Panna ir veltīta. Dažādu ražotāju testēšanas produktu rezultāti.
Ķīniešu ēdienu gatavošanas tehnoloģija WOK trauki ir sarežģīta un prasa augstu jaudas un liesmas temperatūras degli
1987.gadā Čeļabinskas reģionā apvienošanās upju Urals un Karagan upes, pietekas Urālu upes atklāja drupas seno pilsētu, varbūt visvairāk noslēpumains arheoloģijas piemineklis Krievijā. Tas ir leģendārais Arkim- "Ural Troy", ARII galvaspilsēta, zoroastrisma šūpulis un hinduisms, kas tika pamesta vairāk nekā četri tūkstoši gadu. Izrakumos, prasmīgi veica rituālu ego objektus un starp tiem - šķiedru, kas izgatavots no vara un bronzas sakausējuma. Skovorod, kas, vismaz četri un pusi tūkstoši gadu ...
Tas ir laikmetā, kad cilvēce lēnām apguva metalurģijas noslēpumus, parādījās pirmie metāla trauku paraugi. Asociētais, ēdamistabas ēdieni. No gadsimtu dziļumiem, kausi, trauki, plāksnes, naži un dakšas izgatavoti no sudraba un zelta, un joprojām ietekmē izsmalcinātības un smalkumu iztēli. Virtuves piederumi, tāpat kā nemanāmi un pacientu Pelnrušķīte, gaidīja tūkstošiem gadu, lai kļūtu par lielisku princesi uz baleta mājās.
Pēdējais divpadsmit gadu dzīves mūsu sabiedrības cēla ne tikai sociālās, politiskās un ekonomiskās izmaiņas. Mēs uzzinājām par šādu jēdzienu esamību kā "stilu" un "dzīves kvalitāti". Kih izpausmes var droši attiecināt uz virtuves ēdieniem, no milzīgā spektra objektu, kuru mēs apstājāmies uz populārākajiem pēc patronāžas rīka.
Pirms dažām desmitgadēm neviens nav aizdomas par Teflonu, siltuma uzkrājošo dienu, pannas sienu biezuma ietekmi uz termoregulācijas tvertnē. Vairāk nekā simts gadus, cilvēce veiksmīgi izmanto cast un apzīmogotu pannu. Tie joprojām turpina padarīt alumīnija, tērauda un čuguna (pēdējais joprojām tiek izmantots retāk, jo tas prasa īpašu ražošanas tehnoloģiju).
Castings sauc par dzelzs sakausējumiem ar oglekli, kas satur vairāk nekā 2,14% oglekļa. Tiek izmantoti trauku ražošanai, lieto chromium doptoni, kas ir palielinājuši izturību pret koroziju. Bronze ir vara sakausējumi ar alvu (4-33% sn, lai gan ir vienota bronza), alumīnija (5-11% al), silīcijs (4-5% si) utt.
Attiecībā uz apzīmogotu ēdienu ražošanu tiek izmantoti alumīnija sakausējumi ar mangānu un magniju, un alumīnija silhouforms ar 13% silīciju izmanto CAST pannai.
Pārtika "Nerūsējošais tērauds" ir sakausēts tērauds ar oglekļa saturu 0,6 līdz 1,2%, hroma vairāk nekā 18%, niķelis 10-18%, kā arī ar citām piedevām. Visbiežāk nerūsējošais tērauds 06x18H10T (18/10) -0,6% C, 18% CR, 10% ni un līdz 1% ti.
Pēdējos gados pieeja ceptas problēmai ir radikāli mainījusies. Tagad tie piešķir lielu nozīmi, lai saglabātu vitamīnu un barības vielu produktos, ierobežojot eļļas izmantošanu (kā nesen izrādījās, holesterīna un kancerogēni visur), ekonomika un vides draudzīgums. Katrs pazīstamais uzņēmums, kas ražo tikai cepšanas pannas ar pretblīdu pārklājumu vai bez tā (īpaši apstrādāts "kails" metāls) izveidoja savu ekskluzīvo tehnoloģiju, kas izteikta īpašā attiecībās starp apakšas biezumu (dažreiz tas atgādina Puff mīklu : vara-alumīnija bronzas) un sienu produkti. Mērķis ir panākt ērtāko un ekonomisko produktu sagatavošanu. Uzņēmumi, kas nodarbojas ar tikai cast ēdieniem, ir nedaudz aptuveni 8% no kopējā ražotāju skaita. Viņu produkti vienmēr ir dārgi (piemēram, jebkuri nogādātie ēdieni) un vairāk pieprasījuma, sakarā ar augstajām tehnoloģiskajām īpašībām un izturību, profesionāļiem, nevis vienkāršiem patērētājiem. Atlikušie uzņēmumi ražo kombinētu komplektu: smago cast (termoregulācijas tehnoloģija, kas pieder vai iegūta no konkurentiem) un gaismas apzīmogota panna.
