Kepimo keptuvė su nelipniu danga: apsauginių kompozicijų savybės, bazės medžiagos veislės, patiekalų veikimo taisyklės. Rinkos apžvalga.
Matador keptuvė su nusidėvėjusiais CERATEC danga
Giliai keptuvėje galite greitai virti daržoves, mėsą, troškintą žuvį, makaronus giliai fryer
Keptuvė su "deimantų neo" padengta, derinant teigiamus dviejų metalų ir nerūdijančio plieno metalų ir nerūdijančio plieno savybes
Archeun serijos kvadratinių grilių keptuvė (2020 cm)
Peiliai ir kiti plastikiniai prietaisai
Matador modeliai (26 ir 28cm skersmuo) yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, turi storą "indukcinį" apačią ir tinka visų tipų plokštėms. Išlaidos - nuo 1550 patrinti.
Giliai keptuvė su 28 cm skersmens su medinėmis rankena iš Cuoocitto serijos. Apima stiklo dangtelį su medžio rankena
Keptuvės apsauginis alux komfortas (1750руб.)
Kai kepkite patiekaluose su "deimantų neo" danga, galite naudoti metalo įrenginius
"Isotta" serija su "Carnevale" rankenomis
Modeliai Lady Plus serija. Išorinė danga - mėlynos emalio emalis
Etiketės simboliai (nuo viršaus į apačią): dujoms, elektrinei, keramikai, halogeninei plokštelei, plovimo indaplovėje IDR.
Prabangių produktų projektavimas atidžiai apgalvotas
Kepta keptuvė (4228cm) su prievadais 6 cm aukščio didelių žuvų gamybai
Dugno apačia su Prestige serijos produktų išorėje užtikrina šildymo vienodumą
Grotelė leidžia jums virti pora
Virtuvės reikmenys su apsauginiais pliusais, kuriems būdingas specialus atsparumas mechaniniams poveikiams
Ergonominės rankenos Touch Pan touch labai patogu
Modelis VS-1481 (Bridget) Aliuminio skersmuo 28cm, nuimamas rankenėlės
"Laspezia" serijos "Moment Pan" su nelipa danga dikotechnologija, kuri leidžia naudoti metalinius peilius ir šakutes, kai gamina produktus
Pinnitsy skiriasi nuo kitų keptuvės aukščio pusės (tai yra 1-1,5 cm)
SPESIALS spiesials su nelipa danga Teflon Classic, galite ne tik troškinti daržovių ir mėsos, bet net virėjas prancūzų bulvytės dėka įtrauktos metalo krepšelio, kuris yra fiksuotas lizdų ant sienos
Kepimo blynai ir apvali kepti
Patentuota apatinės viryklės žvaigždė, susidedanti iš aliuminio sluoksnio, laivo vonia tarp dviejų nerūdijančio plieno sluoksnių, pagerina šilumos perdavimą
Archeun Grill Frying.
Ovalios kepimo kepimas
Keptuvė giliai, skersmuo- 28cm
Keptuvė su sudegintos omleto tragedija šeimininkui. Štai kodėl gebėjimas naudoti šias indus visada buvo laikomas kulinarijos meno subtilumu. Šiandien tai nėra būtina suprasti tokias paslaptis, pakanka įsigyti aukštos kokybės patiekalus su nelipa danga.
Nenaudokite iliuzijų apie tai, kad bet kuris toks keptuvė patikimai apsaugo maistą nuo deginimo, nes dengimo danga yra mažmeninė prekyba. Viena medžiaga - patvarus ir trunka ilgą laiką, o kitoje po šešių mėnesių yra įbrėžimai, per kuriuos riebalai ir rūgštys pasiekia metalinį pagrindą. Kaip rezultatas, danga ir keptuvė praranda nelipnius savybes. Todėl, renkantis patiekalus, visų pirma, būtina paklausti apsauginės sudėties charakteristikas.
