Заготовките од овошје и зеленчук може да бидат подготвени во бавен шпорет, фен и со други кујнски апарати. Ова во голема мера го олеснува и го забрзува процесот.
Фото: Поларис.
Есен - Жешка време за обработка на жетвата. Модерни MultiCarks, Juicers, Dehydrator сушари и други апарати за домаќинство ќе ви помогне да се справите со подароците на природата.
MultiCooker. Фото: Поларис.
1 џем - во бавен шпорет
Џем е погодно да се готви во бавен шпорет, во кој има соодветна програма. Значи, џем нема да бега и не лажни2 стерилизација - за двојка
За да подготвите лименки и шишиња (на пример, за џем или компорт) е погодно да се користи режимот на стерилизација, кој се наоѓа во испарување, мултикалци и печки.
3 сушено овошје - во фен
Жетвата може да се претвори во корисна и издржлива деликатес, само сушено под зраците на сонцето или во специјален уред - фен. Минимални трошоци, но семејството е обезбедено со компоти и корисни закуски.Овошјето за сушење е подобро од готвење и други температурни услови - повеќе корисни супстанции се зачувуваат во овошјето.
Сувитерите ви дозволуваат да обработувате неколку видови на производи во исто време, главната работа не е да се комбинираат овошје со остро различни вкусови, како што се лук и овошје.
За сушење вреди да се подигне "двојка" или "тројка" со време на подготовка: Значи, јаболка може да се исуши со моркови околу 8-14 часа, и цреша со круши - од 8 до 30 часа.
4 чипови - исто така во фен
Во фен, исто така можете да подготвите чипови од свеж зеленчук и овошје. За да го направите ова, исечете го омиленото овошје со тенки парчиња, додадете некои мирисни зачини и оставете го уредот околу 4 часа на температура до 50 ° C.
5 за сок - бавен спин
За притискање на сокови, подобро е да се користат грчеви на Шефер. Тие не се шлаг, излегува помалку пена.Свежо исцеден сок од јаболко е лесно да се претвори во празно за зимата. Доволно е да се загрее до 95 ° C, но не врие, но веднаш се прелива во стерилизирани јадења. За пијалок не губи боја, притиснете го малку сок од лимон.
6 За складирање на свеж зеленчук и овошје - вакууматор
За да се подготви за складирање на свежи замрзнати плодови, многу е погодно да се користи вакууматор. Вакуматорот е дизајниран за производи за пакување во целофан со истовремено пумпање на воздух од пакувањето и седење на пакетот. Излегува уредно, херметичко пакување, кое во голема мера ги штити производите од оштетување, нивниот рок на траење се зголемува за два или три пати.
Вакууматор. Фото: Поларис.
Уредниците му се заблагодаруваат на Поларис за помош во подготовката на материјалот.
Фен. Фото: Поларис.