Virimo paviršių rinkos apžvalga: dujų plokščių veislės, elektros plokštės, domino sistemos, kombinuoti modeliai.
Modulinės virimo sistemos ("Domino" ir jų analogai) - kitas žingsnis dėl virtuvės krosnių evoliucijos, po virimo skydelio atskirtos nuo orkaitės
Plokštės su stiklo keramikos danga gali turėti skirtingą formą ir dydžius.
Iš atskirų domino elementų (a, b, b, g, e) suformuota viena virimo plokštė (e)
Ne kiekviena šeimininkė mėgsta virti, todėl jai nereikia žalvario spintų ir garlaivių. Tačiau virimo plokštės laikomos "pirmojo vienodo" virtuvės įrenginių. Nenuostabu, kad jie sparčiai mados. Nurodykite tokią įrangą parduotuvėse yra labai didelė.
Rūšių skirtumai. \ T
Gamintojai reguliariai prašome gurmaniškų kulinarinių naujų idėjų, naujų įterptųjų plokščių dizaino virimui. Kartu su tradiciniais, yra modelių iš labiausiai neįprastų formų ir spalvų. Žinoma, kaip taisyklė neįprasta, paveikia išlaidas. Jei maisto ruošimo paviršius "Skundai" gali būti įsigyti už $ 150-200, tada LUX klasės modelis bus dydis brangesnis. Maždaug 2/3 pateikti į rinką įterptųjų plokščių - elektriniai (su elektriniais šildymo elementais).
Tarp biudžeto parinkčių reikia paminėti elektrinius virimo paviršius su emalio danga ir nerūdijančio plieno danga. Jie yra paprasti ir patikimi operacijoje, tačiau jų išvaizda yra ne visi. Be to, šildymo elementai iš ketaus (gerai žinomų "blynų") yra nepatogūs visiems, kad jie yra šildomi ir atvėsinami. Rezultatas sumažinamas technologijų efektyvumu, o rizika netyčia dega, priešingai, padidės "blynai".
Stiklo keramikos privalumai neapsiriboja dideliu šildymo greičiu ir paviršiaus aušinimu. Daugiau modelių išsiskiria išskirtiniu išvaizda. Tai ne atsitiktinai, kad vis daugiau dujų plokščių ir plokščių dizainerių yra įrengta stiklo keramikos paviršiu. Tokie produktai yra kai kurių užsienio įmonių modelių eilutėse. Plokštelių kaina skiriasi nuo $ 450-650. Pavyzdžiui, aš vadinu ER617501E (Siemens), PGE675K01E (BOSCH), T2526N0 (NEFF) (visa Vokietija), GCS64C (Gorenje, Slovėnija).
Pažymėtina, kad ne visos rinkoje pateiktos dujų plokštės yra pagamintos ant stiklo keramikos. Daugelis naudojamas grūdintas stiklas (tai vadinama "dujų ant stiklo"). Tai mažiau smūgis, bet daug pigiau. Modeliai "dujos ant stiklo" kainuoja $ 250-350, pavyzdžiui, EHG645K (Electrolux, Švedija), SP40Taeonn V (ARDO), TD640 (ARISTON), ZGG643ICA (ZANUSSI) (visa Italija). Pirkėjai, kurie nori būti tikri, kad jų dujų skydas yra būtent stiklo keramikai, turėtų tai paaiškinti iš pardavėjo. Geriausias įrodymas bus firminis stiklo keramikos gamintojas ant paties skydelio (pavyzdžiui, Ceran).
Priešingu atveju jis susiduria su elektros plokštėmis. Šiandien stiklo keramikos galima rasti $ 250- 300. Tai BHCI622524 (AMISA International, Vokietija), ZC6695 (ZANUSSI), AKR105WH (Whirlpool, JAV).
Kartu su grynais dujomis arba elektriniais modeliais, kombinuotu: EXG676CN (ELECTOLUX), T9526N0 (NEFF), GCS62C (Gorenje), PH741RQOGH (ARISTON). Juose yra dvi-trys dujos ir vienas arba du elektros degikliai. Tokios virimo plokštės yra ypač naudingos tose vietose, kur yra dujų ir elektros energijos tiekimo nutraukimai, pvz., Miestas.
Kas yra geriausias šildymo metodas?
Galiausiai, kitas atitinkančio indukcijos tipas. Jie užtikrina greičiausią, efektyvų ir saugų šildymą, kuris sukuriamas naudojant kintamą elektromagnetinį lauką dėl elektros srovių sužadinimo laidžioje medžiagoje (indų metalo apačioje). Degiklis visai nesilaiko. Daugelis ekspertų mano, kad ateitis yra už indukcinių įrenginių. Jau, elektrinių virimo plokštės, visiškai arba iš dalies įrengti indukciniais degikliais, siūlo Bosch, Miele, Siemens (Vokietija), Dedietrichas (Prancūzija), Teka (Ispanija), Gorenje, Electrolux. Kombinuotosios dujų indukcinės plokštės yra žymiai mažiau paplitę, pavyzdžiui, DTI302B (De Dietrich).
