Sakafo nasionaly

Anonim

Momba ny tsy fitoviana amin'ny teny frantsay, italiana sy Japoney ao an-trano sy ny antsipirian'ny filaharan 'ny latabatra nentim-paharazana sy romantika

Sakafo nasionaly 13053_1

Isika dia voatery amin'ny fomba amam-panao amin'ny fotoana mahafinaritra maro isika. Aesley dia mamorona sakafo mifankatia nefa tsy mamela ny rindrin'ny tafiny? Holazainay amintsika ny mampiavaka ny lakozia avo lenta amin'ny olona samy hafa ao an-trano sy momba ny fanompoana ankehitriny.

Frantsay Gurmanship

Tsy ny lisitry ny akora ihany no takiana amin'ny fanomanana ny Evaches, fa ny entona ihany koa, ny fanalana ny rivo-piainan'ny firenena iray dia miankina amin'ny safidin'ny sakafo madinika. Ny teny frantsay malaza hoe "Art de VIVre" ("ny zavakanto velona") dia mihatra, indrindra, raha miomana tsara amin'ny fahaizana, ary apetraho eo ambony latabatra. Ny gorodona bone, tsy manavaka ny tsipika manify sy malefaka, na malefaka malefaka milentika an-tongotra klasika dia ho lasa "fakana" voatsindrona. Ny sisin'ny aoriginal amin'ny takelaka dia hanome latabatra rakotra misy chic. Rehefa manompo ny latabatra amin'ny fomba frantsay iray, ny habetsaky ny volafotsy dia mety. Stylized eo ambany fiatoana volafotsy taloha, ny fampiasana ny fombafomba ampahany dia hanamafy ny hatsarana sy ny tsiron'ny fitsaboana nahandro. Ny fitadiavam-bolo sy antsy dia voatery fitaovana ho an'ny tsindrin-tsakafo kesika, izay mahazatra amin'ny frantsay. Ny mpitsara toy izany, toa ny zavatra fototra, amin'ny maha-zava-manitra ho an'ny zava-manitra, dia hanao ny latabatra ny toerana am-boalohany.

Lasopy trondro misy legioma

Sakafo nasionaly
Ao amin'ny gastronomy, ny matihanina dia manambara. Chef Ilya zhdanov

Sibas Fillet 30 g Kabesta kohlrabi 25 g
Dorada Fillet 30 g CABARA BRUSSELS 15 G
Shrimp 30 g Leek-shallot 30 g
Carrot 15 g Rakotra trondro 150 g

Fillet Sybas sy Dorada notapahina tamin'ny ampahany. Ny fametahana tsimoka, esory ny akorandriaka. Omenao amin'ny alàlan'ny lasopy mifantoka, avelao ny karaoty, kohlrabi ary brussels, manampy bow-shallot. Ny sombin-trondro sy ny hazom-bary dia mivoaka ao anaty takelaka iray ary milentika ny lasopy trondro mangotraka miaraka amin'ny legioma. Mandravaka ny sprigs thym.

Sakafo nasionaly
iray.
Sakafo nasionaly
2.
Sakafo nasionaly
3.
Sakafo nasionaly
efatra.

1. Handbag (Press Cartboard, pirinty, rhinestones, 7300rond (metestick (metaly, volafotsy), 5950руб. ("Accents"). Tray, 7800rub. ("Varavarankely any Paris")

2. Handbag miaraka amin'ny pirinty, 2450 rava. ("Accents"). Cutlery, 500 roubles. Ho an'ny 1 PC. Sink Asiatait, 2040 RUB. ("Varavarankely mankany Paris"). Làlana ho an'ny latabatra (lamba) Sia (Aotrisy), 2000 rubles. (Grange)

3. apetraka ho an'ny fromazy (metaly, volafotsy), 1900rub. Campons ho solomaso (vy, volafotsy), 1500rub. ("Accents"). Andiana lovia deshoulie, 2940 RUB. Fitaratra (sary sokitra fitaratra) Deshoulie, 1650 RUB. Ho an'ny set

