Pagrindinės lentelės projektavimo taisyklės. Padarykite save ir savo svečius ne tik "skanūs", bet ir "gražiai".
Susižavėjimas su dizaineriais Rytų davė mums paprastus monochrominių elegantiškų formų rinkinius
Specialus rinkinys vakarienėms ketvirtadieniais - "Žuvų" paslauga "Žuvų diena"
Šios paslaugos dizaineriai papuošė prietaisus su atitinkamomis funkcijomis su užrašais.
Rugpjūčio 3, 1772, Ekaterina puikus gavo Dovanų iš Prūsijos karaliaus Friedrichii desertų tarnyba. Ją sudarė šimtai dvidešimties plokščių, trijų tipų patiekalų, trijų dydžių ovedwork krepšiai, gėlių vazos, dubenys, vaizduojantys melionus ir didelius kandeles. Svarbiausia buvo nuostabi darbalaukio apdaila. Xerviza buvo pritvirtinta prie plano instrukcijų vadovo. Sankt Peterburgo šio plano kopija buvo prarasta, ji gali būti vertinama pagal kopijų kopiją Vokietijoje. Tai rodo tik centrinę didžiulės lentelės dalį: daugybė patiekalų, krepšių ir dubenio tempimo palei jos perimetrą. Arčiau centro jis tinka Candelabra struktūrai, keičiant atskirus porceliano figūras. Lentelės ašies APO, ilgos vazos eilutės pabaigoje asimetriškai yra "Grandioze" stalo sudėtis
Tai nėra sunku atspėti, kas yra: turėtų būti kūrybinė mintis viskas, ir kadangi mes kalbame apie dizainą, tada mintis yra dizaineris. ISAacle negali būti sumažintas iki mechaninio reprodukcijos kažko pažįstamo. Tačiau tuo pačiu metu stalo dizainas egzistuoja taisykles, kurios turėtų likti nepakitusios. Jie yra gana paprasti, jie gali būti skaityti bet kur, ir jie pirmiausia susiję su vadinamąja asmenine zona. Tai reiškia kiekvienam svečiui skirtų elementų rinkinį. Žodžiu, kruopščiai įsigyja jūsų porcelianas, kristalas, sidabras sudaro tik stalo sprendimo pagrindą.
Darai dažnai naudoja tradicinės liaudies rosšisyatuaktilo motyvus, kiekviena vieta yra nurodyta ant pakaitos simbočio lentelės arba pristatymo, plokštės. Jis gali būti vykdomas apskritai už visus apdailos indus (klausytis griežto dizaino) arba jį papildyti. Pavyzdžiui, stiklo pakaitos simbolis padarys tarnauja labiau rafinuotą, metalas duos stalo dizainą. Jūs galite skirtis paslaugų stiliaus ir su plokštele pagrindiniam patiekalui, kuris yra ant pakaitos simbolis. Jis pakeičiamas panašiu, bet tarkim, su auksine siena arba kontrastinga spalva. Kitas užkandžių kambarys. Visos tarpusavyje nustatyti visos plokštės turi būti ne daugiau kaip trys. Viršutinė gali būti sriuba arba puodelis (priklausomai nuo to, kokia sriuba). Duonos kepalas yra į kairę nuo pakaitos simbolio, o svogūnai dedami ant dešinės, kuri taip pat turėtų būti ne daugiau kaip trys. Prietaisai išdėstyti abiejose plokštės pusėse. Tuo pačiu metu, labiausiai nutolusi nuo jo, kuris yra naudojamas pirmiausia. Kartais už plokštės yra papildomi įrenginiai. Kiekvienam patiekalui būtina numatyti savo prietaisus pagal tuos, kurie yra priimami. Taigi, jei pietų programa yra omaras, nepamirškite taikyti atitinkamų žnyplės. Peilis aliejui ant duonos plokštės turi būti peilis naftos - ji turi specialią formą.
Tai šiek tiek sudėtingiau susidoroti su akinių tikslais, svarbu prisiminti kiekvieno gėrimo funkcijas. Pavyzdžiui, raudonasis vynas atskleidžia jūsų skonį, daugiausia turi liesti orą. Todėl akiniai jai turi išgaubtą formą. Akiniai yra maži baltame vyne, jis dažnai pilamas, nes jis turėtų būti kietas ir švieži.
Taip pat atskiroje zonoje yra servetėlė, žiede arba tiesiog gražiai sulankstyti (žinoma, ne popieriaus ir harmonijos su staltiesėmis).
