Blenderi tirgus pārskats: ierīce, iegremdējamie un stacionārie modeļi, papildu funkcionālās iezīmes, ražotāji un cenas
SM 3808 iegremdējamais blenderis (Severin) 200w ir aprīkots ar metāla sprauslu
Stacionārais blenderis MRB-8803 (binatons)
Stacionārais blenderis NB-7703 (binatons)
HBN 9960 SI iegremdējamais blenderis komplekts (Bork) ar 12 ātrumiem ietver sitienu sitienus, mini-smalcinātāju ar vāku, mērīšanas stiklu. Modeļa gadījumā ir izgatavots no nerūsējošā tērauda
Iekļauts ar 6550 MCAV (Braun) modeli iet vakuuma traukā un sūkni, ar kuru jūs varat saglabāt produktus ar svaigu, sūknēšanas gaisu, 3-5 reizes ilgāk nekā normālos apstākļos
Kontroles stacionārs maisījums, pagriežot rokturi. Lai jūs varētu ieslēgt / izslēgt ierīci, un turklāt mainot ātrumu
Foto 7.
Foto 8.
Modeļi Vs-201 (vitesse) ( 7. ) un lm 600 (mounex) ( astoņi ) ar ērtiem izsmidzinātājiem
Modelis NHB-7705 (BINATONE) un sprauslas
Blenderis HR 1378 Philips no alumīnija kolekcijas, bezvadu, jūs varat brīvi pārvietoties virtuvē
9. attēls.
Foto 10.
Izmantojot SGB-9903 Blenderi (Binatone) ( deviņi ) un SM 3714 (Severin) ( 10 ), Jūs varat pievienot produktus tieši to darbības laikā, pateicoties vāka klātbūtnei ar īpašu caurumu
Blendera rokturi tiek veikti ar ergonomiku, parasti tie berzē
MSM67PE iegremdējamais blenderis (Bosch) ar universālu smalcinātāju, bļodu ar vāku, ledus rindu, ķīli, stikls produktiem, montāžas kronšteins
Mūsu virtuvēs jau sen ir bijis "dzīvojis" plašu mājsaimniecības ierīču, lielo un ne ļoti. Bez dažiem, jūs varat darīt, un daži ir kļuvuši neaizstājami. Mēs runājam par šo rakstu par maisījumu, pirmkārt, viņi ir slaveni, lai sajauktu visu veidu kokteiļus, lai gan viņi zina, cik daudz vairāk.
Blenderi jau ilgu laiku parādījās - pirms 100 gadiem. PTO laiks ar viņu palīdzību tika sagatavots tikai kokteiļus, tāpēc šīs ierīces bija īpaši populāras tikai restorānos. No vienības nosaukums, kas saņemts no angļu vārda uz maisījumu - "veikt maisījumu", "apvienot". B70-KGG. Hchw. Pamatojoties uz blenderi, pirmais pārtikas pārstrādātājs tika uzbūvēts. Kas ir blenderis? Kādus ēdienus vajadzētu mirt? Ierīce veic vairākas darbības: sasmalcina, saputotu un maisījumus. Tas ir nepieciešams, lai sagatavotu perfekti vistas biezu vai putu kokteiļus, biezeni zupas, maisījumus to.p.p.
Ir divu veidu blenderi: iegremdējamas un stacionāras. Tie atšķiras ne tikai ārēji, bet arī funkcionāli. Tas ir labi, un otra iespēja ir laba, jums tikai jāizlemj, kāds labākais jums būs. Mēs palīdzēsim jums izvēlēties, izskaidrojot, kādas ir atšķirības ierīcēs.
Sastāvdaļas:
40 ml Tequila
10 ml lyme sulas
10 ml granāta sīružas "Grenadīnas"
1 apelsīnu apzīmējums
Gatavošana
Visas sastāvdaļas sajauc blenderī un izjauc iepriekš dzesēto stiklu. Glade mala rotā apelsīnu apli.
