പലതിനായി പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച റൊട്ടിയുടെ സ ma രഭ്യവാസന ആകർഷകമാണ്. ശാന്തനായ ബാഗുവേറ്റ് തകർത്ത് വൈക്കോൽ തള്ളി പൾപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നത് എത്ര സന്തോഷകരമാണ്! അവന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ അപ്പം എന്തുചെയ്യുന്നുവെന്ന് കൃത്യമായി അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? തുടർന്ന് ബേക്കറി ഉപയോഗിക്കുക - പുതിയ പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെ തടയാൻ കഴിവുള്ള ഒരു ഉപകരണം.
പലതിനായി പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച റൊട്ടിയുടെ സ ma രഭ്യവാസന ആകർഷകമാണ്. ശാന്തനായ ബാഗുവേറ്റ് തകർത്ത് പൾപ്പ് ചൂടിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്തുന്നതിൽ അകാക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്! അവന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ അപ്പം എന്തുചെയ്യുന്നുവെന്ന് കൃത്യമായി അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? തുടർന്ന് ബേക്കറി ഉപയോഗിക്കുക - പുതിയ പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെ തടയാൻ കഴിവുള്ള ഒരു ഉപകരണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഉപകരണത്തിൽ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ മാത്രമേ ഉൾപ്പെടുത്താനും ഉചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സജ്ജമാക്കാനും കഴിയും. വഴിയിൽ, മിക്ക ചൂളകളുടെയും പാക്കേജിൽ, അവിടെ ചേരുവകൾ, പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി എന്നിവയുടെ ഒരു പുസ്തകം ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയിൽ വിവിധതരം റൊട്ടി, ജാം, തൈര് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിച്ചും റൊട്ടിയുടെ പിണ്ഡത്തെയും ആശ്രയിച്ച് 5 മണിക്കൂറിന് ഒരു അങ്ങേയറ്റത്തെ ചുകം എടുക്കും.
ഫോട്ടോ: മാക്സ്വെൽ. | 
ഫോട്ടോ: മൂലൈൻക്സ് | 
ഫോട്ടോ: പാനസോണി |
1. മൾട്ടി കളക്റ്റർ എംഡബ്ല്യു -3802 (മാക്സ്വെൽ) റൊട്ടി ബേക്കിംഗ് മോഡ് (3500 തടവുക.).
2. യുവെബോച്ചസ് ow613e32 ലോകാവസാനം (മൂലൈൻക്സ്) 19 യാന്ത്രിക മോഡുകൾ. പുറംതോട്, വീതിയുള്ള കർഷകരുടെ ബിരുദം, 750, 1000, 1500 ഗ്രാം എന്നിവ മാറ്റാൻ കഴിയും. മോഡലിന് ജാം, കമ്പോട്ടുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിവുള്ളവനാണ്, ജാം, മ ouses സുകൾ, മർമലാദ് (10 ആയിരം റൂബിൾസ്)
3. SD-ZB2512 (പാനസോണിക്) മോഡലിന് (പനസോണിക്) മോഡലിന് (10 ആയിരം റുബിളുകൾ) ഉപയോഗിച്ച് റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.
ഫോട്ടോ: ബിനാറ്റോൺ. | 
ഫോട്ടോ: പോളറിസ്. | 
ഫോട്ടോ: മാക്സ്വെൽ. |
4. ബിഎം-2068 (Binaton) സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ബാക്കിംഗിനായി (5500 തടവുക.).
5. പിബിഎം 1501 ഡി (പോളറിസ്) ഉപകരണത്തിന് ജാം, കഞ്ഞി എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാനും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക (7500 റുബിളുകൾ)
6. ബ്രെഡ്മേക്ക് MW-3751 W (മാക്സ്വെൽ) 15 പ്രോഗ്രാമുകളുള്ള. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബ്രെഡിന് പുറമേ, അയഞ്ഞ ലോഫ്, കപ്പ്കേക്കുകൾ, മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികൾ, ജാം, തൈര് (6 ആയിരം റൂബിൾസ്) എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിവുള്ളതാണ്
ഫോട്ടോ: സ്റ്റാൻഡ്ലർ ഫോം | 
ഫോട്ടോ: സ്റ്റാൻഡ്ലർ ഫോം | 
ഫോട്ടോ: വിറ്റെസ്. |
7, 8. ടച്ച് നിയന്ത്രണ പാനലും ബേക്കിംഗ് മോണിറ്ററിംഗ് വിൻഡോയും ഉള്ള എസ്എഫ്ബിഎം -9900 (സ്റ്റേഡ്ലർ ഫോം) (10 990 തടവുക.)
