Ние кажуваме за механизмот на работа на плочите, за нивните заслуги и недостатоци, како и расправа за тоа што да избирате за вашиот дом.
При изборот на нова плоча, природна желба е да се купи модерен и функционален апарат за домаќинство. Моделите за индукција и стаклени керамички се популарни на пазарот, кои имаат свои позитивни и негативни квалитети. Затоа, во статијата ќе се справиме со она што е подобро: индукциски или стаклен керамички панел за готвење.
Ние избираме соодветен шпорет
Карактеристики на секој модел:- Стаклена керамика
- Индукција
Што на крајот избира
Која е разликата помеѓу индукциони и стаклени керамички плочи
Секој од споменатите модели е разновидна електрична шпорет. Нанадвор, тие се многу слични едни на други: и површината за готвење е направена од стаклена керамика. Но, во исто време, плочките имаат сосема поинаков систем за греење. За да разберете што е резултат на купување, треба да дознаете од индуктивната шпорет се разликува од стаклената керамика.
Стаклена керамика
Всушност, овој модел речиси не се разликува од вообичаената електрична шпорет: системот за греење е сосема ист. Греење се јавува со тубуларен електричен грејач (десет), што може да биде обичен или двоен спој. Вториот е потребен за да се создадат горилници од различни дијаметри - за големи и мали саксии. Тие исто така можат да имаат каква било форма, не само круг.
Покрај тоа, постојат неколку видови на грејни зони: халоген, брза, индукција. Првите се сметаат за краткотрајни, електричната енергија троши силно, сепак, процесот на готвење е многу побрз. Вториот се загрева долго време, но му служи на корисникот многу подолго. Вториот помага да се загрее само посакуваниот режач, додека оставајќи друга површина на техниката на студ.
Предности на употреба
- Отпорни на високи температури. Плочката е добро спроведена топлина, додека тоа е во состојба да го издржи греењето на 600 C.
- Особено издржлива површина која не се плаши од шокови. Панелот за готвење е направен од CURAN - материјал способен за издржување на оптоварување до 25 килограми по квадратен сантиметар, како и да застане повеќе од 15 години.
- Споредено со гас уреди, моќта на потрошувачката е ниска.
- Горачите се прилично доволно кул, па лесно е да се прилагоди степенот на греење при готвење.
Недостатоци на стаклена керамика
- Овој модел не веднаш ги загрева садовите. Прво го загрева Хеликс, и само тогаш - содржината на тавата. Потребно е повеќе време.
- Потребни се специјални производи за чистење, како и уреди, соодветни површини. Загадување, на пример, вреди да се чисти само со посебна стругалка и произведува влажно чистење само со помош на специјални детергенти, во спротивно можете да го изгребате панелот.
- И покрај стабилноста, стаклената керамика многу се плаши од точка удари, на пример, нож - може да се подели од него.
- Плочка бара употреба на специјални јадења, па мора да се запознаете со купување на нов: со рамно густ дното. Покрај тоа, ако дијаметарот на тенџере и тава е еднаков на обемот на горилникот, така што електричната шпорет ќе ви служи подолго.
Индукција
Системот за греење на овој модел се смета за иновативен, тоа е многу различен од претходниот. Наместо десет под панелот за готвење постои електромагнетна калем, која произведува силно електромагнетно поле. Таа создава вителски струи со висок фреквенција, благодарение на што дното на садот и неговата содржина се загреани.
Плузи за употреба
- За разлика од стаклената керамичка плоча, индукцијата се загрева само специфични зони на работната површина. Готвење на храна ќе потрае помалку време.
- Температурен режим може да се промени речиси веднаш на саканата ознака.
- Различни начини на работа ви овозможуваат веднаш да ја вриете водата или, напротив, да ја намалите моќта за полека чорба храна. Затоа, може да се вари литар вода за 2-3 минути, со спирала со спирала со спирала во исто време 5-7 минути.
- Индукцијата заштедува електрична енергија, бидејќи максималната моќ на потрошувачката во еден режач е 2 kW. Според тоа, четири горилници работат истовремено со максимална моќ консумираат околу 7-8 kW.
- Површината може да биде топла само од садовите што стојат на шпоретот, па затоа е тешко да се запали.
- Корисниците забележуваат леснотија на чистење, бидејќи практично нема веројатност да изгори производи на кул панелот.
- За време на употребата во кујната, ефектот на стаклена градина не е создаден, бидејќи површината не станува жешка.
Конс панел
- Корисниците забележаа дека за време на работата е многу бучава. Тоа може да ги спречи жителите на станарите ако кујната е споена со дневната соба, или едноставно ќе биде досаден фактор за вас.
- Површината е прилично кревка, така што треба внимателно да се грижите за тоа.
- Ридот на индукциониот модел не е во можност да го загрее садот, ако неговиот дијаметар е помал од 150 милиметри. Затоа, за да се загрее бебењето за бебиња во мал тенџере или готвење кафе во Турчин нема да работи.
- Исто така, како и во претходниот случај, ние треба садови со посебно дно со феромагнетни својства.
- Индукциски апарати - прилично скапи стекнување.
- Кога е вграден, неопходно е да се биде многу уредно, бидејќи системот е прилично кревок.
- Плочата е подобро да не се инсталира веднаш до машината за миење садови и другите големи апарати за домаќинство од метал, бидејќи тоа може да влијае на нејзината работа.
Што да избирате на крајот?
Приближувајќи до крајот на земјите, тие ќе одговорат на прашањето, што е подобро: стаклена керамика или шпорет на индукција? Постои дефинитивно решение
Ако имате посакувана сума на пари, не сакате да се грижите со грижа и не сакате да готвите долго време, изберете индукција. Таа, исто така, ќе одговараат на оние кои имаат мали деца, - да изгори од греењето на горилникот покомплицирано отколку од сосема топла панел. Во однос на безбедноста, индукцијата е многу подобра: не треба да го следите процесот на готвење, бидејќи обично техниката е опремена со автоматски режим за исклучување.
Набавка на стаклена керамика е многу попрофитабилна, бидејќи моделите се поевтини. Покрај тоа, сопствениците на идните сопственици не мора да се грижат дека керамичкиот панел е расфрлана од расфрланата сол или шеќер. Што се однесува до садовите, сопствениците на индукциски модели ќе мора целосно да ги заменат сите прибор. Стакле-керамиката е помалку барајќи: тие се погодни со рамен дното тенџере од вообичаениот нерѓосувачки челик.
Сега знаете за разликите помеѓу двата модели, така што самостојно можете да направите избор во продавницата.
