Gāzes plāksnes tirgus pārskats: Ierīces elementu komponentu tehniskās specifikācijas, iespējamās darbības traucējumi un to cēloņi
1 - elektriskā iezīme;
2 - gāzes vadības sensors;
3 - sprausla
Uguns kopš seniem kalpoja cilvēkiem gatavošanai. Akmens poras mājas fokuss ir veikta daudzas izmaiņas. Šodien mēs runāsim par gāzes krāsnīm. Ko viņi uzlabo modernu fokusu? Kāda veida metamorfoze notika ar viņiem pēdējos gados?
Uzmanību! Mēs pateiksim šajā rakstā tieši par gāzes plāksnēm, nevis par gatavošanas paneļiem un krāsnīm. Bet vispirms ir jāizskaidro, ko nozīmē "plīts" jēdziens. Bieži vien šī definīcija tiek piemērota atsevišķai gatavošanas virsmai un dizainam, kurā cepeškrāsns ir paslēpta zem paneļa. Faktiski plīts ir gatavošanas panelis un krāsns vienā gadījumā. Iikikov citādi. Gazas privilēģija
Gāzes plāksnes plusi un mīnusi
1. Nav īpašas prasības attiecībā uz ēdieniem (piemēram, apakšā var izliekt).
2. Lēti.
3. Viegli pielāgot apkures pakāpi.
4. Daudzi dod priekšroku ēdienam, kas pagatavota uz atklāta uguns.
Mīnusi
1. Ir nepieciešams uzraudzīt gaisa drošību un tīrību virtuvē.
2. Ir grūti tīrīt nekā elektrisko.
3. Var uzstādīt trauku slāņus.
Modernās normas paredz iespēju panākt gāzes cauruļvadu tikai uz ēkām, kas ir zemākas par 11 grīdām. Ja mēs runājam par privātajām lauku mājām, tad šeit jūs, protams, esat paši īpašnieki, un jūs varat iegādāties plāksni un cilindrus ar gāzi, lai viņai papildus. Bet tad ir jāņem vērā citi ierobežojumi, kas tomēr bažas un pilsētas dzīvokļi. Standarti ir atļauts uzstādīt gāzes iekārtas iekštelpās ar griestu augstumu vismaz 2,2 m, kam logs ar logu, izplūdes ventilācijas kanālu un dabisko apgaismojumu. Auto virtuves tilpumam jābūt vismaz 8m3 plāksnēm ar diviem degļiem un 15m3 - plāksnei ar četriem degļiem.
Bet, ja jūsu dzīvoklis atbilst visām prasībām, jūs varat sajust galveno gāzes priekšrocību - zemas izmaksas, jo vidēji gāzes plīts "darbs" ir lētāk nekā 10 reizes. Es vēlos atzīmēt, ka gāzes plāksnēs nav īpašas daudzveidības. Parasti to augstums ir 85 cm, kā arī standarta virtuves mēbeles. Platums ir 50-90 cm, dziļums ir 50-60 cm.
Taisni sirdī
"Sirds" no gāzes plīts - gāzes degļi. Jūsu plīts daudzpusība ir atkarīga no viņu spēka un daudzuma. Degļi var būt 2-6, un bieži vien tie atšķiras no varas: mazs - aptuveni 1 kW, nominālais - 1,75-2 kW, paaugstināts - 2.7-2.9 kW. Optimālā varianta: divas nominālās jaudas lāpas, viena - paaugstināta un viena - maza. Starp citu, gāzes degļu efektivitāte ir vismaz 58%, tas ir, tieši šāda daļa no degļa siltuma spēj "nodot" ēdienus. Pārējie iet uz nevajadzīgu telpas sildīšanu.
Ierīce un deglis
Degvielas deglis noteiktā proporcijā ir sajaukts ar gaisu un gāzi. Maisījums var aizdegties (tas ir, gāze ir ieslēgta), ja "gāzes gaisa gaisa" attiecība ir noteiktā diapazonā (tās apakšējā robeža - 5,3% - "slikts" maisījums, un augšējais - 14,2% - "bagāts" maisījums ) Un, protams, ja es dzirksteli.
Degulatora konstrukcijai jānodrošina augsta sadegšanas efektivitāte ar zemām toksiskām vielām, ja sadedzināšanas produktos - ne vairāk kā 0,01%, vai 125 mg / m3, oglekļa monoksīds (oglekļa monoksīds) un ne vairāk kā 200 mg / m3 slāpekļa oksīdi .
