ക്രീസിംഗ് ക്യാബിനറ്റുകളെയും വേനൽക്കാല ബിൽറ്റുകൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് സമ്മർദ്ദവും അവലോകനം ചെയ്യുക

Anonim

പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും കൂൺ, കൂൺ എന്നിവ സംഭരിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം അവരുടെ വേഗതയേറിയതും ആഴമേറിയതുമായ മരവിപ്പിക്കൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആധുനിക ഗാർഹിക ഫ്രീസറുകൾ പൂർണ്ണമായും അനുയോജ്യമാണ്. അവരുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതെന്താണ് സ്പർശിക്കുക.

ക്രീസിംഗ് ക്യാബിനറ്റുകളെയും വേനൽക്കാല ബിൽറ്റുകൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് സമ്മർദ്ദവും അവലോകനം ചെയ്യുക 10796_1

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

അന്തർനിർമ്മിത റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെയും ഫ്രീസറിന്റെയും സംയോജനം, വേരിയൻ സീരീസ് 400 (ഗഗഗ au). ഫോട്ടോ: ഗാഗെനാവു.

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

അന്തർനിർമ്മിത ഫ്രീസർ EOX2245AOOX ഇലക്ട്രോൾട്ട്, 204 ലിറ്റർ, വേഗത്തിലുള്ള മഞ്ഞ് പ്രവർത്തനം (156 990 തടവുക.). ഫോട്ടോ: ഇലക്ട്രോൾഡക്സ്

ആഴത്തിലുള്ള മഞ്ഞ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ നേട്ടങ്ങളെ ലോകം വളരെക്കാലം വിലമതിച്ചിരുന്നു. ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലേക്ക് പോകുക - അവിടെ നിങ്ങൾ മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങളിലേക്ക് എന്നിവ എവിടെ കണ്ടെത്തും. ഈ അവസ്ഥയിൽ, അവയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ അവ മാസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം, രുചിയുടെയും സുഗന്ധത്തിന്റെയും സ്വാഭാവിക അവസ്ഥകളിൽ അന്തർലീനമായി സൂക്ഷിക്കാം. അതിനാൽ, പ്രകൃതിയുടെ വിവിധ ദാനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് അതിശയിക്കാനില്ല എന്നതാണ് അതിശയിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇതിന് വിശാലമായ ഫ്രീസർ ആവശ്യമാണ്.

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

ഫ്രീസർവ്-കാബിനറ്റ് FV105D41 ഹെയർ, 81 എൽ (13 990 റുബിളുകൾ). ഫോട്ടോ: അവന്റെ ഹിദ്യം.

റഫ്രിജറേറ്ററുകളിലെ മരവിപ്പിക്കുന്ന കമ്പാർട്ട്മെന്റുകൾ സാധാരണയായി വളരെയധികം സംഭരണത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടില്ല, കാരണം അവയുടെ ശേഷി 120 ലിറ്റർ കവിയുന്നു. ക്ലാസിക്കൽ ലേ Layout ട്ട് (രണ്ട്-ചേംബർ, വീതി 60 സെ.മീ) ഒഴിവാക്കൽ 150-170 ലിറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രീസറുള്ള ഒരു കൂട്ടം അറ്റ്ലാന്റ്. അതിനാൽ, വലിയ അളവിലുള്ള ശൂന്യത സംഭരിക്കാൻ, ഒരു പ്രത്യേക ഫ്രീസർ നേടുന്നതിനുള്ള അർത്ഥമുണ്ട്. ഇത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ് (ശൈത്യകാലത്തെ കരുണകൾക്കിടയിൽ ദൈനംദിന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല), ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, 10-15 ആയിരം റുബിളുകൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രായോഗികമാണ്. 200-250 l ന്റെ യൂട്ടിലിറ്റി വോളിയമുള്ള ഉപകരണം നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയും; സമാനമായ വശം-സൈഡ് മോഡലുകൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 50-60 ആയിരം റുബിളുകൾക്കും ചെലവാകും.