Storas ir plonas
Dabar yra keletas veislių nelipnios dangos. Visi jie yra pagrįsti politetrafluoretilenu (PTFE), geriau žinoma kaip teflon. Tai fluoropolimer su unikaliomis cheminėmis savybėmis, esančiomis netoli tauriųjų metalų charakteristikų. Jis nėra tirpus šarmuose ir rūgštys, termoretikai ir yra ekologiška. Išrado jį 1938 m. Mokslininkas-chemikas Roy Planketas iš Dupont (JAV). Užšaldymas pagal stiprią slėgio tetraftorentinę etileną, ji gavo labai lygią medžiagą, atsparią bet kokiam cheminiam poveikiui, kuris nėra sunaikintas saulės spindulių ir atlaikytų didelių temperatūros skirtumų. Iš pradžių PTFE buvo naudojama medicinoje, karinėje ir kosmoso pramonėje, o 1956 m. "Tefal" (Prancūzija) pristatė pirmąją keptuvę su nelaidžiu danga rinkoje.Žodis "anti-lazda" žodis yra gana dažnai pakeičiamas tariamai sinonimu "teflon". Bet tai nėra teisinga. "Teflon" prekės ženklas naudoja tik įmones, kurios buvo licencijuotos DuPont. Likusiems gaminami virtuvės reikmenys su kitais tipais apsauginės dangos: deimantas geriausias (Woll, Vokietija), Hosaflon (Akzo Nobel, Nyderlandai), Keravis (Ballini, Italija), Apsauginis pliusas (Fissler, Vokietija), Titanas (TVS, Italija) , "Adgelast," Stalaflon "(tiek Rusija), Tefal (Tefal). Storesnis nelipnios danga (pagal Rusijos standartus, mažiausiai 20 mikronų), tuo ilgiau kepkite. Įžymūs gamintojai taikomi keliais sluoksniais. Pavyzdžiui, "Tefal neseniai sukūrė naują ekspertų" Pie "iš penkių sluoksnių (know-how įmonės), kurių kiekvienas atlieka savo funkciją: vienas stimuliuoja šilumos perdavimo intensyvumą į patiekalus, kita užtikrina apsaugą nuo abrazyvinių nusidėvėjimo, Trečiasis padidina sukibimą su jo įkūrimo ..
Veiklos taisyklės Oda su nelipa danga
Dėl aptarnavimo tarnavimo laiką nelipskite danga visai įtakos, kaip jūs kreipiatės su jais. Štai keletas paprastų, bet labai svarbių taisyklių. Pirmas dalykas yra nuplaukite produktą šiltu vandeniu ir nuvalykite sausą. Tada šiek tiek sutepkite nelipnius paviršius su bet kokiu aliejumi ar riebalais. Po to patiekalai yra paruošti naudoti.
Būtinai naudokite medinius arba pagamintus iš aukštos temperatūros plastiko su mentelėmis, kad nebūtų subraižyti patiekalų. Tik kai kuriuose modeliuose yra nelipa danga, kuri leidžia naudoti metalinius įrenginius, kai gaminate.
Rekomenduojama virti vidutinės ir mažos ugnies, todėl jūs žymiai išplėsti keptuvės gyvenimą. Negalima perkaitinti patiekalų be produktų. Įdėkite keptuvę šilumos šaltinio centre, kad visa jos plotas būtų išlenktas vienodai. Jokiu būdu ne kartą nepakeiskite karšto keptuvės kepimo metu po šalčio ar net šiltu vandeniu - anti-griežto sluoksnio praras savybes, o apačioje gali būti gimęs. Būtinai atvėsinkite indus. Vidinis paviršius turi būti labai kruopščiai plaunamas: minkšta kempinė su skystais plovikliais. Neįmanoma naudoti metalinių plovyklų ar abrazyvinių medžiagų. Po kiekvieno plovimo, vidinis keptuvės paviršius reikia nuvalyti sausą.
Didelės įmonės nuolat tobulina PTFE kokybę, kad jis būtų labiau atsparus mechaninėms pažeidimams. Taigi, "Fissler" taiko nelipnio dangos apsauginį pliuso tvirtinimą. Technologija yra tokia: keptuvė dedama į elektrolizės vonią (druskos plius vanduo). Cheminės reakcijos kreivė ant indų paviršiaus susidaro aliuminio oksidas - jis taikomas anti-lauko kompozicijoje. Šis metodas užtikrina pakankamai didelę apsaugą, o tai leidžia maišyti maistą ne tik su mediniais, bet ir metaliniais peiliais. Kai kurie gamintojai yra įtraukti į PTFE stiprinimo medžiagą - kietų metalų ar mineralų daleles. Pavyzdžiui, "Teflon Infinity" pridedami specialūs vientisūs mineralai (Dupont), aiškiai matomi ant paviršiaus. Speciali stiprybė išsiskiria nelipa titano keramikos danga. Prekių ženklų vertės tokiais atvejais yra "Titan": "Titan +" ("Titanapk" ("Nevva-metalo patiekalai", Rusija), "Titan al" ("Biol", Ukraina) IDR. Titano ir keraminės medžiagos yra taikomos aliuminio purškimui plazminiu. Vidinis keptuvės apačios paviršius gali būti lygus ir įspaustas, kaip bičių korio. Ląstelės padidina plotą ir šildo daugiau vienodos.
