Juichers apžvalga: veikimo principai, priemonės, gamintojai ir orientacinės išlaidos. Vaisių paruošimas.
Juicer RU-3020 (Lamarque). Kūgis sukasi pagal laikrodžio rodyklę (arba prieš) už optimalų sulčių spaudimą. Nuimamas dubenėlis sultims - su skaidriu dangčiu
Išmetimo plaušienos konteinerį lengva valyti ir galite plauti indaplovėje
Kas galėtų būti geriau, ir svarbiausia, naudingiau nei šviežios sultys? Tik šviežios sultys. Rudens pradžioje turime akcijų vitaminus, pašalindami juos nuo turtingų gamtos dovanų - įvairių vaisių ir daržovių. Šiame stebuklų technologijoje. Ką pasirinkti "Juicer Universal" arba tik citrusiniams?
Šiuolaikiniai sulčiamieji gamintojai yra labai technologiniai įrenginiai, nors netgi paprasčiausias citrusinis spaustuvas vis dar turi gerokai populiarus. Bet tai leis jums mėgautis tik apelsinų, greipfruitų, citrinų ir kitų citrusinių vaisių sulčių. Akak tie patys vaisiai ir ypač daržovės? Tie, kurie nori diversifikuoti vietinių šviežių sulčių asortimentą, buitinių prietaisų gamintojai siūlo universaliuosius sulčiasrus.
Negalima daryti be spaudos
Pradėkime nuo paprasčiausio citrusinių citrusinių vaistų arba citraus spaudos. Jo dizainas yra labai paprastas: variklis, kūgio formos briaunotas antgalis ir konteineris surinkimo sulčių (kibiras). Susisiekite su šiuo prietaisu nėra sunku. Būtina iš anksto sumažinti vaisius per pusę (pavyzdžiui, oranžinę), tada prijunkite pusę į besisukančią purkštuką ir paspauskite ranką. Na, jei toks sulčiaspaudė turi atvirkštinį insultą (antgalis sukasi pirmiausia viename, tada kitoje kryptimi), jis leidžia jums išspausti vaisius, vadinamą "sausa".Kai visos sultys yra suspaustos, jis lieka tik mesti plutos ir kūnas, sukaupti ant antgalio. Spaudos metu taip pat būtina pašalinti kūną, jei reikia, nes ji užsikimšia skyles, per kurias sultys patenka į kibirą. Juicijos atvykimas gali būti stebimas per skaidrias laivo sienas arba dėka rodiklio skalės. Paprastai talpa yra skirta 1 l sultims arba dar mažiau. "Adlya" paruošimas vieno stiklinės šviežių gėrimų reikės 3-4 apelsinų (ty gauti 200 ml sulčių, būtina vartoti 500 g vaisių). Negalima nusiminusi dėl mažo prietaiso veikimo, nes sultys, išspaudžiamos iš citrusinių citrusinių vaisių, geriau gerti kuo greičiau (per pirmąsias kelias minutes), nes vitaminas C yra sunaikintas sąlyčio su oru, todėl gėrimas praranda Naudingos savybės. Sultys su citrusiniu paspaudimu gaunant reikia tam tikrų fizinių pastangų (būtina paspausti ant vaisių) ir laiko. Tačiau kai kuriuose modeliuose "Ju Cup 9911 BK" ("Bork", Vokietija), SP 2072 / LM (VEMA), AGRL (FIMAR, OBAITALY) - yra speciali svirtis, spaudžiant oranžinę, kuri labai palengvina bylą. Po naudojimo nepamirškite nuplauti sulčiuko, pakanka pašalinti kūną ir nuplaukite prietaisą švariu vandeniu.