4. Danh (Muran fitaratra), 3990 rubles. ("Accents"). Napkin miaraka amin'ny amboradara, 1500rub. ("Varavarankely mankany Paris"). Peratra ho an'ny sia napkin, 850rub. Ho an'ny 1 PC. (Grange)

Sakafo nasionaly
DIMY
5. vazy haingon-trano amin'ny endriky ny swan (metaly, volafotsy), 3400 rava. ("Accents"). Zavaboary tsara, 1800 rava. (Grange). Plate ho an'ny lasopy, 900rub. Lovia mandalo, 1000 RUB. Napkin, 800 rava. ("Varavarankely mankany Paris"). Kromer fitaratra (fitaratra fitaratra) Kromer, 670руб. Ho an'ny 1 PC. Cutlery Deshoulie `, 9060rub. Rano miaraka amin'ny amboradara, 8800 rava. ("Accents")

Italia italy

Ny toe-tsain'ity firenena mamirapiratra ity dia azo averina sy ivelan'ny sisin-taniny - mila manarona ny latabatra fotsiny ianao araka izany. Ny fomban-drazana fahiny any Italia dia miverina amin'ny vanim-potoana fahagola. Ny kolotsaina ara-tsakafo eto dia manokana: ny fetin'ny andro dia tsy milefitra amin'ny maimaika ary miresaka amim-pifaliana. Ny vahaolana marevaka izay mamaritra ny stylistry ny fanompoana, mazava ho azy, dia ny loko amin'ny tricolor Italiana: Green (Dining Decor), fotsy (paste) ary mena (lamba na voninkazo). Ny famantarana ny gastronomika any Italia - ny pasta dia mazàna amin'ny lovia be dia be. Manapoaka vahaolana tsy mahazatra (na iray ihany, dia tsy ny lakozia mahafinaritra fotsiny, fa ny rivo-piainana tsy manam-paharoa) dia manolotra lovia tery lava any Muran. Misy fehezam-boninkazo iray mba tsy hampifaly ny latabatra.

Na inona na inona antsipiriany, na fiandany na fanaovan-jiro amin'ny endrika tsy mahazatra, dia mahatonga ny haingo amin'ny latabatra tsara sy mirindra tsara. Ohatra, ny divay napetraka ao amin'ny tarika kristaly iray dia miteraka fahatsapana mahavariana. Ireo zavatra izay efa voaravaka ny latabatra Aristocrats, dia ampahany tsy takatry ny saina ankehitriny. Mpanapaka ho an'ny divay- afaka manana endrika hafa. Ny vilany misy vozony midadasika dia natao ho an'ny divay tanora, ary misy plug - ho an'ny divay tranainy, satria ny fofony dia mihamangatsiaka ary tsy mahatohitra ny hanitra.

Salady italiana

Ovy 60 g Menaka oliva 15 g
Celery 60 g Mustard 5 G.
Mifangaro amin'ny salady ravina 60 g Pepper mainty 2 g
Octopus lacle 100 g Basil 5 G

Ovy mangotraka, mangatsiatsiaka, manapaka ny slices. Sasao ny ravin'ny salady sy ny sela, ny farany dia tapaka amin'ny mololo. Trano tonon-tsolika ao anaty rano ao anaty rano masira 2-3 minitra, mangatsiaka. Ny ravina salady sy ny konkona hanitsakitsaka ny tanany amin'ny ampahany lehibe. Ho an'ny saosy mampifandray menaka oliva misy mustard sy paiso mainty. Arotsaho amin'ny saosy ny vokatra rehetra, ampio ranom-boasary ary afangaro.