Kenksmingas ar ne?
Kai kurie gydytojai įspėja vartotojus, kurie virti keptuvėje su nelipnios danga aukštoje temperatūroje yra labai žalinga sveikatai. Iš tiesų, politetrafluoretilenas, kuris yra dengimo dalis, pradeda atskirti fluoro junginius, kenksmingus bronchai ir plaučiams, bet ... tik esant temperatūrai, viršijančioms 450 s. Achillic aparatūra yra pašildyta iki 350 s.
Dėl griežtos konkurencijos kai kurios įmonės gamina produktus iš aliuminio siekia, kad jis būtų kuo mažesnis, kad gautų daugiau. Kariuomenė yra išgelbėti ant metalo. Pasak Eurostanards inde, aliuminio kiekis leidžiamas ne mažiau kaip 96%. Pigūs "besiribanti" keptuvėje kartais yra tik 82% aliuminio ir 18% priemaišų (geležies, silicio, nikelio, vario), neigiamai paveikti žmonių sveikatą.
Ne taip seniai JAV federalinė aplinkos apsaugos agentūra (EPA) pareiškė, kad reikia sumažinti iki 2010 m. PFOA rūgšties gamyba yra įtraukta į nelipnios dangų sudėtį 95%, o tada iki 2015 m. Planuojama jį sustabdyti. Agentūros mokslininkai laboratorinių eksperimentų metu nustatė, kad dėl nelipnios pluošto dangos naudojimo, įvairių ligų kepenų ir slopinimo imuninės sistemos įvairovė turėtų būti sumažintas iki naujagimių svorio sumažėjimo ir. \ T jų vystymosi vėlavimai. Kaip tiksli yra ši informacija, sunku spręsti. Pavyzdžiui, "Dupont" specialistų atliktas tyrimas ir kai kurie nepriklausomi mokslininkai rodo, kad "Teflon" dengimo keptuvė yra gana patikima, o informacija apie PFOA destruktyvų poveikį žmonių sveikatai negaunamas. Asuor, pagrindinis dalykas neįmanoma rasti vertingo PFOA pakeitimo. Datys, pagamintos be šio komponento, deja, nėra laikomi.
Neapdoroti dangos ant patiekalų pagrindu yra taikomi dviem būdais: purškimas ir riedėjimas. Pirmasis yra toks: teflonas arba kita danga yra pritaikyta pramoninio purkštuvo generuojamam kūnui. Po to atsiranda džiovinimo ir sukepimo polimerų. Riedėjimas metodas (jis taip pat vadinamas voleliu) - produktyvesnis ir ekonomiškas. Tokiu atveju anti-priėmimo kompozicija šeriama į specialius ritininius, tarp kurių ruošinys praeina kelis kartus. Koks metodas yra geresnis (atsižvelgiant į patiekalų eksploatacines savybes), sunku pasakyti. Specialistai nesutaria nuomonėse, nors dauguma mano, kad maršruto metodas vis dar yra blogesnis, nes atsiranda disko dengto disko štampavimo ir metalo perskirstymo. Taigi yra įmanoma, kad dangos homogeniškumo pažeidimai yra įmanomi ir kaip tai yra priešlaikinis būdas. Beje, ant kepimo keptuvėje, kuri yra daug geriau antspauduota, nelipnios danga gali būti taikoma tik purškimo metodu, čia yra dar vienas argumentas ginti šią technologiją.
Iš pradžių buvo diskų ...
Kepimo keptuvės tarnavimo laikas daugiausia priklauso nuo apsauginio sluoksnio savybių, bet ir ant pagrindinės medžiagos, ty nuo metalo, iš kurio pagaminti patiekalai. Kepimo blynai su nelipa danga yra aliuminio, plieno ir ketaus. Dažniausiai, aliuminis yra pasirinktas pagrindui, nes jis puikiai atliekamas šiluma: 4 kartus geriau ketaus ir 13 kartų geriau nei nerūdijančio plieno. Jis taupo laiką ir elektros energiją, ypač jei yra elektrinė viryklė.
