungti plokštę be ugnies, nes beveik visuose modeliuose yra elektro marškinėliai. Tai atsitinka dviejų tipų: normalus ir automatinis. Pirmuoju atveju, kai įjungiate maitinimo jungiklį, turite paspausti uždegimo mygtuką, o antra, režimas įvyksta automatiškai, kai jungiklis pasukamas. Dujų kontrolė blokuos dujų tiekimą, jei liepsna už bet kokią priežastį išeina.
Degikliai taip pat pagerėjo: pasirodė galimybės su dviem ir net tris liepsnos žiedus greitai. Dažniau yra produktai su nestandartiniu degikliu. Pavyzdžiui, GMS 740E1 (Gorenje, Slovėnijos) modelis, penki dujų degikliai, iš kurių vienas su dviguba liepsna netoliese. Degikliai paprastai yra skirtinga galia, pvz., ER 747501E ("Siemens", Vokietija): viena didelės galios wok-hype (4,25kW), vienas padidėjusios galios hype (2,8 kW), du standartiniai (1,9 kW) ir Vienas ekonomiškas (1,1 kW).
Candy. | 
"Whirlpool" | 
Candy. | 
"Whirlpool" |
1. Keramika yra populiari - atrodo patraukli, tačiau ji turi silpną tašką: jei skydelis yra saldaus skysčio, cukrus įeina į reakciją ir pakeistų medžiagos struktūrą, dėl kurių atsiranda palaimintų pėdsakų paviršius.
2. Šiuolaikinės dujų plokštės nustojo būti kai kuriais beprasmiška technika. Kiekvienas produktas įgijo savo įsimintiną išvaizdą. Ypač veiksmingai atrodo kaip "dujos ant stiklo", pavyzdžiui, modelis AKT 476 NB (Whirlpool). Čia yra beveik visų tipų degikliai: du standartiniai, viena maža galia ir wok.
3. Modelis PSA 640/2 FGH (saldainiai) 50-hgg. XXV: Naudojamas šviesiaplaukis plienas ir auksinės rankenos.
4. Skydelis AKM 526 JA (Whirlpool) yra pagamintas į retro stilių.
Plokštelių paviršiai vis dar gaminami iš emalio plieno - 1210 K12 (Gefest, Baltarusija) ir nerūdijančio plieno - PTG4.1zpztrc (Hansa, Vokietija) ir 1210 K30 (Gefest). SMEG (Italija) išleido P75 modelį su įspūdingo nulupto poliruoto nerūdijančio plieno paviršiu. Candy (Italija) nusprendė prašyti kaimiško linijos serijos klasikos žinovuose, esant derliaus iš nerūdijančio plieno stiliaus.
Tačiau kai kurie gamintojai pagal mados tendencijas "perkelta" dujų į stiklą. Taigi, GN642HFGD modelio pagrindas ("Samsung Electronics", Korėja) yra pagamintas iš juodojo stiklo su 8 mm storiu. Be to, kiekviena techninė įranga yra įrengta atskira ketaus grotelės, todėl paviršiaus priežiūra yra žymiai supaprastinta. HANSA PTCG4.1ZPZTC turi panašų modelį. Stiklo dujų plokštės gamina ir Bosch (Vokietija) - pavyzdžiui, PRP 626B90E modelis, tačiau jis turi kompozitinę groteles, būdingą degikliams. Gorenje amedmentas išleido GHS 64 SC-W įrenginį nuo grūdinto stiklo, turinčio nesusipažinę juoda, ir balta.
Candy. | 
Samsung | 
Beko. | 
"Whirlpool" |
5-7. Pavyzdžiai dujų plokštelių su paviršiais iš įvairių medžiagų, įvairių dizaino ir spalvų, taip pat su nestandartiniais skaičiais degiklių: PL 40 kaip TF (saldainiai) (5), GN642HFGD (SAMSUNG) (6), HIG 75220 sx (Beko) (7).
8. "Origami serijos" Origami serijos ("Whirlpool") yra papildoma axexar.
Amžiaus elektra
Populiariausi ir technologiniai yra elektros plokštės. Jis yra su techniniu "užpildu" ir išvaizda, dažniausiai eksperimentuojant gamintojus. Tokių plokščių valdymas, kaip taisyklė, jutimo, ir tarp medžiagų bus stiklo keramikos rutulys, kuris suteikė kelią plienui. Tai paaiškina stiklo keramikos estetine išvaizda, patogi naudojimo patogumui.
