Mēs pastāstām par dažādu veidu elektrisko izmantošanas īpatnībām, un mēs iesakām izvēlēties piemērotu modeli, pamatojoties uz jaudu, kontroles veidu, vieglumu un citiem parametriem.
Lai gaļu būtu tik garšīga, ka tas ir pagatavots uz atklāta uguns, tas ir pēc izvēles atstāt mangālu katru reizi, steikus var piestiprināt pie īpašas elektriskās ierīces. To pārdod jebkurā mājas ierīces veikalā, bet šo ierīču klāsts ir tik milzīgs, ka labāk ir saprast, kurš no tiem nav viegli. Mēs to izdomāsim rakstā Kā izvēlēties elektrisko masīvu mājās un to, ko tie atšķiras.
Viss par elektroenerģijas izvēli mājās
Funkcijas un darba principsModeļu veidi
- Stacionārs un pārnēsājams
- Atvērts un slēgts
- Kontakti un bezkontakta
Izvēles kritēriji
- Jauda
- Paneļa materiāli un skats
- Vadības veids
- Gaisma ekspluatācijā
secinājumi
Funkcijas un darba princips
Ierīces konstrukcijā ir augstas temperatūras elektriskie sildītāji. Braukšana ar pārtikas siltuma starojumu, kontaktu vai bezkontakta ceļu, tie veicina ātru sagatavošanu.
Modernie modeļi ir daudzfunkcionālas iekārtas ar spēju pielāgot sildīšanas intensitāti un programmu dažādus darbības veidus.
Pārstrādājot produktus elektriskajā bultiņā, nav nepieciešams piemērot eļļu. Tā rezultātā ēdieni tiek iegūti noderīgāki, jo tie satur mazāk kaloriju.
Modeļu veidi
Stacionārs un pārnēsājams
Elektriskās gaļas cepšanas ierīces ir pieejamas divos veidos. Pirmais ir stacionārs. Tā ir smaga vienība, ko izmanto galvenokārt kafejnīcās un restorānos. Lielāks svars un ievērojams dimensijas neļauj to bieži pārvietot to no vietas uz vietu. Tas prasa arī savienojumu ar tīklu ar spriegumu 380 V, kas stingri ierobežo šādu iekārtu izmantošanu normālos dzīves apstākļos.
Otrais ir pārnēsājams. Tas ir šāda veida elektrolyrile visbiežāk iegūst dzīvokli vai māju. Salīdzinot ar stacionāriem, tam ir vairāk kompakto izmēru, un to vienmēr var pārvietot.
Tefal optigrams + gc712 grils
Atvērts un slēgts
Portatīvie agregāti tiek ražoti dažādās izmaiņām. Tie, kas nav aizvērti virs vāka tiek saukti atklāti. Šādās ierīcēs pārtika tiek apsildīta tikai vienā pusē - no apakšas, tāpēc ir nepieciešams periodiski pārvērsties. Tajā pašā laikā, liela platība darba virsmas ļauj sagatavot biezākas gabalus gaļas, kas nozīmē par garlaicīgu griešana šķēles var aizmirst. Turklāt šīs ierīces ir ļoti plaušas, kas arī vienkāršo to darbību.
Ne visai grilam ir gofrēta cietlaukas paneļa struktūra, tāpēc to var sagatavot ne tikai steikus, bet arī olas, pankūkas un dārzeņus. Operācijas procesā ierīce ir ļoti daudz dūmu, ieteicams to izmantot tikai tad, ja ir spēcīgs izplūdes gāzu vai āra. Piemēram, valsts teritorijā.
Slēgtās tipa ierīces atgādina manuālo presi: tie ir aprīkoti ar īpašu locīšanas vāku, kas tiek nolaista ēdiena gatavošanas laikā. Tās iekšējā puse uzsilda tādu pašu kā galveno cepšanas virsmu, attiecīgi pagrieziet trauku par neko. Līdzīga iezīme ievērojami samazina gatavošanas laiku.