Spēcīgs karavīrs
Stacionārais blenderis ir vairāk "neatkarīgs", nekā iegremdējams: tas ir nepieciešams tikai, lai ielej šķidrās sastāvdaļas, ielieciet augļus un dārzeņus, pēc tam nospiediet pogu, un ierīce sāks darbu. Ilgākas funkcijas, jo ātrāk tiek iegūts maisījums. Bet labāk ir turēt kopējo roku, jo īpaši uzsākšanas laikā, lai izvairītos no pārmērīgas vibrācijas. Bezpeeks jābūt iepriekš sasmalcinātiem, lai tie nav iestrēdzis starp nažiem un krūzes sienām, turklāt tie būs efektīvāki un ātrāki. Starp citu, sasmalcina sīpolus tādā ierīcē, piparos, zaļumi nav ļoti ērti, jo mazie gabali ir izkaisīti pa tvertnes sienām. Tas pats attiecas uz nelielu porciju sagatavošanu, kad ierīces bļoda gandrīz nav aizpildīta.
Foto 1. | 
Foto 2. | 
Foto 3. |
Blenderu priekšrocības: MMB 2000 (BOSCH) ( viens ) Stikla trauka, VT-1470 (VITEK) ( 2. ) Kompakts un SM 3713 (Severin) ( 3. ) Nerūsējošā tērauda korpuss
Ārēji šāds blenderis atgādina krūzi (vidējais 1,5-2L tilpums), tāpēc ir ērti izlietot vārītos dzērienus uz brillēm. Jauda ir aizvērta ar vāku un uzstāda uz statīva, kurā atrodas elektromotors un visa elektroniskā pildīšana. Jugas apakšā ir galvenais darba elementārais nerūsējošā tērauda nazis. Visbiežāk nazī ir divi asmeņi, bet ir četri, un HR 2020 modelis (Philips, Nīderlande) ir pieci. Tas ietekmē ierīces veiktspēju. Stacionārā blendera kminus var attiecināt uz to, ko viņš kā likums ir tikai viens nažu sprausla, un tas būtiski ierobežo ierīces funkcionalitāti, tas ir, tas var tikai sasmalcināt un samitrināt, un tas nav spējīgs apkurei . Ledus stieņa funkcija parasti tiek norādīta atsevišķi. Tas ir īpaši vērtīgs Ledus kokteiļu mīļotājiem, smashed par nelielu drupatas, - teikt, Mojito. Pags ar šādu iespēju, nevis parasto nazi, ir uzstādīts īpašs - ar Zabbins, lai tas viegli pavērtu pat ar cietiem produktiem.
Pievērsiet uzmanību materiālam, no kura tiek veikta ierīces krūze: tas ir triecienizturīgs plastmasa vai stikls. Plastmasa ir viegli saskrāpēt, un, ja tas nav ļoti augstas kvalitātes, ar laiku to var saindēt. Stikls, kad tas var crash. Ja paskatās uz priekšrocībām, stikls ir higiēnisks, bet plastmasa ir lētāka. No kāda materiāla, konteiners ir izgatavots, tas ir viegli noņemts, kas ir ļoti ērts tīrīšanai. Ja pēc tam jūs nejauši nepareizi instalējat krūzi, ierīces bloķēšana rotācijas mehānismu un ierīci vienkārši nesāks darbu. Kopējā jauda ir 250-600W. Tas ir atkarīgs no produktu sagatavošanas laika un saskaņotības.
Sastāvdaļas:
200 g saldējums
0.5l dzeršana jogurts
300-400 g augļu un ogas (zemenes, kivi, aveņu, jāņogu it.p.)
Sastāvdaļas ievieto blenderī un samaisa viendabīgai masai.
Garšīga iegremdēšana
Iegremdējamais blenderis ir iegarena pildspalva (tajā ievietots elektromotors), kas ir fiksēts ar pandic nazi. Sprauslas var ātri un viegli mainīt - tā ir ierīces galvenā priekšrocība. Galvenā sprausla chopper visbiežāk ir izgatavota no plastmasas, izņemot, protams, paši naži. Tiesa, dažos modeļos, HR 1366 (Philips), DDF543 (Moulinex, Francija), HB HCN 9960 SI (Bork, Vācija) - sprausla, piemēram, nazis, no nerūsējošā tērauda, kas nozīmē, ka bez bailēm strādāt ar Karstie produkti (piemēram, veikt biezeni no tikai metinātiem kartupeļiem), bet ar plastmasas sprauslu, tas nav nepieciešams eksperimentēt. Īpaši "lietussargu", kas aptver asmeni, aizsargā lietotāju no šļakatām un traumām. Jebkura sprausla ir viegli noņemt no roktura, kas ir ērts, tīrot ierīci. Nomazgājiet pieļaujamās vienīgās sprauslas.