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

100 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള ഫ്രീസറുകൾ ചിലപ്പോൾ മേശപ്പുറത്ത് ലോഞ്ചുകൾക്ക് ലഭ്യമാണ്. ഫോട്ടോ: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക് / ഫോടോഡോം.രു

ഏത് തരം ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്?

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

സി.ടി.യു 540 മൈക്സാ എച്ച് റൂ മിഠായി ഫ്രീസർ, വോളിയം 92 ലിറ്റർ (13 ആയിരം റുബിളുകൾ). ഫോട്ടോ: മിഠായി.

നിരവധി ഘടനാപരമായ തരം ഫ്രീസറുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, ഇവ 60 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും 100 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും 100 മുതൽ 190 സെ. അത്തരം ജോടിയാക്കിയ മോഡലുകൾ അടുത്ത് വയ്ക്കാം, അവ ദൃശ്യപരമായി ഒരു വലിയ വറുത്ത റഫ്രിജറേറ്ററായി കാണപ്പെടും. അസോർട്ടമെന്റ് എഗ്, ബോസ്, ഇലക്ട്രോൾക്, ഹാൻസ, ഹെൽൻ, മൈൽ, സ്മഗ്, വേൾപുൾ എന്നിവയിൽ ഇത്തരം ജോഡികളുണ്ട്. മാത്രമല്ല, 1950 കളിലെ രീതിയിലുള്ള മോഡലുകളിൽ നിന്ന് ഡിസൈൻ വ്യത്യസ്തമാകാം - സമാനമായ ഒരു ശ്രേണി ആധുനിക ശൈലിയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ഹാൻസ, ഗൊരെൻജെ, സ്മെഗ് എന്നിവയിൽ ലഭ്യമാണ് (സമാന ശ്രേണി) ആധുനിക ശൈലിയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ലഭ്യമാണ് (സമാന ശ്രേണി ഹൻസയിൽ ലഭ്യമാണ്) ആധുനിക ശൈലിയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ഹാൻസ, ഗൊരെൻജെ, സ്മെഗ്). ഫ്രീസർമാർക്ക് അന്തർനിർമ്മിത ഓപ്ഷനുകളും ഉണ്ട്, അവ ഉൾച്ചേർത്ത റഫ്രിജറേറ്ററുമായി പുനരുപയോഗം ചെയ്യാം.

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

ഫ്രീസർ-സ്റ്റാൾ ഇൻഡിസിറ്റ് ഡ്യുവൽ തണുപ്പ്, 36 മണിക്കൂർ തണുപ്പ് വരെ. ഫോട്ടോ: ഇൻഡെസിറ്റ്.

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

ഫ്രീസറുകൾ-ലാരി: മോഡൽ CCFA 100/1 RU മിഠായി (12 900 റുബി.). ഫോട്ടോ: മിഠായി.

ഫ്രീസറുകളുടെ മറ്റൊരു വിഭാഗം ലാരിയാണ്. അവ കുറവാണ് (120 സെ.മീ വരെ) വീതിയും (150-170 സെ.മീ വരെ). അത്തരം മോഡലുകൾ സാധാരണ നഗരത്തിലെ ഇടപാടുകളിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ അത്ര എളുപ്പമല്ല, മറിച്ച് ഒരു രാജ്യ ഭവനത്തിൽ സ്ഥലം ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഫ്രീസർ-ലാരിയെ പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത് - വലുപ്പമില്ല, മിനിമം ഡിസൈൻ, പക്ഷേ മിതമായ നിരക്കിൽ നല്ല ശേഷി. ഫ്രീസർ-സ്റ്റാൾ "ബിരിയുസയ" 455cke 150 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയിൽ 450 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ളത് 18-20 ആയിരം റുബിളുകളുടെ ചില്ലറ മൂല്യമുണ്ട്. 300 ലിറ്റർ ഉപയോഗപ്രദമായ തുകയ്ക്ക് 40 ആയിരം റുബിളിൽ കുറവായിരിക്കും ഒരു ഫ്രീസർ-കാബിനറ്റ് കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയില്ല.

