Cating panna ar ne-stick pārklājumu: iezīmes aizsargājošu kompozīciju, šķirņu materiāla bāzes, ekspluatācijas noteikumi. Tirgus pārskats.
Matador panna ar nodilumizturīgu Ceratec pārklājumu
Dziļā pannā, jūs varat ātri pagatavot dārzeņus, gaļu, sautētus zivis, nūdeles dziļi fryer
Panna ar "dimanta neo" pārklājumu, apvienojot divu metālu un nerūsējošā tērauda metālu un nerūsējošā tērauda pozitīvās īpašības
Square Grill panna (2020cm) no Archetun sērijas
Asmeņi un citas plastmasas ierīces
Matador modeļi (diametrs 26 un 28 cm) ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ir bieza "indukcija" apakšā un piemērots visu veidu plāksnēm. Izmaksas - no 1550 berzēt.
Dziļi panna ar diametru 28 cm ar koka rokturi no cuocitutto sērijas. Ietver stikla vāku ar koka rokturi
Pannas aizsargāta alux komforts (1750руб).
Kad gatavojat ēdienus ar "Diamond Neo" pārklājumu, varat izmantot metāla ierīces
Isotta sērija ar Carnevale rokturiem
Lady Plus sērijas modeļi. Ārējā pārklājums - zilā emale
Simboli uz etiķetes (no augšas uz leju): attiecībā uz gāzi, elektrisko, keramikas, halogēna plāksni, mazgā trauku mazgājamā mašīna IDR.
Luksusa produktu dizains rūpīgi pārdomā
Grilēta panna (4228cm) ar ostām 6cm augstums lielo zivju izgatavošanai
Apakšā apakšā ar Prestige sērijas produktu ārpusi nodrošina apkures vienveidību
Grille ļauj gatavot pāris
Virtuves trauki ar aizsargu plus, ko raksturo īpaša izturība pret mehāniskām ietekmēm
Ergonomiskie rokturi Touch Pan Touch ir ļoti ērta ekspluatācijā
Modelis VS-1481 (Bridget) Cast alumīnija diametrs 28cm, noņemams poga
Laspezia sērijas paiņosts panna ar ne-stick pārklājumu dicotech, kas ļauj izmantot metāla asmeņus un dakšas, gatavojot produktus
Pinnitsy atšķiras no cita cepšanas pannas augstuma (tas ir 1-1,5 cm)
Sparsials Spesials ar ne-nūju pārklājumu teflona klasika, jūs varat ne tikai sautēt dārzeņus un gaļu, bet pat pavārs frī kartupeļus, pateicoties iekļautajam metāla grozam, kas ir fiksēts slotos uz sienas
Cepšanas pankūkas un apaļš
Patentēta apakšējā pavārs zvaigzne, kas sastāv no alumīnija slāņa, laivu vanna starp diviem nerūsējošā tērauda slāņiem, uzlabo siltuma pārnesi
Archetun Grill cepšana
Ovāla cepeškrāsns cepšana
Cepšanas panna Deep, Diameter- 28cm
Panna ar sadedzinātu omlete traģēdiju par saimnieci. Tāpēc spēja izmantot šīs piederumus vienmēr ir uzskatījusi par kulinārijas mākslas smalkumu. Šodien tas nav nepieciešams, lai saprastu šādus noslēpumus, tas ir pietiekami, lai iegādātos augstas kvalitātes ēdienus ar ne-stick pārklājumu.
Neaizmirstiet ilūzijas par to, ka jebkurš šāds panns droši aizsargās pārtiku no dedzināšanas, jo pārklājuma pārklājums ir mazumtirdzniecība. Viens materiāls - izturīgs un ilgst ilgu laiku, un uz otru pēc sešiem mēnešiem ir skrāpējumi, caur kurām tauki un skābes ir pieejamas metāla pamata. Tā rezultātā pārklājums un panna zaudē ne-stick īpašības. Tāpēc, izvēloties ēdienus, vispirms ir jāpieprasa aizsargājošā sastāva īpašības.