Naudingos vaisių savybės ir jų paruošimas
| vardas | Naudinga medžiaga | 100 ml sulčių vaisių skaičius | Paruošimas |
|---|---|---|---|
| Obuoliai | Pektinas ir vitaminas C sumažinti cholesterolio kiekį obuoliai gali būti visiškai įdėti visiškai | 2 vnt. | Nuplaukite, nevalykite nuo žievelės. Iškirpkite sulčiaspaudės dydį. Jei kaklo dydis leidžia įdėti obuolius |
| Abrikosai | Beta karotinas padidina imunitetą ir pagerina odos būklę, plaukus, dantis ir kaulus | 6 vnt. | Nuplaukite, nuimkite kaulus ir supjaustykite. Jums nereikia išvalyti |
| vyšnia | Vitaminas B2, beta karotino ir folio rūgštis pagerina akių, odos ir plaukų būklę | 150-200 G. | Nuplaukite, supjaustykite pusę ir nuimkite kaulus. Jums nereikia išvalyti |
| Juodieji serbentai | Pigmentai žievelėje turi antibakterinių ir priešuždegiminių savybių. Vitaminas C ir geležies veikia kaip antioksidantai | 150 G. | Nuimkite su šakelėmis ir plauti |
| Braškių | B ir C vitaminai, kalio ir magnio. Braškių sultys padeda atkurti kūno mineralų pusiausvyrą | 200 G. | Prieš valydami iš uodegų (jei nuplaunate išgrynintas braškes, uogos bus įvesti vandenį) |
| Apelsinai | Dvigubos vitamino C dozė, reikalinga suaugusiam asmeniui | 1 vnt. | Išvalykite nuo žievelės ir supjaustykite ketvirtį |
| Mandarinai | Vitaminas B1 padeda padalinti angliavandenius ir dalyvauja energijos gamybos procese organizme | 3 vnt. | Išpilkite nuo žievelės ir padalinkite į sulčiaspaudę |
| Kiwi. | Vitaminai C ir E, kalio | 3 vnt. | Nuvalykite nuo žievelės ir supjaustykite sulčiaspaudės dydį |
| Vynuogės | Vitaminas E ir antioksidantai | 150 G. | Nuimkite su šakelėmis ir plauti. Jums nereikia išvalyti |
Universalus kareivis
Daugiau pažangesnių universaliųjų (išcentrinių) sulčiaspaudės leidžia jums mėgautis beveik bet kokių vaisių, uogų ir daržovių sultimis. Tačiau geriau paaiškinti gamtos dovanų sąrašą, kuris gali perdirbti prietaisą, ieško prieš pirkimo instrukcijas savo operacijai. Pavyzdžiui, daugeliui vienetų, nepageidaujamų uogų su mažais kaulais (tiksliau, mažų daugiaadresių vaisių), kuri greitai rezultatas filtras: agrastų, serbentų, aviečių. Tikrinant, daugeliu atvejų gamintojai užkirsti kelią šių uogų perdirbimo neįmanoma. Veikia visuotinį įrenginį šiek tiek skiriasi nuo citraus spaudos. Vaisiai turi būti iš anksto supjaustyti į gabalus, kurie pajuto kaklo sulčiaspaudes. Jei norite maksimaliai padidinti procesą ir visiškai pasitikėti prietaisu, pasirinkite įrenginį su dideliu kaklu, kad nebūtų nupjauti vaisių ir visiškai įdėkite juos. Be to, atkreipkite dėmesį, ar yra specialus dėklas vaisių ir uogų. Galite įdėti penkis obuolius vienu metu ir tada ramiai palikti, o per kelias minutes grįšite ir gerti paruoštas obuolių sultis. Tokia galimybė suteikia, pavyzdžiui, MP 80 modelis (Braun, Vokietija).
Tarpai darbe
Sulčiaspaudė turi vieną silpną pusę: su jų pagalba negalite paruošti sulčių nuo kaulų kultūrų vaisių (vadinamasis aliuminio vaisių). Pirma, ne kiekvienas sulčiaspaudės kaulas "ant dantų", ir, antra, net jei tai yra įmanoma jį padalinti, tada lieka greitai rezultatas vieneto sietas. Todėl turėsite pamiršti apie vyšnių, persikų, abrikosų, slyvų ir kitų panašių sulčių, nebent turite kaulų iš kiekvieno vaisiaus, kad pašalintumėte rankiniu būdu.
Rasti įrenginio viduje, vaisiai pirmiausia pasirodo esant centrifugai, kur disko grad yra sutraiškyti juos į Cashitz, tada pagal išcentrinės jėgos veiksmą (taigi šio tipo sulčiaspaudė pavadinimas) - separatoriuje (neto filtras). Čia sultys yra atskirtos nuo guminės plaušienos, po kurio jis patenka į žygį surinkėjas, kurio tūris yra nuo 0,5 litrų iki kelių litrų. Avian skriemulys skirtinguose modeliuose juda įvairiais būdais: arba lieka filtro tinklelyje (dažnai būtina nutraukti operaciją ir valyti tinklelį) arba automatiškai išstumiamas į specialų indą. Pastarasis yra nuimamas arba įmontuotas.