Plāksnes virsmu var pārklāt ar emaljas - ZCG569GW1 (Zanussi, Itālija), kas izgatavots no pulēta nerūsējošā tērauda - EKK 601302 X (Electrolux, Zviedrija), C 640 G6 White (ARDO, Itālija) vai no stikla keramikas - cm 64220 ( Beko, Turcija). Emalu tiek pārbaudīts pēc laika, tas ir slavens ar nodilumizturību, tas nav briesmīgas organiskās skābes un cukurs. Tomēr laikā, mikroshēmas var parādīties uz tā. Pulēta nerūsējošā tērauda pārklājums ir dārgāks, bet tas izskatās efektīvāk. Turklāt neapšaubāmi plus ir tas, ka tērauds ir gandrīz neiespējams nulles, lai gan pirkstu pēdas ir ļoti pamanāmas. Stikla-keramikas virsma ir diezgan gaisma tīrīšanā, bet saldais šķidrums ir destruktīvs par to. Pēc tam, kad tagad tiek pārdota tik liela reklāma "gāze zem stikla".
Nav noslēpums, ka mūsu valstī bieži notiek gāzes spiediena lēcieni tīklos. Kā plātnes reaģē uz šādiem kaprīzēm? Saskaņā ar krievu normām gāzes krāsnīm jābūt stabilām darboties, kad gāzes spiediens mainās no 650 līdz 1800 PA ar nominālo spiedienu tīklā 1300 Pa. Tas ir, kā jūs varat redzēt, plāksnes ir paredzētas pietiekami daudz gāzes spiediena.
Kas jauns?
1 - gāzes deglis;
2 - cepeškrāsns režģis;
3 - cepšanas paplāte;
4 - Brass skapja deglis;
5 - Virtuves piederumu nodalījums;
6 - vadības panelis;
7 - paneļu režģis;
8 - vienas puses plāksnes vāks, mūsdienu gāzes krāsns darbības princips ir tāds pats kā priekšgājēji. Bet, no otras puses, nav iespējams tos salīdzināt, jo gadiem ilgi 20 plāksnes mainījās pēc atzīšanas. Svarīgākā problēma ir nodrošināt drošību. Tāpēc, modernizējot plāksnes, uzmanība tika pievērsta viņai. Tagad gāzes plāksnes dominējošā lielākā daļa ir aprīkota ar gāzes noplūdes aizsardzības sistēmu. Šāds gāzes piegādes ražotāju automātiskās slēgšanas mehānisms bieži tiek saukts vieglāks: gāzes kontrole. Tas ir paredzēts, piemēram, liesma izslēgs aizbīdni pienu. Lai gāzes piegāde šajā brīdī apstājas, gāzes vadība izslēdz gāzes cauruli. Tas darbojas vienkārši: kad liesma iziet, temperatūras sensors (katram deglim ir savs) atdzesē un nosūta signālu vārstam, kas pārklājas gāzes padeves kanālu. Starp citu, mūsdienu kontroles sistēma var atkārtoti apgaismot liesmu, "domājot", ka tas nejauši pūta, saka, iegrime. Ja divreiz mēģinājums neizdodas, sistēma met to bezjēdzīga lieta.
Drošības noteikumi
Neatstājiet slānekli bez uzraudzības.
Skatieties, ka bērni neatbilst darba plāksnei.
Skatīties gatavošanas procesu (īpaši uz eļļas vai tauku), kā aizdedze var notikt.
Neizsmidziniet aerosolus blakus dedzinošajam deglim.
Neuzglabājiet uzliesmojošus šķidrumus vai priekšmetus pie plāksnes pie plāksnes.
Mēģiniet neiekļaut vairāk nekā divus degļus vienlaicīgi un ne vairāk kā 2h. Pārbaudiet telpu biežāk.
Bet ne visi ir šāda drošība dvēselē. Galu galā, kad tiek aizdedzināts gāzes aizdedze, sensors prasa laiku apkurei, un tāpēc ir nepieciešams turēt barošanas slēdzi uz dažām sekundēm, kas nav ļoti ērta. Lai izgaismotu degli, jūs sajaucat strāvas slēdzi (gāzes piegādes jaucējkrāns), tādējādi atverot gāzes ceļu uz sprauslu. Gāzes strūklu sajauc ar gaisu, jūs lūdzat degli, un maisījums ir uzliesmojošs. Bet pat tad jums vajadzētu turēt slēdzi, jo, ja jūs to atbrīvojat pirms laika (kamēr sensors nav apsildījis), gāzes kontrole "izlems", ka liesma izgāja, un bloķēt gāzes piegādi, attiecīgi, liesmu Deglis pazudīs. Tāpēc daži dod priekšroku plāksnēm bez gāzes kontroles, pārliecinoši norādot, ka pirms tam, un bez tā. Bet tie, kas joprojām ir noraizējušies par drošību, jums jāzina, ka gāzes kontrole var būt nepilnīga: teiksim, degļi uz gatavošanas virsmas tiek kontrolēti ar tiem, bet nav krāsns. Tātad, pērkot, norādiet, ka tas ir pakļauts gāzes kontrolei.