Biezs un plāns
Tagad ir vairākas šķirnes, kas nav nūju pārklājumi. Visi no tiem ir balstīti uz polietetrafluoretilēnu (PTFE), labāk pazīstams kā teflons. Tas ir fluoropolimērs ar unikālām ķīmiskām īpašībām, kas atrodas tuvu cēlo metālu īpašībām. Tas nav šķīstošās sārmainās un skābes, termosizikātos un videi draudzīgi. Izgudroja viņu 1938. gadā. Zinātnieks-Chemist Roy Plankett no DuPont (ASV). Sasaldēšana zem spēcīga spiediena tetrator-etilēna, tas saņēma ļoti gludu vielu, kas ir izturīgs pret jebkuru ķīmisko ietekmi, kas nav iznīcināta saules staru ietekme un garām lielām temperatūras atšķirībām. Sākotnēji PTFE tika izmantots medicīnā, militārajā un kosmosa rūpniecībā, un 1956. gadā. Tefal (Francija) ieviesa pirmo pannu ar ne-nūju pārklājumu tirgū.Vārds "Anti-Stick" vārds ir diezgan bieži aizstāts ar iespējami sinonīmu "teflon". Bet tas nav pareizi. Teflona zīmols izmanto tikai uzņēmumus, kas ir licencēti ar DuPont. Pārējie tiek ražoti ar virtuves piederumiem ar citiem aizsargpārklājumu veidiem: Diamond Best (Woll, Vācija), Hostaflon (Akzo Nobel, Nīderlande), Keravis (Ballarini, Itālija), Aizsargājamā plus (Fissler, Vācija), Titan (televizori, Itālija) , "Adgelasts," Stalaaflons "(gan Krievija), TEFAL (TEFAL). Biezāka, kas nav nūja pārklājums (saskaņā ar Krievijas standartiem, vismaz 20 mikroniem), jo ilgāks panna ilgs. Slaveni ražotāji tiek izmantoti vairākos slāņos. Piemēram, Tefal nesen izstrādāja jaunu ekspertu - "pīrāgu no pieciem slāņiem (uzņēmuma know-how), katrs veic savu funkciju: viens stimulē siltuma pārneses intensitāti uz ēdieniem, otrs nodrošina aizsardzību pret abrazīvu nodilumu, Trešais palielina saķeri ar dibināšanas no tā ..
Darbības noteikumi Āda ar ne-nūju pārklājumu
Par kalpošanas laiku, ne-stick pārklājuma panna lielā mērā ietekmē to, kā jūs pārsūdzēt ar tiem. Šeit ir daži vienkārši, bet ļoti svarīgi noteikumi. Pirmā lieta ir izskalot produktu ar siltu ūdeni un noslaucīt sausu. Tad nedaudz ieeļļojiet ne-stick virsmu ar eļļu vai taukiem. Pēc tam ēdieni ir gatavi lietošanai.
Noteikti izmantojiet koka vai izgatavotu no augstas temperatūras plastmasas ar spatulām, lai nesaskrāpētu ēdienus. Tikai dažiem modeļiem ir ne-stick pārklājums, kas ļauj izmantot metāla ierīces, gatavojot.
Ieteicams gatavot uz vidēja un maza uguns, tāpēc jūs ievērojami paplašināsiet cepšanas pannas dzīvi. Nepārkarojiet ēdienus bez produktiem. Ielieciet pannu siltuma avota centrā, lai tās visa teritorija ir vienveidīgi saliekta. Nekādā gadījumā nekavējoties neaizstāj karstu pannas vārīšanas beigās ar aukstu vai pat siltu ūdeni - anti-stingrais slānis zaudēs īpašumus, un apakšā var piedzimt. Noteikti atdzesējiet traukus. Iekšējā virsma ir jānomazgā ļoti uzmanīgi: mīksts sūklis ar šķidriem mazgāšanas līdzekļiem. Nav iespējams izmantot metāla mazgāšanu vai abrazīvus vielas. Pēc katras mazgāšanas, pannas iekšējā virsma ir nepieciešams noslaucīt sausu.