Aliuminio keptuvės yra suskirstytos į štampuotus ir mesti. Kai štampavimas, pradinės medžiagos, lakštai, gaunami aliuminio strypais. Paprastai diskai, kurie tada pasukite į tuščią ant presų. Ištemptos kepimo keptuvės tarnavimo laikas labai priklauso nuo metalo lakšto storio, iš kurio jie yra pagaminti. Aukštos kokybės štampuotų produktų apačioje turėtų būti bent 2,7-3 mm storio. Kepimo keptuvės plonesnis 2.5mm Nors jie yra nebrangūs, bet taip pat tarnauja ne ilgą laiką - 1,5-2 metų. Jie greitai nesugeba dėl dengimo apačios ir perkaitimo deformacijos.
Ribotas keptuvės gaminys, išpilstytas į išlydytą aliuminį į specialų, dažniausiai metalinį formą. Tai leidžia jums gauti patiekalus su sutirštintu apačioje ir krašto pusėje ir padidinkite jo stiprumą. Tokie produktai išsiskiria masyvumu. Ribotas keptuvė su ne mažiau kaip 6 mm storio, su kintamosios dalies minimalaus storio 3,5 mm sienos, su daugiasluoksnės antklodės danga ant vidinio paviršiaus gali būti sustabdytas 5-7 metus.
Dėl keptuvės gamybai su nelipa danga yra naudojama ir nerūdijančio plieno. Populiariausi importuoti nerūdijančio plieno indai turi 18/10 ženklą. Skaičiai 18 ir 10 žymi chromo ir nikelio lydinio procentą.
"Cast-geležies keptuvės padengia anti-lazdelės sudėtį, bet labai reti. Pasak statistikos, keptuvė su nelipniu danga šiandien gamina daugiausia iš aliuminio ir maisto aliuminio lydinių. Pasak specialistų, šis metalas yra labiausiai tinka keptuvei.
Specialisto nuomonė
Jei rūpinatės savo sveikata, įsigykite keptuvę specializuotose parduotuvėse. Su mažiausiu įtarimu reikia higienos kokybės sertifikato - tai turėtų būti iš pardavėjo.
Paprastai vidutinės kainos kategorijos keptuvė tarnauja 2-3 metus. Klasės "Lux" prekės suteikia garantiją ne trumpiau kaip 5 metus. Negalima persekioti už mažą kainą. Galite nusipirkti keptuvę 150-300RUB., Bet jums reikia suprasti, kad tai yra "vienkartiniai" produktai. Jei jį visą laiką naudojate, netrukus bus sugadinta danga. Kai sutrikusi vientisumas, jis pradeda burbulą, o mažos dalelės patenka į paruoštą maistą.
Olga Romahkova,
Bendrovės reklamos skyriaus "Fisser" Ramo-oficialaus atstovo įmonės vadovas
Didelis dėmesys
Keptuvė yra pastatyta. Todėl šis virtuvės reikmenų gabalas, kaip ir jo dangtis, turite pasirinkti ypatingą priežiūrą: jei padarote klaidą ir nusipirkite tai, kas pasirodo, kad tai yra nepatogu arba netinka jums dėl bet kokios priežasties grąžinti prekes Parduotuvė negalės naudotis fibroma ir dangčiu į juos pagal Vartotojų teisių apsaugos įstatymą, birža ir grąžinimas nėra taikomos, nes šie daiktai yra įtraukti į grupę su maistu.
Ligoninė, nei nelipnios dangos storio, nei taikomų sluoksnių skaičius į akis negali būti nustatytas. Žinoma, jūs galite sužinoti apie tai iš pardavėjo, bet jei norite gauti visiškai tikslią informaciją, nedvejodami paprašyti higienos išvados dėl produktų.