Lēti apzīmogoti un ievērojami biežāk izmantoti ēdienu ikdienas dzīvē (ir 3-4 apzīmogotas pannas), ir viens no nozīmīgiem trūkumiem. Tas ir īss kalpošanas laiks. Gandrīz tas viss tiek ražots ar ne-nūju pārklājumu, tā saukto teflonu (Francijas firmas Dupont pirms pusgadsimta izgudrojums. Laika gaitā tā zaudē pretējās īpašības vietējās pārkaršanas rezultātā, ko nevar novērst plānā 2-2,5 mm apakšā. Turklāt šāda pārklājums (gluda vai šūnu, kas atgādina bišu medus) ir mīksts. Izmantojot nejaušu skrāpējumu uz aizsargplēves līdz metāliskam, taukos un skābes, kas atrodas produktos, iekļūst un iekļūst pārklājumā. Vitoga kalpo "teflon" pannas 2-2,5 gadi, kas neliedz to no atlikušajām precēm, kas pārdod savā ģimenē (jo lēti). Lai kalpošanas dzīve Cast Carying Pan ar pretēju pārklājumu (šeit, izņemot teflonu, tiek izmantoti citi materiāli, kas aizsargā materiālus un tehnoloģijas), ietekmē arī neuzmanīgu apelāciju, kas izraisa ievērojamu samazināšanos brīdī to darbības laikā.
Šodien, vietējie uzņēmumi "Neva-metal chanding", CJSC "Demidovsky rūpnīca", Krievijas alumīnija, Ashinsky metalurģijas iekārta, metalurģijas iekārta, metalurģijas iekārta un ārzemēs (mzotssm) un citi Berghoff, Kshenprofi, Rosle, Silit, Bodum, Universal, Krumme, Fissler un D. - Vācija; Tefal, Emile - Francija; Iittala - Somija; Zepter, Ballarini-Itālija, Metallag - Dienvidslāvija utt. Šis pants neīsteno mērķi novērtēt visu ražotāju preču kvalitāti. Tas ir neiespējami, jo uzņēmumi ir daudz, un katram ir savas priekšrocības, kas sasniedz, izmantojot savas tehnoloģijas attīstību. Bet salīdzinošie testi cepšanas produktu ir tikai jautājums, jo īpaši, jo tas ir nepieciešams katru dienu katrā krievu virtuvē.
Mēs apzināti izslēgti no konkurences produktiem TEFAL. Šie pannas no alumīnija ir pieejami gandrīz katrā mājā, un līdz ar to nepārtraukti "tiek pārbaudīti" patērētāji, neatšķiroties no savas krāsns. Ņemiet vērā, ka bez šī populārā uzņēmuma vairs nepazīst savus produktus. Tādējādi nesen gandrīz visas tās pannas un kastreri tiek ražoti ar temperatūras mēroga temperatūru, kas ir integrēta ne-stick pārklājumā. Kad ēdieni ir ieslēgti līdz optimālam gatavošanai 180, zīmējums uz indikatora pazūd un tiek veidots viendabīgs sarkans aplis. Lai novērstu produktu deformāciju, to dibeni vai nu izpilda vairāk masīvi nekā sienas, vai piegādā ar anti-informatīviem diskiem, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda un īpašiem izplešanās kanāliem. Apakšējā var būt gluda vai reljefa. Cating pannas diametrs svārstās no 14 līdz 28 cm. Āra pārklājums izmanto augstas stiprības emalju, laku, nerūsējošā tērauda. Tefal pannas tiek ražoti visu veidu modernām plāksnēm - no gāzes uz stikla keramiku. Siltumizturīgas un noņemamas rokturi ļauj izmantot šos ēdienus karstās krāsnīs.
