ഫർഷെറ്റിനായുള്ള കുക്ക്വെറിയും കട്ട്ലറിയും: വൈൻ ഗ്ലാസുകളും കോസ്റ്ററുകളും വീഞ്ഞിന്, ചമ്പങ്ങൾ, കുപ്പികൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ബക്കറ്റുകൾ, ചീസ്, സ്പാങ്കുകൾ, ഫോർക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള കുപ്പികൾ, ബോർക്സ്ക്രൂവ്സ്, കത്തികൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ബക്കറ്റുകൾ
ഒരു ഗ്ലാസ് നല്ല വീഞ്ഞും നേരിയ ലഘുഭക്ഷണവും മുകളിലുള്ള ഒരു സർക്കിളിൽ വൈകുന്നേരം ചെലവഴിക്കുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്, ഇതിൽ മാന്യമായ ഒരു സ്ഥലം ചെറുതായി മൂർച്ചയുള്ളതും മസാലയും എടുക്കും. അഭിരുചിയുടെ എല്ലാ മഹത്വവും പൂർണ്ണമായി അനുഭവിക്കാൻ, ചീസും വീഞ്ഞും ശരിയായിരിക്കണം.
![]() | ![]() | ![]() | ![]() വെൻ ബെൻ വ്യാവസായിക. |
1. ആന്റിക് ലൈൻ (ഫ്രാൻസ്) കാണുക. വില - 4355rub. ("ഇന്റീരിയർ ഷോപ്പ്"). കോർനെറ്റോ സിംഗിൾ സോമെലിയേഴ്സ് ഡെക്കസ്റ്റർ (ഓസ്ട്രിയ, ഓസ്ട്രിയ). വില - 4426 തടവുക. ഒപ്റ്റിമൽ താപനില കൈവരിക്കണോ എന്ന് വൈൻ 505 നായുള്ള തെർമോമീറ്റർ (യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം) ആവശ്യപ്പെടും. കുപ്പികൾ ഗെഫു (ജർമ്മനി) കോർക്ക്. ചീസ് ബിസ്ട്രോ (സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്). വില - 950 തടവുക. (വില്യംസ് ഒലിവർ). സർക്കസ് ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസുകൾ (മെമെൻറോ, ഇറ്റലി). വില - 1890 തടവുക. 2 പീസുകളുടെ ഒരു സെറ്റ്. (ഡിസൈൻബം). 2. തടി നാൽക്കവല, സെലാബ് കത്തി (സെലെറ്റി, ഇറ്റലി). വില - 350 തടവുക. 10 പീസുകളുടെ ഒരു സെറ്റ്. (ഡിസൈൻബം). ഒരു ഗ്ലാസിനായി (സാര ഹോം) നിൽക്കുക. കോംപോയിർ ഡി ഹമ്മാർ (ഫ്രാൻസ്) ജാക്കർ തൂവാക്യമാണ്. വില - 2070rub. 4 പീസുകൾക്കായി. ("ഇന്റീരിയർ ഷോപ്പ്"). 3. മൈക്രോപ്ലെയ്ൻ പ്രൊഫഷണൽ ഖര ചീസ് ഗ്രേറ്റർ. വില - 1540 തടവുക. (വില്യംസ് ഒലിവർ). വാങ്കിംഗ് ബിർച്ച് ആർക്കറോൾ (റഷ്യ) വിഭവം. വില - 2990 തടവുക. (ഡിസൈൻബം).
![]() | ![]() | ![]() കോംപോയർ ഡി ഫാമിൽ | ![]() ബോട്ടു. |
4, 5. അലങ്കാര കവറുകൾ .6. ലെ ക്രീസെറ്റ് (ഫ്രാൻസ്). വില - 8900 തടവുക. (വില്യംസ് ഒലിവർ). 7. കോംപ്റ്റോയ്യർ ഡി ഫാമിലെ ചീസ് കത്തി. വില - 1413 തടവുക. ("ഇന്റീരിയർ ഷോപ്പ്"). 8. ചീസ് നായി കത്തി
പട്ടികയിൽ ലളിതമായ നിരവധി മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശ ശുപാർശകൾ ഉണ്ട്. ഇളം വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികളെ ചികിത്സിക്കാൻ നിയമസഭ, നിങ്ങൾ ഒരു ലംബ സ്ഥാനത്തേക്ക് ഒരു കുപ്പി ഇട്ടു. വീഞ്ഞ് ചെലവേറിയതാണെങ്കിൽ, 30-40 C കോണിൽ നിൽക്കുക എന്ന നിലയിൽ പാത്രം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. "ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന" കുപ്പി. മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുമ്പോൾ വീഞ്ഞു താപനില എടുക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മുറിയിൽ പാനീയം സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ചെറുതായി തണുപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അവൻ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നിന്നു - വിരുന്നിന് 2-3 മണിക്കൂർ. നന്നായി കാലാവസ്ഥാ വീഞ്ഞ് സാധാരണയായി ഒരേ സ്ഥാനത്ത് തുറന്നിരിക്കുന്നു, അതിൽ അത് നിലയിലാണ്. അതിനെ നശിപ്പിക്കാൻ നേർത്ത സ ma രഭ്യവാസനയെ അനുവദിക്കുന്നില്ല.
ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന വീഞ്ഞിന് പ്രത്യേകമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് തികഞ്ഞ ഗ്ലാസ്.
![]() | ![]() അലസി. | ![]() ജോൺ ഹാർഡി. | ![]() ജോൺ ഹാർഡി. |
9. ഡി പാരീസ് ഒരു ജിയേരി (ജിയാൻ, ഫ്രാൻസ്) വിഭവം. മെറ്റീരിയൽ - ഫയാൻസ്. വില - 4150 തടവുക. (വില്യംസ് ഒലിവർ). ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ സ്പീജെല au (ജർമ്മനി). മെറ്റീരിയൽ - ക്രിസ്റ്റൽ. വില - 4350 തടവുക. 1 പിസിക്ക്. (വില്യംസ് ഒലിവർ). ഇവിഎ സോളോ ചീസ് (ഡെൻമാർക്ക്) കത്തി. വില, 1990 തടവുക. (ഡിസൈൻബം). 10. പ്രശസ്ത കോർകി അലസി (ഇറ്റലി). മെറ്റീരിയൽ-ക്രോം ലോഹം, പോളിയമൈഡ്. വില - 2190 തടവുക. (ഡിസൈൻബം). 11, 12. വീഞ്ഞ് നേടുന്നത്, വിശാലമായ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഒരു കോർക്ക്സ്ക്രൂ ഉപയോഗിക്കണം, സർപ്പിളത്തിന്റെ ക്രോസ് സെറ്റിൽ, കുറഞ്ഞത് നാല് തിരിവുകളെങ്കിലും അത് കാര്ക്വിനെ വേദനിപ്പിക്കില്ല.
![]() Wmf. | ![]() ജോർജ്ജ് ജെൻസൻ. | ![]() അലസി. |
13. ഒരു ഫണൽ-എറൂറുള്ള വീഞ്ഞിന് ഡെക്കന്റർ പാനീയം ഓക്സിജൻ ഉപയോഗിച്ച് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. 14. റബ്ബർ വുഡ് ബോർഡ്, ചീസ് മുറിക്കാൻ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തി. ഫോർമാ (ജോർജ്ജ് ജെൻസൻ, ഡെൻമാർക്ക്). വില - 6990rub. കിറ്റിനായി. 15. ടൂത്ത്പിക്ക് അലെസിക്കായി നിലകൊള്ളുക, 1490 തടവുക. (ഡിസൈൻബം).
ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെക്കുറിച്ചുള്ള അഭിപ്രായം
ഒരു കാര്യത്തിലും ചീസ് ഒരു കാര്യവും എടുക്കണം. ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് അവയിൽ സ്റ്റിവറുകൾ ചെയ്യുക. ഓരോ വൈവിധ്യത്തിനും വീഡിയോ ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ആവശ്യമാണ്. ചീസ് യുടെ സാർവത്രിക കത്തി തകർക്കാത്ത നേർത്ത നേർത്ത ബ്ലേഡ് ഉണ്ട്. അതിന്റെ തലം, ഓവൽ ഇടവേളകൾ അല്ലെങ്കിൽ അറകളിലൂടെയുള്ളവർ ഒരേപോലെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. മുറിച്ചപ്പോൾ, അവയിൽ വായു "പോക്കറ്റുകൾ" രൂപപ്പെടുന്നു, ചീസ് ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കാത്ത നന്ദി, സ്ലൈസ് വികൃതമല്ല. പൂപ്പൽ പാളി നശിപ്പിക്കാതെ ഒരു കഷണം ചീസ് എടുക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണം മുതലായവ നൽകുന്നു. കട്ടിയുള്ള പാൽക്കട്ടകൾക്കായി, ഇരുവശത്തും വെട്ടിയെടുത്ത കത്തികൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മൃദുവായ ചീസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്താൽ, ഒരു നാക്കക്കത്തിനായി ഒരു നുറുങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കത്തി വിളമ്പുന്നു, അത് ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ വഹിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ആൻഡ്രി വോർനോൺസെവ്, ഇവർ ഡെന്റലർമാരെ പ്രവേശിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കമ്പനിയുടെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ്
![]() വെഡ്ജ്വുഡ്. | ![]() | ![]() | ![]() |