Labiausiai elegantiškos staltiesės yra Kamčatny. Bet jei priežastis leidžia, įdomiau, greičiausiai pasitraukite nuo švarios baltumo. Pavyzdžiui, Kalėdų stalui yra tinkama mėlynos ir (arba) raudonos spalvos derinys su auksu. Vestuvių šventės spalvos - baltos ir žalios spalvos. Velykos yra susijęs su geltona ir mėlyna. Visada yra visada stalo, kur patiekalų dekoras tęsiamas ant staltiesės, ir nesvarbu, kokiu mastu. Kartais tai yra teisinga patekti į spalvą. Yra žinoma, kad aukštos kokybės porcelianas niekada nėra visiškai paslėptas po dekoro ir kaip visuma atrodo kaip balta dėmių. Tai leidžia nustatyti spalvų diapazoną per staltiesę. Aesley vis dar yra parinkti patiekalai arba daugiausia nudažyti, staltiesės spalva turėtų būti pridėta arba arti, bet tas pats. Tie patys patiekalai skirtingame fone atrodys visiškai kitoks. Po staltiesės, medvilnės flanelio siūlai, pritvirtinta prie stalo kojų. Staltiesė turėtų gulėti taip, kad jo sulankstymas eina į stalo viduryje, išilgai jo ilgos pusės, o kraštai pakabinti 15-25 cm.
Gėlės vazos neturėtų būti prapūsti nuo jūsų tiems, kurie sėdi priešingai. Jei puokštės yra didelės, įdėkite juos į lentelės kraštus arba šalia jo ant konsolės. Be gyvų spalvų, naudojamos įvairios kompozicijos iš natūralių medžiagų, nesvarbu, ar naudojami laurų lapai ar plunksnos. Apskritai, gėlės ir puokštės, kartu su žvakėmis, buvo ir išliko pagrindinė lentelės apdaila. Kitas klausimas yra tas, kad jie gali būti išspręsta labai skirtingai.
Šiuolaikiniai dizaineriai yra labai svarbūs pridėti apšvietimą. Dažniausiai bando apriboti šviesos ratą į stalo paviršių, naudojant visas tas pačias žvakes arba pakabinti nuo lubų žibinto (su visu arba daliniu viršutinės šviesos nebuvimu). Intensyvus, priešingai, mėgstu intensyviai, bet išsibarsčiusios apšvietimą. Kontrastas ir kryptinė šviesa niekada nebebus sėkmingos vakarienės. Egzotinių gerbėjai gali patarti blizgančioms ar net mirksi lanksčioms virvėms, praleistoms po truputį permatomu staltiesėmis. Apšvietimas gali pasikeisti. Pasakykime, kad pagrindinis patiekalas patiekiamas su visa šviesa ir desertas - žvakidės. Šiuo atveju naujas liustra reiškia šventės pabaigą.
Labai svarbu, kad stalas yra erdvus. Geriau padaryti keletą patiekalų kaita nei "vaisiaus" plokštės su užkandžiais vienu į kitą. Yra visiškai geras variantas, kai centrinėje lentelės dalyje, be dekoro, yra tik dekanteriai su vynu, vandeniu ar kitais gėrimais ir padažais, ir visi patiekalai patiekiami atskirai kiekvienam svečiui. YVOV nebūtinai nuoma šiam padavėjui, plokšteles galima tiesiog perduoti palei stalą.
Neįmanoma nepastebėti, kad fastfood užkandžių barų poveikis vis labiau keičia mūsų idėją apie stalo apdailos. Taip, ir draugiškos šalys vyksta gyvenime daug dažniau nei iškilmingų metodų. "IMot" jau kortelės su svečių pavadinimais nestovi sidabro padengta atramomis, tačiau yra pritvirtintos specialiais mažais drabužiais į akinius; Plokštės nėra dedamos, bet stalo kampuose dedami į stalinius; Taip, ir svečių namai kalbėjo prie stalo, ir kažkas ant sofos. Žinoma, tai yra kraštutinumas. Tačiau neseniai, netgi klasikinių nustatymų kūrėjai pradėjo įtraukti absoliučiai neįmanomus objektus (pavyzdžiui, dubenys makaronai), o konservatorių britai bandė diversifikuoti arbatos puodelių formas, kurios neįmanoma galvoti apie ir maniau. Žodžiu yra akivaizdu demokratizacija. Be to, visi, kurie bandė bent jau ištirti šį klausimą, negalėjo padėti, bet pranešimas: taisyklių masės neatitikimai ir daugelyje taškų nėra jokių normų. Visa tai mes sakome, kad ji taptų aišku: net specialistas nesmerkės jums už drąsų improvizaciją. Tiesiog padarykite save ir savo svečius ne tik "skanūs", bet ir "gražiai", ir visi išliks patenkinti.
Redakcinė taryba dėka "Sadko-Arcade Gallery" gyvenimo būdo parduotuvei, skirta padėti ruošti medžiagą.