9. vs-428 മോഡലിൽ പരമാവധി ബേക്കിംഗ് പിണ്ഡം (വിറ്റെസ്) - 675 ഗ്രാം. അസ്വസ്ഥത ഒരു എൽസിഡി ഡിസ്പ്ലേ, ഒരു സ്റ്റാർട്ട്-അപ്പ്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ (9 ആയിരം റുബിളുകൾ) ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്
സാങ്കേതിക ചീസ്
ഒരു ടെസ്റ്റ് മിക്സർ, ഒന്നോ രണ്ടോ ചൂടാക്കൽ ഘടകങ്ങൾ, ആന്തരിക നീക്കംചെയ്യാവുന്ന പാത്രം (ബ്രെഡിനുള്ള ആകൃതി), കവർ, നിയന്ത്രണ പാനൽ എന്നിവയിൽ എല്ലാ ബ്രെഡ്മേക്കുകളും ഉണ്ട്. ഒരു അനുഗ്രഹീകരണ ഷാഫ്റ്റ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് ബ്ലേഡുകളുമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. നമ്മെ പ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കാം, പക്ഷേ പാകില്ലാത്ത കോട്ടിംഗുകളുള്ള വെയിലത്ത് (ക്ലോക്ക്) ലോഹമാണ്. സാധാരണയായി ബ്ലേഡുകൾ നീക്കംചെയ്യാവുന്നതാണ്, അതിനാൽ പൂർത്തിയായ റൊട്ടി നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ അവ ചിലപ്പോൾ അപ്പത്തിൽ തുടരും, അവ സ്വമേധയാ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടിവരും. എന്തായാലും, ഇളക്കിവിടുന്ന ബ്ലേഡുകൾ ബാറ്റൺ ശ്രദ്ധേയമായ ഇടവേളകളിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്നു.ചോയ്സ് നിയമങ്ങൾ
2. ബൗൾ മെറ്റീരിയൽ. ഇതര കോട്ടിംഗുള്ള ലോഹം സാധാരണയായി പ്രയോഗിക്കുന്നു, അത് പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം: അത് മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. അതിനാൽ, ചേരുവകൾ ഇടുക, പൂർത്തിയായ റൊട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക കിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ബ്ലേഡുകളിൽ മാത്രം (സിലിക്കൺ, മരം). കവറേജ് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പുതിയൊരെണ്ണം വാങ്ങേണ്ടിവരും. ഇതിന്റെ ചെലവ് വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ബേക്കറിയുടെ വിലയുടെ പകുതിയിലെത്തും.
3. ബൗൾ ആകാരം. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുന്ന തെറ്റായ ടാങ്കുകൾ ചതുരവും വലുതുമാണ്. കൂടുതൽ കോമൺ ഓപ്ഷൻ ഒരു തിരശ്ചീന രൂപമാണ്, അതിൽ അപ്പം സാധാരണ കടയുടമകളോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം പാത്രങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വഷളായി, അതിനാൽ രണ്ട് ബ്ലേഡുകളുള്ള ഒരു മോഡൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. പ്രധാന പാത്രത്തിനുപുറമെ ചില ഉപകരണങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി, ഇതിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കേക്കുകൾക്കും കപ്പ്കേക്കുകൾക്കും കപ്പ്കേക്കുകൾക്കും വ്യത്യസ്ത അപ്പത്തിന് രണ്ട് ചെറിയ രൂപങ്ങൾക്കും റ round ണ്ട് ടാങ്കുകൾ. ബേക്കിംഗ് ബാഗെറ്റുകൾക്കായി പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളും ഉണ്ട്.