Un tagad pāriet tieši uz mūsu testiem. Testa vietā tika izvēlēta virtuve (telpa pati un ēdieni) no restorāna T.G.I.Fridays- uz īpašajām iezīmēm kosmopolītiskā amerikāņu galda, kur, kā jebkur pasaulē, ir ceptiem (vai grilētiem) produktiem.
Aleksandra Mosiolas, restorāna šefpavāra prasības uz gatavošanas instrumentu: produktu ērtums un ātrums. Galu galā, galvenais ir restorāna virtuve, lai viss būtu ātrs un garšīgs (vai izsekot). Mēs, mūsu puses, pievieno šādus punktus: iepakojums (neskatoties uz to, ka salīdzinoši lēti modeļi pat slavenākajiem uzņēmumiem tiek pārdoti mūsu veikalos bez kartona kastes), estētika, izskats, informativitāte pavaddokumentu un paša produkta , Cena, kas pievienota dāvanu iegādei un visbeidzot, mazgāšanas vieglumu.
12.00, plate temperatūra 280-300 ar
Dažādu ražotāju produktu testēšanas kārtību nosaka neatkarīgā zīmēšanas metode.Iittala. Somijas uzņēmums, vairāki desmiti gadi, kas specializējas virtuves piederumu ražošanā Skandināvijas valstīs. Wasil National Features, nav tiecas uz agresīvu reklāmas politiku un balstās uz veco pierādīto privāto ieteikumu metodi. Uz kartona etiķetes produkta iezīmēm: diametrs cepta pannas un apakšējā diametrs (pēdējais rādītājs ir svarīgs, jo plāksnes degļi tiek izgatavoti kopā ar dažādām veidnēm - no 140 līdz 240mm; kāda iemesla dēļ pat ļoti labi zināms Uzņēmumi nepiemin šo rādītāju), apakšējo biezumu, plākšņu veidus (gadījumā, to var sagatavot uz gāzes, elektriskās, stikla keramikas). Ir norādīti ražotāja un izplatītāja specifikācijas, tālruņu numuri un adreses. Tas nekavējoties apbrīno no pastāvīgās rut, tas ir īss biogrāfija pannas dizaineriem ar saviem fotoattēliem. Patiesi, Harri Koskinen un aukle joprojām, jūs vienmēr domājat par mums!
Par kopējo etiķetes fotoattēlu attēlo visu autora kolekcijas rindu, kur katrs eksemplārs nēsā savu nosaukumu. Panny Griller Skovorod, piemēram. Buckets ir pievienots buklets ar tehnisko aprakstu produkta 12 valodās (izņemot krievu, medusmi). Visu trīs apakšā izsniedz licked pannas firma, kas ir dizainera nosaukums, uzņēmuma nosaukums. Papildus iepriekš minētajam, tehnoloģiskais indekss - 18/10 nerūsējošais, tas ir, nerūsējošā tērauda augstas kvalitātes tērauds ar 18% hromu un 10% niķeļa. Savienojums neslēdz skābes-sārmu reakciju ar aukstiem un karstiem produktiem, kas palielina produktu glabāšanas laiku pannā 2-3 reizes. Somijas produkti atrodas ziemeļu ierobežotā, akadēmiskā un stingrā, bet ne pārāk smaga.
Aleksandrs gatavojas sagatavot ugunskura pildījumu "Caesar", vistas sviestmaizes "Caidzhin" un Sandwich "Fili Chiz Steiks".
"Rožains, melnās acis meitenes velk milzīgu pannu ar sprāgstošiem slēģiem, apļi peld ar tauku asinīs desu ..."
N. V. Gogols. "TARAS BULBA"
Iittala produkti izturējās ar atbilstošu. Nav pirmapstrādes priekšā vārīšanas ir tikai noskalo ar ūdeni. Es atceros, kā 70. gados no pagājušā gadsimta, mamma nopirka čuguna pannu, pārklāta ar centimetru slāni mašīnbūves un iesaiņošanas papīra, ko mēs sūknēt ar smiltīm. Pakores ieroča aromāts, šķiet, ir viss ēdiens, kas sagatavots mūžīgi un kļuva par "neaizmirstamu".
Nedaudz neērti parādījās čuguna pannas "Dalstrom98" rokturis, un preparāts ilga 2 minūtes 38 gadus ilgāk par tehnoloģisko karti. Parastās ziepjūdens mazgāšana pa pusi minūti. Klienti - jaunāko japāņu tūristu grupa - ēda visi vārīti abiem vaigiem.
