ഇപ്പോൾ ആധുനിക പാചകരീതി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വിവിധ ഉപകരണങ്ങളാൽ കവിഞ്ഞൊഴുകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, എല്ലാ വർഷവും പുതിയ തരത്തിലുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ദൃശ്യമാകുന്നു. അവരിൽ പലരും അവരെക്കുറിച്ച് എഴുതാൻ അർഹരാണ്.
വാക്വം അല്ലെങ്കിൽ വാക്വം പാക്കർ
ഈ ഉപകരണം വളരെ മുമ്പുതന്നെ, പക്ഷേ പ്രധാനമായും നശിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രൊഫഷണൽ പാക്കേജിംഗ് മേഖലയിലാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാ സോസേജും ചീസ് കഷ്ണങ്ങളും അടുത്തുള്ള പലചരക്ക് വിൽക്കുന്ന, ഈ ഉപകരണം പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു. ഫാമിലി ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാക്കേജിംഗ് ചെയ്യുന്നതാണ് ഗാർഹിക വാക്യൂറേറ്ററുകൾ - പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ഇറച്ചി സെർവിംഗ്, റെഡിമെയ്ഡ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹാംബർഗറുകൾ - ഏതെങ്കിലും ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ. മുറിയുടെ താപനില ഉൾപ്പെടെ, വാക്വം പാക്കേജിംഗ് നിരവധി തവണ വർദ്ധിക്കുന്നു, അതിനാൽ സമ്മർ പിക്നിക് സീസണിൽ വാക്യൂടെറ്റേഴ്സ് പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പിക്നിക്കിലേക്ക് തയ്യാറെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചകത്തിനുള്ള ഉപയോഗപ്രദവും രസകരവുമായ ആക്സസറികളെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ വീഡിയോ നോക്കുക:
നമുക്ക് വാക്കുമാറ്റേഴ്സിലേക്ക് മടങ്ങാം. ഫ്രഞ്ച് ടെക്നോളജി സൂര്മാറ്റത്തിൽ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു വാക്വം പാക്കറും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല, മാംസവും പക്ഷിയും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സ gentle മ്യവും ചീഞ്ഞതുമാണ്, പച്ചക്കറികൾ ഒരു പുതിയ ശാന്തകകളാണ്. കൂടാതെ, ഇതിനായി കനത്ത ടാങ്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ സുഖസൗകര്യങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കാൻ വാക്വം പാക്കറും സാധ്യമാക്കുന്നു. ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിന് വായുവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതിനാൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാധാരണ സാഹചര്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു.
വാക്വം. ഫോട്ടോ: കാസോ.
വിൽപ്പനയിൽ 3-5 ആയിരം റുബിളുകൾ വിലമതിക്കുന്ന ഗാർഹിക വാക്യൂററുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
മൾട്ടിപ്ലവർ
മൾട്ടികെക്കൂക്കറുകൾക്ക് ഉപയോക്താക്കൾക്ക് നന്നായി പരിചിതമാണ്, പക്ഷേ റെഡ്മണ്ടിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യക്രാഫ്റ്റ് കൂടുതൽ ക urious തുകകരമായ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്. ഇത് ഒരു ഗ്രില്ലിനോ ഒത്തുചേരലോ മാത്രമല്ല, ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വറുക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റ് വീട്ടുപകരണങ്ങളെയും ഉപയോഗിക്കാം. മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന 25 പാനലുകളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ബഹുവചനം കൈവരിക്കുന്നു. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ, ഒന്നുകിൽ സ്റ്റീക്ക്, സോസേജുകൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയിട്ടും നിങ്ങൾക്ക് പിസ്സയ്ക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
മൾട്ടിസെക്. ഫോട്ടോ: റെഡ്മണ്ട്.
മൾട്ടിക്കറിന്റെ വില 4500 റുബിളാണ്.
പിസ്സ ഓവൻ
പിസ്സയ്ക്കുള്ള സ്റ്റവ് ഒരുതരം സങ്കീർണ്ണവും ചെലവേറിയതുമായ ഉപകരണങ്ങളാണ് എന്ന് പലരും കരുതുന്നു. ഇത് ശരിയാണ്, പക്ഷേ ഭാഗികമായി മാത്രം, വീട്ടു ഉപയോഗത്തിനുള്ള മോഡലും പ്രൊഫഷണൽ ഉപകരണങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ന്യായമായ വിലയ്ക്ക് (8-9 ആയിരം റുബിളുകൾ വരെ) ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയുടെ പിസ്സ ശരിയായി തയ്യാറാക്കുന്ന പൂർണ്ണമായും ജോലി ചെയ്യാവുന്ന മിനി-ഓവൻ നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയും. 25-30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള ഒരു പിസ്സ തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്ര വലിയ ഉപരിതലമുള്ള പിസ്സ ഒവെൻ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ചൂളയും പരമ്പരാഗത ഗ്രിൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാം.
പിസ്സ ഓവൻ. ഫോട്ടോ: ട്രോസുകൾ.
തെർമോപോട്ട്
കെറ്റിൽ, തെർമോസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപകരണം രണ്ട്-ഇൻ-ഒന്നായി. ചൂടാക്കൽ ഘടകവും നല്ല താപ ഇൻസുലേഷനും കൊണ്ട് 4-5 ലിറ്റർ വരെ ശേഷിയുള്ള ജലത്തിന്റെ ശേഷിയാണ് തെർമോപോട്ട. ടാങ്കിലെ വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിച്ച് പുറപ്പെടുവിക്കുകയും ക്ലാസിക് സമവാറിലെന്നപോലെ ഡിസ്പെൻസറിലൂടെ പുറപ്പെടുവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്വയം വൃത്തിയാക്കലിന്റെ പ്രവർത്തനം ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് അടുത്ത് വെള്ളം തയ്യാറാക്കാൻ തെർമോപോട്ടാം അധിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും (നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ചൂടുള്ള ജലത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം തിരഞ്ഞെടുക്കാം), കൂടാതെ, ഒരു ക്ലാസിക് തെർമോണായി ഉപകരണവും ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പിക്നിക്കിൽ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകുക, അതിലെ ജലത്തെ ചൂടാകും.
തെർമോപോട്ട്. ഫോട്ടോ: പോളറിസ്.
വിൽപ്പനയ്ക്കെതിരെ 5-7 ആയിരം റുബിളുകൾ വരെ വിലമതിക്കുന്ന തെർമോപോട്ടുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
റാക്കിലെനിറ്റ്സ
റോക്കറ്റുകൾ - പ്രത്യേക ഇനത്തിന്റെ നിർബന്ധിത ചട്ടിയുടെ സ്വിസ് നാഷണൽ ഡിഷ്. അതനുസരിച്ച്, ഉപകരണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും യാന്ത്രിക തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഉപകരണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഉപകരണങ്ങൾ. ഞങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അത്ഭുതമുണ്ട്, അതേ ജർമ്മനിയിൽ തികച്ചും സാധാരണമാണ്. സൈന്റേറ്റിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തന ഘടകമാണ്, ഗ്രില്ലിലെന്നപോലെ, വറുത്ത മാംസം, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂപ്പൽ എന്നിവ ചേർത്ത്.
റാക്ടെക്നിറ്റ്സ. ഫോട്ടോ: നോക്ക്.
ഏകദേശം 3-5 ആയിരം റുബിളുകളുള്ള ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഷെൽട്ടർ ഉണ്ട്.