Vēl viens mūsdienu tehnoloģiju sasniegums bija elektrisko jagged mehānisms, līdzīgs reālai burvju nūjai: gāze iedegas bez atbilstībām un elektrību. Elekdlyzhigi ir divu veidu: normāli un automātiski. Pirmajā gadījumā - EKG 551102 W (Electrolux), ZCG566NW1 (Zanussi) - pagriežot barošanas slēdzi, jums ir noklikšķiniet uz pogas aizdedzes, lai parādītos kā dzirksteles. Aprri automātiskā elektriskā augstāka - HGG 50521K (Kaiser, Vācija), GI 477 E (Gorenje, Slovēnija), K 246 GS (W) (Indesit, Itālija) - Gāze automātiski aizdegas, pagriežot slēdzi pogas. Automātiskā elektriskā takelāžas sistēma darbojas šādi. Par "iekļaušanu" degļa, jums ir noslīcināt strāvas slēdzi un pārvērst to. Vienlaikus ar roktura rotāciju aizver degļa sveces ķēdi. Starp elektrodiem, kas atrodas netālu no uguns caurumiem, izslīd elektrisko dzirksteli, un maisījums iedegas.
Protams, savienojuma uzticēšanai jābūt speciālistam, bet jūs varat to kontrolēt. Vai viņš dara pareizi un saglabā drošības prasības? Jums būs vērts uzzināt vairākus pamata uzstādīšanas noteikumus.
Plātne ir izkropļota un pārbaudīta ārpus mehānisko bojājumu klātbūtnes / trūkuma.
Tālāk tas ir savienots ar gāzes cauruļvadu, izmantojot silšķiedru šļūteni no nerūsējošā tērauda, maksimālais garums ir 2m. Šļūtenes nevar. Starp gāzes celtni un šļūteni ir dielektrisks ieliktnis.
Tad plāksne ir savienota ar elektroenerģijas tīklu (ja nepieciešams). Ja ir electrofery un apgaismojums, nav nepieciešama atsevišķa vadi (ir pietiekami daudz no apgaismojuma tīkla izejas). Bet, ja ir elektriska bultiņa vai elektriskā cepeškrāsns, ir nepieciešams veikt atsevišķu vadu (kabelis 3G 1,5 vai 32.5mm2 atkarībā no ierīces jaudas), uzstādot Eurostart kontaktligzdu, un elektrorekārā, Jums vajadzētu ievietot automātisko aizsardzību 16 vai 25A.
Ierīces pamatojums.
Instalējiet to vietā.
Pārbaudiet plātnes darbu dažādos režīmos.
Kad gatavošana vienmēr izmanto taimeri. Vienkāršs modelis - HGG 60501 (Kaiser), 3200 (GeFest, Baltkrievija) - "Jūs, ja ēdiens ir gatavs, progresīvs - CE 62110 (BEKO), Trio 501 (Candy, Itālija) - ieslēgsies sevi, un kad Tas aizņem un izslēdziet plātni (jums ir nepieciešams iepriekš iestatīt laiku). Tas ir ļoti ērti: brokastis atvašu jūsu pamošanās. Bet ir neliela nozveja. Fakts ir tāds, ka taimeri tiek aprēķināti, biežumu pašreizējā 50 Hz, bet mūsu tīklos biežums bieži ir nedaudz atšķirīgs, un tāpēc taimeris nu steidzās vai atpaliek. Yves plāksne ar plāksni ieslēdzas ne laikā, kad esat ieprogrammējis. Kļūda var būt 3-5 minūtes.