Lielie uzņēmumi nepārtraukti uzlabo PTFE kvalitāti, lai padarītu to izturīgāku pret mehāniskiem bojājumiem. Tātad, Fissler piemēro ne-stick pārklājuma aizsargu plus enkura stiprinājumu. Tehnoloģija ir šāda: panna tiek ievietota elektrolīzes vannā (sāls plus ūdens). Ķīmiskās reakcijas līkne uz trauku virsmas veidojas alumīnija oksīds - tas tiek izmantots ar anti-field sastāvu. Šī metode nodrošina pietiekami augstu pārklājuma aizsardzību, kas ļauj sajaukt gatavo pārtiku ne tikai ar koka, bet arī metāla asmeņiem. Daži ražotāji ir iekļauti PTFE stiprināšanas materiālos - cieto metālu vai minerālvielu daļiņas. Piemēram, Teflon Infinity (Dupont), skaidri redzams uz virsmas, pievieno īpašus cietos minerālus. Īpašs spēks atšķiras ar ne-stick titāna-keramikas pārklājumu. Preču zīmju vērtības šādos gadījumos ir "Titan": "Titan +" (Woll), "Titanapk" ("NevVA-metāla ēdieni", Krievija), "Titan Al" ("Biol", Ukraina) IDR. Titāna un keramikas materiāli tiek izmantoti alumīnija ar plazmas izsmidzināšanu. Centrālās pannas apakšas iekšējā virsma var būt gan gluda, gan reljefa, piemēram, bišu medus. Šūnas palielina teritoriju un padarīt sildīšanas vienveidīgāku.
Kaitīgs vai ne?
Daži ārsti brīdina patērētājus, ka ēdiena gatavošana pannā ar ne-stick pārklājumu augstā temperatūrā ir ārkārtīgi kaitīga veselībai. Patiešām, polietrafluoretilēns, kas ir daļa no pārklājuma, sāk atšķirt fluorīda savienojumus, kaitīgu bronhiem un plaušām, bet ... tikai temperatūrā virs 450 s. Achilic aparatūra ir sasildīta līdz maksimāli 350 s.
Sakarā ar stingru konkurenci, daži uzņēmumi, kas ražo produktus no alumīnija, cenšas padarīt to pēc iespējas zemāku, lai nopelnītu vairāk. Militārais tiek saglabāts uz metāla. Saskaņā ar Eurostandards traukā alumīnija saturs ir atļauts vismaz 96%. Lēts "bezgala" panna dažkārt satur tikai 82% alumīnija un 18% piemaisījumus (dzelzs, silīcija, niķeļa, vara), negatīvi ietekmē cilvēku veselību.
Ne tik sen, ASV Federālā vides aizsardzības aģentūra (EPA) paziņoja par nepieciešamību samazināt līdz 2010. gadam. PFOA skābes ražošana ir iekļauta ne-nūju pārklājumu sastāvā par 95%, un līdz 2015. gadam. Tas ir plānots to apturēt. Aģentūras pētnieki laboratorijas eksperimentu gaitā konstatēja, ka, lietojot ne-stick šķiedru pārklājumu, dažādas aknu slimības un imūnsistēmas nomākšana būtu jāsamazina līdz jaundzimušo svara samazināšanai un to attīstības kavēšanās. Cik precīza ir šī informācija, ir grūti spriest. Piemēram, pētījumi, ko veica DuPont speciālisti un daži neatkarīgie zinātnieki liecina, ka teflona pārklājuma panna ir diezgan uzticama, un informācija par destruktīvo ietekmi PFOA par cilvēku veselību nav saņemta. ASUOR, galvenais ir nav iespējams atrast cienīgu nomaiņu PFOA. Pārklājumi, kas izgatavoti bez šīs komponenta, diemžēl nav nūju.