Pavārmāksla jums ir nepieciešams iegremdēt blenderi īpašā plastmasas traukā, kas tiek pārdots komplektā ar ierīci vai jebkurā produkta ietilpībā. Pēc tam, tas paliek tikai noklikšķiniet uz pogas "Start".
Zemūdens modeļi ir vairāk daudzfunkciju salīdzinājumā ar stacionāriem. Pirmkārt, jūs varat ne tikai veikt visas darbības, ko veic stacionāri "kolēģi", bet arī sasmalcināt tādus produktus, piemēram, zaļumus un riekstus, jo sprausla iekļūst jebkurā trauku stūrī, kurā process tiek veikts. Turklāt šie blenderi ir nepieciešami nelielu porciju sagatavošanā, un tāpēc tie ir noderīgi jaunām mātēm, kas saviem bērniem padarīja bērnus: ierīce saglabā laika un izturības masu. Otrkārt, daudzfunkcionalitāte tiek nodrošināta sakarā ar iespēju mainīt sprauslas. Ir vairākas iespējas: nažu-smalcinātājs, noslaucīt (pārspēt krēmus, olu baltumus, daļēji spārnu mīklu), sprausla ledus gredzeniem.
Galvenais kopējais trūkums ir tāds, ka darba laikā tas ir jāsaglabā rokā un jāsaglabā pogai "Start", bet ņemot vērā citas priekšrocības daudziem īpašniekiem, tas nav izšķiroša loma.
Nav grūti atrast vietu jaunai ierīcei, jo tas ir kompakts un gaismas (vidēji 500-800 g). Power Unit - 250-700W.
Sastāvdaļas:
6 kartupeļi
1 vidējs burkāns
1/2 cilmes selerijas
Gatavošana
Notīriet sastāvdaļas un sagrieziet, pēc tam piepildiet ar ūdeni, sāli un vāriet līdz gatavībai. Noteciniet novārījumu atsevišķā traukā, vārīti dārzeņi sasmalcina blenderī un izplatīt novārījumu ar zupu konsekvenci. Jūs varat pievienot pienu vai krējumu un jau plāksnē - skābo krējumu.
Cīņas Tehnoloģija
Veicot pircēju, ražotāji izgudro visas jaunās un jaunās iespējas blenderi. Vai jums ir nepieciešams tos vai esat pilnīgi apmierināts ar vienkāršākās modeļa funkcijām, atrisiniet sevi. Mēs tikai pastāstīsim par dažiem uzlabojumiem.
Tātad uzņēmumi konkurē ar ātruma daudzumu (1-15), ko viņi pilnvaro savus produktus. Piemēram, stacionārajā modelī NB-7703 (Binatone, Apvienotā Karaliste) trīs ātrumi plus pulsa režīmā (ja ir nepieciešams turēt "sākuma" pogu, lai darbotos). Au vt-1457 (Vitek) tik daudz kā 15 ātrumu. Tiek uzskatīts, ka, nekā tie ir vairāk, jo labāk: katram produktam var izvēlēties optimālo režīmu. Bet patiesībā, blenderu īpašnieki izmanto divus ātrumus: augsta ātrai cieto produktu un zema sajaukšanai. Pirms pirkšanas domājiet par to, vai ir nepieciešams trāpīt ātruma daudzumu, vai tie ir nepieciešami.