Garīgais darbs
Apkures elementi krāsnī ir elektriskās un gāzes. Pēdējais - tādos modeļos, piemēram, 1G20 (W) (Indesit), HSF 11k30N9 (Bosch, Vācija), ZCG 55 GGW (ZANUSSI). Tagad izdevīgi ražo plākšņu modeļus, kur gatavošanas virsma ir ar gāzi, un cepeškrāsns ir elektriskā: EKK 601301 W (Electrolux), CE 61210 (BEKO), 540 EB IX (ARDO). Tas ir saistīts ar to, ka elektrisko apkures elementu temperatūra ir vieglāk pielāgoties, turklāt tie nodrošina vienveidīgāku apkuri nekā gāzi. Patiešām, augšpusē gāzes krāsns, sliktiem apstākļiem gāzes sadedzināšanai, un tāpēc pārtika labi rezerves tikai pateicoties gāzes deglim, kas atrodas zemāk.Atkarībā no modeļa cepeškrāsnī var būt tikai virsū, tikai zemāk, un augšpusē un apakšā, un ir grilētas, infrasarkanās apkures, ventilācijas apkures (konvekcijas) un dažādu kombināciju uzskaitīto. Pieņemsim, ka CX65SP4 (X) R / ha modelis (Hothpoint-Ariston, Itālija) daudzfunkcionālā krāsns (septiņas programmas) ar augšējo apkuri un dubulto grilu. AV Electric CHENEN EKK513504W (Electrolux) Ir zemāka un augšējā apkure, ventilators, grils un to dažādas kombinācijas.
Izvēloties cepeškrāsni, pievērsiet uzmanību tā saukto ievelkamo sliežu klātbūtnei pretstatiem. Ticiet man, tas ne tikai atvieglos jūsu mājas darbu, bet tas padarīs to drošāku - jūs neatradīsiet. Nu, kad cepeškrāsns durvis ir siltinātas izolētas (papildus galvenajam stiklam var būt 2-4 slāņi no izvēles). Tas arī palīdzēs izvairīties no apdegumiem.
Cepeškrāsns tīrīšana - mācība nav vienkārša. Bet ar zemu izmaksu plāksnēm, diemžēl, nav pašattīrīšanās. Augstums nozīmē, ka cepeškrāsns ir attīrīta ar Dedovo, tas ir, ar palīdzību salveti un īpašu līdzekli. Tas vienkāršos katalītiskās tīrīšanas procesu - CE6VP4 (X) R / ha (Hotpoint-Ariston), HSF 65k30N9 (BOSCH): iekšējā virsma ir pārklāta ar īpašu emalju, uz kura tauki ir sadalīti.
Gāzes kamera
Protams, daudzas problēmas rodas ar gāzi. Galvenais ir tas, ka viņa noplūde var notikt, kura sliktākais sekas ir sprādziens virtuvē un mājokļa iznīcināšanu. Noplūdes ir dažādu iemeslu dēļ, bet visbiežāk - nepareizas gāzes apstrādes dēļ. Ar gāzes kontroles izskatu tagad ir grūti atstāt plāksni bez liesmas, bet joprojām notiek problēmas. Agrīnajā laikā ārkārtas dienestu eksperti saskaras ar to, ka gāzes piegāde tiek pārkāpta, jo dzīvokļu analfabē reorganizācija. Cilvēki traucē gāzes piegādes sistēmu, ko nevar kategoriski izdarīt. Situācija tiek izplatīta, kad remonta laikā īrnieki paši izslēdz plāksnes no gāzes cauruļvada, nespēja pārkāpt drošības aprīkojumu, kā arī rezultātu - gāzes noplūdi. Šādā gadījumā jums nekavējoties jāsazinās ar avārijas dienestu.
Lai persona nekavējoties atklātu noplūdi, visas degošās gāzes cauruļvados pakļauti odorādēm, tas ir, viņi dod viņiem asu smaržu (pievienojot īpašas smaržas vielas ar spēcīgu nepatīkamu smaržu (mēs to ņemam pār gāzes smaržu ). Jums ir justies pie gāzes koncentrācijas gaisā ne vairāk kā 1/5 no apakšējās aizdedzes robežas. Ja šādas problēmas noticis, ir nepieciešams slēgt kopējo gāzes padeves vārstu, visus plāksnes krānus , atveriet logus un līdz noplūdei nav iekļautas elektriskās ierīces un gaismas, kā arī aizmirst par uguni, kas nav smēķēšana, nevis aizdevumu atbilstības.