Korforks gali būti skirtingi tipai: "blynai", didelė šviesa, halogenas ir indukcija. Jei negalite nuspręsti, kaip pirmenybė teikiama pirmenybei, atkreipkite dėmesį į modelius su skirtingais atitiktimis - ZXE65x (Zanussi, Italija) su dviem indukciniais kalnais ir dviem didele šviesa. Uardo (Italija) turi GA 31 ME CBXS skydelį su trimis dujų degikliais ir vienu "blynu". Arba pažvelgti į GCS 62 C modelį (Gorenje) su dviem dujomis ir dviem elektros degikliais (jei bute buvo atlikta dujos).
Specialisto nuomonė
Yra daug veiksnių, turinčių įtakos virimo paviršių kainai. Išnaudojamosios virimo plokštės yra mechaninė arba jutimo kontrolė, stebulė su kintama šildymo zona, laikmatis, automatinis išjungimo įrenginys, "automatinis jungiklis" funkcija, patiekalų buvimas ir, galiausiai, naujo tipo šildymo, kuris verčia produktą Kokybiškai kitoks naudojimo lygis, indukcija.
UGASIC virimo paviršiai yra automatinis elektrožigas, dujų valdymas, "plokščias platforma", ketaus grotelės, trys liepsnos eilutės. Degikliai gali būti ant smūgio atsparumo stiklo arba ant stiklo keramikos paviršiaus. Galiausiai, "Vertex" yra elektroninė dujų tiekimo kontrolė, automatinis "Rewirig" laikmatis.
Kiekviena iš išvardytų savybių yra tikras saugumas, paprastumas naudoti ir prižiūrėti produktą, kurį pirkėjas pasirenka, sutelkiant dėmesį į savo piniginę. Pavyzdžiui, dabar sunku rasti dujų paviršius be automatinio nelygių ir dujų valdymo (galite sutaupyti perkant solo plokštę). Tarp elektros virimo paviršių, vertės čempionatas priklauso neabejotinai indukcijai. AVTEDA galima įsigyti pigesnį produktą su dideliu apšvietimu.
Tačiau svarbiausia yra tai, kad kaina auga (ir ne visada tinkamai), - prekės ženklo. Nekilnojamasis santaupas čia. Jei "Premium" prekės ženklas yra iki 100% kaina.
Andrejus Bogomazovas, vyresnysis direktorius
"Įterpta įranga" bendrovės "M.Video"
Bet bet kokio tipo pasirinkote, visuose tame pačiame skydelyje modeliuose paprastai įrengiami skirtingos galios centrai, patogiai virti. Paprastai jie yra apvalūs, tačiau didelės keraminės plokštės dažnai vienas iš degiklių turi ovalo prailginimo zoną virimo Gusatyniuose. Daugelyje modelių yra keletas išsiplėtimo zonų viename degiklyje (skirtingų skersmenų patiekalams). Tuo pačiu metu jie gali atpažinti patiekalų buvimą ir net savo dydį ir, jei reikia, automatiškai apima papildomas šildymo zonas. Jei nuomojate patiekalus, degiklis eis į laukimo režimą, kad išsaugotumėte elektros energiją. Atskirų modelių, tokių kaip km 263 IX (Miele, Vokietija), turi stačiakampę zoną, kad išlaikytumėte patiekalą į šildomąją būseną (ir gali būti naudojamas patiekalams išgydyti) arba įdėkite produktus tiesiai į plokštelę.
Zanussi. | 
Hansa. | 
Blomberg. |
9. ZXE65X virimo skydas (ZANUSSI) yra įrengta su dviem indukciniais degikliais ir dviem aukštomis šviesomis.
10-11. Indukcinės plokštės yra geros, nes jų paviršius praktiškai nėra šildomas, ir todėl sumažėja degimo rizika. Bet perkant tokį skydelį, turėsite pakeisti patiekalus, nes instrumentai "veikia" tik su produktais iš feromagnetinių medžiagų (yra tinkamas ženklas ant indų).
