Personīgais pavārs

Anonim

Neskatoties uz iegulto iekārtu pieaugošo popularitāti, atsevišķas plāksnes neiziet pozīcijas. Kāpēc dod priekšroku: pilnībā gāze vai elektriskais modelis? Vai varbūt apvienojumā - ar gāzes virsmu un elektrisko cepeškrāsni?

Personīgais pavārs 12402_1

Neskatoties uz iegulto iekārtu pieaugošo popularitāti, atsevišķas plāksnes neiziet pozīcijas. Kāpēc dod priekšroku: pilnībā gāze vai elektriskais modelis? Vai varbūt apvienojumā - ar gāzes virsmu un elektrisko cepeškrāsni?

Krāsns ir gatavošanas virsma un misiņa skapis vienā gadījumā, viena "iestāde", kas ir gatava pilnībā pildīt savus pienākumus. Tās cieņa ir liela savienojuma un uzstādīšanas vienkāršība, salīdzinot ar iegulto tehniku: nav nepieciešams panākt caurules un vadus līdz diviem atsevišķiem instrumentiem, sagrieziet gatavošanas paneli darba virsmā it.p.p. Bet plīts ir trūkumi. Slimnīca, ražotāji izstrādā dažādus inovācijas iegulto iekārtu, un tikai neliela daļa no progresa sasniegumiem paliek par daļu no plātņu. Neskatoties uz to, tas ir diezgan funkcionālas ierīces, kas var tikt galā ar sagatavošanu pat vismodernākajiem ēdieniem.

Personīgais pavārs
bet
Personīgais pavārs
B.

Bet. Viena no galvenajām CX 65S P4 (X) r / ha plāksnes (Hotpoint-Ariston) ir ātrās apkures āķa klātbūtne ar trim liesmas kontūrām. Turklāt, ja nepieciešams, jūs varat atslēgt vienu no kontūrām.

Izvēlieties Focus

Plāksnes ir gāzes, elektriskās un kombinētas (gāzes gatavošanas virsma un elektriskā cepeškrāsns). Viena vai citas opcijas lietošanas lietderība ir atkarīga no enerģijas avota jūsu virtuvē: ja tā ir elektrība, labāk ir iegādāties elektrisko plīti, un, ja gāzes cauruļvads ir gāze. Protams, dzīvojot gazificētā mājā, jums ir tiesības iegādāties elektrisko plīti. Bet tad jums būs jāsaskaras divas galvenās problēmas: pirmkārt, jūsu dzīvokļa jaudas režģis nevar izturēt spēcīgas ierīces savienojumus, un, otrkārt, pārtikas sagatavošana būs ļoti dārga, jo elektroenerģijas tarifi mājās ir aprīkoti ar tarifiem Gāzes cauruļvads ir diezgan augsts.

Cilindri vai autoceļi

Gāzes plīts var izmantot gan pilsētu dzīvoklī, savienojot to ar mājas tīkla iekšējo gāzes cauruļvadu un lauku mājā, kas savieno ar cilindru ar sašķidrinātu gāzi. Bet jums ir jāapsver viens nianss. Gāzes krāsnis ir uzstādītas galvenajai gāzei galvenajai gāzei, tāpēc ierīces dati ir jāmaina, kad plātne ir pievienota cilindram. Jo lielāks spiediens, jo mazāk par sprauslas diametru jābūt. Regulēšanas gāze iepriekš minētajā cilindrā (kā arī tā siltumspēja) nekā gāzes tīklā. Inžektoriem nevajadzētu būt problēmām: parasti iepakojumā ir iekļauta papildu šādu ierīču kopums, lai strādātu cita veida gāzes. Lai uzstādītu pietiekami slēpošanas taustiņu. Tomēr atcerieties, ka šis darbs ir labāk uzticēt speciālistu.