Ne-nūju pārklājumi, pamatojoties uz ēdieniem, tiek piemēroti divos veidos: izsmidzināšana un velmēšana. Pirmais ir šāds: Teflons vai cits pārklājums tiek piemērots rūpnieciskās smidzinātāja radītajam ķermenim. Pēc tam notiek žāvēšana un saķepināšana polimērs. Ritošā metode (to sauc arī par rullīti) - produktīvāks un ekonomiskāks. Šādā gadījumā anti-uzņemšanas kompozīcija tiek padota īpašiem veltņiem, starp kuriem sagatave ir vairākas reizes. Kura metode ir labāka (no trauku darbības raksturlielumiem), ir grūti pateikt. Speciālisti nepiekrīt viedokļiem, lai gan lielākā daļa uzskata, ka maršrutēšanas metode joprojām ir sliktāka, jo diska pārklājuma rašanās laikā rodas un metāla pārdale. Tādējādi ir iespējama pārklājuma viendabīguma pārkāpumi, un tā rezultātā tas ir priekšlaicīgs ceļš no pasūtījuma. Starp citu, uz cast cepšanas pannā, kas ir daudz labāk apzīmogotas, ne-stick pārklājumu var piemērot tikai ar izsmidzināšanas metodi, šeit ir vēl viens arguments, aizstāvot šo tehnoloģiju.
Sākotnēji bija disks ...
Pakalpošanās dzīve pannas lielā mērā ir atkarīga ne tikai par īpašībām aizsargājošo slāni, bet arī uz pamatmateriāla, tas ir, no metāla, no kura tiek veikti ēdieni. Cepšana pankūkas ar ne-stick pārklājumu ir alumīnijs, tērauds un čuguna. Visbiežāk alumīnijs tiek izvēlēts bāzei, jo tas ir lieliski veikts siltums: 4 reizes labāki čuguna un 13 reizes labāk nekā nerūsējošā tērauda. Tas ietaupa laiku un elektrību, it īpaši, ja ir elektriskā plīts.
Alumīnija pannas ir sadalītas uz apzīmogotas un nodotas. Šķelšanās, izejmateriāli, loksnes, kas iegūtas, velmējot alumīnija stieņus. Parasti, diskus, kas pēc tam pārvēršas par tukšu presēm. Apzīmogotās pannas kalpošanas laiks lielā mērā ir atkarīga no metāla lapas biezuma, no kuras tie ir izgatavoti. Augstas kvalitātes apzīmogoto produktu apakšā jābūt vismaz 2,7-3 mm biezumam. Frying pannas plānāks 2.5mm Lai gan tie ir lēti, bet arī kalpo vispār ilgu laiku - 1,5-2 gadi. Viņi ātri neizdodas sakarā ar pārklājuma apakšējās un pārkaršanas deformāciju.
Limited pannas ražot, ielejot izkausētu alumīniju īpašā, visbiežāk metāla formā. Tas ļauj jums iegūt ēdienus ar biezu apakšējo daļu un malas pusi un palielināt tās spēku. Šādi produkti atšķiras ar masu. Limited panna ar biezumu vismaz 6mm, ar maiņstrāvas sienas no minimālā biezuma 3,5 mm, ar vairāku slāņu pretbloka pārklājumu uz iekšējās virsmas var apturēt 5-7 gadus.
Lai ražotu pannas ar ne-stick pārklājumu un nerūsējošā tērauda. Populārākajiem importētajiem nerūsējošā tērauda piederumiem ir 18/10 marķējums. 18 un 10 numuri apzīmē hroma un niķeļa sakausējuma procentuālo daudzumu.
Cast-dzelzs pannas aptver ar anti-stick sastāvu, bet ļoti reti. Saskaņā ar statistiku, panna ar ne-stick pārklājumu šodien ražo galvenokārt no alumīnija un pārtikas alumīnija sakausējumiem. Saskaņā ar speciālistiem šis metāls ir vispiemērotākais pannai.
