Billets no augļiem un dārzeņiem var pagatavot lēni plīts, žāvētājs un ar citām virtuves ierīcēm. Tas ļoti atvieglo un paātrina procesu.
Foto: polaris.
Rudens - karstā laika apstrādes raža. Mūsdienīgas multicarks, sulu spiedes, dehidratoru žāvētāji un citas sadzīves tehnika palīdzēs jums tikt galā ar dabas dāvanām.
Multicoocer. Foto: polaris.
1 ievārījums - lēni plīts
Jam ir ērti gatavot lēni plīts, kurā ir atbilstoša programma. Tāpēc ievārījums netiks aizbēgts un nav viltots2 sterilizācija - pāris
Lai sagatavotu kārbas un pudeles (piemēram, ievārījumu vai kompotā) Tas ir ērti izmantot sterilizācijas režīmu, kas atrodams tvaicējot, multicukers un tvaika krāsnīs.
3 Žāvēti augļi - žāvētājā
Ražu var pārvērst par lietderīgu un izturīgu delikatesi, vienkārši žāvē zem saules stariem vai īpašā ierīcē - žāvētājs. Minimālās izmaksas, bet ģimene tiek nodrošināta ar kompotiem un noderīgām uzkodām.Žāvēšanas augļi ir labāki nekā ēdiena gatavošanas un citu temperatūras apstākļi - vairāk noderīgas vielas tiek saglabātas augļos.
Dryers ļauj jums apstrādāt vairāku veidu produktus, tajā pašā laikā, galvenais ir nevis apvienot augļus ar strauji dažādiem aromātiem, piemēram, ķiplokiem un augļiem.
Lai žāvētu, ir vērts pacelt "pāris" vai "trijotne" pēc sagatavošanas laika: tāpēc, āboli var žāvēt ar burkāniem apmēram 8-14 stundas, un ķiršu ar bumbieriem - no 8 līdz 30 stundām.
4 mikroshēmas - arī žāvētājā
Pēc žāvētāja, jūs varat arī sagatavot mikroshēmas no svaigiem dārzeņiem un augļiem. Lai to izdarītu, sagrieziet iecienītākos augļus ar plānām šķēlītēm, pievienojiet dažas smaržīgas garšvielas un atstājiet ierīcē apmēram 4 stundas temperatūrā līdz 50 ° C.
5 sulai - lēns spin
Sulu nospiešanai labāk ir izmantot gliemeža Augster jerks. Tie nav saputota sula, izrādās mazāk putas.Svaigi spiestas ābolu sulas ir viegli pārvērsties par tukšu ziemu. Tas ir pietiekami, lai apsildītu to līdz 95 ° C, bet ne vārot, bet nekavējoties ielej sterilizētos ēdienos. Dzēram nav zaudēt krāsu, nospiediet to mazliet citronu sulas.
6 Svaigu dārzeņu un augļu uzglabāšanai - vakuumatoram
Lai sagatavotos svaigu saldētu augļu uzglabāšanai, ir ļoti ērti izmantot vakuumatoru. Vakuumators ir paredzēts iepakošanas produktiem celofānā ar vienlaicīgu sūknēšanu gaisu no iepakojuma un sēdvietu paketi. Izrādās glīts, hermētisks iepakojums, kas lielā mērā aizsargā produktus no bojājumiem, to glabāšanas laiks palielināsies divās vai trīs reizes.
Vakuumators. Foto: polaris.
Redaktori pateicas Polaris, lai saņemtu materiālu.
Žāvētājs. Foto: polaris.