Mes pasakome apie įvairių tipų elektros naudojimo ypatumus ir rekomenduojame pasirinkti tinkamą modelį, pagrįstą galia, kontrolės tipu, palengvinant priežiūrą ir kitus parametrus.
Kad mėsa būtų tokio skonio, kad jis yra virti ant atviros ugnies, yra pasirinktinai palikti mangalą kiekvieną kartą, kepsniai gali būti pritvirtintas prie specialaus elektros įtaiso. Jis parduodamas bet kuriame namų prietaisų parduotuvėje, tačiau šių įrenginių asortimentas yra toks didžiulis, kad geriau suprasti, kuris iš jų nėra lengvas. Mes išsiaiškinsime straipsnį, kaip pasirinkti elektrinį masyvą namuose ir tai, ko jie skiriasi.
Viskas apie elektros energijos pasirinkimą namuose
Darbo savybės ir principasModelių tipai
- Stacionarus ir nešiojamas
- Atidaryti ir uždaryti
- Kontaktas ir kontaktas
Pasirinkimo kriterijai
- Galia
- Plokštės medžiaga ir vaizdas
- Valdymo tipas
- Lengva
Išvados. \ T
Darbo savybės ir principas
Prietaiso dizainas apima aukštos temperatūros elektrinius šildytuvus. Vairavimas maisto šilumos spinduliuotės, kontakto ar bekontaklių būdų, jie prisideda prie greito paruošimo.
Šiuolaikiniai modeliai yra daugiafunkcinė įranga su galimybe reguliuoti šildymo intensyvumą ir programai įvairias veikimo būdus.
Apdorojant produktus elektros rodykle, nereikia taikyti naftos. Dėl to patiekalai gaunami naudingesni, nes juose yra mažiau kalorijų.
Modelių tipai
Stacionarus ir nešiojamas
Elektriniai mėsos kepimo įrenginiai yra dviejų tipų. Pirmasis yra stacionarus. Tai yra sunkus vienetas, naudojamas daugiausia kavinėse ir restoranuose. Didesnis svoris ir dideli matmenys neleidžia jį dažnai perkelti iš vietos į vietą. Ji taip pat reikalauja prisijungimo prie tinklo su 380 V įtampa, o tai stipriai apriboja tokios įrangos naudojimą įprastomis gyvenimo sąlygomis.
Antrasis yra nešiojamas. Tai yra tokio tipo elektroliški dažniausiai įsigyti už butą ar kotedžą. Palyginti su stacionariais, ji turi daugiau kompaktiškų matmenų ir jis visada gali būti perkeltas.
TEFAL OptiGRILL + GC712 GRILL
Atidaryti ir uždaryti
Nešiojami agregatai gaminami skirtingais pakeitimais. Tie, kurie nėra uždaryti ant dangčio, yra atidaryti. Tokiuose įrenginiuose maistas šildomas tik vienoje pusėje - nuo apačios, todėl būtina periodiškai apsisukti. Tuo pačiu metu didelis darbo paviršiaus plotas leidžia jums paruošti storesnius mėsos gabalus, o tai reiškia, kad galima pamiršti nuobodų pjaustymą. Be to, šie prietaisai yra labai plaučiai, kurie taip pat supaprastina jų veikimą.
Ne visi grotelės turi gofruotą litavimo plokštės struktūrą, todėl jis gali būti paruoštas ne tik kepsnių, bet ir kiaušinių, blynų ir daržovių. Veikimo procese prietaisas yra labai dūmų, rekomenduojama jį naudoti tik tuo atveju, jei yra galingas išmetamųjų dujų arba lauko. Pavyzdžiui, šalies srityje.
Uždaros tipo įrenginiai panašūs į rankinį paspaudimą: jie turi specialų sulankstomą dangtį, kuris mažinamas virimo metu. Jo vidinė pusė šildo tą patį kaip ir pagrindinis kepimo paviršius, pasukite patiekalą nieko. Panaši funkcija žymiai sumažina virimo laiką.