Slēgtiem modeļiem ir raksturoti nelieli izmēri - daži no tiem var novietot pat uz galda. Tas ir ļoti ērti, it īpaši, ja jūs gatavojat kritums nelielā virtuvē. Bet tajā pašā laikā tas ir nepieciešams, lai saprastu, ka tas visticamāk barot ar šādu ierīci, tajā pašā laikā, visticamāk neizdosies.
Kontakti un bezkontakta
Ierīces, kurās sagatavojot produktus saskaras ar apkures plāksni, tiek klasificētas kā kontakts. Tas ir visizplatītākais modernās elektriskās rokas veids.
Bezkontakta ierīces ir atrodamas arī, bet ne tik bieži. Šajos modeļos gaļas vai zivju gabali ir izvilkuši uz spļaut. Kad ieslēgts, viņi sāk rotēt lēni, un pārtika ir sagatavota sakarā ar konvekciju. Tas ir, karstā gaisa ietekmē, kas nāk no sildelementiem. Šādas ierīces ietver visus zināmos elektrosales un misiņa skapjus. Dažos modeļos, acu grozi tiek izmantoti, nevis spļaut, kas arī vērpi ap to asi.
KITFORT KT-1652 grils
Izvēles kritēriji
Pirms izvēlēties elektrisko grilu mājās, ir svarīgi apsvērt visus parametrus.1. Power
Šis parametrs ir viens no svarīgākajiem priekšmetiem, kas jāņem vērā, pērkot instrumentu. Galu galā, tās apkures ātrums noteiktā temperatūrā ir atkarīga no varas, un galu galā - gatavošanas ātrums. Turklāt laba jauda ļauj pastāvīgi uzturēt nepieciešamo temperatūras režīmu. Un tas ir arī ierīces kvalitātes un funkcionalitātes rādītājs: ja produkti gatavojas ne spēcīgam siltumam, tie būs slikti grauzdēti vai nepabeigti.
Priekšroka jādod agregātiem, kas patērē 1500-2000 W. Mazāk produktīvi var būt mazie darbvirsmas modeļi - 800-1000 W. Izvēloties no divām trim ierīcēm, jums ir nepieciešams veikt vienu, kas ir spēcīgāka. Ideālā gadījumā tas joprojām būtu vismaz 1,5 kW, šajā gadījumā jūs nevarat šaubīties, ka jebkurš vārīts ēdiens būs garšīgs un noderīgs.
Liela jauda nodrošina maksimālu temperatūru 220-240 ° C. Tas ir ļoti apkures līmenis, kurā steiki nebūs daļēji vai sarkani. Iegādājoties agregātu ar vairāk vājām īpašībām, joprojām nav tā vērts, ja tikai mēs runājam par gatavošanu tikai sviestmaizēm.
2. Materiāls un skats no paneļa
Kontakta elektromijas apkures plāksnes parasti ir izgatavotas no alumīnija vai čuguna. Pirmais atdziest ātri, bet otrais var ilgstoši saglabāt siltu. Ja vēlaties kādu laiku vārītus produktus pēc izslēgšanas ierīce palika silts - izvēlieties ierīci ar čuguna paneli.
Ne tik sen, parādījās ierīces ar stikla keramikas darba virsmu. Tas to atdzesē tikpat ātri kā alumīnija, bet tajā pašā laikā tas arī uzreiz uzsilda to, ka kāds var būt nopietna palīdzība. No otras puses, šis materiāls ir ļoti trausls: to var nejauši sabruka, nometot smago vienumu.
Uz paneļiem ar apjomīgu gofrētu modeli, tas ir ērti apcep gaļa, no kuras lieko tauku izņemšana noņem, bet jūs nepadarīsiet kodētās olas uz šādu grilu. Slēgtie modeļi bieži ir aprīkoti ar salātu un gludu virsmu. Šis risinājums ļauj sagatavot ēdienus no dažādiem produktiem. Tāpēc universālais modelis ir vispiemērotākā izvēle.
Pērkot agregātu ar metāla sildīšanas bāzi, pārliecinieties, ka aizsardzības pārklājums ir dominējošs: tās prombūtnes laikā pārtika tiks sadedzināta, un virsmai pati būs jātīra zemniecisks sūklis uz ilgu laiku.
