Manohy ny resaka momba ny lanonana dite izahay. English and Rosiana fomban-drazana momba ny dite brewing sy ny latabatra, ny dite fisotroana dite ao ambadiky ny samovar.
Fotobank.
Ny sakafo maraina amin'ny fomba amam-panao anglisy tsara indrindra: lovia fotsy, takelaka rongony, atody vita amin'ny bacon sy voatabia ary mazava ho azy ny mofomamy dite
Fotobank.
SAMOVAR azo vidina izao ao amin'ny tsenan'i Izmailovsky "Flea" ao Mosko, ao amin'ny fivarotana Souvenir ao amin'ny Arbat taloha, farany, afaka mandeha any Tula ianao, izay mbola mamokatra
Ao amin'ny lahatsoratra hoe "Ny mpivahiny avy any atsinanana" ao amin'ny gazetintsika, dia niresaka momba ny lanonana dite roa izahay: Sinoa sy Japoney ary nampanantena ny hanohy ny lohahevitra amin'ny efitrano akaiky indrindra. Manatanteraka ilay nampanantenaina. Ny fomba amam-panao amin'ny teny anglisy sy rosiana dia antony tsara hanohizana ny resaka.
Cerengy Tea TeaMe
Sahala amin'ny fomba amam-panao anglisy maro, ny etiquette dite dia toa hentitra sy prim. Raha ny tena izy, satria ny fameperana sy ny fitsipika rehetra dia misy faniriana ny tsy fahaizan-tena. Izao no fomba namaritana ny vavan'i Cilver an'i Baron Alfred de Rothschild any Sayimore: "Ny maraina dia naratra tao amin'ny efitranoko ny fitaovana iray misy fitaovana iray. Hoy izy nanontany Raha te-hidradradradra na paosy aho. misotroa dite miaraka amin'ny ronono na voasarimakirana. Toy ny ronono ihany. Ilay ronono omby izay tiako, ary voatanisa anarana tsy hiandrasana dite. Fa raha ny fanontaniana dia manome toky anao, manome toky anao aho, amin'ny fiainana izay nataoko tsy misotroa dite matsiro sy fofona! "Fomban-drazana sy Etiquette
Ny misotro dite dia enina isan'andro. Ny maraina matetika dia manomboka amin'ny kaopy fisakafoanana anglisy ("ny sakafo maraina anglisy"). Tena matanjaka, dite kafeinina manankarena, izay ahitana ravina ravina kely "tapaka". Ny fotoana voalohany dia ampiasain'ny zava-pisotro raha vao miala amin'ny fandriana izy ireo mba hifoha. Fanindroany aorian'ny sakafo maraina, ampiana ronono ho azy.
Misotro dite sy mandritra ny sakafo antoandro ny anglisy. Matetika dia ny dite anglisy sy fragrant English No. 1 ("English Tea No. 1") - Ny fifangaroan'i Ceylon dia namela "Orange Peko" sy ny karazana «Orange Peko» ao anaty fonosana dia midika hoe "kalitao avo kokoa" ). Mandritra ny antoandro, samy hafa ny sakafo, ny mofo, ny dibera, ny takona amin'ny atody, ny mofomamy am-bavony, ny mofomamy am-bavony, ny bizina, ny bisikileta, ny balafomanga, jelly, jelly, ny tady mafana sy manitra, mamy, jelly, mamy, jelly, swear sy manitra, mamy, jelly, mamy, jelly, mamy, jelly, mamy, jelly, mamy, jelly, mamy, jelly, mamy, jelly, mamy, jelly, swear ary manitra, mafana.
Sakafo atoandro any Angletera tara. Noho izany, ny anglisy dia misy foto-kevitra toy ny fiatoana dite (pataloha fohy mandritra ny andro) ary dimy-o-ora (tolakandro). Nipoitra tamin'ny 1840 ilay-clock malaza dimy. Misaotra an'i Duchess Anna Bedford fahafito. Ilaina ny tolakandro mba hamonoana ny hanoanana miaraka amin'ny kaopy dite miaraka amin'ny hazavana, mazàna ny snacks. Ankehitriny eo amin'ny trano fivarotana dia afaka mahita boaty misy dite ianao, izay milaza ny malagasy tolakandro ("anglisy tolakandro)). Ity dia dite mainty miaraka amin'ny votoatin'ny tendron-tsofina (ny voan'ny dite dite tsy voamarina). Mankasitraka indrindra ny toro-kevitra ary omeo hanitra mahafinaritra sy malefaka ny zava-pisotro.