Pasta miaraka amin'ny hazan-dranomasina

Fetchini 80 g Capers 5 g
Shrimp 50 g Divay fotsy 20 g
Sha Scallops 50 g Voatabia amin'ny ranom-boasariny 150 g
Squids 50 g Celery Stem 40 g
Leek-shallots 20 g Basil vaovao 10 g

Ny fametahana tsimoka, esory ny akorandriaka. Mollusks (scallops ranomasina) ary saro-pady lehibe. Ny legioma mifoka (leek-shallots sy ny selerery stem) dia mampiditra voatabia amin'ny ranom-boankazo sy ny katsaka 15-20 minitra. Tapaho ny sieve. Weld amin'ny alàlan'ny paste araka ny fitsipika ankapobeny mandritra ny 4-6 minitra. Fry Fry Sy hea hafody amin'ny menaka oliva, arotsaho ny vera misy divay fotsy sy ny sotrokely misy masirasira, afangaro tsara. Ampio ny fromazy parmesan parmesan (na tsirony hafa). Ampifandraiso amin'ny saosy vokarina miaraka amin'ny Pasta sy ny vanim-potoana misy basil vaovao (azonao atao koa ny manampy anana manitra hafa), ny capers haingo.

Sakafo nasionaly
Sakafo ara-tsakafo / fotank

6.

Sakafo nasionaly
7.
Sakafo nasionaly
Valo.
Sakafo nasionaly
sivy.

6. Ankafizo ny rivo-piainana any Italia, nefa tsy handao ny lakozinao manokana. Manompo amin'ny italianina misy vidiny mini. Eo am-pototry ny boaty ampahany matevina, asio lamba napetaka. Asio faribolana ny tsiranoka tsiro. Izany rehetra izany dia mety ampiasaina amin'ny buffet rehefa manasa namana maro ianao.

7. Mandeha amin'ny diany gastronomika mahavariana mankany amin'ny saikinosy an'i Peninsula, ary misintona ny antsy sy ny fork, ny endriky ny endriny izay mety amin'ny lovia italiana. Cutlery, 500 roubles. Ho an'ny 1 PC. Ice Ice Sia, 650 RUB. ("Varavarankely any Paris")

8. lovia (metaly, gilding), 1550 rava. Sary sary amin'ny endriky ny voanjo (hazo), 3900 rava. ("Accents"). Fitaratra, 480 roubles. Ho an'ny 1 PC. (Grange). Fadini Borghi Olimpia (Lege Alto)

9. Cacherel manompo takelaka (Shina), 2110 RUB. Ho an'ny 1 PC. Lafatra Porcelain Taitu (Italia), 3160rup. Ny solomaso miloko (sary sokitra fitaratra) Deshoulie, 1060rub. Ho an'ny andiany 6 pcs. (Grange)

Sakafo nasionaly
10.
10. "Inona no voninahitr'i Dante raha ampitahaina amin'i Spaghetti?" Lovia amin'ny endrika takelaka (Murano fitaratra), 2410 RUB. ("Accents"). Ny fitaratra divay (fitaratra fitaratra), 1200 RUB. Ho an'ny 1 PC. ("Varavarankely any Paris")

Japon

Any amin'ny firenena rehetra, ny sakafo dia ampahany tsy misy dikany amin'ny kolontsaina nasionaly, indrindra fa izany dia mihatra any Japon. Azonao atao ny mametraka ny Kushan Eropeana, miorina amin'ny traikefa andavanandro, fa ny hanao izany amin'ny lovia japoney dia tsy hiasa: ny tsy fitovian'ny fomba amam-panao sy ny fomban-drazana dia be loatra.