Bet pat tad, ja nav noplūdes, gāzes plīts klātbūtne var radīt neērtības. Gāze sabojā virtuves klimatu. Pirmkārt, tas prasa apmēram 1,5m3 gaisu, lai izveidotu maisījumu, lai darbotos četriem degļiem par 1. Otrkārt, gaisa sastāvs virtuvē ir ļoti pasliktinās, kad deglis ir uzlabojies. Tātad, ja gāzes gaisa maisījums satur nepietiekamu gaisu, gāze nav pilnībā sadedzināta, jo daļa no tās degošajām sastāvdaļām nevar noslēgt ķīmisku reakciju, un tas izraisa oglekļa toksiskas un bīstamas gāzes veidošanos. Degšanas produkti palielinās gar ēdienu sienām un atrod sevi telpas gaisā. Tāpēc pareizais degļa darbs ir ļoti svarīgs, kam jānodrošina pilnīga gāzes sadedzināšana, un tāpēc ir nepieciešams to nožēlot biežāk. Degšanas pilnību var noteikt ar liesmas krāsu. Ja viss ir normāls - zils liesma. Gaiss ir lielāks nekā nepieciešams - liesma ir zema, apdegumi ar Hiss. Gaiss ir mazs - liesma paceļas augsta, ar dzelteniem topiem un uzsūkšanos. Atvērtos modeļus var pielāgot liesmai, mainot ienākošā gaisa daudzumu, un, kad tiek izlaisti modernie instrumenti, iekārta jau ir uzņemta rūpnīcā par pareizo gaisa sajaukšanas un gāzes īpatsvaru, tāpēc iestatījumi mājās nav nepieciešami .
Nepareiza gāzes sadedzināšana notiek un intensīvi izmantojot plīti. Galu galā, kad strādā četru durvju gāzes plīts, gaisa maiņas kurss ir 90m3 / h, kas nav sniegta katrā mājā. Ja gaiss nav pietiekami, sliktiem apstākļiem gāzes sadedzināšanai tiek izveidoti: liesma ir augsta, ar mērcēšanu, tas izceļas vairāk nekā kaitīga oglekļa monoksīda gāze. Tāpēc virtuvei jābūt labai ventilācijas sistēmai.
Medicas ieteicams tajā pašā laikā iekļaut ne vairāk kā divus degļus un ne vairāk kā 2 stundas. Ja jūs nevarat sekot šiem noteikumiem, biežāk ventilējiet telpu. Tas ir bīstams un nejauši mitru degli. Ja šķidrums nokļūst degļa, liesmas mēles pār slapju uguns kanāliem ir pārņemts, un gāze turpina plūsmu. Jonu neiesaisīs, līdz kanāli tiek žāvēti. Šķidruma iztvaikošana padara to grūti piegādāt sekundāro gaisu uz degli - nav gāzes un gaisa īpatsvars, kas nepieciešams aizdegšanai.
Jautājuma cena
Gāzes plāksnes ražo Aro, Beko, Bosch, Electrolux, GeFest, Gorenje, Indesit, Zanussi IDR. Plates izmaksas sākas aptuveni no 6 tūkstošiem rubļu. - Tas ir vienkāršs risinājums, kā likums, bez elektrības, bet gāzes kontrole parasti ir tur (3100-08, GeFest; CG 41000, BEKO; K 1G20 (W), Indesit). 9 tūkstošiem rubļu. Ir iespējams iegādāties plīti ar electrofery (CG 51110 g, BEKO; ZCG 052 GW, ZANUSSI; G 470 W, GORENJE). Dārgāki 12 tūkstoši rubļu. Ir modeļi ar pašattīrošiem cepeškrāsns pārklājumu un vairāku veidu apkures krāsni (CG 61110 g, BEKO; A540 G6 W, ARDO; HSV 745050 E, BOSCH).
Redakcijas padome, pateicoties East Trading Company (ARDO) pārstāvniecības, "BSH Sadzīves tehnikas", Indesit Company, Gorenje, Beko, Vestel, GeFest, kā arī Viktors Pelipenko, Tehnisko zinātņu kandidāts, profesors Toliatti Valsts universitāte, lai palīdzētu materiāla sagatavošanā.
| Iespējamās kopīgās kļūdas | |
| Kļūda | Izraisīt |
| Flames sadedzina nevienmērīgi | Sprausla ir bloķēta, un gāzes degļa dalītājs ir pildīts ar pārtikas daļiņām; Vāks un dalītājs ir uzstādīts nepareizi. |
| Deglis nav aizdegties | Gāzes celtnis ir aizvērts; Pārklājiet un sadalīt sausu un uzstādītu nepareizi |
| Pārtika nesasniedz gatavības statusu | Pārliecinieties, vai temperatūra un laiks ir pareizi izvēlēts; Lattice krāsnī ir īstajā līmenī |
| Cepeškrāsns dūmi | Cepeškrāsns sienas ir pārklāti ar taukiem; Pārtika pārslēdzas caur ēdienu malu |