12.20, elektriskā plāksnes temperatūra
Fissler. Vācijas uzņēmums ar daudzgadīgo pieredzi. Katra panna ir iesaiņota spēcīgā spilgti sarkanā kartona kastē, kurā tiek drukāts informācija par pannas diametru, plāksnes ieteicamo lietošanai, brīdinājuma zīmēm, adresēm un tālruņu numuriem ražotāja un izplatītāju, garantijas saistības, reklāmas (Visi, diemžēl, nevis krievu valodā). Visi trīs modeļi ir eleganti, ērti, mājīgi. Preču zīmes Gestigāns ražotāja logotipa apakšā, ražotājs, kas izgatavots Vācijā ikona, tehniskais indekss un individuālais produkta kods (2802 vai IDH). Rokturi no zemā termiskās vadītspējas materiāla (NUMAD modeļiem) tiek stiprināts ar punktu metināšanu, pretējā gadījumā tas nav iespējams. Tie paliek atdzist pat ar ilgu gatavošanu. Modelis "Royal" atceras ar stikla vāku, aprīkots, nevis tradicionālā poga, ovāla rokturis atgādina kancelejas drukāšanu.
Saņēma pasūtījumu Fettuccini Alfredo ar vistu, "Margarita Combo Fakhitas" un "Diablo ar vistu un garnelēm".
"Teasing smaku smēķēšanas cepeti piepildīta visu istabu." Es neatstās nekur jebkurā vietā, "Porthos domāja, skatoties uz lielu pannu ar maigumu ..."
A. DUMA. "Divdesmit gadus vēlāk"
Fissler perfekti "izturējās" uz plīts. Sniega laukums pagaidu diagrammā tika veikti visi uzdevumi un paklausīgi "mazgāti". Vārīšanas kvalitātes garša izrādījās augstāka nekā profesionālās cepšanas pannās, ko izmanto restorānā. Klientiem neviens nav piestiprināts jaunajam pārim, jo daļa no sagatavotā attieksme pret mums kā eksperimenta dalībniekiem.
12.58, plate temperatūra 300-320С
"Neva-metāla virtuves trauki" - Ražotāja vietējais. Izdala jaunas paaudzes ēdienus ar biezinātu 6 mm apakšējo un polimēra-keramikas pārklājumu augstas cietības "Titanapk". Sakarā ar sabiezēto DNU, deformācija pannas ir izslēgta, siltums tiek sadalīts vienmērīgi. Svarīgākā produkta priekšrocība ir unikāls "titāna" pārklājums, kas sastāv no četriem slāņiem: 2 cietas keramikas porainās slāņi tiek uzklāti uz alumīnija pamatni, un 2-dimensiju antifolijas polimēru slāņi tiek ieviesti keramikā. Sākotnējā sērija "Titan PC Lux" nav analogu starp iekšzemes produktiem no pretējā materiāla.Testiem sniedza vienu apzīmogotu un divu cast pannas. Uz kartona etiķetes drukātiem lietošanas instrukcijām ar ražošanas tehnoloģijas, garantijas, ražošanas datuma, tvertnes diametra skaidrojumu (apakšas diametrs nav), rekomendācijas par plāksnēm, nepieciešamajām preču zīmēm, adresi un tālruni numuri. Rokturi ar termoplastiskām apšuvumiem ir pievienoti pēc metināšanas punkta. Apakšā Cast pankūka un apzīmogotā panna, nav pazīmju. 280 milimetru CAST pannas "T" centrs, sērijas īpatnība. Ja nav salīdzināt ar citiem testa produktiem, tad viss ir ļoti pieticīgs, bet diezgan cienīgs. Uzticami un, pats galvenais, lēti darba zirgiem.
Uz pagriezieniem, Šveices burgers ar sēnēm un sīpoliem, "Langvini ar vistu un tomātiem" un pankūkas.
"Pan Pan Challenge neizbrauca uz kamīnu, klīstot korchmas, un izvilka dūšīgs gabals sulīgs gaļu no pannas ..."