Svetingumas, plačiai paplitę paviršiai su indukciniais kalvomis, užkirsti kelią tokių priežasčių kaip didelės kainos ($ 600-800) ir poreikį atnaujinti parko parką. Šiems degikliams virtuvės reikmenys tinka feromagnetinių lydinių, taip pat ketaus keptuvės ir padažai (galite ir močiutės, svarbiausia, su lygiu apačioje). Avtus patiekalai pagaminti iš aliuminio, vario, žalvario ir nerūdijančio plieno (nebent jis yra nurodyta, kad jis tinka indukcinėms darbo zonoms), jau nekalbant apie nemetalinius, netinka.
Jei lyginate skirtingų tipų degiklių efektyvumą, tada labiausiai "didelės spartos" (su maitinimu pagaminta apie 2000W) bus dujų ir indukcija. Jis gali būti sumažintas iki virimo nuo maždaug 4,5 minučių. Toliau yra halogenas, kurio reikės 25-30% daugiau laiko ta pačia tvarka. Labiausiai "lėtai" yra viryklės su spiraliniais šildymo elementais, jam reikės maždaug 7,5 MIM panašaus veiksmo.
Automatinis ekonomikos požiūriu už konkurencijos indukcinių degiklių taškas yra beveik 2 kartus efektyvesnis už dujas. Apskaičiuota "atsilikimas" - dujų ir ketaus degikliai. Stiklo keramikos plokštės užima tarpinę padėtį tarp indukcijos ir dujų.
Įspėtas yra dilekotas
Prisiminkite trumpai pagrindinius kepimo plokščių pasirinkimo ir įrengimo reikalavimus.Dujų arba elektros plokštės? Deja, tai dar neturi pasirinkti čia dažniau (išskyrus kotedžo statybą). Profesionalai rekomenduoja naudoti būsto apskaičiuotą įrangos tipą. "Wije Eliminacija Elektros plokštė gali būti montuojama virtuvėje, skirtoje dujų krosnims. Tačiau, atsižvelgiant į pagal būsto kodekso, elektrinių plokščių įrengimas vietoj dujų yra laikoma reorganizuojama gyvenamosios patalpose. Ši procedūra turi būti koordinuojama miesto būsto patikrinime ir remiantis gautu leidimu. Tas pats elektros virimo plokščių išnaudojimas bus brangesnis.
Visos dujų plokščių įrengimo operacijas turėtų atlikti tik ekspertai. Tai gali būti arba Miesto dujų techninės tarnybos darbuotojas (pavyzdžiui, MOSGAZ) arba specialistų iš įvairių paslaugų paslaugų, kurios išlaikė metinį pakartotinį sertifikavimą žinių apie taisykles ir saugą, technologiją dujų pavojingų darbų.
Virimo paviršiai gali turėti bendrą valdymo skydelį su žalvario spintele. Tada jie yra vadinami priklausomi, neįmanoma juos įdiegti ir veikti atskirai nuo orkaitės (nes stebulės valdymo rankenėlės yra ant priekinio plokštės orkaitėje). Jei savininkai nenorite įrengti virtuvės su įmontuotu orkaitėmis arba pirmenybę teikiant virimo skydelyje ir orkaitėje, esančią atskirai viena nuo kitos, jiems reikės vadinamojo nepriklausomo virtuvės paviršiaus, įrengta su savo valdymo skydeliu.
Nerekomenduojama įdėti šių įrenginių per arti šaldytuvo ir kitos technikos, kuri gali nepavykti pagal aukštos temperatūros veikimą. Tarp virimo skydelio ir šaldytuvo (arba baldų elemento) sienos turėtų būti bent 100 mm atstumas.
Komfortas tarp Konforokos
Platus (750 mm) km507 skydelyje galima įdėti pakankamai matmenų patiekalų be didelių sunkumų, pvz., Puodai ar keptuvės. Norint pasirinkti pasirinktą virimo skydelį, galima atkreipti dėmesį į kiekį, galią ir vietą degiklis. Didelis jų skaičius (penki ar net šeši) leidžia žymiai pagreitinti virimo procesą. Be to, tokiu "prabangiu" paviršiuje be sunkumų galite apgyvendinti keletą didelių keptuvės. Verta pažymėti, kad tarp daugialypių plokščių yra biudžeto modeliai, kurių vertė yra $ 300-400. Toks, pavyzdžiui, dujų virimo paviršiai su FR50MTVOX (ARDO), PCL785DEU (BOSCH), PCL785DEU (BOSCH) arba šešių šalių PH760 skydas (ARISTON).
Svarbu efektyviai naudoti kolegiją, dydis ir galia degikliai yra svarbūs. Kartu su standartu (apie 2 km), maisto ruošimo paviršiai gali būti aprūpintos mažinimu ir didelės galios centru (0,2-5kW). Tokia kartais yra labai naudinga, nes kiekviena kulinarinė procedūra reikalauja jo šildymo laipsnio.