Speciālista viedoklis
Ja jūs rūpēties par savu veselību, nopirkt pannu specializētajos veikalos. Ar mazāko aizdomās, pieprasīt higiēnas kvalitātes sertifikātu - tas būtu no pārdevēja.
Parasti vidējās cenu kategorijas panna apkalpo 2-3 gadus. Klases "Lux" preces sniedz garantiju vismaz 5 gadus. Nelietojiet tramdīt par zemu cenu. Jūs varat iegādāties pannu 150-300rub., Bet jums ir jāsaprot, ka tas ir "vienreizējās lietošanas" produkti. Ja jūs to visu laiku izmantojat, ne-stick pārklājums drīz būs bojāts. Kad traucēta integritāte, tas sāk burbulis, un mazas daļiņas nonāk pagatavotā pārtikā.
Olga Romahkova,
Fissler Ramo oficiālā pārstāvja uzņēmuma reklāmas departamenta vadītājs
Liela uzmanība
Cating panna ir norādīts. Tāpēc šis gabals virtuves piederumiem, piemēram, vāks viņam, jums ir jāizvēlas ar īpašu aprūpi: ja jūs kļūdāties un nopirkt to, kas izrādās neērti vai nav piemērots jums kāda iemesla dēļ, atgrieziet preces uz Veikals nevarēs izmantot fibroīdus un vāku tām saskaņā ar patērētāju tiesību aizsardzības likumu, apmaiņa un atgriešanās nav pakļauta, jo šie posteņi ir iekļauti grupā, kas saskaras ar pārtiku.
Slimnīcā, ne nejaukas pārklājuma biezums, ne pielietoto slāņu skaits acīm nevar noteikt. Protams, jūs varat uzzināt par to no pārdevēja, bet, ja jūs vēlaties saņemt absolūti precīzu informāciju, nevilcinieties lūgt higiēnisku secinājumu par produktiem.
Tomēr kaut ko var izskaidrot un vizuāli. Turpinot izjaukt pannu ar ne-nūju pārklājumu, pievērsiet uzmanību tiem momentiem, kas, pērkot, palīdzēs izdarīt pareizo izvēli. Tātad, pirmkārt, izgatavotajam produktam jābūt "svēršanai" rokā. Viegli vieglas modeļi (neatkarīgi no pamata materiāla), labāk ir atstāt bez uzmanības. Šādi piederumi ir izgatavoti no diezgan plānas metāla, jo tas ir lēts. Tas ir absolūti neuzticams, jo ļoti ātra sienu sildīšana notiek ļoti nevienmērīgi. Vitoga, pēc kāda laika, ēdieni var tikt izlīdzināti vai nu apakšā būs braukt. Līdzīgs modelis ne tikai nepieļauj aukstuma un siltuma maiņu, bet arī "cieš", pat ja ir vairākas olas no ledusskapja uz tās karstā virsma.
Reti zvērs - indukcijas plāksne
Indukcijas plāksnes joprojām ir pretrunā mūsu tautiešu virtuvēm. Šīs ierīces tiek apsildītas gandrīz uzreiz un atdzesē pēc iespējas ātrāk. Viņi atbalsta vēlamo temperatūru ar precizitāti grādiem, taupīt elektrību, ir daudz režīmu un gatavošanas programmu. Iegādājoties šādu gatavošanas paneli vai krāsni, ir jāatceras, ka abiem ēdieniem būs jāpērk īpašs. Daži uzņēmumi piedāvā plašu šādu piederumu izvēli.
Kā zināms, indukcijas plāksnes cieņa ir tieši tieši ēdieni, nevis paša plātnes virsma. Tās darbības princips ir: induktori, kas novietoti zem stikla-keramikas paneļa, rada elektromagnētisko lauku virs degļa. Tas, savukārt, iesaka virpas straumes traukos no magnētiski vadošiem metāliem, kas silda to uz augšu. Iespējas no vara, alumīnija, karstumizturīgs stikls un citi ne-magnētiskie materiāli nav piemēroti.