ഫ്രീസറുകൾ-ലാരിക്ക് ഒരു സൃഷ്ടിപരമായ നേട്ടം ഉണ്ട്: അവരുടെ വാതിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും കർശനമായി അടച്ച് നന്നായി അടച്ചിരിക്കുകയാണ്, സ്വന്തം ഭാരം കാരണം നന്നായി യോജിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഉള്ളിൽ തുളച്ചുകയറാൻ warm ഷ്മള വായു നൽകരുത്.

ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രീസുചെയ്യൽ ചേമ്പർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

മോഡൽ OS B 200 2 H INDESIT (18 990 തടവുക.). ഫോട്ടോ: ഇൻഡെസിറ്റ്.

ഏതെങ്കിലും ഫ്രീസറിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്വഭാവം അതിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനിലയാണ്. മോഡലിനെ ആശ്രയിച്ച്, കുറഞ്ഞ താപനില -12, -18, -24 ° C, താഴ്ന്ന - മികച്ചത്. രുചിയും മരവിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്ഥിരതയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ദ്രുത മഞ്ഞ് ഓപ്ഷൻ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. അത് ഓണായിരിക്കുമ്പോൾ, ചേംബറിലെ താപനില കുറഞ്ഞത് കുറയ്ക്കുകയും ഉൽപ്പന്നം തണുത്ത വായുവിൽ മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചേംബറിലെ താപനില, മികച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംരക്ഷിച്ചു. -18 ° C ഗോമാംസം 8-12 മാസം, at 1.5 മുതൽ 2 വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

മറ്റ് സാങ്കേതിക സവിശേഷതകളിൽ നിന്ന്, ഇനിപ്പറയുന്നവ ശ്രദ്ധിക്കുക.

മരവിപ്പിക്കുന്ന ശക്തി

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

ഫ്രീസർ, റഫ്രിജറേറ്റർ, ഇലക്ട്രോൾക്സ് വൈൻ വിക്കലർ എന്നിവയുടെ സംയോജനം. ഫോട്ടോ: ഇലക്ട്രോൾഡക്സ്

പ്രതിദിനം എത്ര കിലോഗ്രാം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്യാനാകുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു. മിക്ക മോഡലുകളിലും, ഈ സൂചകം 10-20 കിലോഗ്രാം / ദിവസം, പക്ഷേ കൂടുതൽ ശക്തരുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇൻഡെസിറ്റ് MFZ 16 ഫ്രീസർ (30 കിലോ / ദിവസം), ഫ്രീസുചെയ്യൽ നെഞ്ച് ഹെൽൻ എഫ്സി -66 ഡിഡി 45 (35 കിലോഗ്രാം / ദിവസം). ഇന്ന് റെക്കോർഡ് ഹോൾഡർ 4656 സ്റ്റാൾ, പ്രതിദിനം 38 കിലോഗ്രാം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരെ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിവ്.

തണുത്ത സമയം ലാഭിക്കുക

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

"സ്റ്റൈൽ 50 കളിൽ നിന്ന്" പ്രത്യേകം നിൽക്കുന്ന ഫ്രീസർ. സ്കെഗ്. ഫോട്ടോ: സ്മഗ്.

വൈദ്യുതി വിച്ഛേദിക്കുമ്പോൾ ഫ്രീസറിൽ എത്രമാത്രം സമയമെടുക്കുംവെന്ന് കാണിക്കുന്നു. മിക്ക ഫ്രീസറുകൾക്കും, ഈ സൂചകങ്ങൾ 10-15 മണിക്കൂർ, ഞങ്ങൾ ഹൻസ fs200.3 നെഞ്ച് (തണുപ്പ് നിലനിർത്തുന്നു), ഫ്രീസർ മിയേൽ എഫ്എൻ 14827 സെഡ് / 1 (43 മണിക്കൂർ വരെ). മിഠായിയിൽ നിന്നുള്ള വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ ഫലങ്ങൾ: അവരുടെ ccfe 300/1 റു മോഡലിന് 60 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ളതാണ്!

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

ഡ്യുവൽ കൂൾ ഇൻഡെസിറ്റ് സീരീസിന്റെ ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന സ്റ്റാളുകൾ. ഫോട്ടോ: ഇൻഡെസിറ്റ്.