Už uždarytus modelius yra apibūdinami nedideli dydžiai - kai kurie iš jų gali būti patalpinti net ant stalo. Tai labai patogu, ypač jei virkite mažoje virtuvėje. Tačiau tuo pačiu metu būtina suprasti, kad jis greičiausiai maitina tokį įrenginį tuo pačiu metu, greičiausiai nepavyks.
Kontaktas ir kontaktas
Prietaisai, kuriuose gaminami produktai patenka į šildymo plokštę, klasifikuojami kaip kontaktai. Tai yra labiausiai paplitęs modernios elektrinės rankos tipas.
Taip pat randami kontaktiniai įrenginiai, bet ne taip dažnai. Šiuose modeliuose mėsos arba žuvies gabalai sukti ant nerijos. Įjungus, jie pradeda pasukti lėtai, o maistas yra paruoštas dėl konvekcijos. Tai yra karšto oro įtaka, kylanti nuo šildymo elementų. Tokie įrenginiai apima visas žinomas elektrosalines ir žalvario spinteles. Kai kuriuose modeliuose tinklelio krepšiai naudojami vietoj nerijos, kuri taip pat verčia aplink savo ašį.
KITFORT KT-1652 GRILL
Pasirinkimo kriterijai
Prieš pasirenkant elektrinį grilį namuose, svarbu apsvarstyti visus parametrus.1. Galia
Šis parametras yra vienas iš svarbiausių elementų, kuriuos reikia apsvarstyti perkant priemonę. Galų gale, jo šildymo greitis iki tam tikros temperatūros priklauso nuo maitinimo ir galiausiai - virimo greičio. Be to, gera galia leidžia nuolat išlaikyti būtiną temperatūros režimą. Ir tai taip pat yra prietaiso kokybės ir funkcionalumo rodiklis: jei produktai ruošiasi ne stipriai šilumai, jie bus prastai skrudinti arba nebaigti.
Pirmenybė turėtų būti teikiama agregatui, kurie suvartoja 1500-2000 W. Mažiau produktyvus gali būti tik nedideli kompiuteriai - 800-1000 W. Renkantis iš dviejų trijų įrenginių, turite vartoti galingesnį. Idealiu atveju jis vis tiek turėtų būti bent 1,5 kW, šiuo atveju jūs negalite abejoti, kad bet koks virti patiekalas bus skanus ir naudingas.
Didelė galia užtikrina maksimalią temperatūrą 220-240 ° C temperatūroje. Tai yra labai šildymo lygis, kuriame kepsniai nebus išliks pusiau ar raudona. Pirkimas agregatas su silpnesnėmis savybėmis vis dar nėra verta, jei tik mes kalbame apie maisto ruošimą tik sumuštiniuose.
2. plokštės medžiaga ir vaizdas
Kontaktinių elektromilio šildymo plokštės paprastai yra pagamintos iš aliuminio arba ketaus. Pirmasis atvėsina greitai, bet antrasis gali išlaikyti šiltą ilgą laiką. Jei norite šiek tiek laiko virti gaminiai po to, kai išjungus įrenginį, išliko šiltas - pasirinkite įrenginį su ketaus skydeliu.
Ne taip seniai įrenginiai su stiklo keramikos apdirbimo paviršiu. Jis atvėsina jį taip greitai, kaip aliuminio, bet tuo pačiu metu jis taip pat iškart pašildytų, kad kažkas gali būti rimta pagalba. Kita vertus, ši medžiaga yra labai trapi: ji gali būti atsitiktinai sumušta, nuleidžiant sunkų elementą.
Ant plokštės su didele gofruotu modeliu, patogu kepti mėsa, iš kurios pašalinami riebalai, bet jūs nepadarysite kiaušinių į tokį grilį. Uždarų tipo modeliai dažnai įrengta tiek briaunų ir lygaus paviršiaus. Šis sprendimas leidžia paruošti indus iš skirtingų produktų. Todėl universalus modelis yra tinkamiausias pasirinkimas.
Pirkdami agregatą su metalo šildymo pagrindu, įsitikinkite, kad apsauginė danga yra vyraujanti: jo nebuvimas, maistas bus sudegintas, o pats paviršius ilgą laiką turės valyti kaimišką kempinę.
