Meistari visām rokām

Mājās nepatikšanas ciklā mēs dažreiz burtiski trūkst roku, un tad virtuves procesors var nonākt glābšanā. Ierīces funkciju daudzveidība vienkārši pārsteidz: tas var sagriezt, saspiest, samaisa, pārspēt, izspiest sulu ... Kopumā, tas ir reāla multi-line, kas palīdzēs veikt brokastis, pusdienas un vakariņas visai ģimenei

Mājās nepatikšanas ciklā mēs dažreiz burtiski trūkst roku, un tad virtuves procesors var nonākt glābšanā. Ierīces funkciju daudzveidība vienkārši pārsteidz: tas var sagriezt, saspiest, samaisa, pārspēt, izspiest sulu ... Kopumā, tas ir reāla multi-line, kas palīdzēs veikt brokastis, pusdienas un vakariņas visai ģimenei

Virtuves procesors apvieno vairākas mazas mājsaimniecības ierīces: blenderis, mikseris, sulu spiede, gaļas dzirnaviņas IDR. Tāpēc kopējā darbības joma ir diezgan plaša - ar to jūs varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Galvenā modeļu atšķirība - ierosinātajās funkcijās. Pirms ierīces iegādes rūpīgi pārbaudiet visas tās iespējas. Daži no tiem ir nepieciešami, un bez citiem jūs būsiet diezgan spējīgi darīt, un tas nozīmē, ka jums nevajadzētu pārmaksāt par bezjēdzīgu sprauslu.

viens Bosch.

2. Kenwood.

3. Kenwood.

četri Kenwood.

1. Pārtikas pārstrādātājs Mamma 54240 (BOSCH) ar jaudu 0,9 kW var sajaukt, pārspēt, sagriezt, berzēt. Multi Motion Drive Technology Anlagodar nodrošina efektīvu testa maisīšanu.

Pirmā sanāksme

Virtuves procesors sastāv no elektromotora, darba bļodas un dažādu sprauslu komplekta bloka. Elektromotors visbiežāk atrodas zem bļodas. Sprauslas ir uzstādītas uz piedziņas vārpstas. Īpašu nodalījumu var nodrošināt to uzglabāšanai - tas ir ērti. Virtuves apvienošanā parasti ir maza - vidēji 0,4-0,8 kW. No rotācijas līmenis (15-12 000 apgr./min) ir atkarīgs no tā. Zemos ātrumos sajaukšana ir labāka, ar augstu slīpēšanu. Okombini vidēji divi ir četri rotācijas ātrumi, bet tas notiek arī ar deviņiem. Jo vairāk ātrumu, jo precīzāki jūs varat izvēlēties nepieciešamo režīmu dažādiem produktiem.

Visi sprauslas ir labi

Viens no galvenajiem darba elementiem virtuves apvieno ir dopēts tērauda nazis, ar kuru jūs varat sasmalcināt produktus. Diska nazis ir ideāli piemērots salātu un smalcināšanas dārzeņu sagriešanai. Septembris Pārtikas palīdzēs nažiem ar vienu vai diviem asmeņiem. Disku rīve slaucās un vada dārzeņus. Gandrīz visi apvieno, ir blendera sprausla, tas sajauc labi šķidrumu un ļauj gatavot, piemēram, kokteiļus un mērces. Dažu ierīču aukstums ietver dzirnavas slīpēšanas vai riekstu slīpēšanai. Auger gaļas dzirnaviņas padarīs smalcinātu. Tajā pašā laikā, tas ir labāk, ja apvienot ir aprīkota ar mainīgu gaļas dzirnaviņas bloku, nevis parastiem nažiem, jo ​​pēdējā gadījumā, kasieris var izrādīties no gaļas. Kebbe sprausla skrūves gaļas dzirnaviņas ļauj sagatavot mājās gatavotas desas un desas. Drift mīļotājiem tas būs noderīgs. Progress ir atbildīgs par "saldo darbu", piemēram, krēms. Visbeidzot, daži modeļi ir aprīkoti ar centrifūgas sulu spiedēm, kas sagatavos sulu no dārzeņiem un augļiem un sprauslu, lai to nospiežat no citrusaugļiem.