No cepšanas paneļu lielākajā daļā portatīvo ierīču nepārsniedz 32x33.5 cm. Un tikai daži ir plāksnes 54x39 cm, kas ļauj sagatavoties ģimenei četru piecu cilvēku.
Grill Entrever GrillMaster 240
3. Vadības veids
Elektroenerģiju var kontrolēt, izmantojot mehāniskus vai elektroniskus komponentus. Gan ir savas priekšrocības un trūkumi.
Sakarā ar zemām izmaksām, mehāniskās vadības ierīces vienmēr ir ļoti liels pieprasījums. Līdzīga sistēma atrodas krāsns krāsnī un krāsnīs. Mehānika ir tikai divi rokturi, no kuriem viens ir atbildīgs par temperatūru un otro - ēdiena gatavošanas laikā. Ja jūs neesat ieinteresēts lasīt ilgu laiku, lai izlasītu lietotāja rokasgrāmatu un saprastu, kāds ir atšķirīgs režīms atšķiras no otra, pērkot tikai šādu ierīci. Papildu plus ir vienkāršs dizains, kuru dēļ produkts ilgs ļoti ilgu laiku.
Grill bbk beg2002.
Tehnoloģiski sarežģītāki modeļi tiek kontrolēti ar touch pogām, un displejā tiek parādīti norādītie izvēlētās programmas nosacījumi. Dažas funkcijas tiek veiktas automātiski. Tātad, ierīce var noteikt, cik daudz laika un kāda temperatūra ir nepieciešama konkrētam produktam, pamatojoties uz tās biezumu. Tas joprojām ir tikai, lai to ievietotu darba panelī, un pēc tam gaidīt signālu līdz darba beigām.
Šāds kopsavilkums maksās vairāk, bet tas būs lieliski piemērots tiem, kas mīl inovācijas un ir gatava to pārmaksāt. Tiesa, ir jāņem vērā, ka elektronika ir kaprīza lieta, tāpēc neviens nav imūna pret sadalījumu. Un, protams, ja daži mikroshēmas pēkšņi iznāk, un garantija jau ir beigusies - remonts nebūs lēts.
4. Viegli uzturēt
Pareiza izvēle elektroenerģijas mājai ir atkarīga ne tikai uz tehniskajām niansēm, bet arī par to, cik viegli tas ir rūpēties par ierīci. Vistas gatavošanas procesā vistas vai zivju virsmai cepšanai un citiem produkta elementiem kritīs tauku, sodrēju un dedzināto mizu daļiņas. Tas nav pārsteidzoši, ka tas viss notiek katru reizi pēc aparāta lietošanas, būs rūpīgi mazgāt.
Tomēr šāds darbs nešķiet pārāk smags, ja atkritumu savākšanas konteiners un dažas citas konstrukcijas daļas ir viegli izvilkt (noņemt) un ievietots atpakaļ. Nu, ja instrumentu korpusā nav plaisu un grūti sasniedzamas vietas, kas būtu grūti mazgāt vai notīrīt. Un vadības panelim nedrīkst būt līstes vai padziļinājumi, kur netīrumi tiks aizsērēti.
secinājumi
Tātad, atbilde uz jautājumu, par kuru izvēlēties elektrisko grilu, vairs nevajadzētu radīt grūtības.
- Ja jums ir neliela virtuve, un jums nav iestatīt mērķi barot lielu uzņēmumu, nopirkt slēgta tipa darbvirsmas aparātu ar gofrētu un gludu paneli. Pārliecinieties, ka tā vara nav pārāk maza, bet tās elementi, kuriem būs jābūt iespējai bieži noņemt.
- Ar ierobežotu budžetu, necenšas iegūt augsto tehnoloģiju ierīci ar automātiskiem režīmiem: veikt vienkāršu, bet uzticamu mehānisko vadības bloku.
- Vai esat laimīgs dzīvokļa īpašnieks ar lielu ēdamistabu? Šādā gadījumā izdarīt izvēli par labu spēcīgu elektrisko bultiņu ar maksimālo telpu karstu cepšanas paneli ar platību 2,100 cm2 (54x39cm). Bet neaizmirstiet par noņemamu palešu klātbūtni taukiem, pretējā gadījumā tas būs neērti izmantot ierīci.