സൗകര്യപ്രദമായ ഫ്രീസർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

ഫ്രീസർ RF376RSIX SMEഗ്. ഫോട്ടോ: സ്മഗ്.

ഒരു ഫ്രീസർ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാളുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, അവയുടെ രൂപകൽപ്പനയുടെ സൗകര്യം അഭിനന്ദിക്കുന്നു. ക്ലോസറ്റിനെ പരാമർശിച്ച്, അത് എളുപ്പത്തിൽ തുറന്നിട്ടുണ്ടോ എന്ന വാതിൽ നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം സൗകര്യപ്രദമാണെന്ന് നോക്കുക. ആധുനിക മോഡലുകളിൽ, സൗകര്യപ്രദമായ ഹാൻഡിലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടില്ല, അവ ശ്രദ്ധിക്കുക. വസ്ത്രത്തിന്റെ നീണ്ടുനിൽക്കാൻ പറ്റിനിൽക്കാനുള്ള അവസരം അവരുടെ രൂപകൽപ്പന ഇല്ലാതാക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. വാതിൽ എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കുക മാത്രമല്ല, വിശ്വസനീയമായി അടയ്ക്കുകയും വേണം. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംഭരണത്തിനായി, ഫ്രീസറിന് അലമാരയിൽ സജ്ജീകരിക്കാൻ കഴിയും, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പോലെ. അവ ഉയരത്തിൽ പുന ar ക്രമീകരിക്കാനോ പൂർണ്ണമായും പുറത്തെടുക്കാനോ കഴിയുമെന്ന് അഭികാമ്യമാണ് (ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രം ഇടാക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ). ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി, ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഡ്രോയറുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. അവ വ്യത്യസ്ത ശേഷിയാകാം: 5-6 മുതൽ 15-30 ലിറ്റർ വരെ. കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ് - ബോക്സുകളുടെ ഉപയോഗത്തിന്റെ തീവ്രതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വളരെ വലിയ ബോക്സുകൾ തള്ളുകയും പിന്നിടുകയും ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമല്ല. ശരി, അവരെ ലളിതമാക്കുന്ന പിൻവലിക്കാവുന്ന ദൂരദർശിനി ഗൈഡുകൾ സജ്ജമാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ.

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

ഒരൊറ്റ രൂപകൽപ്പനയിൽ ഫ്രീസറിന് റഫ്രിജറേറ്ററും വൈൻ മന്ത്രിസഭയും സജ്ജീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഫോട്ടോ: സ്മഗ്.

മരവിപ്പിക്കുന്ന മന്ത്രിസഭയുടെ ആന്തരിക സ്ഥലം എളുപ്പത്തിൽ കാണാനാകും. ഏറ്റവും മികച്ചത്, തീർച്ചയായും, പ്രഹേണിയുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള ബാക്ക്ലൈറ്റ് സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മിയേൽ ഫ്രീസറുകൾ, ഗാഗെനാവ്, സ്മെഗ് എന്നിവ പോലുള്ള തിളക്കമുള്ള എൽഇഡി ബാക്ക്ലൈറ്റ് സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ. രൂപകൽപ്പനയുടെ സൗകര്യം വിലയിരുത്തുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരി, അതിനാൽ ഉള്ളിൽ എത്തിച്ചേരാനാകാത്ത കോണുകൾ ഇല്ല, കാരണം മരവിപ്പിക്കുന്ന അറകൾ പതിവായി വ്യാപിക്കുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും വേണം. ഈ നിലപാട് ഫ്രോഗ്സെറിന്റെ ചുവരുകളിൽ ഐസ് രൂപപ്പെടുത്താൻ തടയുന്നു. ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതയാണ്, മാനുവൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റായി ആവശ്യമില്ല. പതിവ് വൃത്തിയാക്കലിൽ നിന്ന് (പ്രതിവർഷം 1-2 തവണ) ഫ്രീസർ ഉടമകളുടെ ഈ പ്രവർത്തനം ഇതുവരെ ഒഴിവാക്കിയിട്ടില്ല.