Par indukcijas plāksnēm, pannas pannas, kas izgatavoti no magnētiskā nerūsējošā tērauda, alumīnija vai čuguna ar gaisā ar gaisā, kas uzstādīti apakšā ar feromagnētiskām īpašībām. Vortex plūsma plūst aplī un iesilda apakšā un ar to un pārtiku.
Ne-stick panna, kas paredzēta indukcijas plāksnēm, ir castey kolekcijās (Spānijā), Tefal, vitesse (Francija), Fissler, "Nevvas-metāla virtuves trauki" IDR. Piktogramma uz iepakojuma, šāds produkts attēlo indukcijas spoli vienkāršotā veidā.
Pēc "svēršanas" rūpēties par ciešo pārbaudi. Sāciet ar "monētas otro pusi" - pannas apakšas ārpusē. Lai novērstu augstas kvalitātes produktu apakšas deformāciju, vai nu veiciet vairāk masveida nekā sienas, vai piegādā ar tā sauktajiem anti-informatīvajiem diskiem no nerūsējošā tērauda. Ādas dibeni ir atšķirīgi. To lielā mērā nosaka plāksnes veids, uz kuras tiek aprēķināta panna. Tāpēc ir nepieciešams izvēlēties ēdienus ne tikai, pamatojoties uz savu garšu un seifa saturu, bet arī zem siltuma avota. Tātad, ja vinila ierakstīšanas apakšējā atgādinājums ir atrisināta ar koncentriskiem rievām, šis produkts ir ideāli piemērots gāzes plīts (tomēr gandrīz visas pannas ir piemērotas). Rievas veicina vienotu apkuri visā apakšējā zonā, un tas rada optimālus apstākļus cepšanai. Avot ar elektrisko vai stikla keramikas plātnes "draugi" tikai modeļiem ar perfekti gludu vai ieliektu gludu dibenu. Tas var būt alumīnijs, tērauds, ar ne-stick pārklājumu vai bez tā. Indukcijas plātņu īpašniekiem jābūt īpaši uzmanīgiem - šajā gadījumā, tikai pannas, kuras apakšdaļa ir izgatavota no tērauda ar feromagnētiskām īpašībām. OT, kura plātne ir panna, jūs vienmēr informēsiet piktogrammas uz etiķetes, tāpēc šeit pārdevēja palīdzība nav nepieciešama.
Es esmu viens svarīgs punkts: jums ir nepieciešams, lai noskaidrotu, kāda veida panna ir pildspalva. Tas var būt noņemams (tas ļaus pannai ne tikai gatavošanai uz plīts, bet arī cepšanai traukus cepeškrāsnī) vai nav noņemams. Otrajā gadījumā tas ir vēlams modelim ar rokturi, kas ir pievienots no ārpuses. Tas ir labāk, ka nav skrūvju vai kniedes galvu iekšpusē pannā. Bieži vien tie nav pārklāti ar ne-stick sastāvu, un tāpēc šīs daļas drīz aizauga taukus. Tas nebūs iespējams nomazgāt savu mīksto sūkli ar ziepju šķīdumu, un abrazīvo vielu lietošana var sabojāt ne-stick slāni.
Pannas ar locīšanas rokturiem ir ļoti ērti. Piemēram, pankūkās un iesmiņos no Ingenio (Tefal) komplektiem, tas ir pietiekami, lai piespiestu to pievienot vai, gluži pretēji, noņemiet rokturi no ēdieniem. Pateicoties šāda dizaina, panna var piestiprināt viens otram kā Matryoshek, kas ievērojami ietaupa vietu, kur tos glabāt. Abas rokturi tiek noņemti ar Neva-metāla virtuves traukiem. Au ādas fissler pildspalva, nospiežot pogu krokām.