Kai kurie įrenginiai - 750 CP (Gorenje), 66200 kmn (AEG-Electrolux), t 14m40 No (NEFF) (OBA Vokietija) IDR yra įrengta laikmatis: jis išjungs norimą degiklį arba po malonaus garso signalo Nurodytas laikas į patiekalą neprisimena ar nėra virškinami. Funkcija yra naudinga, kai buvimas gali išversti paviršių į žemos temperatūros režimą, kaip ir 79331 KFMN (AEG-Electrolux). Jei reikia išeiti iš virtuvės, suaktyvinkite jį ir žuvis nebus suklastotas
Kai reikia greitai užvirinti vandenį, stiprintuvas funkcija yra naudinga - galios padidėjimas maždaug 1,5 karto trumpą laiką. Tačiau ekonomiškai ekonomiškai naudokite "Virimo automatizavimas" - ECT 650 CP (Gorenje), km 548 (Miele), EHD 68200 P (Electrolux, Švedija): kai degiklis yra įjungtas, pirmiausia veikia maksimaliai galia, ir tada eina į normalų režimas. Praktiškai visiškai patikimas virimo automatizavimas leis temperatūros jutiklį. Tai infraraudonųjų spindulių jutiklis, įrengtas viename iš skydelio kampų. Tai nuotoliniu būdu matuoja temperatūrą, tarkim, keptuvės. Kai pasiekiamas nustatytas lygis, automatizavimas palaiko jį keičiant šildymo galią.
Miele. | 
Beko. | 
AEG-ELECTROLUX |
12-14.High Light-Panel km 507 (Miele) (12), indukcinis modelis hii 64400 t (Beko) (13). Teppan Yaki Panel (Aeg-Electrolux) (14) Japonijos patiekalų paruošimui be patiekalų: įdėkite mėsą, žuvį ar daržoves ant paviršiaus, o grotelės bus gaunamos, be to, negalite naudoti aliejaus.
.Siekiant maksimaliai supaprastinti ir pagreitinti virimo procesą, pasirodė "įrašas į atmintį", kaip ir Model et 790501 (Siemens). Galite įrašyti dažniausiai atliekančius veiksmus, kad juos paleistumėte automatiniu režimu: pieno košė, kiaušinių kiaušiniai ir kiti patiekalai gali būti paruošti, pažodžiui paspaudus mygtuką.
Indukcinės virimo paviršiai tampa vis populiaresni. Tai nenuostabu, nes produkto šildymas vyksta iš karto, o pats prietaisas nesilaiko. Pavyzdžiai gali būti kaip EHD68210 P (ELECTOLUX) ir KIO 744 DD Z ("Hotpoint-Ariston", Italija). Apskaičiuotos keturios šildymo zonos (dvi iš jų su dviguba išplėtimo zona) ir visi degikliai su stiprintuvo funkcija. Kita įdomi naujovė buvo patenkinta AEG-Electrolux, sukuriant indukcinį skydelį: čia patiekalai nėra būtini diegti tiesiai ant degiklio, ir jūs neturite pasiimti patiekalų pagal savo dydį: plokštės plotas yra padalintas į keturių virimo su centru. Tiesiog įdėkite keptuvę bet kurioje vienos iš šildymo zonų ar net jų sienos dalyje, ir jis yra tolygiai šiltas jo apačioje.
Visi degikliai yra geri
Dujų konfork-metalo daliklis su dangčiu, užtikrinant vienodą deginimą. Dujos ir oras sumaišomi su pop-off. Tai būtina, kad būtų rodoma liepsna. Galų gale, pati dujos nėra kuro, bet kartu su oru (1,8-14,9% dujų ore) jis gali užsidegti, ir kad jei "palaimins šviesą" kibirkšties pavidalu. Degiklių galia yra 1,5-2 kW, tačiau taip pat yra parinkčių: 1kW ir padidintos 3 kW talpos. Paprastai daugiau patogumo vienoje skydelyje yra visi trys degikliai.
Užrakinimo degikliai yra skirtingi: ketaus (kitos vardinės "blynai"), didelė šviesa, halogenas ir indukcija. Pirmasis plienas "pionieriai" ir dabar yra dažniau. Jie gavo populiarų pavadinimą "blynai" dėl išvaizdos: ketaus diskas, pagal kurį yra spiralinis šildymo elementas. Šildymo principas yra toks: dirigentas eina srovę, šildydamas jį, ir jis suteikia šilumos diską, ir jis, savo ruožtu, perduoda šilumą patiekalams ir produktams. Šildymo temperatūra priklauso nuo šildymo elemento klojimo tankio, tačiau apskritai tokie degikliai šildomi lėtai (apie 20 ° C). Be to, jie yra nepatogūs valyti. Jie yra populiarūs dėl mažos kainos.