16. വെഡ്ജ്വുഡ് വെഡ്ജ്വുഡ് ആക്സസറികൾ. 17. ഡാനിക്ക ചീസ് (ഡെൻമാർക്ക്) വലിക്കുന്നു. വില - 1100 തടവുക. ഒരു സെറ്റിനായി. ചീത്ത ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് ജോസഫ് ജോസഫ് (യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം) മുറിക്കുന്ന ബോർഡ്. വില - 1190 റുബിളുകൾ. (വില്യംസ് ഒലിവർ). ക്രോമർ ഉപകരണങ്ങൾക്കായി (ജർമ്മനി) നിൽക്കുക. വില - 740 തടവുക. Comptoir Demoude Chaste- നുള്ള നാൽക്കവല. വില - 371 ബി. ഒരു കൂട്ടം 4 പിസികൾക്കായി. ("ഇന്റീരിയർ ഷോപ്പ്"). 18. റെഡ് വൈൻ പരിക്കേറ്റ പാടുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് ഒഴിച്ചു, ഒരു ഗ്ലാസിന് അടുത്തുള്ള ഒരു കുപ്പി പിടിച്ച്, പക്ഷേ അവന്റെ മതിലുകളുടെ കഴുത്തിൽ തൊടുന്നില്ല. ഫ്യൂഷേഴ്സ് ട്രോബെ (നാച്ത്മാൻ, ജർമ്മനി). ക്രിസ്റ്റൽ. വില - 4390 തടവുക. 1 പിസിക്ക്. സ്ക്രൂപൂൾ വാ -116 ഡ്രിപ്പ് (ലെ ക്രീസെറ്റ്) ഏതെങ്കിലും വൈൻ കുപ്പിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. കറുപ്പ് തോന്നിയ ലൈനിംഗ് തടസ്സത്തിനുശേഷം തുള്ളികൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. വില - 550 തടവുക. (വില്യംസ് ഒലിവർ). 19. വീഞ്ഞിന് ശരിയായ താപനിലയുണ്ടെന്നത് പ്രധാനമാണ്, അപ്പോൾ അവന്റെ പൂച്ചെണ്ട് സമ്പത്തും വെളിപ്പെടുത്തും. വൈറ്റ് സെമി-സ്വീറ്റ്, ഡൈനിംഗ് വൈനുകൾ അൽപ്പം തണുപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. തണുപ്പിക്കുന്നതിന്റെ അളവ് വർഷത്തിലെ സമയത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത്, ശൈത്യകാലത്ത് 8-10 സെ വരെ തണുപ്പിക്കപ്പെടുമെന്ന് സ്വീകാര്യമാണ് - ശൈത്യകാലത്ത് - 12-14 വരെ, വരണ്ട വീശുന്നു, നേരെമറിച്ച്, ചെറുതായി യോജിക്കുന്നത് പതിവാണ്.
![]() വില്ല ഹോം ശേഖരം | ![]() വെഡ്ജ്വുഡ്. | ![]() മിഡിപി. |
20. വില്ല ഹോം ശേഖരണത്തിനായി (ഇറ്റലി) കുപ്പികൾക്കായി നിൽക്കുക. 21. വൈൻ കുപ്പി, കോർക്സ്ക്രൂഡ് വെഡ്ഗ്വുഡ് (യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം) കോർക്ക്. 22. തണുപ്പിക്കൽ ഷാംപെയ്നിനായുള്ള ബക്കറ്റ്.
വ്യത്യസ്ത ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച അതേ വീഞ്ഞ് അസമമായ സുഗന്ധമുള്ള സംവേദനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. രുചി പാത്രത്തിന്റെ ആകൃതി, വലുപ്പം, കാലുകളുടെ ഉയരം എന്നിവയുടെ ആകൃതിയെ ബാധിക്കുന്നു. വെളുത്ത വീഞ്ഞിനായുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് ചുവപ്പായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതിനേക്കാൾ ചെറുതാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് കൈവശം വയ്ക്കുന്നത് പാനീയം ചൂടാക്കാത്തതിനാൽ അതിന്റെ കായൽ കാക്കയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള രൂപം നൽകുന്നു. പ്രത്യേക മെലിഞ്ഞതിലൂടെ വേർതിരിച്ച് ഇടുങ്ങിയതാണ് പാത്രം ഇടുങ്ങിയതാണ്, അതിനാൽ വീഞ്ഞ് വായുവിലുമായി സമ്പർക്കം കുറവാണ്. ചുവന്ന വീഞ്ഞിനായുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളയ്ക്ക് ഗ്ലാസിന്റെ വിപരീതമാണ്. ചുവപ്പ് ചൂടിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല; മാത്രമല്ല, ചില വൈനുകൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, പ്രീ-ചൂടാക്കൽ. അത്തരമൊരു പാനീയം "ശ്വസിക്കണം", അതിനാൽ ഇത് അതിനായി വിശാലമായ ഗ്ലാസുകളെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവരുടെ രൂപം ഒരു തുലിപ് മുകുളത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്: താഴേക്ക് പാത്രം വിശാലമാണ്, മുകളിലെ അരികിൽ ഇടുങ്ങിയതാണ്. അവ പൂരിപ്പിക്കരുത്, പക്ഷേ 1/3 മാത്രം. വീഞ്ഞിന്റെ രുചി പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്താൻ, ഡെക്കാസ്റ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നു: ഇളയവർക്കായി - വിശാലമായ അടിയിൽ, പരന്നതാണ് - ഇടുങ്ങിയത്.