Tačiau kažkas gali būti patikslinta ir vizuali. Toliau išardyti keptuvę su nelipa danga, atkreipkite dėmesį į tuos momentus, kad perkant, padės padaryti teisingą pasirinkimą. Taigi, visų pirma, pagamintas produktas turi būti "sveriantis". Lengvai šviesos modeliai (nepriklausomai nuo pagrindinės medžiagos), geriau palikti be dėmesio. Tokie indai yra pagaminti iš gana ploni metalo, nes tai yra pigi. Tai visiškai nepatikima, nes labai greitai šildomi sienos atsiranda labai netolygiai. Vitoga, po kurio laiko patiekalai gali būti iškreipti arba apačioje. Panašus modelis ne tik netoleruoja šalčio ir šilumos pokyčius, bet ir "kenčia", net jei yra keletas kiaušinių, paimtų iš šaldytuvo į karštą paviršių.
Retas žvėris - indukcinė plokštė
Indukcinės plokštės vis dar nesuderinamos mūsų talpyklų virtuvėse. Šie įrenginiai šildomi beveik iškart ir atvėsinami taip greitai. Jie palaiko norimą temperatūrą su laipsnių tikslumu, taupykite elektros energiją, turi daug rūšių ir virimo programų. Perkant tokį virimo skydelį ar viryklę, būtina prisiminti, kad tiek patiekalai turės pirkti ypatingą. Kai kurios įmonės siūlo didelį tokių indų pasirinkimą.
Kaip žinoma, indukcinės plokštės orumas yra šildymas tiesiogiai patiekalai, o ne pačios plokštės paviršius. Jo veiksmų principas yra: induktoriai, dedami ant stiklo keramikos plokštės, generuokite elektromagnetinį lauką virš degiklio. IT, savo ruožtu, siūlo sūkurių sroves patiekaluose nuo magnetiškai laidžių metalų, kurie šildo. Gebėjimai iš vario, aliuminio, karščiui atsparių stiklo ir kitų ne magnetinių medžiagų yra netinka.
Indukcinių plokščių, keptuvės pakuotės, pagamintos iš magnetinio nerūdijančio plieno, aliuminio ar ketaus su orlaiviais, sumontuodami su feromagnetinėmis savybėmis. "Vortex Stream" teka apskritime ir įšyla apačioje ir su juo ir maistu.
Neapdoroti keptuvės, skirtos indukcinėms plokštėms, yra Caste kolekcijose (Ispanija), Tefal, Vitesse (Prancūzija), Fissler, "Nevva-metalo virtuvės indai" IDR. Piktograma Pakuotėje tokiame produkte vaizduoja indukcinę ritę supaprastintoje formoje.
Po "svėrimo" pasirūpinkite glaudaus patikrinimo. Pradėkite nuo "atvirkštinės monetos pusės" - keptuvės apačios išorėje. Siekiant užkirsti kelią aukštos kokybės produktų dugno deformacijai, arba padaryti daugiau masyvių nei sienos, arba tiekiamos su vadinamaisiais anti-informaciniais diskais, pagamintais iš nerūdijančio plieno. Odos dugnai yra skirtingi. Tai daugiausia lemia plokštės tipas, kuriame apskaičiuojamas keptuvė. Todėl būtina pasirinkti patiekalus ne tik pagal savo skonį ir piniginės turinį, bet ir po šilumos šaltiniu. Taigi, jei apačioje primena vinilo įrašymo įrenginį yra išspręsta su koncentriniais grioveliais, šis produktas yra idealus dujų viryklei (tačiau beveik visos keptuvės yra tinkamos jai). Griovai prisideda prie vienodo viso apatinio ploto šildymo, ir tai sukuria optimalias sąlygas kepimui. AVOT su elektriniu arba stiklo keramikos plokštės "draugais" tik modeliais su puikiai lygiu arba įgaubtu lygiu dugnu. Jis gali būti aliuminio, plieno, su nelipa danga arba be jo. Indukcinių plokščių savininkai turėtų būti ypač dėmesingi - šiuo atveju, išimtinai keptuvėje, kurio apačia yra pagaminta iš plieno su feromagnetinėmis savybėmis. OT, dėl kurių plokštė yra keptuvė, jūs visada informuosite piktogramas etiketėje, todėl čia pardavėjo pagalbos nebūtų.