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

ഉൾച്ചേർത്ത ഫ്രീസർ മിയേൽ മൈൽകൂൾ F 1811. ഫോട്ടോ: മൈൽ

ഫ്രീസറിന്റെ ചെലവ്, ശബ്ദ നില എന്നിവ വിലയിരുത്തുക. Energy ർജ്ജ കാര്യക്ഷമതയുടെ ക്ലാസിൽ കാര്യക്ഷമത കണക്കാക്കുന്നു (ലാറ്റിൻ അക്ഷരങ്ങൾ സി, ബി, എ, എ +, എ ++, എ ++ ആണ്, ഇന്നത്തെ സാമ്പത്തികമായി ഒരു +++ ആണ്). മിക്ക മോഡലുകളിലെയും ശബ്ദ നില 40 ഡിബി കവിയരുത്, പക്ഷേ ശബ്ദത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും സവിശേഷതകളും ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ചില ഇലക്ട്രോമെക്കാനിക്കൽ റിലേകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന അസുഖകരമായ ക്ലിക്കുകൾ. ജോലി ചെയ്യുന്ന ഫ്രീസറിനെ ശ്രദ്ധിക്കുകയും വിലയിരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് ഗൗരവമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല.

ഫ്രീസറിനെ പരാമർശിച്ച് സമാനമായ നുറുങ്ങുകൾ നൽകാം. ഫ്രീസറിന്റെ എല്ലാ കോണുകളുടെയും രൂപകൽപ്പനയും ലഭ്യതയും ശ്രദ്ധിക്കുക. മാത്രമല്ല, മരവിപ്പിക്കുന്ന സ്റ്റാൾ എളുപ്പമാണ്, ഇതിന് സാധാരണയായി മഞ്ഞ് പ്രവർത്തനമില്ല, അത് സ്വമേധയാ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യേണ്ടിവരും.

എന്തുകൊണ്ടാണ് മഞ്ഞ് വേഗത പ്രധാനമെന്ന്

ഫ്രോസ്റ്റി കലവറ

ഫ്രീസർ-സ്റ്റെർബറിംഗ് 1170435 ഹൻസ, 98 l, 30 മണിക്കൂർ തണുത്ത സംഭരണത്തിന്റെ 98 എൽ ഫോട്ടോ: ഹൻസ.

സസ്യത്തിന്റെയും മൃഗങ്ങളുടെയും ഉത്പാദിപ്പിക്കലിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഒരു സെൽ ഘടനയുണ്ട്. സെല്ലുകൾക്കുള്ളിൽ പൂജ്യത്തിനുള്ളിൽ താപനില കുറയുമ്പോൾ, ഐസ് പരലുകൾ രൂപപ്പെടുന്നു, ഇത് സെല്ലുലാർ ഷെൽ നശിപ്പിക്കും. ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിന് ശേഷം, അത്തരം കേടായ സെല്ലുകൾക്ക് ഇട്രാചെറിക് ദ്രാവകം, ഉൽപ്പന്നം (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഫലം) പിടിക്കാൻ കഴിയില്ല, "ഫ്ലോസ്", ഫാബ്രിക് ഒഴുകിപ്പോകുകയും വരണ്ടതാകുകയും ചെയ്യും. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എത്രയും വേഗം മരവിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ നെഗറ്റീവ് പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും - ദ്രാവകം മരവിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ചെറിയ സ്ഫലലുകൾ സെൽ മെംബ്രണകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നു.

5 നിയമങ്ങൾ നല്ല മരവിപ്പിക്കൽ

  1. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 2-3 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടാത്ത ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
  2. കഴുകിയ ശേഷം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കുടിക്കുക. അവയിൽ വെള്ളം, മികച്ചത്.
  3. മരവിപ്പിച്ച് ഒരു പരന്ന പാളി ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പരന്ന പാളി ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കുന്നു, അങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ അവർ ഒരൊറ്റ പിണ്ഡത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല.
  4. ശീതീകരണ യൂണിറ്റിലെ + 2 ... + 4 ° C വരെ രസകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
  5. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗും റീ-ഫ്രോസ്റ്റും അനുവദിക്കുന്നില്ല. സുഖപ്രദമായ ഭാഗങ്ങൾക്കായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി വിഭജിക്കുക.

കൂടുതല് വായിക്കുക