Į priekį, tai lengva jį pašalinti, ir jie tiesiog mesti kūną. Antrasis variantas yra daugiau laiko reikalaujantis: norėdami pasiekti konteinerį, turite iš dalies išardyti prietaisą. Be centrifugos modelio sukasi vidutiniu 9-14 tūkst. RPM dažniu. Šis tempas yra tinkamas, kad gautų sultis iš kietų vaisių ar daržovių morkų, obuolių, kriaušių. Daugiau sultingų vaisių pakankamai ir mažesnis greitis. Ekstraktas Modeliai - JE 570 (Kenwood), CJ 800 CP (binatonas, Didžioji Britanija), HR 1851 (Philips, Nyderlandai) - gali, reguliuoti greitį, pasirinkite sulčių nuoseklumą (su kūnu ar be jo).
Įvairūs prietaisai išspaudžia tuos pačius vaisius įvairiais būdais. Renkantis sulčiaspaudė, svarbiausi kriterijai yra už tai, apie kurią mes jį perkame, - sukimosi greitį ir sulčių kiekį. Galima juos iš anksto apibrėžti tokie parametrai kaip ir plaušienos funkcija (nereikia nuolat sustabdyti prietaiso veikimo jį valyti) ir centrifugos greitį (greičiau jis juda, tuo daugiau skysčio yra įmanoma gauti). Labiausiai sąžiningi prietaiso techninės charakteristikų gamintojai nurodo, kokią procentą sulčių galima pašalinti iš populiariausių vaisių. Sulankiklio matmenys taip pat turi didelę reikšmę (išspręskite, kokią vietą esate pasiruošę jį priimti) ir triukšmo lygį (jis nebus apklaustas dirbant). Turėkite omenyje: Dauguma universaliųjų sulčių yra skirti kasdieniniam naudojimui. Gamintojai pataria ne per daug, kad įkeltų įprastą universalų sulčiaspaudę (taip apdoroti 1 kartą ne daugiau kaip 3 kg vaisių) - variklis turi būti skiriamas atsipalaiduoti. Tuo pačiu metu, per ilgai veikiantį veikimą, spaudos efektyvumas yra sumažintas, nes vaisių parkas baleidžia filtrą, labiausiai pažeidžiamą plotą prietaiso. Jis gali deformuoti ir net skubėti, todėl reikia atidžiai stebėti ir nuplaukite laiku. Ne visi filtrai gali būti dedami į indaplovę, geriau juos valyti rankiniu būdu pagal vandens srove.
Filtro sukimas prie 13 tūkst. RPM greičio;
B - pakrovimo liukas, kurio skersmuo yra 75 mm;
Informacinė kontrolė
|
|
|
Gudders ir mėgėjai paruošti sultis žiemą yra naudojami agregatai, pasirengę nuolat veikti ilgą laiką ir perdirbti dešimtys kilogramų vaisių. Pavyzdžiui, sulčių magistro sulčiaspaudė (Rotelė, Šveicarija) - 55 kg morkų 1H. Be to, ji gali išspausti sultis iš granatų, agrastų, vynuogių vaisių nėra kliūtis. "Apriboris" Zhuravinka "(Mogilev augalas" Elektrinis variklis ", Baltarusija) už 1h, sulčių iš 25 kg vaisių.
Kiek vitaminų?
Paprastai kiekvieno gamintojo asortimente yra citrusinių presų ir išcentrinių sulčiųjų. Rusijos rinkoje Bosch įrenginiai (Vokietija), Scarlett (Jungtinė Karalystė), Moulinex, Tefal, Saturn (JAV), Bork, Braun, Kenwood, Philips idre pateikiami Rusijos rinkoje.
Negalima prarasti laiko
"Ctrnus" presai nėra pernelyg skirtingi vienas nuo kito (veikimo principas yra apie tą patį), išskyrus išorinį apdailą ir galią. Šių įrenginių kaina yra 400-1500RUB. Universal Juichers - brangesnis: kaina svyruoja nuo 1500-20 000 rublių diapazone. Tai priklauso nuo dizaino, tiek galios bei greičio, kibirų talpos ir konteinerio skaičiaus, veikimo laiko tęstiniu režimu.
Redaktoriai Ačiū atstovybei "Royal Philips Electronics", "Braun", "Bork Elektroniks", "Vitek International", "BSH buitine technika", skirta padėti ruošti medžiagą.