Jūsu lauku mājai ir tiesības iegādāties jebkuru ierīci. Bet atcerieties, ka saskaņā ar noteikumiem, gāzes iekārtas var uzstādīt vēdināmā telpā ar griestu augstumu vismaz 2,2 m un tilpums ir vismaz 15m3 (plate ar četriem degļiem). Ja jūs intensīvi izmantojat gāzes plīts, virtuvei jāspēj biežāk, jo gāzes degšanas produkti ir kaitīgi cilvēku veselībai. Ja vēlaties instalēt elektrisko ierīci, mājai jābūt spēcīgam elektrotīklam. Ņemiet vērā arī to, ka principā ir dārgāki sagatavoties elektrībai, un ierīce nav lēta. Taču šādi modeļi ir funkcionalitāte, tie nodrošina skaidrāku temperatūras regulēšanu, un elektronika ļauj stingri ievērot nepieciešamos norādījumus par trauka sagatavošanu. Tagad daudzi dod priekšroku gāzei, jo tas rada ilūziju ēdiena gatavošanas uz "Live" uguns. Viņi arī uzskata, ka jebkurā vietā var sagatavoties gāzes plīts, galvenais ir to darīt. Pēc viņu domām, tas viss ir atkarīgs no saimnieces prasmēm, nevis no ierīces ietekmes.

Personīgais pavārs
Ardo D662 RCRS.

20 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
Gorenje gi52339rw.

20 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
Sandy CGG 6521 HX

10 tūkstoši rubļu.

"Live" uguns

Mūsdienu gāzes krāsnis tikai ārēji atgādina savus priekšgājējus, instrumentu tehniskā uzpilde ir būtiski mainījusies. Progress galvenokārt ietekmēja drošību. Viena no svarīgākajām funkcijām ir kļuvusi par gāzes kontroles attālumu: ja liesma kāda iemesla dēļ izgāja, izmirušā degļa temperatūras sensors atdzesē un nosūta signālu vārstam, kas pārklājas ar gāzes piegādes kanālu. Izvēloties ierīci, norādiet, kur tiek nodrošināta gāzes kontrole. Plīts un krāsns, bet bieži vien kontrolē tikai vienu no šiem komponentiem, ir aprīkota ar uzticamu versiju.

Personīgais pavārs
GeFest 6100-04 CH2.

12 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
ZANUSSI ZCG550GW5

8 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
"Darina" 1D GM 141 014 x

10 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
ARDO PL 998 Y0RK

32 tūkstoši rubļu.

Gandrīz visos modeļos ir bloķēt no bērniem, kas neļauj mainīt plātnes iestatījumus darbības laikā. Starp citu, lai nodrošinātu bērnu un mājdzīvnieku drošību, ražotāji īpašu uzmanību pievērš krāsns stiklošanai. Tagad ir grūti sadedzināt, jo stikls var būt ne tikai divi, bet arī trīs vai četri slānis: vairāk slāņu, jo zemākas durvis durvīm. Piemēram, ja stikls ir trīs slānis, durvju temperatūra ir zemāka par 50 sekundēm, tas ir, tas ir iespējams, lai iegūtu apdegumu.

Gatavošanas paneļa degļi joprojām atrodas uz emaljētas darba virsmas, bet ir izņēmumi. Piemēram, FCGX Modelis 59053050 (Hansa, Vācija) ir stikla keramikas virsma, un MGC1 1319X (Mabe International bažas) ir metāla. Ierobežots izturīgāks, nebaidās no organiskām skābēm un cukuriem, bet emaljas var tīrīt, jo īpaši uz malām. Stikla keramikas un metāla virsma izskatās iespaidīgāka, bet tās palielina ierīces izmaksas un prasa rūpīgāku aprūpi. Turklāt, saldais šķidrums kaitē stikla keramikai.

Personīgais pavārs
Hansa FCGX 59053050.

20 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
SMEG CS19RW.

115 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
Beko CE 51220 x

14 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
INDESIT K6G52S.

16 tūkstoši rubļu.

Standarta degļu skaits gatavošanas panelī ir četri. Kā likums, divi no tiem ir normāla jauda (aptuveni 2 kW), viens - samazināts (aptuveni 1 kW) un viens - paaugstināts (aptuveni 3 kW). Dažreiz ir modeļi un ar spēcīgu (vairāk nekā 3 kW) atšķaidītāji, kas ir ideāli piemēroti austrumu ēdieniem. Piemēram, uz HGG 34W355R plate (Bosch, Vācija) Ir deglis-wok ar trim liesmas kontūrām.