Speciālista viedoklis
Protams, ja visas virtuves piederumi jums ir no modes nerūsējošā tērauda, tagad ir vērts palikt pirmajā versijā. Bet mums nevajadzētu aizmirst, ka nerūsējošais tērauds ir nedaudz dzeltens un pārklāts ar nelieliem skrāpējumiem. Ar aktīvu darbību šādā pannas, tas pakāpeniski zaudē savu sākotnējo skaisto spīdumu. Tātad ārējais tērauda pārklājums ir piemērots drīzteziņiem, kas nav sagatavoti pārāk bieži.
Nepieciešams emalēts ar ārpusi no īpašās aprūpes ēdieniem. Vispraktiskākais ārējām sienām ir ne-stick pārklājums. Tauki ir viegli saspiesti ar to, un cepšanas pannas mazgāšana nerada grūtības. Tomēr produkti ar ārējo ne-nūju pārklājumu ir daudz grūtāk, ka emaljas pārklāts.
Elena Dianova,
Groupe SEB PR speciālists
Oficiālais pārstāvis TEFAL Krievijā un NVS valstīs
Labi zināmo roktura ražotāju noņemšana ir izgatavotas no bakelīta specifiska plastmasas veida. Pārtikas sagatavošanas izcelsme. Bakelite rokturi tiek sildīti nedaudz (pat ar ilgu lietošanu), kā arī iztur līdz temperatūru līdz 150 s, tāpēc virtuves tagi viņiem nebūs nepieciešami.
Viens vai vairāki?
Nav iespējams darīt ar vienu pannu modernajā virtuvē, it īpaši, ja vēlaties gatavot, katrai konkrētai ēdienu sugai nav iespējams. Tātad, zupas grauzdētiem vai olu kodētām olām, ir vēlams iegādāties pannas ar diametru 18-20 cm (attiecas uz diametru augšējo malu produkta). Lai apcepot kartupeļus, jums būs nepieciešami vairāk ēdienu (28-40 cm), un sautētāji vai gaļa ir labāka caseater ar plašu un augstu sienām. Lai iegūtu ēstgribu garozu uz gaļas, ne-stick grils ir ideāli piemērots gaļai, piemēram, VITAFIT apaļkoksnes (TEFAL), grila modelis ("Biol") vai kvadrātveida grila panna (Follerler). Pateicoties dziļajai grilam gaļas pannas iekšpusē, jūs varat apcep uz minimālo eļļas vai tauku daudzumu. TV ir grilēta panna ir "deguns" - tas ir daudz ērtāk iztukšot atbrīvoto tauku, un produkts Bohmann (Vācija) no pretējām pusēm ir divas izrakumi, lai noņemtu taukus.
Papildus cepšanas pannā gaļai ir jābūt pannai zivīm, jo laika gaitā pārtikas smaržas tiek ēst uz pārklājumu un atbrīvojas no tiem problemātiskiem. Vai jums ir nepieciešams jēra ribiņas ar krušu aromātu? Zivju ražotāju cepšanai piedāvā īpašu ovālu pannu, piemēram, VITAFIT modeli (TEFAL). Grila grils uz cepšanas pannas iekšējās virsmas izdrukas uz zivīm, un liemeņi iegūst skaistu svītrainu "iedegumu". Atvainojumi par pusēm atvieglo gala trauka ieguvi.
Šodien daudzi uzņēmumi ražo populāru VOKI pannu. Tie ir paredzēti gardēžiem, kas vēlas piedzīvot prieku no īpašiem austrumu virtuves ēdieniem, kas gatavojas ātrās grauzdēšanas režīmā.
Nu, visbeidzot, vēl viens panna, kas ir nepieciešams, lai iegūtu, ir "pasažieris". Dažādu ražotāju pancroxtes galvenokārt atšķiras tikai pēc sānijas augstuma: dažos gadījumos ir 1-1,5 cm, citi uz kuģa ir tik zemi, ka tie praktiski nav redzami, piemēram, Fissler incentration. Uz šādiem produktiem ir viegli mest damn, ātri pagriežot to ar otru pusi.