4. പ്രവർത്തനം. ചില മോഡലുകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത റൊട്ടി മാത്രമല്ല, കപ്പ്കേക്കുകളും വഴക്കുണ്ടാക്കുകയും തർക്കിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പുറംതോടിന്റെ ഒരു പരിധിവരെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പല ഉപകരണങ്ങളും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
5. താപനില നിലനിർത്തുക. സാധാരണയായി, ഉപകരണങ്ങൾ 1 ന് ചൂട് നിലനിർത്തുന്നു. ഒരു പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അപ്പം ചുട്ടുകൊണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ബാറ്റൺ കണ്ടൻസേറ്റ് ചെയ്ത വെപ്പാട്ടത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്ലിംഗ് ചെയ്യുന്നു. സ്നേഹത്തിൽ, പാചകം ചെയ്തതിന് ശേഷം കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ റൊട്ടി നീക്കംചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
6. കാലതാമസം ആരംഭിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ ഉണർവിംഗിന് ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് സുഗന്ധമുള്ള അപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ ഈ സവിശേഷത സാധ്യമാക്കും.
7. വോൾട്ടേജ് ഡ്രോപ്പുകൾക്കെതിരായ സംരക്ഷണം. വൈദ്യുതി വിതരണം വിച്ഛേദിക്കുമ്പോൾ, ഉപകരണത്തിന് 10-40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അതിന്റെ പ്രോഗ്രാം ഓർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, അത് തടസ്സപ്പെട്ട സ്ഥലത്ത് നിന്ന് തുടരാൻ തയ്യാറാണ്.
റൊട്ടി കാലിഡോസ്കോപ്പ്
ചൂളയുടെ സാധ്യതകൾ അതിൽ സ്ഥാപിച്ച പ്രോഗ്രാമുകളുടെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവ കൂടുതലായിരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ, ഉപകരണം കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്നതും എളുപ്പവുമാണ് തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ഉചിതമായ ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്തേണ്ടത്. എന്നിരുന്നാലും, പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റുകൾക്ക് അഞ്ച് അടിസ്ഥാന പ്രോഗ്രാമുകളുള്ള ഒരു മോഡലിൽ പോലും ഏറ്റവും വ്യത്യസ്തമായ റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാം, പരീക്ഷണ, പിശകുകൾ രീതിയാൽ ആവശ്യമുള്ള മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഇൻവെന്ററി സെറ്റ് പ്രോഗ്രാമുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: വെളുത്ത റൊട്ടി, മധുരമുള്ള പേസ്ട്രി, യീസ്റ്റ്, ഇരുട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചത്. പഞ്ച് ബോണസുകൾ സാധാരണയായി ബോറോഡിൻസ്കി ബ്രെഡ്, മുഴുവൻ ധാന്യം, ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ബ്രെഡ് എന്നിവ വിവിധ അഡിറ്റീവുകളുമായി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, പ്രധാന ഫംഗ്ഷനുപുറമെ - ബ്രെഡിന്റെ ചുഴലിക്കാറ്റ്, ചില ഉപകരണങ്ങൾ ജാം, കമ്പോട്ട്, തൈര്, വെണ്ണ, മർമലേഡ് എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.കാരറ്റ് ബ്രെഡിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഗോതമ്പ് മാവ് 470 ഗ്രാം
- പാൽ 250 മില്ലി
- പച്ചക്കറി സറ്റ് 60 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് 200 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്
പാചകം.
സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് മാവ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് യീസ്റ്റ് ഇടുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേറ്ററിൽ, കാരറ്റ് പൊടിക്കുക, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ആദ്യത്തെ ആക്കുക കഴിഞ്ഞ്, ഒരു വലിയ do ട്ട്ഡോർ വാൽനട്ട് വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിക്കുക.
തവിട്ട് വറുത്ത അളവിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ മിക്ക മോഡലുകളും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വിവിധ അഡിറ്റീവുകളുമായി റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ (ഉണക്കമുന്തിരി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് IT.P.), തുടർന്ന് ഒരു യാന്ത്രിക വിതരണമുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ നോക്കുക. പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം, ശരിയായ നിമിഷത്തിൽ, ബേക്കറി അവയെ ചേർക്കുന്നു. ഡിസ്പെൻസർ നൽകിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ടെസ്റ്റ് ആക്കുകഴിഞ്ഞാൽ, ഉപകരണം കാണാതായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വമേധയാ കുറയുന്നത് സമയമായിരിക്കാമെന്ന ശബ്ദ സിഗ്നൽ.