Dauguma elektros stiklo keramikos plokštės yra įrengtos su vienu ar daugiau degiklių su kintama šildymo zona. Tai prisideda prie ekonomiškesnio naudojimo elektros energijos, galų gale, galite pasiimti patiekalų dydį tinkamiausia karšta zona. Dangtis su dviem ir trijų kontūrų gavo plačiai paplitusi, taip pat su ovalu "vietoje" šildymo (autobusininkas su ovalo formos apačioje bus gerai stovi). "Dėmės" plotas pakeistas arba rankiniu būdu arba automatiškai naudojant jutiklio valdymo parinktį, pvz., AEG-Electrolux prekės ženklo plokštes ("Electrolux").
Domino dominuoja!
Kas yra domino rinkiniai? Ne kita nei įterptųjų skyrių (modulių) rinkiniai, turintys standartinius 500300 mm matmenis. Tai gali būti viryklė su vienu ar daugiau degiklių, grilio, kepimo,
Modulinėse sistemose "Domino" kiekvienas elementas yra įrengtas su savo šildymo reguliatoriais IT.D. Įvairūs variantų leidžia klientams pasirinkti virtuvės įrenginius jums reikia, tai yra, statyti virimo skydelį sau. Pati pirkėjas nustato degiklių kiekį ir tipą, jų abipusę vietą ir galią. Pavyzdžiui, tai gali sukurti daugelio vidutinės galios kilimų derinį kasdieniniam naudojimui, griliams ir kitiems įrenginiams. Kinijos virtuvė, tikriausiai nori pridėti prie šio sunkiųjų dujų degiklio wok greitai kepti produktus.
Žinoma, tuo didesnis modulių skaičius yra atstovaujama serijoje, platesnės galimybės projektuoti paviršių. Skirtingų gamintojų galimybių skaičius gali labai skirtis. Uardo, pavyzdžiui, tik dviejų tipų modulių su dujomis arba su elektros degikliais. AB "Aeg-Electrolux" ir "Miele" jau yra daugiau nei dešimt. Tuo pačiu metu daugelis gamintojų bando pasiūlyti išskirtines funkcijas. Pavyzdžiui, "Combi" ("Miele") rinkinys apima modulį su įmontuotu svarstyklėmis arba plaunant su 4L tūriu. AB serijos domino (Siemens) turi modulį su įmontuotu virtuvės procesu.
Kas naujo?
TT 75 VZ plokštė su įmontuotu dvigubu katilu "Teka". Be įprastinių elektros degiklių, yra didelė dvigubo grandinės degiklis. Taip pat apėmė specialius porų produktų perdirbimo priedus. Kita nauja įmonė "Teka-Portable" virimo moduliai, "XXI amžiuje" elektrinių rūšiuoti ", kurie yra patogūs naudoti šalies sąlygomis.
"Siemens" virimo plokštėse pasirodė nemažai patobulinimų. Nauji kompanijos modeliai yra įrengta kepimo jutiklis, kuris garantuoja kepimo kokybę keptuvėje ir vadinamuoju infraraudonųjų spindulių virimo jutikliu. Tai leidžia automatiškai pritraukti keptuvės turinį į virti, po kurio jis yra išlaikyti šį procesą be jokio asmens dalyvavimo.
"Griest" elektronikos ir dujų virimo plokštės. Pavyzdžiui, "Bosch" siūlo valdovą su visiškai elektronine kontrole "Flametronic2". Laikrodžių įtaisai įgyvendinami visiškai automatiniai dujų žyma (pakanka pasukti reguliatorių, kad papildomai slopintumėte elektrožagalinius mygtukus, nereikia), automatinis "REJIGIG" (skydelis bandys apšviesti pati dujas; jei gaisras nepavyko užsidegti 10s dujos yra sutampa). Naujasis "BOSCH" dujų plokščių modeliai yra su elektroniniu laikmačiu su automatinio dujų tiekimo ir elektroninės apsaugos sistemos išjungimo funkcija.
Galiausiai noriu pasakyti apie saugumą. Renkantis virimo skydelį, jūs tikrai paprašysite, kokios funkcijos yra tokios ar kitos modelio. Elektros prietaisai yra įrengta šildymo ir liekamųjų šilumos rodiklių, kad jis nebūtų užšąla su netinkamu. Apsaugos sistema vaikų leidžia pašalinti užraktą tik tuo pačiu metu paspaudus kelis mygtukus. Ta pati funkcija neleidžia atsitiktinai laive. Taip pat naudinga elektroninė apsauga nuo perkaitimo. Jis automatiškai išjungs degiklį, kai šildymo elementas pasiekia nepriimtinai aukštą temperatūrą. Ne mažiau svarbu yra dujų kontrolės sistema, sustabdyti dujų tiekimą, jei liepsna staiga išnyksta. Visi šie techniniai triukai yra visiškai pateisinami: galų gale, tik saugus virimo plokščių naudojimas gali būti tikrai patogus.
Redaktoriai Ačiū "Electrolux" kompanijų atstovai, "Gorenje", "Indesit Company", "Amica International", "Miele", "Teka", "Bshbytov" technika, skirta padėti ruošti medžiagą.