B19-20ch dia asaina antsoina hoe dite avo. Ity no fotoana ananan'ny dite an-trano, ao ambadiky ny latabatra boribory lehibe, misy sakafo be dia be. Ny safidy tsara indrindra ho an'ny sehatra toy izany dia Earl Grey Tea Tea (Earl Grey). Ity dia fifangaroana voafantina tsara amin'ny dite mainty kalitao miaraka amin'ny menaka bergamot tropikaly. Raha maniry ianao, ronono kely dia azo ampidirina amin'ny zava-pisotro. Alohan'ny hatory, ny Anglisy dia afaka mametaka ny tenany amin'ny kaopy iray amin'ny sotro iray hafa miaraka amin'ny tsirony tianao indrindra, fa tsy misy kafeinina.
Manompo sy ny fizotrany
Ny Anglisy dia maneho ny tsiron'ny filan'ny vahiny, nasaina dite. Hanosika karazana karazany maro ianao. Ny latabatra dia tompoina mba hahafahan'ny olona tena mankafy ny fizotran'ny fisotroana dite. Ny latabatra dite dia matetika ao amin'ny efitrano fandraisam-bahiny, eo anilan'ny afo. Mandrakotra takelaka fotsy (ny alternative dia mety ho hazavana na manga na manga). Eo amin'ny latabatra - mpivady Tea (kaopy iray misy saosy), ny teapot kely misy dite na mpianatra vitsivitsy (raha nanapa-kevitra ny hanao ny karazan-jaza samihafa ny tompony), ny rano be miaraka amin'ny rano mangotraka, sitchechko ary mijoro eo ambany Sietcheko, Milkman, Sugar Bowl (miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny fotsy na volon-koditra), lovia misy siramamy voasarimakirana. Tea set dia fotsy fotsy. Mba hamoronana toe-po, ny fehezam-boninkazo iray ao anaty vazy dia tsy mikomy. Ivaza, ary ny voninkazo dia tsy maintsy tony amin'ny fanompoana. Ankoatr'izay, ilaina ny mametraka sotrokely tsy sotrokely ihany, fa koa antsy sy ny fikosoham-bary (ho an'ny vahiny tsirairay). Adlya mamatotra ny Dessert-Dessert Plate.Ny dite iray mikambana amin'ny dite amin'ny lafiny toy izany amin'ny alàlan'ny kaopy dia tsy milomano intsony amin'ny rano mangotraka. Anio hariva rehefa milentika ny zava-pisotro dia afaka manampy rano mangotraka ao anaty kettle kely ianao. Alohan'ny fampiasana dia tsy maintsy mikoriana 3-5 minitra ny dite. Mba hahafahany manatsara kokoa noho ny mangatsiaka kokoa, dia misy kanto kokoa, ny zoro-tea-cozy dia ampiasaina (ny havantsika "do baba") dia ampiasaina. Matetika ny antoko Tea dia atolotry ny Earl Grey, Assam, ASSAM, Lafo sy Elite mainty sy Elite mainty (Darjecting) na Estette dite Lapsang Souchong (Lapsang Sushong). Ity farany ity dia misy fofona manitra sy setroka maivana, satria maina ny ravina dite ao anaty lafaoro, fanjaitra kesika. Ity dite ity miaraka amin'ny tsirony sy ny hanitra tsy manam-paharoa dia amidy amin'ny fanamarihana amin'ny antsipiriany, izay mampiseho ny daty sy ny toerana fanangonana ravina ary na dia ny taonan'ny kirihitra aza.