Lai ieslēgtu degļus, vairs nav nepieciešamas spēles vai šķiltavas. Automātiskais reģistrs darīs visu, kas pats par sevi būs tikai jāpārvērš degļa gāzes starta slēdzis - un liesma parādīsies (vienlaicīgi ar slēdža rotāciju, degļu gredzena ķēde ir slēgta, starp elektrodiem, elektrisko dzirksteli ir izkaisīta starp elektrodiem, un gāze iedegas). Tiesa, šī ir diezgan dārga iespēja. Mazākai naudai ir jāpaslēdz slēdzis, tajā pašā laikā nospiediet aizdedzes pogu, lai parādītos dzirksteles. Ir nepieciešams pielāgoties procesam.

Tandēma

Kombinētās plāksnes ar gāzes plīti un elektrisko cepeškrāsni (piemēram, EKK511100W, Electrolux; CX 65s P4 (X) R / ha, Hotpoint-Ariston) Apvienojiet abu veidu ierīču priekšrocības. Īpaši labi šādas iespējas lauku mājas: ja rodas problēmas ar vienu no strāvas avotiem, jūs vienmēr varat pagatavot kaut ko. Lēti un ātri jūs sildīsiet pārtiku jebkurā laikā vai dariet kaut ko uz ambulance roku uz gatavošanas virsmas. Ja jūs nolemjat pārsteigt savus mīļotos ar reālu kulinārijas radīšanu, ar šādu uzdevumu elektriskā cepeškrāsns var tikt galā ar to: tas ir daudzfunkcionāls un ļauj precīzi iestatīt temperatūru.

Puķu cepeškrāsns ir galvenais "pavārs" ir apakšējais deglis. Viņa labi cīnās ar saviem pienākumiem, bet tas nav pietiekami, lai sagatavotu dažus ēdienus. Tāpēc lielāko daļu modernāko plāksnes misiņa skapji papildina ar grilu - gāzi vai elektrisko. Pirmajam nav nepieciešams savienot ar elektroenerģijas tīklu, un tas ir lētāk par to. Bet elektroenerģijas pārtikas tiks gatavoti labāk. Tomēr ņemiet vērā, ka šāds grils ir diezgan spēcīgs elements (apmēram 2 kW). Šādos gadījumos rotācijas spitā klātbūtne nodrošinās vairāk vienotu dzīvnieku ēdienu. Gāzes vēju iekšējā telpa visbiežāk ir pārklāta ar skābes izturīgu emalju viegli tīrīt, lai atvieglotu piesārņojumu pēc vārīšanas.

Personīgais pavārs

Personīgais pavārs

Personīgais pavārs

15. Cepeškrāsns durvis parasti tiek savītas, bet dažos Bosch modeļos tas ir izgatavots no ievelkamās grozu veidā. Novērtējiet abu veikalu iespēju ērtības.

16. XXL (Electrolux) novākta virsma ar sešiem gāzes degļiem un divām krāsnīm: daudzfunkcionāla - pilnai gatavošanai un statiskai - ātrai sasilšanai.

17. Elektrisko plāksnes darba virsmas stikla keramikas atmest. Tam ir iespaidīgs izskats, kas ir ērts aprūpei. Bet tas ir kontrindicēts ar karstu saldu šķidrumu.

Meistari visām rokām

Elektriskie krāsnis ir reāli "pavāri reizinātāji". Varbūt nav šāda trauka, ko nevarētu sagatavot ar savu palīdzību. Precīza temperatūras regulēšana un vienota apkure ir šo modeļu galvenie pārspīlējumi.

Vāka elektrisko plītis (tie ir trīs veidi: hi-light, halogēna un indukcijas) ražotāji jau sen ir slēpti zem stikla keramikas. Jūs varat atrast modeļus un tradicionālos "pankūkas" - viņi joprojām "dzīvo" uz emaljētas darba virsmas.

Vestes plāksnes ir aprīkotas ar hi-gaismu ar hi-light, kas ir izrādījies sevi labi darba laikā: tie ir uzticami, ātri siltuma un atdzesē. Halogēna degļi var atrast parasti tikai kā papildinājums hi-light. Aindukcijas plāksnes, piemēram, EKD513503X modelis (Electrolux, Zviedrija), - retums. Degļiem ir atšķirīga forma (apaļa, ovāla, ar pagarinājuma zonu), un ir arī divas vai trīs kontūras - dažādu izmēru ēdieniem. Atlikušie siltuma indikatori pamudinās, kad briesmas pazudīs.