Esu vienintelis svarbus dalykas: jums reikia išsiaiškinti, kokios keptuvės yra švirkštimo priemonė. Jis gali būti nuimamas (tai leis keptuvėje ne tik kepti ant viryklės, bet ir kepimo indus orkaitėje) arba ne nuimamas. Antruoju atveju tai yra pageidautina modeliui su rankena, kuri yra pritvirtinta iš išorės. Geriau, kad keptuvėje nėra varžtų ar kniedės. Dažnai jie nėra padengti nelipnios sudėties, todėl šios dalys labai greitai užaugo riebalus. Nebus įmanoma nuplauti minkštos kempinės su muilo tirpalu, o abrazyvinių medžiagų naudojimas gali sugadinti nelipnius sluoksnį.
Keptuvės su sulankstymo rankenos yra labai patogios. Pavyzdžiui, blynai ir skewers iš Ingenio (Tefal) rinkiniai, pakanka paspausti jį pridėti arba, priešingai, nuimkite rankenėlę nuo indų. Dėl tokio dizaino, keptuvė gali būti pritvirtinta viena prie kitos kaip Matryoshek, kuris žymiai taupo vietą juos laikyti. Abi rankenos pašalinamos neva-metalo virtuvės indai. AU odos fissler rašiklis, kai paspausite mygtuką.
Specialisto nuomonė
Žinoma, jei visi virtuvės indai turite iš madingo nerūdijančio plieno dabar, verta pasilikti pirmojoje versijoje. Bet mes neturėtume pamiršti, kad nerūdijantis plienas yra šiek tiek geltonas ir padengtas mažais įbrėžiais. Su aktyviu veikimu tokios keptuvės, jis palaipsniui praranda savo originalų gražų blizgesį. Taigi išorinė plieno danga yra tinkama, o ne pernelyg dažnai pasirengę esthetes.
Nereikalauja specialios priežiūros patiekalų. Labiausiai praktiški išorinėms sienoms yra nelipnios danga. Riebalai yra lengvai pritvirtinami su juo, o keptuvės plovimas nėra sunkumų. Tačiau produktai su išoriniu nelipniu danga yra daug sunkiau, kad emalis padengtas.
Elena Dianova,
GROUPE SEB PR specialistas
Oficialus tefal atstovas Rusijoje ir NVS šalyse
Gerai žinomų rankenos gamintojų nebaigtai yra pagaminti iš specifinio plastiko tipo. Maisto ruošimo kilmė. Bakelito rankenos yra šiek tiek šildomos (net ir su ilgais naudojimu), taip pat atlaikyti temperatūrą iki 150 s, todėl jiems nebūtų reikalingos virtuvės žymės.
Vienas ar daugiau?
Neįmanoma daryti su vienu keptuvėje šiuolaikinėje virtuvėje, ypač jei norite virti, kiekvienai konkrečioms indų rūšims neįmanoma. Taigi, sūkurių skrudintais ar kiaušiniais, pageidautina įsigyti keptuvę su 18-20 cm skersmeniu (reiškia viršutinio produkto krašto skersmenį). Norėdami kepti bulves, jums reikės daugiau patiekalų (28-40cm) ir troškinės daržovės ar mėsa yra geresnė kasojėje su plačiomis dugnomis ir aukštomis sienomis. Norint gauti apetitą plutą ant mėsos, nelipa grotelės puikiai tinka mėsai, pvz., Vivary apvalios formos (Tefal), grotelės modelis ("biol") arba kvadratinių grotelės keptuvės (fissler). Dėka giliai grotelės mėsos keptuvėje, galite kepti minimaliam naftos ar riebalų kiekiui. Televizoriaus kepta keptuvė yra "nosis" - tai daug patogiau nusausinti išleistus riebalus, o Bohmann (Vokietija) produktas iš priešingų pusių yra dvi kasinėjimai, kad pašalintų riebalus.
Be kepimo keptuvės mėsai, turi būti keptuvė žuvims, nes laikui bėgant maisto kvapai yra valgomi į dengimą ir atsikratyti jų problemų. Ar jums reikia ėriukų šonkaulių su kriterijaus aromato? Kepimo žuvų gamintojai siūlo specialią ovalo formos keptuvę, pvz., VITAFIT modelį (TEFAL). Grilis grotelės ant vidinio paviršiaus keptuvės lapų atspausdina ant žuvies, o skerdenos gauna gražią dryžuotą "Tan". Atsiprašome iš šonų palengvinti gatavos patiekalo gavybą.
Šiandien daugelis įmonių gamina populiarių voki keptuvę. Jie skirti gurmanams, norintiems patirti malonumą nuo specialių "Oriental Cuisine" patiekalų greito skrudinimo režimu.