Galima sakyti dideli šviesos plieno degikliai, lyderiai maisto ruošimo paviršių rinkoje. Jie yra įrengta su moderniausiomis plokštėmis. Čia naudojamas griežtai pritvirtintas juostos šildymo elementas. Dėl griežto kalvos stiliaus, didelio šilumos perdavimo ir jie šildomi tik 5-6c. Įspėjimas apie nudegimo pavojų, esant temperatūrai virš 50c, degiklis tampa raudonas.
Halogeno degikliai yra retas reiškinys. Labai sunku rasti juos su jais įrengtus skydelį, o tada paprastai tai yra vienas degiklis per visą paviršių. Tai aukštos temperatūros ulitko veleno spiralė, šalia halogeninės lempos. Abi yra paslėpti po stiklo keramika. Kai šildomas, lemputė veikia, tada jis išsijungia, o šildymo elementas pradeda veikti.
Galbūt labiausiai neįprastas šildymo metodas, indukcinių degiklių. Tradicinio šildymo elemento vietą juose užima induktyvumo induktorius nuo vario vielos ir elektroninio valdymo bloko. Tiesa, jie taip pat yra ant stiklo keramikos paviršiaus. Veikimo principas grindžiamas elektromagnetiniu indukcija (pirmasis induktyvumo kontūras, antrasis ir dugnas). Kintama įtampa tiekiama į ritę, ir jis sukuria kintamą elektromagnetinį lauką. Tada į patiekalų apačioje (tik jei jis yra pagamintas iš feromagnetinių medžiagų perdavimo magnetinės linijos), sūkurių srovės pridedama, šildant jį dėl kinetinę energiją virpesių įkrovimo vežėjų. Tuo pačiu metu stiklo keramika perduodama elektromagnetinėmis bangomis, bet neužsidega. Tai yra, šilumos nuostoliai sumažinami, nes nėra šilumos perdavimo etapo per stiklo keramiką. Štai kodėl šie degikliai yra ekonomiškesni nei jų "seserys" apie 2 kartus. Tačiau nesukurkite iliuzijų apie tai, kad neįtraukta į degimo rizika: karšto patiekalai yra gana pajėgi perduoti šilumos stiklo keramika, tačiau pastarosios temperatūra bus žymiai mažesnė nei plokščių su kitais degikliais. Tradiciniai degikliai šildo paviršių iki 550c centre ir indukcija - iki 90c.
Elektrinių plokščių saugumas yra aukšto lygio. Pavyzdžiui, automatizavimas išjungs degiklį, jei ne ilgai palietė ant jo ilgą laiką ir ne patiekalų. Yra tiek perpildymo apsauga, išjungus įrenginį, kai skystis nukentėjo ant paviršiaus. Daugelis produktų yra įrengta su "apsauga nuo vaikų" funkcija: kai paspausite ant konkretaus mygtuko, visi degikliai yra užblokuoti.
Elektros plokštės yra ne tik technologiškai, bet ir gražios. Fantasy gamintojai čia pasireiškia pilnai. Vis dažniau tai yra ne tik juodi blizgūs paviršiai iš stiklo keramikos, bet tikrieji kūriniai. Taigi, "Retro-Watches" skydas ("Hansa") primena derliaus laikrodžio mechanizmą: rafinuotas auksinis modelis juodame fone tikrai pritrauks jūsų dėmesį. Ardo nusprendė eksperimentuoti su spalva, todėl įspūdingas baltas stiklas-keraminis pultas PR 58 W. Bosch taip pat nelieka ir siūlo stiklo keramikos indukcinės plokštės PIB 679T14E metalinių spalvų.
AEG-ELECTROLUX | 
"Hotpoint-Ariston". | 
Bosch. | 
Nefas. |
15. Maksimalus (AEG-Electrolux) savivartės skydelis gali būti įdėti į indus bet kurioje iš keturių zonų.
16. Modelis Kio 633 TZ ("Hotpoint-Ariston") su indukciniais degikliais.
17. Paspauskite PIF 675T01E (BOSCH). 18. Modelis t 14B82 NO (NEFF) "saloje" montavimui.
Gamintojai "žaisti" ne tik su spalva, bet ir su produktų forma. Plokštės negali būti pažįstamos kvadratiniu ir stačiakampiu, tačiau OVALS-TR 90 DX (TEKA, Vokietija), šešiakampis-96901 KFEN (AEG-Electrolux), horseshoe-vr TC 90 (TEKA) IDR forma. Yra visiškai neįprasta, pavyzdžiui, "Teppan Yaki" indukcinė grupė (AEG-Electrolux). Tai yra plokščias 10 mm nerūdijančio plieno lakšto paviršius, suskirstytas į dvi šildymo zonas (kepimui ir jo palaikyti). Prietaisas yra idealus, kad paruoštų tradicinius japoniškus patiekalus.