Skrudintų plokščių dydis daugumoje nešiojamų įrenginių neviršija 32x33,5 cm. Ir tik kai kurie yra 54x39 cm dydžio plokštės, kurios leidžia jums pasirengti keturių penkių žmonių šeimai.
Grill Enverver GrillMaster 240
3. Valdymo tipas
Elektra gali būti kontroliuojama naudojant mechaninius arba elektroninius komponentus. Abu turi savo privalumus ir trūkumus.
Dėl mažų kainų mechaniniai valdymo įtaisai visada yra labai dideli. Panaši sistema yra ant krosnies orkaitėje ir krosnyse. Mechanika yra tik dvi rankenos, iš kurių vienas yra atsakingas už temperatūrą, o antrasis - virimo metu. Jei nesate suinteresuoti skaityti ilgai, kad perskaitytumėte vartotojo vadovą ir suprastumėte, koks yra skirtingas režimas, pirkite tik tokį įrenginį. Papildomas pliusas yra paprastas dizainas, dėl kurio produktas truks labai ilgai.
GRILL BBK BEG2002.
Technologiškai sudėtingesni modeliai yra kontroliuojami su jutikliniais mygtukais, o ekrane rodomos nurodytos pasirinktos programos sąlygos. Kai kurios funkcijos atliekamos automatiškai. Taigi, prietaisas gali nustatyti, kiek laiko ir kokia temperatūra reikalinga tam tikro produkto, atsižvelgiant į jo storio. Jis lieka tik įdėti jį į darbo skydelį, tada palaukite, kol signalas iki darbo pabaigos.
Toks suvestinis kainuos daugiau, tačiau tai bus puiku tiems, kurie mėgsta inovacijas ir yra pasirengusi už juos permokėti. Tiesa, būtina atsižvelgti į tai, kad elektronika yra kaprizingas dalykas, todėl niekas nėra imunitetas nuo suskirstymo. Ir, žinoma, jei kai kurie mikrocirkiečiai staiga išeina, ir garantija jau baigėsi - remontas nebus pigus.
4. Lengva prižiūrėti
Tinkamas elektros energijos pasirinkimas namams priklauso ne tik nuo techninių niuansų, bet ir kaip lengva prižiūrėti prietaisą. Vištienos ar žuvų virimo į paviršių kepimui ir kitiems produkto elementai bus riebalūs, suodžiai ir sudegintos žievelės dalelės. Nenuostabu, kad visa tai kiekvieną kartą po to, kai aparatas turės atidžiai nuplauti.
Tačiau toks darbas neatrodo pernelyg sunkus, jei atliekų surinkimo konteineris ir kai kurios kitos dizaino dalys yra lengvai ištrauktos (pašalintos) ir įdėtos atgal. Na, jei prietaisų korpuse nėra įtrūkimų ir sunkiai pasiekiamų vietų, kurias būtų sunku plauti arba valyti. Ir valdymo skydelis neturėtų turėti jokių bagetų ar įdubų, kai nešvarumai bus užsikimšę.
Išvados. \ T
Taigi, atsakymas į klausimą, kurio elektrinis grilis pasirinkti, neturėtų sukelti sunkumų.
- Jei turite mažą virtuvę ir nenustatysite tikslo maitinti didelę įmonę, nusipirkti uždarojo tipo darbalaukio aparatą su gofruotu ir lygiu skydeliu. Įsitikinkite, kad jos galia nėra per maža, bet jos elementai, kuriuos reikės dažnai pašalinti.
- Su ribotam biudžetui nesiekia įsigyti aukštųjų technologijų įrenginio su automatiniais režimais: pasiimkite paprastą, bet patikimą mechaninį valdymo bloką.
- Ar esate laimingas buto savininkas su dideliu valgomuoju? Tokiu atveju pasirenkant galingą elektrinį rodyklę su maksimaliu kambario karšto kepimo skydeliu, kurio plotas yra 2 100 cm2 (54x39cm). Tačiau nepamirškite apie nuimamą padėklų buvimą riebalams, kitaip tai bus nepatogu naudoti prietaisą.