Na dia voapoizina aza ny dite, ronono, siramamy, voasarimakirana, sandwich mafana miaraka amin'i Ham sy ny kettle misaraka amin'ny rano mangotraka dia atolotra eo ambony latabatra. Zava-dehibe ny mahatadidy fa ny tahan'ny ny hamafin'ny loko sy ny trano mimanda eo amin'ireo karazany samihafa dia samy hafa. Ny tsindrin-tsakafo dia natolotra ny fanendahana, fa tsy dia mamy loatra mba hahatsapanao ny tsiron'ny zava-pisotro. Izany, ohatra, ny mofomamy, ny otmeal, ny harona voankazo.
Ny ronono dia ampiana amin'ny makaforam-pisakafoanana maraina mba handanjalanja ny hetsika kafeinina. Ny anglisy dia tsy manampy ronono ao anaty dite maintso sy karazana dite mainty sinoa. Saingy tian'izy ireo ny mihinana ireo zava-pisotro ireo amin'ny voasarimakirana - ny ranom-boasary dia mahatonga azy ireo maivana sy malefaka. Singa voasarimakirana dia atolotra amin'ny lovia.
Lanonana dite amin'ny teny rosianina
Ny Rosiana maoderina misotro dite amin'ny fomba samihafa. Ny sasany, teo amin'ny onjam-paosy ho an'ny Atsinanana rehetra, dia nahaliana ny fomba fanao sinoa-Japoney-Japoney. Ny iray hafa hisotro dite dia ampy kitapo sy kaopy misy rano mangotraka. Na ny vady izay avy any Amerika Latina aza, dia tsy vazivazy intsony.
Avota Dale Missing ho an'ny SamOvar miaraka amin'ny kitapo (tsy ho an'ny "Boiler elektrika", amin'ny alàlan'ny SamOvar hazo) - ireo trano fisakafoanana Rosiana rehetra dia nalaza tamin'ny fiandohan'ny XXV. Ankehitriny dia hihaona izany afa-tsy amin'ny trano fisakafoanana lafo vidy izay azon'ny mpitsidika vahiny ny hatsaran'ny olona tia mandray vahiny. Mampahonena.
Ho an'ny Samovar ...
Ny andinin-teny voalohany momba ny fanamboarana an'i Samovarov any Rosia dia an'ny 1745g.ih dia nanao tamin'ny Demidov sy ny Trinite Plant of Turchaninov. Alohan'ny hisehoan'ny samovars ho an'ny rano mafana, ny mpianatry ny varahina dia nampiasaina, izay napetraka tao anaty lafaoro ary rehefa vita ny rano mangotraka. Ho an'ny dite brewing, ny teapots brewed kely dia nampiasaina. Ny ankamaroan'izy ireo dia nanavaka ny fiandohan'ny orin'asa sy ny fahasoavan'ny endriny. Ny rano nandritra ny fotoana ela dia hitahiry ny rano mandritra ny fotoana maharitra, ary mafana ny dite izay nipoaka tao anaty kaopy. Avy eo dia niseho ny fomban-drazana nisotro azy tamin'ny saosy.Ny prototype ny mpihira voalohany dia azo raisina ho kataloha misy fitoerana roa. Ny efitrano voalohany dia natao ho an'ny saribao, ny faharoa dia ny rano. Tsy nifandray tamin'ny rano mangotraka ny rano mangotraka, fa ny vainafo mahamay dia tsy navela hanondraka rano mangotraka.
Ny fizotry ny fanamboarana dite sy dite fisotroana, dia rosiana ihany izahay, ny toetran'ny firenena. Ity dia haben'ny fanamboarana ny ketttle sy ny fahazarana mando (dite matanjaka), naidina anaty kaopy sy rano mangotraka. Ny dite efa vonona vonona amin'ny kettle ao anaty kaopy. Mipetraka ao Rosia, ny dite dia ekena ny hisotro sakafo, matetika fa kaloria ary alefa eo ambony latabatra amin'ny habetsahany.