G. Senkevich. "Plūdi"
Pankūka uzkāpa un sāka ražot produktus, tikai izpildot tradicionālo rituālu- "pirmā pankūka Comormed", nedaudz vēlu laikā. Nebija sūdzību par citu pannu. Pēc lasīšanas uz etiķetes, ka, ja nav koka vai plastmasas asmeņu, jūs varat izmantot nažus un dakšiņas, neskarot produkta kvalitāti, visi sāka saskrāpēt nažu cepšanas un dakšiņu. Skrāpējumi palika, ka nedaudz samazināja pannas estētisko vērtību, bet tika saglabāta cietā polimēra keramikas pārklājums. Jau ieradums uzņemties nākamo jūgu, mēs esam pārliecināti, ka bija grēks sūdzēties par ēdieniem.
13.20, Plate Temperatūra 320С
Zepter. Tīkla īstenotājs, vienīgais ražotājs, nodrošinot savu produktu mūžizglītību. Produkti ir iepakoti tradicionālajās sudraba kastēs zilā būrī. Visas komplekta daļas ir kārtīgi noteiktas kartona spilventiņi. Uz vāka, obligāts termokontrolleris ar sarkanu bultiņu un reģistrē zemu, normālu un augstu. Termokontrollera bultiņa cepure ir aprīkota ar uzņēmuma logo. Cepas pannas apakšā, tas pats logotips, 18/10 tehnoloģiskais indekss (visi uzņēmuma piederumi ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda). Sienas biezums ir 1 mm, lai viņi uzsildītu daudz lēnāk nekā apakšā. Temperatūras atšķirība starp karstā termoakakumulējošo apakšējo un aukstāko sienu nodrošina karstā slapja gaisa cirkulāciju pannas iekšpusē (ar vāku slēgta). Turklāt trauku sienu biezums ļauj sagatavoties temperatūrai zem viršanas temperatūras.
Termiskā uzkrāšanās apakšējā svarīgākā elementa Zepter pannā. Tas ļauj ātri un vienmērīgi izplatīt siltumenerģiju, ietaupot līdz 70% enerģijas. Uz apakšas, kvalitātes un mūžizglītības garantijas zīmes ir izsaukta, kā arī identifikācijas numuru produkta. KISCORM ir pievienots ar pārsteidzošu pavadošo literatūru un piederumu (recepšu grāmatas, priekšauti, lentes, kalendāri, piezīmjdatori, piezīmjdatori utt.).
Lai pārbaudītu uzņēmumu, "kvadrātu", Wok pannas komplekts (šī oriģinālā ķīniešu panna, gandrīz visi ārvalstu uzņēmumi tiek ražoti ar nelielu biezu apakšējo daļu) un ovālu grilāleri. Aleksandrs nolēma sagatavot "Creole tunzivis", "Margarita Fakhitas Beef" un "smaržīgu cūkgaļas fileju".
"Maiga jēra gaļa, bruņurupuču filejas, sulīgi milzu garneles, saldie dzinumi lian un skaidrs kausēšanas miesa ... Dodd ar skatu uz tīģeli šamanis sajauca milzīgā pannā visu šo smaržīgo maisījumu ..."
R. L. Stevensons. "Pagaidiet kuģa bojāeju"
Ceptais produkts kā tāds mēs nesaņēmām. Pēc garšas, viņš atgādināja pārtiku vārīti pāris, bet arī ļoti garšīgi, lai gan nav piemēroti amerikāņu standartam, kas pieņemts restorānā ...
14.20, plāksnes temperatūra
Anāls. Vācu firma, ko raksturo oriģināls stils. Kolekcijas rada slavenākie mākslinieki, piemēram, Matteo THUN, atdzīvinot atmiņas par laikmetu emalju piederumiem no XXSTOLE sākuma. Iekšējā un ārējā pārklājuma karstuma bazalta tonis rada sajūtu par burgeru virtuvi. Kartona etiķete parāda uzņēmuma, ražotāja nosaukumu, adresi internetā un pannas diametrā. Apdomā produkts ir pievienots ar atkārtotu divvirzienu bukleta apakšas formu sešās valodās, kur jūs varat atrast produkta nosaukumu, informāciju par garantijas laiku un nosacījumiem, darbību un veidu darbības Ieteicamās plāksnes. Cepuļošanas apakšā - izgatavoti ar lāzera tehnoloģiju, uzņēmuma logo, tehnoloģiskais indekss (ekskluzīva silarban tehnoloģija ļauj sānu sienām palikt atdzist augstā temperatūras režīmā), ražotāja valstī un trīs veidu ieteicamo degļu tipu sarakstu, proti, : Gāze un elektrība, stikla keramika. Termoplastiskas roktura pannas rokturi, kas aprīkoti ar uzņēmuma logo, ir savienoti ar korpusu ar skrūvi, kas ļauj ātri noņemt rokturi un izmantot produktu krāsnī.Silit ir pārstāvēta uz testa cast pannas ar pret pārklājumu un nelielu emaljētu pannu. Restorāna viesi pasūtīja Meksikas maisījumu un "Cesady ar vistu".