![]() Alt athatamma. | ![]() ജോർജ്ജ് ജെൻസൻ. | ![]() വില്ലറോയ് ബോച്ച്. | ![]() |
23. Alt alt aggamma Cheetting blot. 24. കുപ്പികൾ ഓപ്പണർ. വില, 1990 തടവുക. 25. വൈൻ ഗ്ലാസുകളുടെ വില്ലറോയ് ബോച്ചിന് ആഹ്ലാദവും അത്യാധുനികവുമായ രൂപകൽപ്പനയാണ്, ഇത് ആധുനിക, ക്ലാസിക് ശൈലികളുടെ സവിശേഷതകളെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. 26. ശരാശരി സ്റ്റാറ്റ്സെറ്റ് (നെതർലാന്റ്സ്). വില - 3445rub. മെഴുകുതിരികൾ കോംപോയിർ ഡി ഹും. വില - 1524 തടവുക. 1 പിസിക്ക്. വൈ വൈൻ ആന്റിക് ലൈനിനായി നിലകൊള്ളുക. വില - 807 തടവുക. ("ഇന്റീരിയർ ഷോപ്പ്"). വിഭവം പട്ടിക de marke (Gien). (വില്യംസ് ഒലിവർ).
![]() വില്ലറോയ് ബോച്ച്. | ![]() ഇവാ സോളോ. | ![]() Mebel. | ![]() മെനു. |
27. ഈ ചാനക്കായുള്ള ഈ ഗ്ലാസ്സിന്റെ സവിശേഷത - ഗംഭീരമായ കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗത്തുള്ള സമ്പർക്കത്തിന്റെ മനോഹരമായ നീളമേറിയ ലെഗ്. (വില്ലറോ ബോച്ച്). 28. വൈൻ റാക്ക് (ഇവിഎ സോളോ) സ്റ്റുട്ട് (ഇവാലോ) സ്റ്റാൻഡ് വ്യത്യസ്ത വിഭാഗങ്ങളിൽ ഉറപ്പിച്ചതും വരണ്ടതുമായ പട്ടിക വൈനുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അതുപോലെ, വെവ്വേറെ ചുവന്ന, വെള്ള, പിങ്ക് ഐഡിആർ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഓരോ വിഭാഗത്തിനും ഒരു ത്രികോണത്തിന്റെ ഒരു രൂപമുണ്ട്, മാത്രമല്ല പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കോണീയ ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതും മെറ്റൽ ബ്രാക്കറ്റുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചതുമാണ്. വില - 3090 റുബിളുകൾ. (ഡിസൈൻബം). 29. വൈൻ സ്പെലിനുള്ള തണുപ്പ്. 30. കുപ്പി മെനുവിനുള്ള തണുപ്പിക്കൽ കേസ്, 1490 തടവുക. (ഡിസൈൻബം).
![]() Alt athatamma. | ![]() |
31. വ്യത്യസ്ത ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ ഘടികാരദിശയിൽ വ്യാപിക്കുന്ന ഒരു ബോർഡാണ് ചീസ് പ്ലേറ്റ് ഒരു ബോർഡ്, അതിനാൽ അവരുടെ രുചി സ gentle മ്യത്തിൽ നിന്ന് മൂർച്ചയുള്ളവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. (അൽതഗമ്മ). 32. വെൻ പായ്ക്കിനുള്ള സമ്മാനം-ഇറ്റ് (സിൻഡാവോ) ഗിഫ്റ്റ്-ഇറ്റ് (സിൻഡാവോ) ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഫെട്ര കുപ്പി കേസ്. വില - 350 തടവുക. കുപ്പി അന്ന (അലസി) കോർക്ക്. മെറ്റീരിയൽ - ഗ്ലിറ്റർ മിറർ ചെയ്യാൻ മിന്നുന്ന സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ മിനുക്കി. വില - 2490 തടവുക. (ഡിസൈൻബം)
"ഇന്റീരിയർ ബെഞ്ച്", ഡിസൈൻ ബറോയ്, വില്ലെറോയ് ബോച്ച് എന്നിവ എഡിറ്റർമാർ നന്ദി,
മെറ്റീരിയൽ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായത്തിനായുള്ള വില്യംസ് ഒലിവർ, സാര ഹോം.