Ho an'ilay olona nanapa-kevitra ny handamina fety dite amin'ny fomba amam-panao Rosiana tsara indrindra, raha tsy misy ny samovar hazo "tsara". Raha tsy izany dia afaka mampiasa fitaovana elektrika ianao, fa tsy ho izany ny toe-po. Ny SamOvar taloha dia miempo miaraka amin'ny sombin-tsolika, arina, arina, maina. Noho izany, ao amin'ny trano an-tanàn-dehibe dia tsy azo ampiharina. Razhigig Samovara - Ny dingana dia tsy avy amin'ny havokavoka, ary ny vao manomboka dia tsy maintsy hijaly. Fa ny vokatra dia mendrika azy.
Raha ny karazany, ny dite Shinoa mainty dia mety amin'ny antoko Tea Tea. Amin'ity tranga ity, afaka miara-miaina amin'ny tantara ianao - nandritra ny fotoana ela tany Rosia taloha dia nampiasa ity zava-pisotro manokana ity. Raha mandeha amin'ny bizina lehibe ny orinasa, tsara kokoa ny karazana karazany maro mba hampifaliana ny rehetra. Ohatra, azonao atao ny manome safidy toy izao: ny Kimun Shinoa mainty (rehefa manao fanodinana dia mamadika ny fikorotanana mena misy fofona odors), indiana Assam (Taratasim-boasary marevaka), kambana marefo Mazava ho azy, tsy azo atao ny mihazona ny fomban-drazana Rosiana manampy ny ahitra sy ny voankazo ao anaty dite: fanahy, phot, currants (ravina sy voankazo), frezy no misy azy. Izany dia mahatonga fisotro ho manitra sy matsiro ihany, fa misy koa ara-panahy manokana.
fizarana
Raha manaraka ny etiquette dite izay miorina ao Tsarist Russia aho, ny latabatra rakotra takelaka lamba fotsy fotsy dia tsy maintsy arahin'ny mpivady dite dite. Raha tsy misy fitarainana sy seramika sy solomaso fitaratra fitaratra ao anaty mpihazona kaopy dia mety. Kshairlitsa miaraka amin'ny siramamy siramamy (azo ampiasaina hampiasana dite) Aza adino ny mametaka ny tweezers. Ny fanafihana eo ambony latabatra dia tokony ho lovia misy voasarimakirana sy ronono misy ronono na crème. Ary, mazava ho azy, sitera tsy hay hadino, toy ny ao an-trano tsara indrindra ... amin'ny fomba, momba ny voasarimakirana. Artika, Russia tsara, vahiny taorian'ny dia lavitra dia fomba fanao ny manompo. Rehefa avy nanala ny lalana aho, taorian'ny fanesorana ny lalana, dia tsy afaka (aretina "Maritime» aho), fa ny dite miaraka amin'i Lemon dia mety tsara ho an'ny fanjakana toy izany.
Mety raha toa ka napetraky ny ditiness rehetra ny dite dia tsy hiantsena, fa an-trano. Izy io dia hamorona rivo-piainana manokana. Amin'ny haditadiana Rosiana, tsy misy afa-mandositra avy amin'ny latabatra noana. Ka izay matetika no tompoina eo amin'ny latabatra: pies sy ny pie (miaraka amin'ny laisoa, ny trondro, ny holatra, ny holatra, ny trano fandraisam-bahiny, ny mofomamy, ny mofomamy, ny famenoana ary ny sandry, ny sandwich (miaraka amin'ny dibera, Trondro mena, fromazy, patest), tantely, jam, voanjo, sôkôla, vatomamy, lapa, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy, voankazo mamy ary voankazo mamy. Tsy ilaina ny manandrana mahatsapa ity lisitra ity eo ambony latabatra. Tokony hisy fepetra mety amin'ny zavatra rehetra, satria ny tanjon'ny fisotroana dite dia fahafinaretana ary tsy fahafatesana tsy hitombo. Eny, ny zava-dehibe indrindra ao amin'ny lanonana dite Rosiana dia orinasa tsara sy resaka tso-po. Tokony halaina aloha izany.
Ny mpanonta dia misaotra ny tompon'ny hotely Pereslavl M. A. Vakhromeeva sy ny tranon'ny tranom-bakoka "trano kettle" noho ny fanampiana ny fandaminana sary.