"Smear ielej vēl trīs olas uz karstu pannu un pēc dažām minūtēm es ievietoju olu olas priekšā viesa. Kid ar piesardzību paskatījās uz traks: pēkšņi viņš vadīs kodētās olas kabatā un turēt. .. "
D. Londona. "Smok un bērns"
Gan pannā, akūta tīkams mērci "Meksikā" gatavojas. Šīs sastāvdaļas nav zaudējušas savu formu, kas piešķirta tik daudz smaržīgu sulu, kas bija pietiekams pusotru parastām porcijām. Garšīgs piedeva nekad nesāpēs.
14.50, plāksnes temperatūra 320C
Rosle. Uzņēmums tika dibināts 1888. gadā un jau sākumā Xxstoley saņēma vairākas goda balvas un diplomus ikgadējās starptautiskās izstādēs Parīzē. Papildus produktu vietējām vajadzībām iedzīvotājiem, piegādā profesionālus virtuves ēdienus luksusa restorāniem, klubiem, viesnīcām, transfastes starplikām un ārpusklases jahtu.
Cating Pan pakete baltā kartona kastē, kas parāda astoņu priekšmetu trauku mazgāšanas ansambli, uzņēmuma logotipu, produkta indeksu, produkta nosaukumu un diametru. Kastes otrā pusē (šīs klases virtuves trauki tiek īstenoti tikai kastēs) - īsa informācija trīs valodās par pašu uzņēmumu par materiālu, no kura ražojums ir izgatavots (nerūsējošais tērauds 18/10), un ēdienu lietošanas metodes. Protams, ir pievienots krāsains buklets, viņš ir garantijas kupons. Sudraba krāsu cepšana un iesaldēta iekšā un spīdīgi ārpusē. Uz ārējās sienas, uzņēmuma logo ir atvasināts ar lāzera ceļu. Pie 10 mm dienā Cast Cating Pan, tehnoloģiskais indekss tiek izsaukta: 18/10 Professional, Teknika ar Silgas. Valkāšanas pretestība šādos produktos ir vairākas reizes lielāks nekā parasto tērauda pannas tērauda pannas. Arī dienā ir četru ieteicamo plāksnes.
Uzņēmums ieviesa divu tērauda pannu testam: 20- un 28 centimetru.
Mēs nolēmām gatavot "steiku Jack Daniels" un "Burger Freydis".
"Viss, ko es varu piedāvāt jūsu žēlastībai, ir vienkārša breona gabals ..." caurdurts pannā ... "
D. F. Cooper. "Pionieri"
Steiks izrādījās nedaudz izkrauts, nekā grilēts, kur viņš tika parakstīts, lai to sagatavotu, bet tas nav ēdienu vīni.
15.20, plāksnes temperatūra
Kchenprofi. Šis ēdiens ir saistīts ar milzīgu virtuvi no bruņinieka pils. Smags, ciets, apzināti rupjš, tāpat kā Landsknecht bruņas. OT, no kāda materiāla tas padara to, izskaidro bukletu, kas ir iekļauta obligātajā komplektā. Manuāla liešana, kvalitātes kontrole, ko ražo manuāli ekskluzīva stikla keramikas smidzināšana, izturot augstāko temperatūru gan uz plīts, gan krāsnī. Carying pannā roktura iekšpusē ir tikai pogas roktura: diametrs un valsts ražotājs. (Izgatavots Francijā - šajā gadījumā šī ir viena no rūpnīcām Francijā, kur tiek ražoti šī Vācijas uzņēmuma produkti.) Uzņēmums ir arī virtuves piederumu piegādātājs labi zināmiem Eiropas restorāniem un gan Amerikā, piegādā " trauks "Bundeswehr. Visa nepieciešamā pircēja informācija ir pieejama obligātā kartona kastē: uzņēmuma nosaukums, produkta nosaukums, garantijas saistības, adrese, plīts veidi (5), izšķirtspēja (kas netiek rādīta jebkurā visu pārējo panāktā iepakojumā) mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā ar tradicionālo šķidrumu (arī neatbilst jebkuru paketi), lai mazgātu traukus. Kaste parāda iegādātā pannas krāsu indeksu: ārējo sienu krāsojošās opcijas aptver visu varavīksnes spektru.