Darba bļoda parasti ir izgatavota no ēdamas plastmasas, retāk - no stikla un metāla. Stikla trauki ir smagi un nestabilāki, metāla izturīgi un plaušas. Visas bļodas ir karstumizturīgas, tām ir atļauts ievietot ledusskapī un, izņemot metālu, mikroviļņu krāsnī. Nu, ja komplektā ir iekļautas vairākas tvertnes: tad vienā var, piemēram, sasmalcina gaļu un otru - beat krējumu. Izvēloties ierīci, pievērsiet uzmanību tilpumam bļodā (vidēji 1-3l). Pirkt apvienot ar lielu jaudu tikai gadījumā - nav labākā iespēja. Fakts ir tāds, ka nelielas produktu porcijas lielā bļodā tiek apstrādāti neefektīvi, jo pārtikas daļiņas tiek izmestas sienām.

Sprauslu skaita izvēle ir atkarīga no tā, ko jūs gatavojaties gatavot un cik bieži. Piemēram, karbonāde dārzeņi spēj gan vieglākais harvesters ar trīs četrām funkcijām un vienu vai diviem ātrumiem. Atcerieties, ka daudzfunkcionāla ierīce nevar veikt visas savas darbības perfekti. Pieņemsim, ka dažas vienības labāk samazināt cietos produktus, citi ir mīksti, un trešais ir labāk saputots.

Nav viegli, bet ērti

Ja jums ir apvienot, jums nav iegādāties vairākas ierīces: tie visi ir iekļauti vienā gadījumā. Knotteoks no virtuves apvieno ietver savu bezjēdzību un dažas grūtības darbojas. Ne visiem ir pietiekami daudz pacietības, lai risinātu daudzus sprauslas: tas ir nepieciešams ne tikai uzņemt tos kaut kur, bet arī atcerēties, par kuru viens vai otrs postenis ir paredzēts. Turklāt pēc vārīšanas visām izmantotajām daļām būs jāmazgā, un ne tikai izskalot nazi (normālu vai blendera daļu). Tomēr, sagatavojot ģimenes svinības, šī ierīce viegli nomainīs divu palīgu saimnieci. Kopumā virtuve apvieno ir optimāli tiem, kam patiešām patīk gatavot un veltīt šo stundu daudz laika.

viens Kenwood.

2. Philips.

3. Moulinex

četri Roussen.

1. FP270 modelis (Kenwood) ir metāla korpuss, blendera bļoda - no stikla. Papildus griešanas sprauslām ierīce ir aprīkota ar universālu spiede.

2. Mūsdienu apvienojumi kļūst arvien kompakti. Sprauslas, kā likums, tiek glabāti apakšējā nodalījumā, tāpēc ierīces ņem mazāk vietas nekā viņu priekšgājēji. Universālais sulu spiede bieži nonāk apvienot komplektu.

3. Masterchef 3000 (Moulinex) apvieno ar vieglu atslēgu: lai atvērtu bļodu, jums vienkārši ir nepieciešams nospiest pogu uz vadības paneļa un jānoņem vāks.

4. RFP2401M (Rolsen) var izspiest sulu, izgatavot kokteiļus, grind dārzeņus, sasmalcina kafiju un daudz ko citu.

Iegādei

Ņemiet vērā, ka nesen kompaktāki agregāti ir kompaktāki kombinēti - blenderi. Šīs modernās ierīces aizņem ļoti maz vietas virtuvē (no kombinācijas tēmas), turklāt viņi spēj veikt visvairāk nepieciešamās funkcijas. Tāpēc virtuve apvieno mazo sadzīves tehnikas ražotājiem ir neliela. Tos publicē Bosch, Braun (gan Vācija), Moulinex, Tefal (gan Francija), Kenwood (Apvienotā Karaliste), Philips (Nīderlande) IDR. Ierīču izmaksas ir atkarīgas no daudziem faktoriem: ražotāja pilnvaras, enerģijas patēriņš, modu skaits un, pats galvenais, sprauslu skaits. Vidējā cena apvieno - 3-5 tūkstošus rubļu. Tomēr individuālie modeļi var izmaksāt līdz 20 tūkstošiem rubļu. Viņi ir gatavi veikt gandrīz visas funkcijas, palīdzot sagatavot dažādus ēdienus.