Na, pagaliau, kita keptuvė, kuri yra būtina įsigyti, yra "keleivis". Įvairių gamintojų pankrextes daugiausia skiriasi tik nuo šono aukščio: kai kuriuose jis yra 1-1,5 cm, kiti laive yra tokie maža, kad jie praktiškai nėra matomi, pavyzdžiui, "Fissler". Dėl tokių produktų lengva mesti velnį, greitai jį sukti su kita puse.
Taigi, mes nagrinėjome pagrindinius pasirinkimo ir asortimento kriterijus su nelipa danga. Atėjo laikas pereiti nuo teorijos praktikuoti ir eiti į parduotuvės pirkimą.
| Kai kurie modeliai keptuvėje su nelipa danga | ||||
|---|---|---|---|---|
| Firma | Modelis | Dengimo prekės ženklo / pagrindinės medžiagos | Skiriamieji bruožai | Kaina, patrinti. |
| Tefal. | Privilegija. | PROMETAL / ALUMINIUMAS. \ T | Diametras- 28cm, išorinis anti-lazdelės spalvos danga "Pilka antracito", termografija, nerūdijančio plieno anti-informacinė diskas į visą skersmenį apačioje. Visų rūšių plokštėms, įskaitant indukciją | 1200. |
| Vitesse. | Vs-1481 (bridget) | Teflon Pasirinkite / aliuminio | Skersmuo-28cm, karščiui atspari stiklo dangtis, garuose, nuimama rankena, išorinis nelipnios danga. Galima plauti indaplovėje. Visų tipų plokštėms, bet indukcijai | 2400. |
| Fissler. | Apsauga. \ T | Apsauginis / aliuminis. \ T | Skersmuo- 28cm, išorinė danga - nelipniai, sulankstoma rankena | 2810. |
| Woll. | Grill Pan. | "Titan +" / aliuminis | Matmenys - 2828 cm, išorinė danga, juoda nelipa, vidinė apačia. Nuimama Bakelito rankena su plastikiniu mygtuku. Bet kokiems šilumos šaltiniams, išskyrus indukcines plokšteles | Nuo 3400. |
| Bohmann. | BH 8011. | Teflon Classic / Steel | Diametras-24 cm, išorinė danga, stiklo keraminis spalvų emalis, ratlankis pagamintas iš nerūdijančio plieno, metalo rankenos. Visų tipų plokštėms, įskaitant indukciją | 830. |
| Televizoriai. | Platino. | Teflon Platinum / Aliuminis | Skovorod-wok skersmuo 34cm, išorinė danga - matinis šilumos ir nusidėvėjimo atsparių emalio, dvi rankenos su satino sidabro apdaila. Komplekte yra grotelės ir metalo dangtis. | 2400. |
| Ballini. | Il rame. | Teflon Platinum / Aliuminis | Schill skersmuo 28cm, apačios storis - 6 mm, išorinė danga - poliruota varis, dvi nuimamos žalvario rankenos. Dėl bet kokių šilumos šaltinių, išskyrus indukcines plokšteles. Naudokite orkaitėje tik į 250 s temperatūrą | 3070. |
| Castey. | Iyc30. | Teflon Platinum / Aliuminis | Skersmuo-30cm, išorinė danga - nelipa, apačios storis - 5 mm, nuimama rankena, pagaminta iš raudonmedžio. Bet kokiems šilumos šaltiniams, išskyrus indukcines plokšteles | 2286. |
| SMS (Turkija) | Specialūs. | Teflono klasikinis / aliuminis | Skersmuo-24 cm, išorinė danga - nelipsta, naudojama kaip skeletas ir kaip keptuvė. Galima plauti indaplovėje. Visų tipų plokštėms, įskaitant indukciją | 620. |
| "Neva-metalo indai" | Blinnitsa. | "Titan PC" / aliuminis | Diametras-22cm, apačioje - 6 mm storis, danga, padengta purškiant purškiant, išorinė danga - anti-lazda, nuimama rankena, Italijos įmonės lempos furnitūra | 1050. |
Redaktoriai Dėkojame Groupe SEB, AMG kompanija, Vitesse, Ramo, TAV-TORG, Nevva-metalo patiekalai, "Domostroy", kad galėtumėte paruošti medžiagą.