28 centimetru pannā tiks sagatavoti mazi "liellopu gaļas fileju" medaljoni.
"Uz kāpnēm, viņš juta gardu smaržu dārzeņu sautējums, kuru preparātā Madame Megre nezināja par vienādu ..."
J. Siemenons. "Megre un Vingergovieši"
Teorētiski šķēlēs manuāli medaljoni no liellopu gaļas būtu jāsagatavo grilam. Rezultāts ir salīdzinājums ar ēdienu, kas pagatavots nākamajā krāsnī tradicionālajā veidā, mēs nonācām pie secinājuma, ka mūsu eksperimentālais medaljons nav zemāks par viņu. Un pat garšīgāka, smaržīga un maiga ...
Veikta dienas laikā, parādīja galveno lietu: ir augstas kvalitātes pannas dažādās formās un sugās. Vienkārši nav jāsteidzas, izlemiet ar savu budžetu, vajadzībām, vēlmēm un garšu.
Produkta cena ir izgatavota no sastāvdaļu masas: faktiski produktīvas izmaksas, iepakojums, transportēšana uz pārdošanas vietu, vietējiem nodokļiem utt. Nozīmīgu lomu spēlē uzņēmuma nosaukums, kas, kā zināms, ir dārgs. Visi iepriekš minētie uzņēmumi nodrošina garantiju saviem produktiem: "Nevvas-metāla virtuves trauki" - 32 mēneši; Fissler un Iittala - 3 gadi; Silit - no trim līdz desmit gadiem; Rose un kchenprofi- 10 gadus; Zepter- glābšanas līnija. Pilnas preces, kas jāmaksā nekavējoties, ne vienmēr ir iespēja, ir unikāla iemaksu shēma, kurā pirmais ieguldījums ir no 9 ASV dolāriem, un pēc tam ir saistīti ar maigu iemaksu noteiktā laika posmā.
Protams, panna ir ne vairāk kā "trauki", un nav nepieciešams, lai ārstētu to pārāk nopietni. Bet tajā pašā laikā šī ir: un ļoti svarīgi, mūsu ģimene ir, komforts, komforts. Visbeidzot, laime. Tātad ir vērts aizdot to par lētām viltojumiem?
Mēs pievēršam jūsu uzmanību salīdzinošai patērētāju tabulai, ko mēs esam apkopojuši atbilstoši mūsu testu rezultātiem
| Ražotājs | Nosaukt | Cena, $ |
|---|---|---|
| Iittala. | "OL Stil", 24 cm | 59,78. |
| "Dalstrom98", čuguns, 26 cm | 115.73 | |
| "Panny", grila panna, 26 cm | 75.27. | |
| "Neva-metāla virtuves trauki" | 28 pr, cast, polimēru keramika | 18.15 |
| 26Pru, polimēru keramika | 16.5 | |
| PR, cast pankūka, 24 cm | 6,19 | |
| Fisler | Royal, ar vāku, 24 cm | 84,18 |
| "FISSLER" | 102.03 | |
| Dziļi, ar ne-nūju pārklājumu | 84,18 | |
| Zepter. | Set "Quadro" | 390. |
| Wok panna | 269. | |
| Ovāla grilētāja 2,2L, 38 cm | 337. | |
| Kchenprofi. | 28 cm | 114. |
| Anāls. | 20 cm | 119. |
| 24 cm | 110. | |
| Rosle. | 20 cm | 143. |
| 28 cm | 238. |
Redaktori pateicas par piektdienas restorāna vadību un personīgi, Aleksandrs Mosiolova šefpavārs, kā arī Astor tirgus, Tav-Torg, Khenkels nažu veikalu skaits, "Chapeter International", salons "Fairy Forest", lai saņemtu palīdzību materiāla sagatavošanā.