Pārtikas sagatavošanas krāsnī, plāksnes parasti "darbs" trīs sildelementi: augšējā, apakšējā un gredzena (uz muguras sienas). Pildīti tiem var uzstādīt arī grilētu un ventilatoru (konvekcijas režīms). Viņu dažādās kombinācijas ar otru rada dažādus sagatavošanas režīmus: augšējā / apakšējā apkure, zemāka apkure, grils, grils ar konvekcijas IDR. Ņemiet vērā, ka ventilatora klātbūtne dod tiesības izsaukt krāsns daudzfunkcionālu. Tas vienmērīgi izplata karstu gaisu caur kameru, kas ir ļoti svarīgi, lai sagatavotu vairākus ēdienus. Lean patērētāji arī novērtēs to, ka ventilatora darbība ietaupa elektroenerģiju, jo cepeškrāsns ir sildīta ātrāk.

Modeļi ar automātiskām programmām "Ņemiet rokas" Process Cooking, piemēram, atkausēšana, vārīšanas zivis, vistas, picas it.p. Izvēlieties produkta nosaukumu un norādiet tās svaru - viss pārējais padarīs automātiku. Tas patstāvīgi nobaudīs nepieciešamo temperatūru, IDR laiku.

Attiecībā uz krāsns iekšējās vietas izvietošanu, aplūkojiet to apgaismojumā, lai jūs varētu skatīties gatavošanas trauku, neatverot durvis. Teleskopiskie ceļveži ir ļoti ērti: izvilkt bassens daudz vieglāku un drošāku. Dukhovka HCE 754850 (BOSCH) Izmanto SoftClose ievelkamo ratiņu: izsalcis un režģis ir piekārts tieši uz durvīm, un atverot, tie tiek izvirzīti ar to. Tie ir viegli un ērti noņemt no augšas - nekas nav runāts.

Notīriet elektrisko cepeškrāsni nav grūti. Visbiežāk tas ir pārklāts ar pašattīrīšanas katalītisko emalju. Pat pirolītiskā tīrīšana ir aprīkota ar Extracotim modeļiem: temperatūra palielinās līdz 500 s, un viss tauki ir vienkārši nodedzināti - jūs varat tikai neatkarīgi no pelniem.

Atcerieties: jo vairāk funkcijas, jo augstāka ir ierīces jauda, ​​un tāpēc ar tās maksimālo izmantošanu palielināsies rēķins par elektroenerģiju. Turklāt pārbaudiet elektrības kontaktligzdas iespējas. Elektriskās plīts avārijas jauda ir 7-10 kW.

Personīgais pavārs
Hansa FCCI68486055

36 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
Mabe MVC1 2470x.

17 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
Bosch HCE 754850.

35 tūkstoši rubļu.

Personīgais pavārs
Electrolux EKD603502X.

30 tūkstoši rubļu.

Pārgājiens veikalā

Plāksnes var atrast diapazonā no daudziem uzņēmumiem: Candy, Hotpoint-Ariston (gan Itālija), Beko (Turcija), Gorenje (Slovēnija), Bosch, Electrolux, Hansa, Mabe Idre. Tomēr modeļu skaits nav tik liels kā gatavošanas virsmas un vēja skapji.

Vienkāršākā gāzes plīts 7 tūkstošiem rubļu. To var aprīkot ar gāzes kontroli. 10 tūkstoši rubļu. Ir iespējams iegādāties ierīci ar automātisku elektrisko un grilu. Unebe-plāksnes ir vērts 15 tūkstošus rubļu, parādās elektriskā cepeškrāsns. Premium zīmolu cena ar dažādu funkciju komplektu ir vairāk nekā 20 tūkstoši rubļu.

Elektriskie krāsnis ar degļiem - "Pancas" maksā aptuveni 8 tūkstošus rubļu. 12 tūkstošiem rubļu. Jūs varat atrast modeli ar stikla keramikas virsmu un hi-light degļiem. Turklāt cenu palielinās atkarībā no gatavošanas režīmu, papildu funkciju un ražotāja zīmola skaita.

Lasīt vairāk