Tātad, mēs risinām izvēles un sortimenta pamatkritērijus ar ne-nūju pārklājumu. Ir pienācis laiks pāriet no teorijas praktizēt un doties uz veikala iegādi.
| Daži modeļi pannas ar ne-nūju pārklājumu | ||||
|---|---|---|---|---|
| Stingrs | Modelis | Pārklājums Zīmols / Pamatmateriāls | Specifiskas īpatnības | Cena, berzēt. |
| Tefāls. | Privilēģija. | Prometāls / alumīnijs | Diameter- 28cm, Ārējais anti-stick krāsu pārklājums "Grey antracīts", termospēru, nerūsējošā tērauda anti-informatīvo disku visā diametrā apakšā. Visu veidu plāksnēm, ieskaitot indukciju | 1200. |
| Vitesse. | VS-1481 (Bridget) | Teflons Izvēlieties / alumīnija | Diameter- 28cm, karstumizturīgs stikla vāks, tvaicējams, noņemams rokturis, ārējais ne-nūju pārklājums. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Visiem plāksnēm, bet indukcijas veidiem | 2400. |
| Fissler. | Aizsargāts | Aizsargu / alumīnija | Diameter- 28cm, ārējā pārklājums - ne-nūju, locīšanas rokturis | 2810. |
| Vilnis | Grils panna | "Titan +" / alumīnijs | Izmēri - 2828cm, ārējā pārklājums, melns ne-nūju, iekšējais dibens. Noņemams Bakelite rokturis ar plastmasas pogu. Jebkuriem siltuma avotiem, izņemot indukcijas plāksnes | No 3400. |
| Bohmann. | BH 8011. | Teflona klasiskais / tērauds | Diameter- 24 cm, ārējā pārklājums, stikla keramikas krāsa emalja, loka izgatavota no nerūsējošā tērauda, metāla roktura. Visiem plākšņu veidiem, ieskaitot indukciju | 830. |
| Televizori. | Plato. | Teflona platīns / alumīnijs | Skovorod-Wok diametrs 34cm, ārējā pārklājums - matēta siltuma un nodilumizturīga emalja, divi rokturi ar satīna sudraba apdari. Komplektā ietilpst režģis un metāla vāks. | 2400. |
| Balarīni. | Il rame. | Teflona platīns / alumīnijs | Schill diametrs 28cm, grunts biezums - 6mm, ārējais pārklājums - pulēta vara, divas noņemamas misiņa rokturi. Jebkuriem siltuma avotiem, izņemot indukcijas plāksnes. Izmantojiet krāsnī tikai 250 s temperatūrā | 3070. |
| Castey. | Iyc30 | Teflona platīns / alumīnijs | Diameter- 30cm, ārējā pārklājums - ne-nūja, biezums no apakšas - 5mm, noņemams rokturis, izgatavots no sarkankoka. Jebkuriem siltuma avotiem, izņemot indukcijas plāksnes | 2286. |
| SMS (Turcija) | Īpašie piedāvājumi. | Teflona klasiskais / alumīnijs | Diametrs - 24 cm, ārējais pārklājums - ne-nūju, tiek izmantots kā skelets un kā panna. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Visiem plākšņu veidiem, ieskaitot indukciju | 620. |
| "Neva-metāla ēdieni" | Blinnitsa | "Titan PC" / alumīnijs | Diameter-22cm, apakšas biezums - 6mm, pārklājums, ko uzplauka, izsmidzinot, izsmidzinot, ārējo pārklājumu - pretstatu, noņemamu rokturi, Itālijas uzņēmuma lampas piederumi | 1050. |
Redaktori paldies Groupe SEB, AMG Company, Vitesse, Ramo, Tav-Torg, Nevvas-metāla trauki, "Domostroy", lai saņemtu palīdzību materiāla sagatavošanā.