Foto 4. | 
Foto 5. | 
Foto 6. |
VT-1463 (VITEK) iegremdējamā daļa (VITEK) ( četri ) Izgatavots no plastmasas. Apbēdināts ir tikai viens ātrums un pulsa režīms. Iegremdējamas blenderu daļas HR 1366 (Philips) ( pieci ) un dd 7021 (moulinex) ( 6. ) Izgatavoti no metāla, un tāpēc tos var izmantot, lai sagatavotu dažādus karstos ēdienus
Attiecībā uz citiem patīkamām mazām lietām, teiksim, stacionāro modeli MMB 1000 (Bosch, Vācija) ir aprīkots ar vāku ar dozatoru, lēnām un maigi ielej dzērienu. Pagsher LM 600 E (Moulinex) Nav nepieciešams šaut bļodu ar Coket. Kokteilis tiek ielej tieši uz stikla uz īpašu gropi. Alumīnija blenderis HR 2094 (Philips) ir aprīkots ar noņemamu filtru augļu ārstēšanai, tas ir pateicoties viņš var sagatavot caurspīdīgu sulu bez sēklām un kauliem.
| Stacionārs | Iegremdējams |
|---|---|
| plusi Minimāla persona līdzdalība darbā. Mīnusi Tikai viens nažu smalcinātājs. Nav citu sprauslu. | plusi Vairākas sprauslas, kas nozīmē, ka tas ir daudz vairāk daudzfunkcionālu. Mīnusi Blendera darbā jums ir nepieciešams, lai saglabātu rokās. |
Saimniece ir noderīga un vakuuma tvertne, kas ilgāk saglabā produktu garšu un aromātu. Šāds konteiners ir aprīkots ar zemūdens blenderim 6550 MCAV (Braun, Vācija). Šādā veidā mēs varam sūknēt gaisu no tvertnes uz vakuuma sūkni, jūs pārtraucat oksidācijas procesu un kaitīgo baktēriju pieaugumu. Šie konteineri tiek izmantoti gan uzglabāšanai, gan gatavās pārtikas transportēšanai.
Sastāvdaļas:
5 tomāti
1 lukovitsa
0,5l buljons
Gatavošana
Puravu samazinājums. Tomāti slēpj verdošu ūdeni, noņemiet ādu. Blenderis sajauc visu ar buljonu, sāli, pipariem.
Ir arī bezvadu blenderis HR 1378 (Philips) - ar to nodrošina ar brīvu pārvietošanos dzīvoklī. Lai uzlādētu jums ir nepieciešams 3h, tas ir pietiekami 20 minūšu darba. Vienai darbībai, piemēram, lai sajauktu kokteili, 10 minūtes ir pietiekami.
Neparasts risinājums piedāvā Moulinex-Blender klikšķi sajauc ar krāsainiem sprauslām dažādiem mērķiem. Tātad, zaļš tiek izmantots, lai sajauktu produktus, dzeltenus, pārspēt pienu un olu vāveres lieliski putās, sarkanā sasmalcina gaļu un dārzeņus, zilu un piedziņu ledus.
Sastāvdaļas:
30 ml degvīns
30 ml ābolu sulas
1h. l. Granātābolu sīrups
1 ēd.k. l. Citronu sula
Gatavošana
Visi komponenti pamatīgi samaisa blenderī ar ledu. Ielejiet iegūto masu stikla kokteiļus, ko var dekorēt ar svaigu ābolu gabalu. Pēc tam nekavējoties apkalpojiet galda kokteiļus.
Blenderi ražo Bork, Bosch, Braun, Moulinex, Philips, Tefal (Francija), Vitek IDR. Iegremdējamās izmaksas no 500 rubļu. (bez papildu sprauslām) līdz 4 tūkstošiem rubļu. (Šeit jau ir visas sprauslas, un vairāki ātrumi). Stacionāra cena - 1200-7000 berzēt. Izmaksas ir atkarīgas no ražotāja uzņēmuma, materiāla, no kura tiek veikts blenderis, ātruma skaits, pulsa režīma klātbūtne, IDR ledus stieņu funkcijas. Izvēle ir tava.
Redakcijas padome paldies Binatone, Bork Elektroniks, Braun, Philips Electronics, Severin, Vitek International, Vitesse, "BSH Sadzīves tehnika", "SEB grupa", lai sagatavotu materiālu.