വിവിധ വലുപ്പത്തിലുള്ള ലോവ് അപ്പം (ഉദാഹരണത്തിന്, 500, 750, 1000 ഗ്രാം) അല്ലെങ്കിൽ ഒരേ സമയം നിരവധി ചെറിയ കാളകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന സ conswni ലിറ്റർ മോഡലുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, 500, 750 ഗ്രാം), ഏത് പ്രത്യേക രൂപങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ഉപദേശം തെളിയിക്കപ്പെട്ടു
2. മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുറിക്കുന്നതിന്, പാത്രമുള്ള കത്തി എല്ലാം അനുയോജ്യമാണ്, അത് സോംനി ബാറ്റൺ അല്ല.
3. നിങ്ങൾ റൊട്ടി ചൂടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 10 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പ് ഇടുക.
4. ബാറ്റൺ പുതിയത് സംരക്ഷിക്കാൻ, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക. അരിഞ്ഞ റൊട്ടി ഒരു പേപ്പർ ബാഗിൽ പിടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒപ്റ്റിമൽ ഷെൽഫ് ജീവിതം രണ്ട് മുതൽ മൂന്ന് ദിവസമാണ്.
അപ്പത്തിന്റെ വില
പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് ഒരു വർഷമോ രണ്ടോ പേർ അവധി നൽകുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ലളിതമായ മോഡൽ 2 ആയിരം റുബിളുകളായി വാങ്ങാം. ബേക്കിംഗ് ചീട്ടിട്ടില്ല, പക്ഷേ ഒരു പരിധിവരെ റഗ് ഉപയോഗിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കോർക്ക്. 7-10 ആയിരം റുബിളുകൾ തണുപ്പിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗിന്റെ അളവ് മാറ്റാനുള്ള ഒരു യാന്ത്രിക വിതരണമുള്ള മാന്യമായ ഉപകരണമാണ്. നൂതന ഉപകരണങ്ങളുടെ വില 20 ആയിരം റുബിളുകളിൽ എത്തി. കമ്പനികളുടെ ഏറ്റവും പുതിയ സംഭവവികാസങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നു, ആവശ്യമായ എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും നൽകിയിട്ടുണ്ട്.ബേക്കറികളുടെ സവിശേഷതകൾ
| മാതൃക | MW-3751W. | ബേക്കർ മൂന്ന് SFBM.9900. | PBM 1501D. | SD-ZB2512. | Vs-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| നിര്മ്മാതാവ് | മാക്സ്വെൽ. | സ്റ്റാൻലർ ഫോം | പോളാരിസ്. | പാനസോണിക് | വിറ്റെസ്. |
| ബേക്കിംഗ് പിണ്ഡം, ജി | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250 | 600/800/1250 | 500/750/1000 |
| പ്രോഗ്രാമുകളുടെ എണ്ണം | പതിനഞ്ച് | പത്തൊന്പത് | പതിന്നാല് | പതിന്നാല് | 12 |
| ടൈമർ, സി | 13 | 12 | പതിനഞ്ച് | 13 | 13 |
| താപനില നിലനിർത്തുന്നു, h | ഒന്ന് | ഒന്ന് | ഒന്ന് | ഒന്ന് | ഒന്ന് |
| ഡിസ്പെൻസർ | അല്ല | ഇതുണ്ട് | ഇതുണ്ട് | ഇതുണ്ട് | അല്ല |
| സവിശേഷതകൾ | തൈര്, ജാം | പ്രോഗ്രാമിംഗ് മോഡ് (നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്) | രണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് ഫോമുകൾ | രണ്ട് ഡിസ്പെൻസറുകൾ, പാചക ജാം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ | സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാർപ്പിടം |
| വില, തടവുക. | 5000. | 10 990. | 8000. | 14 500. | 7000. |