Planetinis maišytuvas, galingas orkaitė ir ledai - mes pateikėme sąrašą dalykų, kuriuos galėsite naudoti, jei esate namuose.
1 Planetos maišytuvas
Maišytuvai yra dviejų tipų: rankinis ir planetinis. Rankinis yra, tikriausiai, kiekviename namuose, tačiau tik labiausiai aistringai slapukai gali pasigirti planetos maišytuvu. Ir veltui! Ši programėlė sutaupys laiko ir taps būtinu virtuvės asistentu. Jūs galite padaryti savo reikalus, o maišytuvas pasieks baltymus į kietų viršūnių savo ateities meringue arba lėtai sumaišykite tešlą.
GEMLUX GL-SM5 maišytuvas
Planetos maišytuvas yra ne tik universalus, bet ir labai stilingas įrenginys. Pavyzdžiui, SMEG ir virtuvės linijoje yra spalvų modeliai, toks įrenginys taps ryškiu jūsų virtuvės interjerui dėl patrauklaus dizaino.
2 drąsus spintelė
Jei manote apie tai, kaip padaryti namų konditerijos gaminius, pasirūpinkite aukštos kokybės orkaitėje. Jie skiriasi nuo energijos tiekimo vežėjo ir yra dujų ir elektrinių. Dėl pasirinkimo problemos šiame etape bus tikrinami tik du su dujintų namų savininkai. Tačiau net ir tie, kurie neapsiriboja techninėmis sąlygomis ir gali sujungti abiejų tipų įrenginių tipus, dažnai renkasi elektrinių žalvario spinteles. Tokios priemonės yra funkcionalesnės: konvekcijos, grotelės ir net virimo pora - visos šios parinktys yra valdomos nuo elektros energijos.
Elektros grindų spintelė electrolux
Elektrinė orkaitė sušyla vienodai nei dujos, todėl nereikės nerimauti dėl kepimo: tortas yra vienodai girtas lauke ir viduje. Su šia dujų įtaisu reikės papildomų įgūdžių. Pageidautina, kad orkaitė būtų skirta dirbti su didžiausiu temperatūros diapazonu nuo 30-40 iki 300 ° C.
3 virtuvės svarstyklės
Jei norite paruošti makaronų slapukus, putų pyragus ar kitus desertus, kur aiškios proporcijos ir griežtas prijungimo receptas yra svarbūs, jums reikia virtuvės svarstyklės. Kokybinis elektroninis įrenginys lemia ingredientų sumą, turintį miligramo tikslumą, taip pat kalorijų kiekį ir mano maistinių medžiagų kiekį.
"Redmond" virtuvės svarstyklės
Tikrosios kulinarijos svarstyklės netinka: didelė matavimo klaida negarantuoja tikslios rezultato ir griežtai laikytis proporcijų, todėl jūs taip pat turėsite virti ant akies.
4 Termometras
Kulinarijos termometras yra dar reikalingas įrenginys konditerio virtuvėje. Kai kuriuose receptuose būtina aiškiai sekti temperatūros rodiklius, kad gautumėte būtiną deserto kontekstą.
Teska delicia termometras su mentele
Pavyzdžiui, karamelė gali būti tiek kieto saldainio, ir tempimo mišinys tamsiai smėlio spalvos. Karamelizacijos rezultatas priklauso nuo temperatūros, į kurią esate šildomas su cukrumi, o nuoseklumas priklauso nuo tik 2-3 laipsnių skirtumo. Tai galima pasiekti tokį tikslumą su kulinariniu termometru.
5 Waffulanitsa.
Su šia naudinga adaptacija, sodrus Vienos vaflių preparatas nebus daug laiko. Dėl įvairių receptų galite paruošti tiek minkštųjų oro vaflių ir traškūs smėlio, ir su priedų pagalba, sukurti naujus skonio derinius. Naudokite uogienes, plakta grietinėlės, vaisių, ledų, kondensuoto pieno diversifikuoti desertą.
Waffelnica Kitfort KT-1620
Waffleznitsa atitiks porcijas už 1-2 žmones, ir jei turite didelę šeimą, geriau naudoti tradicinę orkaitę.
6 konditerijos maišelis
Konditerijos maišelis namuose leis gerbėjams padaryti dekoracijas iš kremo ne blogiau nei profesionaliose kepyklose.
Tesca konditerijos maišelis
Jūs galite padaryti tokį maišelį sau, bet tai lengviau įsigyti paruoštą, bet tuo pačiu metu keletą purkštukų.
7 kamerai
Ledai namuose gali būti paruošti ne blogiau nei gamybos seminare. Žinoma, svarbu naudoti aukštos kokybės ingredientus ir ginkluotus su elektriniais ledais (mechaniniai ledai reikalauja didelių darbo sąnaudų ir jie mažai tikėtina, kad jie nebūtų naudojama).
Forex Rommelsbacher.
Elektriniai buteliai yra patogesni automatiniai, kuriuose dubenys yra aušinamas pačiame įrenginyje (pusiau automatiniame dubenyje, turite įdėti į šaldytuvą keliomis valandomis). Nurodykite ledų, atkreipkite dėmesį į dubenį, kad jis nėra per mažas arba, priešingai, per didelis.