Ny kuisina japoney dia tena nampiaiky volana azy. Resy lahatra ny Japoney fa ny sakafo mahafinaritra dia natao ho fomba tsy saturation, fa fialantsasatra ho an'ny maso, fifaliana ho an'ny vatana sy ny fanahy ihany. Ny teny filamatry ny Japoney mahandro: "Aza mandrindra ary mahita ary misokatra!" Ny sakafo dia tsy maintsy miteraka fahatsapana marobe: mijery tsara (mba hahafahanao mahazo fahafinaretana amin'ny aesthetic avy amin'ny fandinihana ny lovia vita), manitra, mafana na mangatsiaka. Ny palitao ny lovia dia misy loko dimy - fotsy, mainty, mavo, mena, maitso. Ny alfony mazava dia nanambara mazava ny fiovan'ny vanim-potoana, ary ny tsirairay amin'izy ireo dia ny lokon'izy ireo, izay hita taratra ao anaty efitrano, ary eo amin'ny latabatra manompo. Ny vanim-potoana dia misy fiantraikany amin'ny ravaka lovia. Loko miloko miloko manga misy ny vanim-potoana ririnina. Mena sy fotsy no heverina ho fety ary mifanaraka amin'ny zavatra rehetra. Ny famelan-keloka amin'ny taona dia tokony hiteny ny endrika sy ny teôlôjia, ny tsiro ary ny lokon'ny sakafo. Fantatra tsara fa tsy misy antsy ho an'ny lovia ny sakafo japoney. WASHI (Chopsticks) dia hazo sy plastika, matetika izy ireo dia lam-bolo, ary voaravaka perla koa.

Fitsipiky ny fahagagana ara-jaza japoney, Asymmetry, fahapotehana ho haingon-trano. Tsy afaka ny zavatra tsy misy dikany.

Sakafo nasionaly
Plate, 855 RUB. Spoon, 85 rava. (Deshoulie`res)

Sashie "Wolf Wolf"

Sybas 300 g Soja 15 g
Daikon 150 g Lemon 5 G.
Ginger 10 g Lime 5 G.
Vasabi 5 g Algae Nori 1 g

Miomàna "haingon-trano" sy ny fototry ny radish daikon. Sybasy hanapaka ny fillet tsy misy hoditra; Avelao ny loha sy ny rihitra ho an'ny haingo. Sibas Fillet nanapaka ny ampahany sy ny fahatafintohinana ny trondro trondro. Manompoa amin'ny Ginger, Vasabi sy Soyce. Mba handravaka ny sombin-tanin'i Lemon sy ny sokay, ny ali.

Sakafo nasionaly
Plate ho an'ny Sushi sy Roll (seramika, Glaze), 420 rubles. Kettle, 890 roubles. ("Japra")

Sushi sy horonan-tsolika assorted

Kamchatsky Crabs 15 g Cucumber 100 g
Tiger 15 g Avocado 40 g
Sha scallops 15 g Mayonnaise 7 g
Sary 200 G. Tobiko 20 g
Vinaingitra 20 g Vasabi 3 g
Mirin 20 g Ginger 15 g
Algae Nori 2 g

Milomano mangidy, fenoy vinaingitra sy vinaingitra sy tsiroaroa (siramamy japoney, alikaola.). Ny Shrews dia manaisotra ny akorandriaka, mahandro rano mangotraka 2-3 minitra. Ny phalanger voalohany amin'ny foza dia tapaka ampahany. Ampahany amin'ny hena mba hifandraisana amin'i Mayonnaise. Mampiasa ny takelaka Nori Algae, ampahany amin'ny vary voamarina ary voasarimakirana miaraka amin'ny kôkômbra Manomàna horonana avy amin'ny vary, cucumber, manasa ary miani, avy eo sushi miaraka amin'ny scallop an-dranomasina, ary koa ny kitroka sy ny hantsana. Manompoa amin'ny Ginger, Vasabi sy Soyce.

Sakafo nasionaly
iraika ambin'ny folo.
Sakafo nasionaly
12.
Sakafo nasionaly
13.
Sakafo nasionaly
efatra ambin'ny folo.

11-12. Plate, 910 RUB. Saosy, 155rub. Ho an'ny 1 PC. "Palette tsirony", 1080 RUB. Ho an'ny saosy dimy (deshulie)

13-14. Mijoro ary mijoro ho azy ireo, 480 roubles. ("Japra"). Saosy, 480-590 rubles. (Deshoulie`res)

Ny mpanatontosa dia misaotra ny Salons "Accents", "varavarankely ho any Paris", "Purpur", Grange, Lege Alto, Deshoulie`res, Japaulie`res, Japoney Supermarket "Japa".

Hamaky bebe kokoa