Gamintojai atsižvelgia į šiuolaikines virtuvės planavimo tendencijas, todėl jie siūlo vartotojų modelį virimo paviršių montavimui įvairiose vietose kaip tradicinė siena ir "salos" įrengimo, pavyzdžiui, instrumentas t 14B82 ne (NEFF). Jo bruožas yra tas, kad jie gali būti valdomi iš dviejų pusių.
"Whirlpool" | 
AEG-ELECTROLUX | 
AEG-ELECTROLUX | 
AEG-ELECTROLUX |
19. Kameros plytelės pasiūlyti kaip papildomus priedus į modulinės viryklės origami serijos (Whirlpool). Jie gali tarnauti patiekalui tiesiai ant stalo. Stendas už plyteles yra speciali elegantiška pjovimo lenta. Pašalinti lentelės patiekalas tampa daug efektyviau.
20-22. Iš garsiausių modulinių serijų, priekinės linijos (AEG-Electrolux), apima 11 skirtingų elementų, iš kurių galite pasirinkti būtiną ir surinkti juos į vieną paviršių. Grilis ant akmenų FM 4500 GR-AN (21) ir WOK-Burner FM 4360 G-A (22).
Sujunkite SAM.
Atskirai, mes atkreipiame dėmesį į modulius "domino". Tai yra virimo plokštės, susidedančios iš vieno ar dviejų degiklių ir turintys bet kokį kitą funkcinį elementą. Derinant keletą tokių plokščių, galite suformuoti visavertį maisto ruošimo paviršių pagal savo skonį. Tarp modulių rasite tiek tradicinių dujų, tiek elektrinių elementų, taip pat neįprasta: indukcinės virimo skydas, WOK degiklis, grilis, IDR Fryer. Visi vienos gamintojo elementai yra pagaminti viename stiliumi ir gali būti įdiegta bet kuria seka."Miele" siūlo CS 1000 plokščių, susidedančių iš 18modulių, kuriuos galite sujungti savo nuožiūra. "Whirlpool" (JAV) atsilieka, kuris išleido modulinę origami sistemą. Galite pasirinkti šildymo elemento tipą (dujas, elektrinis), degiklių skaičius (1-5), plokštės medžiagos (stiklo keramikos arba nerūdijančio plieno), grotelių medžiagą (ketaus, nerūdijančio plieno arba geležies). Be to, esant platų priedų asortimentui: skrudintuvai, pjaustymo plokštės, grotelės keptuvės, akmens IDR plytelės. Uardo kiekvienas domino skydelis susideda iš dviejų degiklių, pavyzdžiui, dujų su standartiniu dydžiu ir mažu stebulėmis; Abu yra ant emaliuoto paviršiaus. Taip pat yra stiklo keramikos plokštė ir netgi variantas su dviem ketaus degikliais, "blynais".
Vertinga pastaba
Išryškinimo viryklę galima rasti bet kurio gamintojo asortimente: Beko (Turkija), Bosch, Candy, Electrolux, Gorenje, Hotpoint-Ariston, Miele, Siemens, Whirlpool, Zanussi Idre. Kaina iš esmės priklauso nuo tipo ir kiekio numerio. Taigi, dujų paviršius su keturiais degikliais yra 4-12 tūkst. Rublių. Bet jei stiklo keramikos plokštė kainos prasidės nuo 13 tūkst. Rublių. Labiausiai prieinama iš elektros produktų su ketaus degikliais - nuo 4 tūkst. Rublių. Didelis šviesos skydelis yra nuo 10 tūkst. Rublių, su indukcija - nuo 20 tūkst. Rublių, vieno modulio "Domino" - nuo 4 tūkst. (Dujų degiklių) iki 15 tūkst. Rublių. (grilis), tačiau aukštos klasės prekių ženklų kaina viršija 50 tūkst. Rublių. Kainą paveikia tiek degikliai ir gamintojo, neįprastų projektavimo ir papildomų techninių "premijų" tipo tipo tipo.
Redakcinė plokštė Dėkojame Miele, AEG-Electrolux "," BSX "buitiniai prietaisai", "Samsung", "Hotpoint-Ariston", "Candy", "Whirlpool", "Hansa", "Beko" pagalbos rengiant medžiagą.